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不只是食物 那是藝術
不只是食物 那是藝術
2013-06-02 記者鄭姿筠報導Error loading player: No playable sources found
在中國隋唐時期，「唐菓子」隨著禪宗一起傳入日本，成為上流社會間大受歡迎的點心，並且漸 漸地演變成所謂的「和菓子」。和菓子不僅僅是點心，配合不同的氛圍，和菓子會展現不同的面 貌。 精緻的和菓子，如今也能在臺灣見到。臺北市北投文物館的「手作和菓子體驗」課程，至今開設 一年多，不少民眾對此相當有興趣，因為在臺灣鮮少有相關課程。有興趣的民眾，不妨體驗看看 ，可一探這樣點心究竟是如何製作得如此精美。
