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路跑干擾民眾生活,政府如何取得平衡,全民
運動是好事,但也不應該犧牲民眾權益。
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除了男子棒球之外,臺灣還有一群熱愛棒球的
女孩,自發性地組成一支女子棒球隊。
獸醫創業 還原純粹鮮乳
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2015-06-07 記者洪詩宸報導
二○一三年,臺灣正值食安風波不斷,在當時有知名雜誌推出了一系列名為「牛奶駭人」的報導
,報導當中反覆提及牛奶中含有抗憂鬱劑、禁藥成分,造成民眾恐慌,開始減少飲用牛奶的頻率
,然而雖然經查證後,該系列報導引用的資料皆未經檢驗,雜誌公司也提出道歉聲明,然而酪農
受損的名譽卻無法輕易挽回。加上臺紐經濟合作協定(ANZTEC)的簽署,紐西蘭的進口牛奶將大
舉進入臺灣市場,更加壓縮本地酪農的生存空間。
目前臺灣的牛奶主要由三大乳品廠收購,一臺乳車中往往裝了許多來自不同牧場的牛奶,為了維
持品牌形象與穩定的風味,這些剛收回來的生乳往往除了最基本的殺菌與均質化外,還會再做額
外的加工處理,因此這些牛奶到消費者手中時,往往不是以最純粹的味道。
大動物獸醫師龔建嘉長年在牧場服務,發現到臺灣的牛奶市場有許多問題,除了前述所提的酪農
與消費者外,還有在牧場值勤的大動物獸醫師的培育。於是在募資平台上發起了「僅將生乳做殺
菌和均質處理的」鮮奶販售計畫。藉由成立共同品牌的方式,不僅替酪農建立了屬於自己的行銷
管道,更決心將這個計畫以社會企業的模式運作,將營收所得用來培育大動物獸醫師。
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總編輯的話
總編輯的話
╱
╱ 陳亞柔陳亞柔
本期喀報為二一八
期,共十三篇稿件,
其中有五篇影像新
聞、三篇廣播新聞、
一篇動畫、一篇新聞圖表、三篇文
字,題材相當多元。
本期頭題王
本期頭題王 ╱╱ 張凱翔張凱翔
台南人,處女座,喜
歡拍照、電影、書
籍、單純的東西。
不喜歡海鮮、虧心
事。台南人,但台語很爛,和計
程車司機聊天總是有聽沒有懂,
處女座,但不潔癖,對於生活卻有
自己的堅持。思想很老派,老
...
本期疾速王
本期疾速王 ╱╱ 顏晟宇顏晟宇
成長在自由的年代
束縛於不自由的規定
有著熾熱好奇的心
有著摸索世界的熱情
我喜歡觀察生活中的人事物,用不
同的角度去體驗、去發現我喜歡
在書桌前畫畫,沉浸在自己天馬行
空的世界裡我喜歡四處
...
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