中寮地區觀光地理之研究

國立台中教育大學社會科教育學系

碩 士 論 文

中寮地區觀光地理之研究

指導教授：朱 道 力 教授

研 究 生：盧 慶 昌 撰

中 華 民 國 九 十 八 年 一 月

中寮地區觀光地理之研究

摘 要

中寮地區，原是沒沒無聞、與世無爭，不在南投縣觀光動線上的 山區農村。921 大地震不只是中寮地區的危機，也是促使中寮地區從 純農業型態轉型的契機。這些年來，觀光的內涵，隨著人類經濟、文 化生活的轉變，已逐漸由原先的團體需求，逐漸轉變為滿足個別需求 的觀光型態。此一概念的興起，逐漸顛覆了傳統上以大眾行銷為主的 觀光型態。面對這種觀光型態的轉變，許多學者紛紛提出二元劃分方 式，將觀光簡單區分為傳統與非傳統性的二種型態，非傳統的觀光又 被稱為「另類觀光」 (alternative tourism)，本研究希望藉由了解 中寮地區觀光地理的現況，建構另類觀光旅遊的發展，經由田野實訪 以及問卷調查和業者、居民與遊客之訪談，整理歸納與分析，規劃另 類觀光旅遊之路線。根據上述資料整理後，本研究在空間性設計方面， 區分為北中寮及南中寮兩種；在時間性設計上，則以半日遊程、一日 遊程、二日遊程加以規劃；主題性設計則以多元宗教之旅、特殊地景 之旅、有機生態之旅、歷史懷舊之旅、重建校園之旅五類型為主題遊 程設計。遊客可以視實際需要，隨時調整觀光旅遊路線進行旅遊，以 增加旅遊的新鮮感及豐富性。並提出中寮地區觀光產業發展之建議。 同時，希望本文能成為導覽解說之參考。 關鍵詞：觀光、觀光地理、觀光產業、生態旅遊、另類觀光

The Research of Sightsee Geography in the Jhongliao Area

Abstract

Jhongliao used to be an infamous, isolated mountainous village, which was not a tourism spot. The 921 earthquake was not only a crisis, but also a turning point for Jhongliao, which was impelled to reform from a pure agricultural village. Sightseeing has been changed from fulfilling group requirement to individual needs along with the shift of human economical and cultural life. This concept has overthrown the traditional tourism type which is primarily promoted by multitude marketing. In accordance with this change, many scholars bring up a simple dual division theory: traditional and non-traditional.

The non-traditional sightseeing is also called alternative tourism. The purpose of this research is to develop alternative tourism by inquiring the present tourism situation of Jhongliao and to develop alternative tourism route by field investigation and questionnaire survey of entrepreneur, residents and tourists. According to the above data, this research is classified into two types of north Jhongliao and south Jhongliao by spatiality design. On the other hand, it can also be planned as half-day tour, one-day tour and two-day tour by timely design. Besides, it can be designed according to topics as Tour of Multi-dimensional religion, Special landscape, Organic Ecology, Historical vestige, Campus

reconstruction. Tourists can adjust their tourism route to increase interest and richness. Hopefully, this research brings up suggestions for sightseeing industrial development and to be the reference of tour guide.

Key word：Sightsee；Sightsee Geography；Sightsee Resource； Sightsee Industry；Another kind of sightseeing

目 錄

第一章 緒論 ………1

第一節

研究動機與目的………1

第二節

研究範圍………4

第三節

研究方法………7

第四節

研究流程與架構………8

第二章 文獻回顧 ………10

第一節

觀光………10

第二節

觀光產業………12

第三節

觀光遊憩資源 ……… 14

第四節

觀光地理 ……… 16

第五節

生態旅遊 ……… 19

第六節

研 究 區 相 關 文 獻 ……… 22

第三章 中寮地區地理環境……… 25

第一節

自然地理環境 ……… 25

第二節

人文地理環境 ……… 30

第三節

觀光遊憩資源 ……… 33

第四章 中寮地區旅遊路線規劃……… 45

第一節

921 後「所在地」分隔的整合

………… 45

第二節

旅遊路線規劃之依據 ……… 49

第三節

生態旅遊路線規劃 ……… 60

第五章 結論與建議 ……… 67

第一節

結論 ……… 67

第二節

建議 ……… 73

參考文獻 ……… 75

附錄一 訪談大綱……… 79

附錄二 學生問卷調查……… 81

附錄三 家長問卷調查……… 83

附錄四 遊客問卷調查……… 85

附錄五 「生態旅遊路線規劃」競賽實施計畫………… 87

附錄六 多元宗教之旅……… 90

附錄七 特殊地物之旅……… 94

附錄八 有機生態之旅……… 99

附錄九 歷史懷舊之旅……… 104

附錄十 重建校園之旅……… 107

附錄十一休閒農莊之旅……… 114

附錄十二林爽文事件……… 117

附錄十三慚愧祖師……… 119

附錄十四中寮鄉名之沿革由來……… 120

附錄十五農產品……… 126

附錄十六和興有機文化村—生態旅遊範例……… 128

圖 次

圖 1-2-1 中寮鄉行政圖………5

圖 1-2-2 中寮鄉主要路線圖………5

圖 1-4-1 研究流程圖………8

圖 1-4-2 研究架構圖………9

圖 2-2-1 觀光產業循環歷程 ……… 13

圖 2-4-2 觀光系統結構圖………18

圖 3-1-1 中寮鄉水系圖………29

圖 3-2-1 南投縣 95 年底各鄉鎮市所佔人口比例……… 30

圖 3-2-2 南投縣 95 年各鄉鎮市老化指數……… 31

圖 3-3-1 中寮地區日出……… 33

圖 3-3-2 中寮地區山景雲海………34

圖 3-3-3 台灣葉鼻蝠………35

圖 3-3-4 中寮地區葉鼻蝠棲息地………35

圖 3-3-5 檳榔樹與柳丁園、香蕉園共存景觀………37

圖 3-3-6 柳丁園………37

圖 3-3-7 香蕉園景觀………37

圖 3-3-8 甜柿園………37

圖 3-3-9 巧手植物染工坊 ……… 40

圖 3-3-10 溪中撿石 ……… 41

圖 3-3-11 問道亭（ 佛道法門）……… 41

圖 3-3-12 隨處可見興建中的廟宇 ……… 41

圖 3-3-13 南投酒廠 ……… 42

圖 4-1-1 南中寮迎賓圖騰 ………46

圖 4-1-2 北中寮迎賓圖騰 ………46

圖 4-2-3 中寮地區物質性空間內含的轉變………47

圖 4-2-4 中寮地區空間轉化的過程………48

表 次

表 2-4-1 各等點提供的服務設施………17

表 2-5-1 傳統旅遊與生態旅遊的比較………21

表 3-1-1 日月潭氣象站氣候資料統計表………27

表 3-3-1 中寮地區觀光資源分析 ………43

表 4-2-1 中寮地區的特色﹙居﹚………50

表 4-2-2 中寮地區最適合旅遊的季節﹙居﹚………50

表 4-2-3 中寮地區的代表性觀光景點﹙居﹚………50

表 4-2-4 中寮地區歷史文化的認知﹙居﹚………51

表 4-2-5 中寮地區導覽解說的意願﹙居﹚………51

表 4-2-6 遊客屬性表………52

表 4-2-7 中寮地區的特色﹙遊﹚………53

表 4-2-8 中寮地區最適合旅遊的季節﹙遊﹚………54

表 4-2-9 中寮地區的代表性觀光景點﹙遊﹚………54

表 4-2-10 中寮地區的資訊來源﹙遊﹚………55

表 4-2-11 遊客到中寮地區的交通工具………55

表 4-2-12 遊客到中寮地區預計停留時間………56

表 4-2-13 遊客對中寮地區觀光資源的滿意程度…………56

表 4-2-14 遊客對於中寮地區的觀光規劃與服務態度觀感57

表 4-2-15 遊客認為中寮地區應進一步提供的觀光資源…57

表 4-2-16 農場主人訪談紀錄

………58

第一章 緒論

第一節

研究動機與目的

一、 研究動機

觀光又稱為無煙囪工業，具有加速其他產業發展，振興原有產業 的功能，尤其在人口外流嚴重、地方產業逐漸式微及文化活動凋零的地 區，觀光產業扮演著推動地區發展及活絡地方產業相當重要的角色。 中寮地區，原是沒沒無聞、與世無爭，不在南投縣觀光動線上的山區 農村。921 大地震 (民 88)發生時，中寮地區因位於震央九份二山附近， 災情慘重，很快引起國人注意，外界援助力量紛紛注入，外流人口亦趕回 家鄉與災民配合外來的救援團隊齊力投入災後重建工作，許多社區工作小 組紛紛成立，家鄉關懷和未來發展乃成為居民感情交流與思索的問題。近 年來，中寮地區不但積極災後重建，亦開始發展觀光展業，昐能以觀光產 業帶動地方發展，以改善人口外流及人口老化的現象，促進地方繁榮。 因此，921 大地震不只是中寮地區的危機，也是促使中寮地區從純農 業型態轉型的契機。經過政府及鄉民的一番努力，現今中寮地區已與南美 洲安地斯山區農村、日本青森縣農村一樣，呈現嶄新的農村風貌。這個山 區空間特性的中寮地區，已經由農業活動空間蛻變成今日的「好野生活觀 光地」、「秘密花園」（薛雅惠，2004）。 中寮地區位於淺山丘陵，具不平坦及隱密的地形特徵。其地理景觀， 由清代的荒野空間，轉變為農業活動的林野空間，在轉變為日治時代的 香蕉山林，民國時期更變成「台灣第一檳榔山」，直到九二一大地震後， 劫後餘生的村民，開始思索人與環境的關係，紛紛覺悟：人類必須與大 自然和平共存，生命才能永續綿延，於是乎砍下檳榔，打造「和興有機 文化村」、成立「溪底遙學習農場」、建構「龍眼林聚落藥用植物林」

等有機生態空間，生態旅遊便成為中寮地區觀光產業發展的方向，南投 縣教育處更提出96年度國民中小學「生態旅遊路線規劃」競賽實施計 畫，希望各校凝聚共識，發展生態旅遊。 落實生態旅遊最重要的一個層面是幫助民眾真正瞭解環境倫理與生 態旅遊的真諦，並從自己的行為做起，所以推廣生態旅遊最終的目的在 於改善大眾的遊憩行為。然而，遊憩行為的改變與厚植生態知識並非一 日而成之事，需要大眾長時間的關懷與學習，因此如何提供機會讓民眾 學習環境倫理，轉變其對自然環境的認知與價值的取向，並改變其遊憩 行為，是達到永續經營的必要條件 (宋秉明, 1999; 袁孝維, 1999; 林 耀松, 1999; Hawkins, 1999; Kimmel, 1999)。 這些年來，觀光的內涵，隨著人類經濟、文化生活的轉變，已逐漸 由原先的團體需求，逐漸轉變為滿足個別需求的觀光型態。人們開始講 求，有意義的行程與感性的消費，此一概念的興起，逐漸顛覆了傳統上 以大眾行銷為主的觀光型態﹙劉大和、黃富娟，2003﹚。面對這種觀光 型態的轉變，許多學者紛紛提出二元劃分方式，將觀光簡單區分為傳統 與 非 傳 統 性 的 二 種 型 態 ， 非 傳 統 的 觀 光 又 被 稱 為 「 另 類 觀 光 」 (alternative tourism)1_{，以有別於傳統上「大眾觀光」(mass tourism)}2 的模式。因此，中寮地區的觀光地理除了發展生態旅遊外，應可以再發 展其他非傳統的「另類觀光」路線，以豐富遊客旅遊內容，增加遊客重 遊意願，並介紹親友到此一遊，提高旅遊人次，發展中寮地區的觀光產 業。 1_{非傳統的「另類觀光」主要粗分為四類，分別為：1. 自然觀光：包括生態觀光、歷險觀光；2. 文化體驗觀光：} 包括人類學、鄉村、宗教、種族；3. 事件型觀光：例如運動、嘉年華、文化節慶；和不包含在這些範疇內的 4. 其它觀光：例如鄉村居留、教育觀光。 2 所謂的「大眾觀光」指的是傳統上由旅遊公司彼此間透過跨區域或跨國合作來規劃行程，而地方鮮少有機會掌握

二、研究目的

南投縣目前已訂有七大觀光旅遊軸線3_{，但這是針對國內遊客設計的遊} 程，未來要發展國際觀光，就必須力求精緻品質，開發深具水準與地方特 色的景點，行程安排重質不重量，尤其是在公共設施的管理，如廁所、交 通、服務品質面的改善，更是重要環節。因此，研究者欲深入了解如何規 劃中寮地區觀光地理，發展地方觀光產業，與大自然和平共存。 中寮地區有具水準與地方特色的觀光資源，如果能配合妥善的規劃與經 營，更可以促使相關產業有效發展。本區亦是南投縣年齡老化最嚴重的地區 (中國時報，2007)，加上人口外移嚴重、單親家庭及隔代教養家庭，在在影 響教育品質。而如何藉由村民關心鄉土的情懷，來給孩子一個未來的希望， 同時期待能發展中寮地區的觀光地理特色，來帶動其它社區產業，兼顧生計 與自然的平衡，為研究者所欲窺探之旨趣。 綜合以上所述，本研究的目的包括： (一) 調查中寮地區居民鄉土認知及遊客觀光活動與建議。 (二) 彙整中寮地區觀光地理的旅遊資源。 (三) 建構中寮地區觀光旅遊路線。 (四) 提出規劃中寮地區觀光發展之建議。 3 _{詳見—走進南投—南投觀光導覽—旅遊軸線 http://travel.nantou.gov.tw/01six_1.asp︰中潭旅遊軸線；南北} 港溪旅遊軸線；清境廬山旅遊軸線；八卦山貓羅溪旅遊軸線；觀光鐵道旅遊軸線；溪頭杉林溪旅遊軸線；玉山東

第二節 研究範圍

本研究區主要以南投縣中寮鄉為對象，其位於南投縣西北部，東以中 心山、九份二山與國姓鄉為界；東南以集集大山與水里鄉、集集鎮毗鄰； 北接草屯鎮；西臨南投市；西南與名間鄉接壤。境內除東部為山岳盤結外， 大部分均為丘陵錯落之地，僅沿平林溪、漳平溪兩岸有較多的溪谷平原， 其中以鄉親寮一帶較為平坦寬闊，而為行政教育中心。境內北以樟平溪， 南以平林溪東西橫貫，為鄉內主要的兩條河川。對外交通以投 139 線道， 投 22 線道，投 17 線道分別通往集集鎮、南投市與草屯鎮，為中寮鄉之主 要道路網絡。全區總面積約為 146.65 平方公里，其中山坡地佔 97.8％， 平地僅佔 2.2％，全區佔南投縣面積之 3.57%。 本研究雖以中寮鄉為主，但因提及週邊國姓鄉的九份二山、集集鎮的 集集大山及鎮國寺、南投市的南投水果酒廠，故以中寮地區稱之。

圖 1-2-1 中寮鄉行政區圖 資料來源:研究者繪

圖 1-2-2 中寮鄉主要道路圖 資料來源：研究者繪

第三節 研究方法

一、 文獻探討

(一)蒐集資料：蒐集相關專書、博碩士論文、新聞資料、期刊文獻、 觀光導覽文宣、研究區相關史料、統計報表、政府相關 開發計畫、相關理論及網路資料等。 (二)分類與應用：將相關文獻加以整理分類，針對研究主題來撰寫論 文，並作為田野調查與訪談之依據。

二、 田野調查

經過實訪並配合中研院副研究員黃蘭翔，考察中寮地區的自然環境 及可發展觀光的資源、交通路線、產業結構，以瞭解觀光資源的現況及 其空間分布。

三、 地方相關人士訪談

(一)採訪社區先輩賢達，加深入了解中寮地區的特色。 (二)拜訪鄉公所等行政機關，取得相關政策資訊。 (三)訪問相關業者，以瞭解其經營重點，以及目前所面臨之問題，及 對政府的期望。

四、 問卷調查

(一)以學生及家長為受訪對象，探究當地居民對鄉土的認知與導覽解 說的意願。 (二)以觀光客為對象，了解到中寮觀光的動機、活動內容及建議。 (三)訪問地方人士對發展觀光的看法及建議。

第四節 研究流程與架構

一、

研究流程

本研究的流程，先確立研究的動機與研究目的，進行文獻的閱讀，擬 定研究主題，並同時進行研究區的訪查。繼之蒐集中寮地區的觀光地理與 旅遊資源的相關資料，而後透過問卷調查與訪談的方式取得資料進行分析 ，彙整觀光旅遊資源，規劃非傳統的觀光旅遊路線，對中寮地區觀光地理 的發展作出結論和建議。研究流程如圖 1-4-1 所示。 圖 1-4-1 研究流程圖

二、

研究架構

本研究探討中寮地區的觀光地理，以相關的理論及文獻做基礎，配合 田野調查與實地訪查以補文獻之不足，利用問卷調查得知遊客旅遊活動及 當地居民鄉土認知與導覽解說意願，並試圖規劃另類觀光旅遊路線，提供 中寮地區觀光地理發展的參考。研究架構如圖 1-4-2 所示。 圖 1-4-2 研究架構圖

第二章 文獻回顧

本章分為六個部分：一、首先探討觀光一詞的基本定義與內容；二、 探討觀光產業的概念及發展歷程；三、探討觀光遊憩資源的構成要件及定 義；四、探討觀光地理的相關研究；五、探討生態旅遊的相關研究；六、 研究區相關文獻。

第一節 觀光

一、韋氏國際辭典（Webster International Dictionary，1961）中對 觀光（Tourism）的定義為：

「舉凡為商業、娛樂或教育等目的的旅行，旅程期間在有計畫的拜訪 述各目的地後，又回到原來的出發地。」該定義指出觀光乃具有空 間移動、商業與娛樂等意涵。

二、WTO（World Trade Organization）（1989）對觀光意涵解釋為： 「觀光並非一個統一的服務部門，而是當個人出外旅行且消費時， 幾種不同服務之結合。」此係以國際觀點視之，因而包括了包機、 船運、信用卡、旅行保險、個人住宿、娛樂，和全套假期、紀念品、 觀光和休閒服務的提供，以及交通和廣告。 三、德國 Schulem（1971）所提出的觀光相關論點為： 「觀光是一種概念，它代表外來客的進入、停留、離開某一特定地 區或國家的現象。以及與此現象有直接關係的事項，特別是含有經

濟性的事項。」Schulem 在觀光概念中，強調了經濟事項的觀念。 四、日本田中喜一（1950）將觀光的定義歸納為： 「觀光系基於自由之動機，而離開原居地作旅遊活動，並於逗留期 間獲得愉快之消費生活。」強調了在觀光之中，自由、移動、愉快 及消費的概念。 五、交通部觀光局（1977）：「觀光是一種現象，人民在其本國境內（國 內觀光），或跨越國界（國際觀光）的活動現象。」這種活動顯示出 諸如個人以及團體間的交互行為和關係，人際瞭解、感受、知識、 機動、困擾、滿足，以及對歡愉的觀念等因素。所以，觀光是對他 地、他國的人文觀察，包括文化、制度、風俗習慣、國情、產業結 構、社會形態等，其作用可增廣見聞，提升知識素養。 六、左顯能（2000）提出的論點為： 「觀光為外地人（Non-residents）之旅行及停留而造成的各種現象 級關係之總稱。」唯此等旅行及停留必須不會導致永居停留，並與 任何賺錢活動無關方可。 七、李銘輝（1998）歸納觀光的定義為： 「觀光為達身心修養、教育、娛樂、及運動等目的，離開其日常生 活圈的範圍，作一定期間之旅遊活動，堪稱為遊憩活動的一種型態。」 此觀點關注於體驗的論述。 八、郭來喜（1982）對於觀光的歸納與建議為： 「觀光應作為一個系統來規劃，基本內容應包括客源組織規劃、旅

遊資源開發規劃、旅遊點布局與建設規劃、旅遊路線設計規劃、旅 遊人才培養規劃等。」涉及旅遊規劃的議題。 綜合上述，「觀光」乃具有經濟上的意涵、空間移動的概念、接 近休閒（遊憩）的意義，為達到體驗（身心修養、教育、娛樂及運 動）之目的，所做的系統規劃，涵蓋個人以及團體間的交互行為和 關係，而有增廣見聞，提升知識素養的效用。

第二節 觀光產業

一、林弼凱（1985）對於觀光產業經濟特性，引用 Sadle＆Archer（1974）、 Schnider（1976）、Leiper（1979）等研究說明為： (一)觀光產業為一隱藏輸出產業，所衍生經濟效益隱藏在其他產業 之中。 (二)觀光產業必須配合其他附屬設施。 (三)觀光產業具整合經濟結構體系下其他部門的功用。 (四)觀光產業屬於無煙囪工業。 (五)觀光產業具高度不穩定性。 二、丁茂栓(1999)稱觀光遊憩產業： 係指透過一種有組織、有目的的活動，配合經濟與社會發展目 標而達成整體福祉的一種綜合事業。 三、Ryan(1991)針對觀光產業發展，提出了下列歷程：

觀光產業如同企業，有其生命歷程，觀光產業的開發階段，一 般可分為：探究(exploration)→投入(involvement)→進展、發展 (development)→穩定(consolidation)→ 停滯(stagnation)→回春 (rejuvenation)或衰退 (decline)等階段(Ryan，1991；轉引自鄭瑞 壬， 1997)，參見圖 3-1-1。 停滯 觀 穩定 回春 光 發展 衰退 產 投入 業 探究 時 間 過 程 圖 2-2-1 觀 光 產 業 循 環 歷 程 資料來源：Ryan(1991)(轉引自鄭瑞壬，1997)

第三節 觀光遊憩資源

一、經建會（1983）定義觀光遊憩資源為： 「可供觀光遊憩活動滿足遊憩需求之自然資源，或雖非自然資源，但 因該項資源有限，且有不可再生之者。」強調滿足需求。 二、蔡聰琪（1984）將觀光遊憩資源定義為： 「自然環境、人文景觀或自然人文環境之組合可供遊憩活動機會，且 人類可能需要利用此等場所，以滿足遊憩需要者稱之。」強調滿足遊 憩需要者。 三、唐學斌（1989）指出觀光資源構成要件有： (一)對觀光客可構成吸引力 (二)能促進旅客消費意願； (三)能滿足旅客心理上之需求； (四)能滿足旅客生理上之需求。 四、 鍾溫清（1992）則對於觀光遊憩資源提出以下的定義： 「任何能滿足觀光與遊憩活動的機會便可定義為觀光遊憩資源；或任 何實質、非實質的東西，只要能供觀光遊憩活動機會，或滿足人們 觀光遊憩的體驗需求便可稱為觀光遊憩資源。」 五、田清華（1997）對觀光遊憩資源的定義為： 「凡能提供遊客參觀遊覽的陸地或水域及空域，而能達到娛樂目的之 一切自然資源和人文資源；並與觀光遊憩活動有關的設施，可吸引遊

客而帶來知識、歡愉、休閒的感受，皆稱之觀光遊憩資源。」

綜上所述，觀光遊憩資源構成的要素應包括觀光體驗，滿足觀光者心 理上及生理上之需求，對觀光者能產生吸引力、促進其消費意願之人文環 境、自然環境及相關設施。

第四節 觀光地理

一、 １９７０年代初期，隨著地理學研究範圍的擴張，旅遊、觀光地理的研 究內容、方法的成熟，已逐漸形成地理學的一項專業分支。 二、Ｍｉｔｃｈｅｌｌ＆Ｍｕｒｐｈｙ（１９９１）指出觀光地理學的研究領域，主要是 環境、區域、空間及演化等四個主題。並從系統及區域的觀點，檢視 自然及文化環境，以充分了解觀光活動的演進、變化，及觀光客從原 居住區到觀光區的移動情形。 三、李銘輝（１９９８）將觀光地理的主要研究內容歸納為： (一)觀光資源的研究 (二)遊憩地配置之研究 (三)研究地理環境與觀光旅遊活動的關係 (四)研究觀光客的來源分布和動態 (五)觀光區規劃之研究 (六)觀光路線之規劃設計 (七)觀光地圖的繪製 四、P.L.Pearce(1982)提到地理學家在觀光的研究，關注的焦點有： (一)地域性之差異 (二)觀光地區景觀的評估 (三)空間分析 (四)環境的衝擊

(五)觀光資源與系統之規劃 (六)行為地理之研究 五、朱道力﹙2005﹚根據中地理論的級等劃分，將觀光地區分成一等點、 二等點或三等點。一等點通常指大城市，能夠提供完善的住宿、餐飲、 娛樂等設備。二等點通常指旅遊時間超過半日或一日，必須過夜之轉 運點或休息點。三等點則是參觀旅遊之目的地。各等點所需提供的服 務設施如下表： 表 2-4-1 各等點提供的服務設施 一等點 二等點 三等點 代表意義 大城市 中繼站 旅遊目的地 餐飲 1.各國美食 2.本土美食、小吃 清潔、安全即可 1.當地特色餐點 2.異國風味餐 住宿 高級飯店、旅館 清潔、安全即可 具當地特色建築的 旅館、飯店 購物 1.各地名牌商品 2.本地紀念品 不重要 本地紀念品 活動 本土的藝文活動 不重要 地方人文特色活動 資料來源：朱道力 ﹙2005﹚

觀光大環境結構 觀光管理結構 觀光資源結構 觀光行為層次結構 觀光者結構 接待設施服務結構 觀光市場結構 觀光發展政策結構 觀光經濟結構 六、 陶犁(1999)將觀光的定義歸納為： 「觀光是在一定的社會經濟條件下，人們以遊覽為主要目的的非定居 者的旅行，和暫時居留引起的一切現象和關係的總和。觀光者（觀光 主體）、觀光資源（觀光客體）、觀光產業（觀光媒介）是構成觀光 系統的三個基本要素。」其關係如圖2-4-2 所示。 圖 2-4-2 觀 光 系 統 結 構 圖 資料來源：轉繪自陶犁(1999) 綜合上述，本研究認為觀光地理的研究應包含環境、區域(region)、 空間(space)及演化，研究議題包含觀光資源、遊憩地配置、地理環境與觀 光旅遊活動的關係、觀光者的來源 分布和動態、觀光區規劃、觀光路線 之規劃設計、觀光地圖的繪製、景觀評估等。

第 五 節 生 態 旅 遊 (Eco-tourism

4

)

一、1965年，Hetzerd開始提倡生態上的旅遊： 在對當地文化與環境產生最小的衝擊下，提供遊客最大的滿足 感，並予當地最多的經濟效益。這是最早關於生態旅遊的想法。 二、國際自然保育聯盟的特別顧問Ceballos- Lascurain(1988)指出： 生態旅遊是到相對未受干擾或未受污染的自然區域旅行，有特定 的研究主題，且欣賞或體驗其中的野生動、植物景像，並關心該區 域內所發現的文化內涵(含過去和現在)。 三、Kurt Kutay(1989)認為： 生態旅遊是一種旅遊發展模式。在選定的自然區域中，規劃出遊憩 基地以及可供遊憩的生物資源，並標示出它與鄰近社會經濟區域的聯 結。另一方面，相對於一般觀光旅遊的粗糙規劃，生態旅遊必須有事先 的計劃，並且謹慎處理盈利和環境衝擊的課題。它也可以引導遊客深入 了解地方文化。因為精心設計的解說方案，可使旅遊重點轉移到認識地 方生活智慧。

四、1990 年新成立的生態旅遊學會(The Eco-tourism Society)認為： 生態旅遊是「一種負責任的旅行，顧及環境保育，並維護地方住民

4_{根據世界生態旅遊協會（The International Ecotourism Society）的定義生態旅遊(Eco-tourism )是一種對環境負責任的旅}

遊方式，顧及保育，並維護地方居民福祉，一種在自然地區所進行的旅遊形式，透過解說方案引領遊客深入體驗及 欣賞當地特殊的自然與人文資源，並提供遊客環境教育機會以增強環境認知，進而產生負責任的環境行動，最後將 經濟利益回饋造訪地，使保育工作得以延續，並以永續經營與發展為最終目標。

的福利」。 五、加拿大環境諮詢委員會 (1992)則認為： 生態旅遊重視的是能對生態保育有所貢獻的自然旅行經驗，並尊 重整體社會完整性的旅遊活動。 六、王鑫(1998)定義生態旅遊： 是一種旅遊形式，主要建基在一地的自然、歷史，以及文化上。 生態旅遊者以欣賞、參與和培養敏感度來跟旅遊地區產生互動。在這 裡，旅遊者扮演一個非消費者的角色，將自己融合在當地的自然環境 之間，並透過勞動或付費(花錢)的方式，對當地保育和住民做出貢獻。 所以，生態旅遊包含對當地自然環境及文化的欣賞和倡導重視保育議 題。 七、Valentine(1993)總結生態旅遊的優點如下： (一)最小的環境衝擊：不破壞、不損害並維護永續發展的生態系； (二)以最小的衝擊與最大的尊重態度對待當地文化； (三)以最大的經濟利潤回饋當地； (四)給予遊客最大的遊憩滿意度； (五)建基在相對未受干擾的自然區域； (六)自身成為對自然區域利用、保護、管理的貢獻者； (七)以建立一套適宜的經營管理制度為目標。 八、傳統旅遊與生態旅遊的比較：

表 2-5-1 傳統旅遊與生態旅遊的比較 傳 統 旅 遊 生 態 旅 遊 目 標 ․利潤最大化 ․價格導向 ․享受為基礎 ․文化與景觀資源的展覽 ․適宜的利潤與持續維護環境資 源的價值 ․價值導向 ․以自然為基礎的享受 ․環境資源和文化完整性展示與 保育 受 益 者 ․開發商和遊客為淨受益者 ․當地社會和居民的受益與環境代 價相抵,所剩無幾或入不敷出。 ․開發商、遊客、當地社區和居民 分享利益 管 理 方 式 ․遊客第一，有求必應 ․渲染性的廣告 ․無計劃的空間拓展 ․分片分散的項目 ․交通方式不加限制 ․自然景觀第一，有選擇地滿足遊 客要求 ․溫和適中的宣傳 ․有計劃的空間安排 ․功能導向的景觀生態調控 ․有選擇的交通方式 正 面 影 響 ․創造就業機會 ․刺激區域經濟增長，但注重短期 利益。 ․獲取外匯收入 ․促進交通、娛樂和基礎設施的改 善。 ․經濟效益 ․創造持續就業機會 ․促進經濟發展 ․獲取長期外匯收入 ․交通、娛樂和基礎設施的改善與 環 境資源保護相協調 ․經濟、社會和生態效益的融合 負 面 影 響 ․高密度的基礎設施和土地利用問 題。 ․機動車擁擠、停車佔用空間和機 動車產生的大氣污染問題 ․水開發導致水污染問題 ․亂扔垃圾引起地面污染 ․旅遊活動打擾居民和生物的生活 規律 ․短期內，旅遊數量較少，但趨於 增加。 ․交通受到管制(多數情況下，不 允許使用機動車) ․水景觀廊道建設阻礙了水的進 一步開發 ․要求遊客將垃圾分類收集，遊客 行為受到約束 ․旅遊的活動必須以不打擾當地 居民和生物的生活為前提 資料來源：呂永龍(1998)

第 六 節 研 究 區 相 關 文 獻

有關中寮地區的學術研究文獻資料不多，針對觀光地理加以研究的學 術論文更少，台灣國民旅遊的觸角已深入各地，中寮地區的遊客數量將會 日趨增加，有必要對觀光產業的發展作進一步深入的研究和探討。 一、 林逢展(2002)以南投縣中寮鄉的個案比較研究，分析災變、新興體、 與地方權力結構，得知「新興團體的形成，及其對地方權力結構影 響，都與新興團體所經歷的整合過程有關」--新興團體對既有社會 結構要素的吸納整合程度愈高，則愈有助於降低新興團體與地方社 之間的緊張或衝突可能性，同時增加既有結構的適應力。 二、崔玉霞(2002)以南投縣和興社區為例，提出農村居民對發展休閒農 業態度之研究，建議努力的方向： ﹙一﹚發展農村特色，吸引青少年回流； ﹙二﹚結合邀約有志青少年、學有專長者建設農村； （三）以和興國小教育為出發點，著手進行從國小敎育開始，敎育認 識故鄉以及地方文史等相關知識。 三、游雲吉(2002) 以南投縣中寮鄉和興村為例，以土地倫理觀點探討九 二一地震重建區之社區總體營造。獲得的成果有︰了解台灣建立土 地倫理的開端—九二一地震中以及之後的一連串環境潛在危機中， 讓居住於和興村的民眾，重新思考與土地相處的模式，以一種比較親

近土地的態度，重新與他們的土地相依為命。 四、薛雅惠(2004) 以中寮香蕉山檳榔山之蛻變為例，提出九二一震災重 建區空間轉化之研究。以人本主義地理學的觀點來詮釋「空間轉化」， 強調主體如何將「空間」﹙space﹚轉化為「所在地」﹙place﹚。 研究發現，有關中寮地區空轉化的過程：荒野空間—林野空間—龍 眼林所在地︱鄉親寮所在地—中寮所在地。九二一大地震後，改變 了中寮人，喚醒了「中寮之愛」，彼此扶持並團結一致，發展觀光 業，正在塑造著好野生活觀光所在地。 五、羅融(2004)台灣921的重建校園：提到九二一震災後，重建校園建築 百花齊放的豐富樣貌，乃是依照當地族群、歷史、自然生態及社區 文化等主題重建的新校園空間。書中屬於中寮地區的有： ﹙一﹚至誠國小—閩南文化學校； ﹙二﹚廣英國小—有機建築的校園空間； ﹙三﹚永樂國小、和興國小—生態旅遊的校園空間。 六、南投縣中寮鄉龍眼林休閒農業區規劃書(2005)中提到： ﹙一﹚要求農業土地、農業資源的永續利用； ﹙二﹚創造好山好水、鄉土之美的農村； ﹙三﹚提供國人享受田園休閒之樂； ﹙四﹚農民轉型，促進地方經濟發達； ﹙五﹚增加農民收入、創建富麗農村； ﹙六﹚讓新的農業生機更上一層樓，再蓬勃發展。

並建議： ﹙一﹚以維護自然生態休閒環境，保有青山綠水環境，綠化美化為前 提，採自然生態工法，避免「水泥叢林」的突兀建築； ﹙二﹚獎勵有機栽培， 以生鮮、有機、高品質的農產品來與進口品競 爭，減少加入W.T.O後的衝擊。 綜合上述，在本文運用到的觀念有： 1. 新興團體對既有社會結構要素的吸納整合程度愈高，則愈有助 於降低新興團體與地方社之間的緊張或衝突可能性，同時增加 既有結構的適應力。南北中寮的整合必須注意到這件事。 2. 著手進行從國小敎育開始，敎育認識故鄉以及地方文史等相關 知識。所以，有導覽解說的概念。 3. 了解台灣建立土地倫理，是從南投縣中寮鄉和興村開始，九二 一地震中以及之後的一連串環境潛在危機中，讓居住於和興村 的民眾，重新思考與土地相處的模式，因此，強調生態旅遊。 4. 有關中寮地區空轉化的過程：荒野空間—林野空間—龍眼林所 在地︱鄉親寮所在地—中寮所在地。九二一大地震後，正在塑 造著好野生活觀光所在地。 5. 重建校園建築百花齊放的豐富樣貌，乃是依照當地族群、歷史、 自然生態及社區文化等主題重建的新校園空間。而有重建校園 之旅的規劃。

第三章 中寮地區地理環境

本章節主要包含中寮地區之自然地理環境與人文地理環境之探討，藉 由自然地理環境及人文地理環境之分析，試圖發現影響觀光發展之諸多因 素。

第一節 自然地理環境

一、 地形 中寮鄉位南投縣西北部，東西長 13.3 公里、南北寬 11.5 公里，總面 積 14665.41 公頃，占全縣面積之 3.57%。 東以中心山、九份二山、四角山、福盛山與國姓鄉為界；東南以車坪 崙山與水里鄉相接、南以集集大山、雞籠山與集集鎮毗鄰；北以崁斗山、 馬燐坑角與草屯鎮相望；西以包尾山、十八彎山與南投市隔鄰，國道高速 公路南投休息區就在線上；西南以萬丹山與名間鄉接壤。 境內除東部為山岳盤結外，大部分均為丘陵錯落之地，海拔約為 200 公尺至 1266 公尺，地勢由東向西漸次降低。全鄉山坡地占 97.8%，平地僅 占 2.2%，鄉間山陵起伏，交通不便，土地貧瘠，並有兩百多處高壓電塔經 過，對地域景觀影響至鉅。 僅沿平林溪、漳平溪兩岸有較多的溪谷平地，其中以鄉親寮一帶較為 平坦寬闊，而成為行政中心。 沿北部樟平溪流域共有永和、永芳、龍岩、爽文、龍安、內城、清水 七村合稱「北中寮七村」；沿南部平林溪流域則有義和、永福、廣福、中 寮、永平、復興、八仙、廣興、崁頂、福盛、和興十一村合稱「南中寮十

一村」。

二、地質與土壤

(一)地質： 以砂質壤土居多，屬中新世中期頁岩及中新世早期砂岩、頁岩組成。 頁岩成灰色，含沙質層，含少量貝類化石；砂岩成淡灰色至淡棕色，細 粒或粉砂、塊狀或中層夾有砂頁互層。因而得以形成棋盤石、千丈岩等 特殊地理景觀。 (二)土壤： 臺灣地區的土壤受母岩、氣候、地形、水文、生物、人為及時間 等因子共同作用下生成的，可分為十種類型：石質土和灰化土多分布 在海拔 1,000 公尺以上的山區，紅黃色灰化土、棕色森林土及黃棕色 壤多分布於海拔 1,000~100 公尺之丘陵區，海拔在 100 公尺以下的台 地、平原區則有紅棕壤、沖積土、鹽土、擬盤層土與砂性土。因中寮 地區為丘陵區，故屬灰黃色崩積土壤。

三、氣候與水資源

(一)氣候： 1.氣溫 中寮地區位於南投縣，屬亞熱帶高溫濕潤型氣候。南投縣為全省 唯一不濱海之縣，氣候受海洋調節影響不大，且四周多山、丘陵，季 風無法進 入。年均溫 19.2°C，氣候涼爽。夏季平均溫度約在 22.5°C，

全年最高氣溫發生於 6 至 8 月平均約 27.5°C；最低氣溫發生於 1 至 2 月平均約 11.3°C。 2.風向 每年風向大致分為夏、冬二個時期。夏季風向以西南風居多，此 時期進入降雨期，為略帶濕氣的西南季風；冬季風向則以乾燥的東北 風為主。 3.雨量 年平均雨量為 2400 公釐。5 月至 8 月為降雨期，10 月至次年 1 月 為乾燥期，屬於亞熱帶海洋性氣候，乾濕季節明顯。 表 3-1-1 日月潭氣象站氣候資料統計表 項目 降雨量 降雨日數 平均氣溫 相對濕度 最高氣溫 最低氣溫 單位 毫米 天 攝氏度 百分比 攝氏度 攝氏度 1 月 52.4 8 14.1 77 19.5 10.9 2 月 103.3 10 14.7 81 19.8 11.6 3 月 119.3 12 16.9 82 22.1 13.7 4 月 192.1 14 19.3 84 24.2 16.3 5 月 354.3 20 21.0 86 25.6 18.3 6 月 483.8 21 22.2 86 26.9 19.6 7 月 349.6 19 22.9 85 28.0 20.0 8 月 431.8 21 22.5 87 27.3 19.8 9 月 199.9 14 22.1 85 26.9 19.3 10 月 54.9 7 20.8 83 25.7 17.9

11 月 25.0 6 18.2 80 23.3 15.2 12 月 38.2 7 15.3 77 20.6 12.2 合計 2404.6 159 19.2 82 24.2 16.2 統計期 間 1971-2000 1971-2000 1971-2000 1971-2000 1971-2000 1971-2000 資料來源︰中央氣象局網站 4.溼度 平均相對溼度 82%～85%間。5 月至 8 月約 86%為最高，12 月至次 年 1 月最低約 77%。相對濕度最高與最低差距最小月份為 9、10 月，秋 高氣爽，是一年中最怡人的季節。 5.日照 日照時數，一般夏季多於冬季。以 9 月份最高為 200 小時；1 至 2 月最低 85.56 小時。月平均日照時數為 142.6 小時，全年日照時數 為 1977.2 小時，平均每日約 5.4 小時，對農作物之生長頗為適宜。 (二)水系 北中寮有樟平溪﹙出中寮後接軍功寮溪﹚；南中寮有平林溪﹙出 中寮後接貓羅溪﹚。兩溪流向均為由東向西流，成平行狀。沿北部樟 平溪流域共有永和、永芳、龍岩、爽文、龍安、內城、清水七村，合 稱「北中寮七村」；沿南部平林溪流域則有義和、永福、廣福、中寮、 永平、復興、八仙、廣興、崁頂、福盛、和興十一村，合稱「南中寮 十一村」，因地勢阻隔，南、北中寮之間，主要聯絡道路僅有縣道「投

17」一條，兩溪流域各自成一生活圈。 具下列特徵： 1. 河身短、水流急 2. 枯水期水量小 3. 洪峰流量十分龐大 4. 河階、曲流、沖積扇等地形顯著，是戶外教學的最佳教材。 5. 溪裡含有大量化石，是遊客進入中寮地區的另類選擇。 水資源除應用溪流外，尚有地下泉水及雨季利用蓄水設施儲存 地面水，不虞匱乏。 圖 3-1-1 中寮鄉水系圖 資料來源：研究者繪

第二節 人文地理環境

一、人口

中寮鄉共分為十八村，自光復以來，在民國四十、五十年代人口有緩 增現象，民國六十年代起即出現持續減少現象，民國七十年代更是減少， 至民國九十年代全鄉人口數約為一萬七千人左右，主要集中在永平村、義 和村、永福村、清水村。 民國五十、六十年代人口數之所以有增加，與日治時期相同，係由於 香蕉的大量種植有關，種植香蕉吸引外地人口移入。然而，民國七十年代 以後，香蕉外銷日本的量逐漸減少，中寮的人口也漸漸外流。人口年齡分 屠圖圖@圖一、南投縣 95 年底各鄉鎮市所佔人口比例 南投市 20% 埔里鎮 16% 草屯鎮 19% 竹山鎮 11% 集集鎮 2% 名間鄉 8% 鹿谷鄉 4% 中寮鄉 3% 魚池鄉 3% 國姓鄉 4% 水里鄉 4% 信義鄉 3% 仁愛鄉 3% 南投市 埔里鎮 草屯鎮 竹山鎮 集集鎮 名間鄉 鹿谷鄉 中寮鄉 魚池鄉 國姓鄉 水里鄉 信義鄉 仁愛鄉 圖 3-2-1 南投縣 95 年底各鄉鎮市所佔人口比例 資料來源︰南投縣統計要覽

佈呈現逐漸老化的現象。 圖 3-2-2 南投縣 95 年各鄉鎮市老化指數 資料來源︰南投縣統計要覽 老化指數係指 65 歲以上人口占 0~14 歲人口比率。 老化指數＝(65 歲以上人口／0~14 歲人口)*100）

二、特殊的宗教信仰

中寮地區自開碁以來至今約六百多年，從漢番混居至漢人散居各角 落，入山之初搭寮居住，生活艱苦，現在聚落裡仍保存著傳統的生活習慣， 過著 “日出而做，日落而息＂的生活方式。因為靠山維生，在此的土地 公廟特別多，祭拜以玄天上帝為主，尤其是相當特殊的慚愧祖師，印證著 30 50 70 90 110 130 150 南投市 埔里鎮 草屯鎮 竹山鎮 集集鎮 名間鄉 鹿谷鄉 中寮鄉 國姓鄉 _信義鄉 仁愛鄉 魚池鄉 水里鄉

中寮地區開發的歷史。日人增田福太郎過去對台灣寺廟的觀察，提出台灣 的廟宇發展可分三期，一是開墾草創時期，墾民自原籍帶來保護神，供奉 保護神的香火或是神像。二是聚落構成期，在開拓新地之後，開始建土地 廟。三是新社會成立期，地方開發漸成街肆，職業開始分化，因而各種專 業神，如文昌、關帝、華陀、神農等寺廟漸次出現5 。其觀察可說指出了地 方寺廟與社會發展間的關係，而這些寺廟在後來的發展過程中，往往成為 地方聚落的公廟。慚愧祖師信仰的分佈，集中在南投縣，據瞿海源之統計， 中寮有六處，外縣市部分只有東勢一處。以此統計數字來說，慚愧祖師6_信 仰集中在南投縣近山一帶相當明顯，可視為中寮地區獨特的信仰，其他地 區相當罕見。

三、重建的校園

7 在九二一地震之後，使得中南部地區多所國中小校園倒塌，當時敎育 部長曾志朗，提出一封呼籲全國建築師參與校園重建的公開信8_{，激勵了許} 多懷抱敎育理念的建築師投入校園工程，更吸引了眾多民間機構參與認 養，為不耽誤學童受教權，各地善款湧入，重建校園。中寮地區的兩所國 中、十所國小更是各具特色：有教育部、營建署及 TVBS、慈濟、佛光山、 獅子會等民間的不同團體認養規劃重建；建築樣式有歐、美、中、日等多 國不同的風格，來此一遊，即可遍覽各式校舍風貌。 5_{增田福太郎，《台灣の宗教》，（東京：株式會社養賢堂，1939），頁 5-13。} 6 詳見附錄十三 慚愧祖師 7 詳見附錄十 重建校園之旅 8_{「新校園運動的號角已經響起，路與方向也已展現，請開始籌組你們的工作團隊，隨時準備加入我們}

第三節 觀光遊憩資源

中寮地區群山環繞，溪水交錯，有許多種類果樹，檳榔樹與果園並存， 淡淡花香迷漫山谷，與都會區景象迥然不同的自然景觀，遂成為發展觀光 遊憩的重要資源。 區內，北中寮有樟平溪；南中寮有平林溪，上游都形成著名瀑布景點。 溪，有魚蝦、雅石、化石等；林，有昆蟲、鳥類、獼猴、松鼠等；石，有 相當特殊的棋盤石、千丈岩。再加上清幽的山景，及多樣的動物、植物和 礦石，共同交織而成中寮地區的觀光遊憩資源。

一、 自然景觀

(一) 日出、雲海、山景 中寮鄉位處山區，群山環繞，於氣候佳之日出時分，只要在嶺 線或山脊上，即可觀賞雲海、山嵐繚繞的美景。 圖 3-3-1 中寮地區日出

圖 3-3-2 中寮地區山景、雲海 (二) 野生動物 1.鳥類： 中寮地區鳥類豐富，是愛鳥人士評估為賞鳥的好去處9_。有白 頭翁、棕背伯勞、畫眉、啄木鳥、翠鳥、五色鳥、斑鳩、竹雞、 翡 翠、貓頭鷹、野鴿‥‥等。最近中寮鄉清水村的陳秀富，更發現 下水崛、羌子寮山區有台灣藍鵲出沒倩影－台灣藍鵲俗稱「長尾 陣」，牠們常與樹鵲成群活動。 2.魚類： 淡水蝦、平額魚、羅漢魚、花鰍、七星鯉、鱉‥‥等。 3.蛇類： 錦蛇、臭青母、雨傘節、青竹絲‥‥等。

4.其他： 兔子、猴子、蝴蝶、蜻蜓‥‥等。特生中心動物組長鄭錫奇 也指出，目前在中寮地區洞穴中發現棲息的無尾葉鼻蝠是屬於近 年才現、亟待立法保護的特有物種。 圖 3-3-3 台灣葉鼻蝠 資料來源︰1998 南投縣中寮地區台灣葉鼻蝠 生殖生態學研究 陳健戊 圖 3-3-4 中寮地區葉鼻蝠棲息地 (永福村舊隧道)

(三) 農產品 中寮地區的農產品以水果為主，有木瓜、香蕉、青梅、柳 橙、洛神花、桑椹、鳳梨、荔枝、龍眼、紅柿、甜柿、文旦、 蜜柚‥等，種類繁多，於全年中更迭收成。 1.香蕉：中寮一帶蕉園，大多在山坡地，日照充足，水分含量適 中，吃起來甜中帶點蕉酸，特別可口，俗稱山蕉，亦是日本人 最喜愛的「南投蕉」。 2.龍眼：龍眼成熟於夏季，肉白甘甜，價廉物美，而中寮地區的 「龍眼林」，即是因當地盛產龍眼而得名。 3.柳橙：本縣生產的各類柑桔，包括椪柑、桶柑、雪柑、及蜜柑、 柳橙等，其中又以中寮地區的柳橙在國內市場頗負盛名。 4.荔枝：中寮地區境內山多田少，荔枝多植於坡地，陽光充足， 日照均勻，加上環境清新，未受人工汙染，農民更以「愛心」 培育。 5.文旦：俗稱柚子，為中秋應景水果， 中寮地區所產文旦鮮美多 汁、 甜度夠，已建立相當口碑。 6.茂谷柑：成熟期約在 2～3 月間，是全台柑橘栽培品種中最晚熟 者，果肉柔軟，皮薄多汁，果形整齊，果皮表面光滑美觀等特 性，所以深受消費者喜愛，市場價格相當高。 7.甜柿：由於管理良好，及現代化之設施，所生產的果品在果型、 色澤及品質均極優異，在市場上勝過其他縣市產區。

圖 3-3-5 檳榔樹與柳丁園、香蕉園 共存景觀 圖 3-3-6 柳丁園 圖 3-3-7 香蕉園景觀 圖 3-3-8 甜柿園 (四) 棋盤石 棋盤石位在中寮鄉和興村南邊仙洞坪的溪谷之中，河床內的 巨石形狀方正，排列十分整齊，因岩間細縫綠草叢生恰似棋盤的 綠色界線，堪稱奇景。這塊棋盤石面積約有三千平方公尺，紋路 清晰、石面平滑，加上四周群山圍繞，唯此低平，更顯現其卓越 獨特之處。 (五) 千丈岩（粗坑大峭壁）

千丈岩是一長度約 100 公尺、高度為 100 多公尺，短短百餘公 尺的長度，坡度超過七十度的光禿石壁，是台灣目前最大的天然 石壁。其可供學童從事戶外教學、特殊地質教室的活教材。 (六) 肖楠巨木群 肖楠巨木林內有茂密竹林，整個林區有極為豐富的植物生態。 而且這裡還可發現千萬年前的深海貝類他石，見證地球千萬年來地 殼變動的遺跡。喜歡山林的朋友到此一遊，絕對不虛此行。 (七) 龍鳳瀑布 瀑布由龍眼溪上游的山崖傾瀉而下，長約 40 公尺，兩條 瀑布並列左右兩側，其中一條水勢淙淙，雄偉壯觀；一條水流 絲絲，婉約靈秀；因此先民稱為雌雄瀑布。 (八) 水杉：活化石水杉樹－北中寮之寶 白堊紀地層中找到化石的「水杉」。此活化石樹種後由美國學 界復育，10 棵二次大戰後輾轉來台試種，其中 3 棵存活成為採 籽母樹，它們都在南投縣。3 株水杉母樹，分別在惠蓀林場、 溪頭大學池旁和中寮鄉立內城托兒所門口。 (九) 集集大山： 大山海拔一三九二公尺，係集 集 鎮最高點所在地，也是南 投 、名間、竹山、集 集 、水里等鄉鎮海拔最高點。

(十) 九份二山： 九二一地震原爆點經 921 重建會籌建了「國家地震紀念地」。

二、人文景點

(一) 紅菜坪古道 清朝時鹿港「挑夫」往埔里以物易物的步路，昔稱「紅菜 坪古路」。 (二) 和興有機文化村 規劃以生態及環保為主要訴求。結合河川整治及綠化工程， 闢建「原生種植物公園」，區內規劃了不同的生態主題區，也還 有居民共同打造的拱橋，並且利用檳榔樹搭建涼亭、 座椅、 餐廳 以及舞台，將傳統農業結合休閒觀光、 有機養生美食10_{以及民宿，} 成為有機文化村的重要特色。 (三) 仙峰嶺日月洞 這是一個人工開鑿的石洞，全長約有四十公尺，通道兩端的 出入口一處如半月，一處像太陽，所以命名為「日月洞」。 (四) 巧手植物染工坊 植物染所染出的顏色具有獨特的魅力，除了具有天然的色 10 有機文化村『餐點』內容:(僅供參考) (1)2000 檳榔特色餐: 紫芋地瓜飯+五行拼盤+台灣人蔘+梅干扣肉+客家五花羹+冰鎮土雞+麻油薑絲紅菜+富貴子雞湯+半天筍排骨湯+水 果盤 (2)2500 檳榔特色餐: 紫芋地瓜飯+五行拼盤+健康時蔬+台灣人蔘+紅燒蹄膀+皇帝筍+冰鎮土雞+麻油薑絲紅菜+富貴子雞湯+養生排骨湯 +水果盤

澤以外，植物沈靜柔和更具有安定人心的氣質，許多染料植物 兼具有藥草或辟邪的作用，如染藍色的染草類具有殺菌解毒、 止血消腫的功效；又如染黃色的艾草，在民間是趨吉避兇的護 身符，其他如蘇枋、紅花、紫草、洋蔥等染料植物，也都是民 間常用的藥材，這些兼具藥草與染料身分的植物，能使染料具 有殺菌、防皮膚病、防蛇蟲與提神醒腦等特殊療效。 圖 3-3-9 巧手植物染工坊 (五) 溪中撿石： 中寮長久以來，即以生產雅石石材聞名全省，尤以「鐵丸、 龜甲、石心、黃臘、化石」五種石材為其特色。所以今日仍流 傳「平仔林，貓羅溪，雙頭串。尚出名，是雅石。樟平溪，出 不少，鐵仔丸、龜甲石。外地人，黑白撿，內行人，偷偷笑。」

圖 3-3-10 溪中撿石 (六) 多元宗教寺廟 中寮地區多為佛教與道教的寺廟：有一貫道、道教總廟、 佛教密宗、顯教、白陽大道等。大型的宗教活 動 除 能 宣 揚 宗 教 文 化 外 ， 還 能 淨 化 人 心 ， 來 自 各 地 的 信 徒 更 帶 動 地 方 觀 光 產 業 發 展 。 圖 3-3-11 問道亭（ 佛道法門） 圖 3-3-12 隨處可見興建中的廟宇 (七) 南投酒廠 位於南投市貓羅溪畔，建於 62 年 5 月，佔地 14 甲，75 年開

放觀光，以盛葡萄酒聞名全台，收購全台盛產之水果，釀製各種 水果酒提供遊客品嚐及購買各種酒類，頗具觀光產業旅遊價值及 獲消費者評，每年三月的第四個禮拜六更被定為南投酒廠水果酒 節，並擴大舉辦敦親睦鄰活動有園遊會、產品品嚐、推廣、民俗 表演等節目以帶動南投市產業觀光11_{。是臺灣菸酒股份有限公司唯} 一生產水果酒的廠區。 圖 3-3-13 南投酒廠 (八) 福盛水圳： 福盛水圳開鑿於日據時代，經山崖斷壁到八仙村，長約 6 公里，隨著時代演變，灌溉功能漸失，早已廢棄多年。921 地震 之夜，積存的雨滅了大火。災變後，對這條曾經賴以維生的水圳， 村民充滿了感念。 (九) 溪底遙學習農場： 這裡是一個學習場所，農人在此學習對土地友善的耕作或創作 方式，消費者可來此親近土地，接近生命成長的過程。 11 為推廣國產水果酒類之銷售，而創建全國唯一橡木桶造型的品酒屋，並於民國七十五年十月二十八日 落成啟用，開啟觀光酒廠之先例，由於造型特殊吸引國內外遊客前來參觀。遊客可以聽取簡報，並有

(十) 長源隧道： 隧道旁的樟平溪沿著山脈而流有如藍色巨龍攀岩，已成為地 理學習者戶外教學的去處之一。 將上述觀光資源整理如下表﹙表 3-3-1﹚： 表3-3-1 中寮地區觀光資源分析 觀光資源 景觀特色 選取依據 仙鋒日月洞 人工獨力十年開鑿的石洞 _{具人文觀光價值} 紅菜坪古道 _{清朝時鹿港「挑夫」往埔里以} 物易物的步路 見證「不夜城」歷史、懷舊， 具鄉土教育價值 學習農場 不使用化學肥料，不噴灑農藥 向大自然學習 植物染工坊 植物染具有天然健康，對人體 的呵護也更為自然健康 與大地共生的價值觀 南投酒廠 全台唯一水果酒廠 與中寮地區農業策略聯盟 重建後的校園 具歐、美、中、日的建築風格學習與知性之旅 雅石文化 石頭是自然的最美 以大自然為師 送餐文化 結合社區力量 老人關懷 有機文化 區內特色餐飲 自然環保，處處見生機 玄天上帝 _{區內普遍信仰} 見證中寮開發歷史 慚愧祖師 中寮地區獨特信仰 區內均稱祖師公 明善寺 為一貫道知名寺廟 觀世音菩薩慈悲夢示 玄義宮 台灣道教總廟 觀光與宗教結合 玄武宮 鎮殿二帝爺以正黑檀香木雕 刻而成 至今四百多年歷史 天恩宮 奉祀關聖帝君 白毛靈犬的鄉土傳奇 白陽大道院 本「法天地」、「法自然」精神 以自然無為弘揚倫理道德 人 文 資 源 寺 廟 鎮國寺 世界和平塔 兼具宗教及觀光的功能

心佛寺 藏傳佛教寧瑪派(紅教)道場 重巒圍繞靈氣聚集於此 龍眼烘培 龍眼灶及文化觀光 文化傳承最佳見證 柳橙節 中寮地區觀光主題據點 休閒農業旅遊 有機文化的推廣 龍眼林自行車道 田園風光 生態之旅最佳廣告 福盛水圳 休閒旅遊功能的生態水道 故事有中寮人珍愛大地的情懷 棋盤石 _{巨大石頭，受到大自然力量切} 割，景觀類似棋盤 台灣深山中唯一豆腐岩奇景 千丈岩 _{是露出最老的第三紀地層推} 測約屬漸新世時代 是台灣目前最大的天然石壁 肖楠巨木群 為柏科常綠大喬木，俗稱「黃 仔肉」屬於國家保育林種 整個林區有極為豐富的植物生 態 水杉 原先已被視為絕種、僅在白堊 紀地層中找到的活化石 恐龍時代孑遺下來的活化石， 北中寮之寶 龍鳳瀑布 風光秀麗，兼且一剛一柔、剛 柔並濟，遂命名為龍鳳瀑布。 有山林之蒼鬱，有溪流之清 新，樂山又樂水 樟平溪、平林溪 沖積扇、曲流、河階 學童戶外生態教學、特殊地質 教室的活題材 九份二山 震驚全國的 921大地震震爆 點 已規劃為地震紀念公園 自 然 資 源 集集大山 海拔一三九二公尺本區最高 點所在地 許多資訊單位爭取的設站地點 資料來源：研究者整理

第四章 中寮地區旅遊路線規劃

Guun﹙1988﹚認為景點，一方面代表當地人的「所在地」，另一方面 代表遊客的「遊玩處」，所在地的特色要變成旅遊的供給面，就必須設計 符合居民和遊客的期望及需求。因此，本章節試圖對遊客及當地居民問卷 調查、訪談，並配合政府政策，規劃旅遊路線。

第 一 節 921後 「 所 在 地 」 分 隔 的 整 合

由於本研究區分屬兩個系統，即北中寮與南中寮。自清代以來，中 寮北部與南部因地形阻隔，而各自有交通路線與外界相通：中寮北部有 鹿港擔埔社路線經過，中寮南部有挑米坑之路通往集集濁水溪之路 。 （薛雅惠，2004） 中寮地區位於淺山丘陵，具不平坦及隱密的地形特徵。在清代為界 外原住民生活的荒野空間；隨著軍工匠寮的設立、養贍埔地的招墾及漢 人入墾而漸漸轉化為可實踐農業活動的林野空間，呈現出：修築水圳、 開闢水田，麻竹搭建寮、厝的地理景觀；日治時代，香蕉種植政策的推 廣，樟樹林成為香蕉林，改變了中寮地表的地理景觀，成為有名的香蕉 山；檳榔自民國六○年代後，逐漸成為中寮地區生活的一部分，至九○ 年代更形成「台灣第一檳榔山」；九二一大地震後，村民開始思索人與 環境的關係：砍下檳榔，打造「和興有機文化村」、成立「溪底遙學習 農場」、建構「龍眼林聚落藥用植物林」等，經過多年努力，北中寮龍

眼林社區入選「十大經典農漁村」12_{；南中寮和興村更被世界永續農業} 協會（WSAA）13_{選為第九個「國際生態村」。} 圖 4-1-1 南 中 寮 迎 賓 圖 騰 圖 4-1-2 北 中 寮 迎 賓 圖 騰 中寮地區地理空間的轉變：林野空間－—龍眼林｜鄉親寮「所在地」 －—中寮「所在地」，如下圖所示： 12_{農 委 會 95 年 6 月 起 積 極 推 行「 新 農 業 運 動 」，為 農 業 注 入 新 活 力，創 造 台 灣 農 業 未 來 更 寬 廣 的 路 ；} 新 農 業 運 動 的 推 動 讓 國 人 重 新 認 識 並 支 持 農 業 ， 藉 著 擴 大 行 銷 通 路 ， 開 發 農 業 生 產 的 利 基 。 因 此 ， 該 會 持 續 落 實「 創 力 農 業 、 活 力 農 民 、 魅 力 農 村 」三 個 新 農 業 運 動 目 標 ， 而 最 大 的 助 力 便 是 農 漁 民 的 投 入 及 廣 大 民 眾 的 鼓 勵 支 持 ， 故 推 出「 經 典 系 列 選 拔 」活 動 ， 希 望 在 鼓 舞 農 民 同 時 ， 也 能 獲 得 國 人 迴 響 。 經 典 系 列 選 拔 活 動 ， 是 依 照 人 、 事 、 地 、 物 四 個 層 面 推 出 的 活 動 ， 分 別 就 優 質 的 農 漁 村 、 農 民 、 休 閒 農 場 、 農 產 品 及 農 業 技 術 等 五 大 類 型 ， 舉 辦 一 系 列 選 拔 活 動 ， 並 且 藉 由 活 動 以 活 潑 深 入 行 銷 優 質 農 業，引 領 消 費 者 認 同 並 且 消 費，而 本 系 列 選 拔 活 動 的 首 部 曲 則 由「 十 大 經 典 農 漁 村 選 拔 」 開 始 。 96 年 「 十 大 經 典 農 漁 村 」 為 ： 咱的故鄉、阮的厝雲林縣古坑鄉華山村 花漾田尾、花鄉村落彰化縣田尾鄉打簾社區 縱谷山水秀花蓮縣光復鄉大 馬太鞍社區大全社區、大興社區、富豐社區 傳統漁村再造宜蘭縣蘇澳鎮港邊里 風情萬種薑麻園苗栗縣大湖鄉栗 林村薑麻園三義鄉雙潭村雙潭地區 蛻變中的山中傳奇臺東縣鹿野鄉永安村永安社區金果、乳香苗栗縣通霄鎮福 興社區澀水澀水尚介水南投縣魚池鄉大雁村澀水社區舞鶴傳奇、風華再現花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村 美麗新照門新竹 縣新埔鎮照門地區 13

MOA(Mokich Okada International Association)自然農法乃岡田茂吉先生在 1935 年所提倡，以不使用化學肥 料及農藥之耕作方法來維護自然生態，並以融合人類真、善、美的理想而創造真文明世界為目的。由於科技進步， 世界各地之農業過於仰賴化學肥料、農藥與除草劑，故而造成地力退化與農作物、地下水等遭到污染問題。在環境 及農藥殘留問題日趨嚴重之時，MOA 組織以美日兩國為中心，1996 年 9 月 6 日於聯合國總部成立了「世界永續農業 協會」（World Sustainable Agriculture Association）簡稱為 WSAA，與世界各國共同研究發展「永續性農業」。

圖 4-1-3 中 寮 地 區 物 質 性 空 間 內 含 的 轉 變 資料來源：薛雅惠，2004

圖 4-1-4 中 寮 地 區 空 間 轉 化 的 過 程 資料來源：薛雅惠，2004

中寮地區在九二一震災後，得到政府及民間大力扶植以創設社區產 業，在扶助力量退出之後，社區產業接連歇業，目前南中寮僅存和興有 機文化村，由於經營策略成功，將在北中寮設第二座有機村，配合南投 酒廠的策略聯盟，希望以「母雞帶小雞」方式，帶動北中寮觀光產業。 如此一來，正好說明中寮地區，已從「龍眼林｜鄉親寮所在地」，形成 「中寮所在地」，南北分隔合而為一，地方居民認同感、歸屬感的融合， 將有助於觀光產業再重新出發，準備從停滯、衰退中回春。

第 二 節 旅 遊 路 線 規 劃 依 據

本研究第三章曾針對中寮地區的地理環境、人文及自然觀光資源做 討論，瞭解其觀光資源的地理特色。本章節根據遊客的問卷，知悉遊客在 中寮地區的觀光活動；調查學生及家長的鄉土認知，曉得居民對中寮地區 的認知情況；經過與多數農場主人、地方人士訪談，並配合南投縣 96 年 度國民中小學「生態旅遊路線規劃」計畫（見附錄五），試圖透過生態旅 遊理念設計中寮地區的非傳統觀光旅遊路線，展現其鄉土特性，提供觀光 業發展的基礎。 一、當地居民的認知： 學生及家長的問卷共發200份，回收164份，整理如下：

表 4-2-1 中寮地區的特色﹙本題複選﹚ 特色 名目 檳榔花 香 空氣好 水質 好 河川 美 有機 文化 香蕉龍 眼柳丁 化石多 其它 人數 46 140 65 84 72 97 64 2 百分比 28％ 85％ 40％ 51％ 44％ 59％ 39％ 1％ 由 調 查 得 知 ， 當 地 居 民 認 為 中 寮 地 區 的 特 色 第 一 是 空 氣 好 ； 其 次 是 多 樣 的 農 產 品；第 三 是 河 川 美。因 此，生 態 旅 遊 模 式 符 合 居 民 需 求 。 表4-2-2 中寮地區最適合旅遊的季節﹙本題複選﹚ 季節 名目 春季 夏季 秋季 冬季 人數 56 25 74 82 百分比 34％ 15％ 45％ 50％ 由 調 查 得 知，當 地 居 民 認 為 最 適 合 遊 玩 的 季 節 是 秋、冬 兩 季 ， 進 一 步 訪 談 得 知：中 寮 地 區 四 季 如 春，最 高 溫 與 最 低 溫 相 差 約 十 六 度 左 右 ， 而 夏 天 有 小 黑 蚊 的 困 擾 。 表4-2-3 中寮地區的代表性觀光景點﹙本題複選﹚ 觀光景點 名目 龍鳳 瀑布 棋 盤 石 千 丈 岩 和興 有機 文化 台電 開閉 所 肖 楠 木 紅菜 坪古 道 溪 中 石 重建 校園 寺廟 之旅 休閒 農場 其它 人數 74 77 36 78 11 27 21 29 48 57 38 21 百分比 45％ 47％ 21％ 48％ 6％ 16％ 13％ 18％ 29％ 35％ 23％ 13％ 由 調 查 得 知，當 地 居 民 認 為 最 具 代 表 性 的 景 點 排 序 為：1.和 興 有 機 文 化 村、2.棋 盤 石、3.龍 鳳 瀑 布、4.多 元 的 寺 廟、5.重 建 的 校

園 、 6.休 閒 農 場 、 7.千 丈 岩 。 進 一 步 訪 談 得 知 ： 和 興 有 機 文 化 村 ， 已 經 超 越 老 一 輩 對 中 寮 地 區 以 龍 鳳 瀑 布、棋 盤 石 為 代 表 的 認 知。咸 認 和 興 有 機 文 化 村 是 九 二 一 大 地 震 後 ， 才 興 起 的 景 點 。 表4-2-４中寮地區歷史文化的認知﹙本題複選﹚ 事件 名目 清代林爽文 事件 日治香蕉盛 收時 地名由來 祖師公的由 來 其他 人數 18 67 62 37 23 百分比 10％ 40％ 38％ 23％ 14％ 由 調 查 得 知，當 地 居 民 對 於 歷 史 文 化 的 認 知 以 日 治 香 蕉 盛 收 的 時 候、以 及 當 地 地 名 由 來 最 多。進 一 步 訪 談 得 知：香 蕉 盛 收 的 場 景 更 是 老 一 輩 中 寮 人 共 同 的 記 憶。而 對 祖 師 公 的 認 識 也 以 老 一 輩 中 寮 人 較 為 清 楚 ， 年 輕 一 代 需 要 再 提 供 有 關 資 料 ， 做 為 鄉 土 教 材 。 表4-2-5 中寮地區導覽解說的意願 事件 名目 願意 有訓練就願意 不曉得如何解說 不願意 人數 67 27 48 9 百分比 40％ 16％ 29％ 5％ 對 於 擔 任 導 覽 解 說 的 意 願：有 四 成 願 意；不 曉 得 如 何 解 說 及 有 訓 練 就 願 意 者 有 四 成 五，顯 然，居 民 解 說 意 願 很 高，希 望 本 文 能 成 為 解 說 依 據 ， 因 此 ， 附 錄 再 補 充 相 關 資 料 ， 以 供 參 考 。 對 於 其 他 建 議，大 都 認 為 中 寮 地 區，應 進 一 步 提 供 景 點 歸 劃 與 解 說。其 次，為 推 動 地 方 產 業 的 發 展，應 多 辦 觀 光 體 驗 活 動，如 植

物 染、至 果 園 採 水 果 等。同 時，發 展 觀 光 產 業，不 要 過 度 人 工 開 發 ， 希 望 多 保 留 自 然 之 美 。

二

、 遊客在中寮地區的觀光活動調查： 遊客在中寮地區的觀光活動，11月3日至12月5日，隨機至中寮地區各景 點發問卷共200份，回收175份，整理如下： 表4-2-6 遊客屬性表 遊客屬性 問卷人數 比例(﹪) 男性 83 47.4 性別 女性 92 52.6 20 歲以下 24 13.7 21∼30 歲 61 34.8 31∼40 歲 43 24.5 41∼50 歲 31 17.7 51∼60 歲 11 6.2 年齡(歲) 61 歲以上 5 2.8 自修 2 1.1 國小 3 1.7 國中 8 4.5 高中、高職 52 29.7 大學、大專 93 53.1 教育程度 研究所以上 17 9.7 學生 43 24.5 家管 21 12.0 無或在家待職中 17 9.7 已退休 8 4.5 農 5 2.8 工 11 6.2 商 18 10.2 軍公教 45 25.7 職業 其它 7 4.0 <10000 元 5 2.8 10001∼30000 25 14.2 30001∼50000 62 35.4 50001∼80000 51 29.1 家庭月總收入 80001 以上 32 18.2

北部區域 22 12.5 中部區域 99 56.6 南部區域 39 22.2 東部區域 8 4.5 觀光客來源地 其它 7 4.0 由 調 查 得 知 ： 遊 客 年 齡 層 以 20-50歲 居 多 ； 教 育 程 度 分 布 在 高 中 職 與 大 學 ； 職 業 則 以 學 生 和 軍 公 教 最 多 ； 大 部 份 來 自 中 部 地 區 。 據 實 地 觀 察，這 與 目 前 流 行 自 行 車 運 動 有 關。未 來 中 寮 地 區 若 能 做 好 環 鄉 自 行 車 道 的 規 劃 ， 相 信 可 以 吸 引 更 多 的 遊 客 。 表 4-2-7 中寮地區的特色﹙本題複選﹚ 特色 名目 檳榔花 香 空氣好 水質 好 河川 美 有機 文化 香蕉龍 眼柳丁 化石多 其它 人數 81 134 56 73 104 65 34 17 百分比 46.2％ 76.5％ 32％ 41.7％ 59.4％ 37.1％ 19.4％ 9.7％ 由 調 查 得 知，遊 客 認 為 中 寮 地 區 的 特 色 第 一 是 空 氣 好；其 次 是 有 機 文 化 ； 第 三 是 檳 榔 花 香 。 所 以 ， 生 態 旅 遊 模 式 適 合 遊 客 需 求 。 因 為 中 寮 地 區 並 無 工 廠 排 放 廢 水 及 髒 空 氣 的 污 染，因 此，對 於 河 川 美、水 質 好 和 農 產 品 也 有 一 定 比 例 的 認 同。甚 至 有 遊 客 專 程 至 中 寮 地 區 ， 溪 流 上 游 地 帶 取 水 ， 帶 回 家 作 為 泡 茶 之 用 。