最忠誠的活化石－－夫妻魚鱟 壹●前言
鱟，存在地球已四億年，年代比恐龍久遠，由於外形幾乎與四億年前相似，因此 被稱為「活化石」。過去在台灣，鱟是常見生物，但近年來卻因為人對環境的破 壞，使得牠們的數量急遽下滑，已經到了瀕臨絕種的危機，如今僅金門及澎湖潮 間帶偶爾可見。鱟的血清和視神經都非常特別，對醫學和生理的貢獻很大。要保 育金門的鱟，只有保護沙灘棲地；要保護棲地，要掀起一種社會運動才行。鱟是 一種指標物種，沙灘是鱟的幼兒園，牠們在此交配，在此產卵，在此發育，任何 污染都可以殺害牠們。鱟的失蹤，就證明沙灘生病了。前一陣子常常看到有關鱟 之規劃復育的報導，「救鱟」的故事非常微小，如果成功卻又如此偉大。
貳●正文
一、鱟的介紹
A、鱟的構造
鱟的祖先出現於古生代泥盆紀，形態至今沒有多大的改變，故稱為活化石。鱟是 海洋底棲無脊椎動物，屬節肢動物門，肢口綱，劍尾目。現生種的鱟分為四種：
「(1)美洲鱟，分布於北美東部緬因州海岸至墨西哥灣；(2)中國鱟，分 布於日本、
中國長江以南的海岸，以及越南、菲律賓、婆羅州和印尼沿海；(3)南方鱟，分 布於印度、新加坡、婆羅州以及印尼沿海；(4)圓尾鱟，分布於孟加拉、泰國、
印尼及婆羅州。」（註一）鱟具有一個很重的幾丁質身體，由三部分構成：「(1) 頭胸部：沒有觸角，腹面有六對附肢，在頭胸甲背面生有一對複眼及單眼，其複 眼是研究視覺系統很好的材料，人類不僅從中更加暸解視覺的運作過程， 也更清 楚明白其他無脊椎動物的光反應機制。(2)腹部：背甲邊緣有六對棘， 腹面有六 對附肢，第一對為生殖用之生殖甲，後五對為由薄板構成作為呼吸用的書鰓。(3) 尾節：可在身體意外被翻面時，幫助其再翻轉回來。」（註二）
圖一、鱟之腹部
鱟雌雄成體的形態不同，雌大雄小，雄鱟常伏身於雌鱟之背上，如影隨形，直到
死為止都在一起行動，因此民間又稱其為「鴛鴦魚」；又因其外形長相，也稱為
「馬蹄蟹」或「鋼盔魚」。以廣泛分布於我國的中國鱟為例，其第二性徵明顯，「雄 性個體頭胸甲前緣兩側各有一凹陷處，且第二及第三對胸部附肢特化為鉤子狀；
雌鱟腹部背甲邊緣的棘後三對特別短小。另外，在生殖厴的背面有一對生殖乳
突，雄鱟的乳突較小，雌鱟的較大，亦可作為區別雌雄的依據。」（註三）
圖二、雌雄鱟之分
B、鱟的生理與生態
鱟居住於沙質淺水海域，畫伏夜出，常爬行於沙灘低窪坑穴中，也常利用其銳利 的頭胸甲將全身潛埋於泥沙裡。「牠的棲息地點與年齡有關，通常幼體生活於沙 灘，隨著年齡的增長，逐漸游向近海。鱟於冬季會遷徙至較深的海域，直到來年 春天水溫升高時，再遷往淺水域覓食和產卵。鱟為雜食動物，吃食軟體動物、環 節動物、腕足動物、腔腸動物、多毛類以及星蟲等，也吃有機碎屑和藻類。由口 所攝入的食物先後經過食道、四嗉囊，以及砂囊，砂囊中有小齒狀突起，並附有 強有力的肌肉，可以將食物磨碎。之後，太大和無法消化的顆粒會由食道吐出，
而有用的食物則進入胃和小腸，食物在此經酵素作用被分解、吸收，剩下的殘渣 通過直腸後由肛門排出。」（註四）
C、鱟的生殖行為
分布於中國沿海的鱟於每年 11 月開始由淺海游向深水區越冬，翌年 4~5 月再向 淺海移動進行生殖迴游。鱟的生殖行為和月亮週期、潮高及日照有關，其中視覺 扮演了極重要的角色，因為雄鱟能夠利用視覺找到雌鱟。在春夏朔月或滿月的大 潮來臨時，成對的鱟會靠近陸岸潮間帶附近，雌鱟用胸肢挖掘底沙成穴，每穴深 約 6~11 公分，於是沙中的空氣就變成小氣泡出現於水面，然後雌鱟會將自己埋 進沙中產卵，接著雄鱟用它第一對步行足抓住雌鱟背甲的後緣，隨 即排精於卵上 實施體外受精。穴中的卵常覆有 2 公分厚的泥沙層，埋卵的地方除大潮外不會受 到水浸，具備了氧氣充足，通風良好，以及能夠充分受到太陽熱照的條件，卵就 在這種天然的孵卵場裡孵化。通常每穴產卵 lOO~630 粒，最多可達 1OOO 餘粒，
卵呈淡黃色，圓球形，卵徑約 4 毫米。「在 1994 年的調查研究中發現，不同地 區的繁族群所選擇產卵的潮位也各不同，原因和當地沙灘的物理因子有關，因為 不同潮位的沙灘有不同的含氧量、氧化還原能力及溫度；鱟卵的發育速率會隨此 三者的增加而增加，鱟便會選擇其卵能夠順利發育之地產卵。」（註五）卵在沙 粒太細且排水不佳的低潮位沙灘無法發育，而在比較乾燥且排水良好的高潮位沙 灘發育良好，鱟就會選擇後者做為產卵場所。另外，鱟的卵本身可為某些海鳥的 食物；在美國東部德拉威州和新澤西州的海岸，每年春天都會有大量的鱟來此沙 灘產卵，同時也會有數十萬海鳥來捕食繁的卵，以補充能量並增加脂肪，作為遷 徙之用。
圖三、砂礫中鱟的卵
「在野外觀察到的雌雄比例平均為 1 比 10，不曾見過落單的雌鱟，只是偶爾有 一隻雌鱟背上附有 2 至 3 隻雄鱟的情形。落單的雄鱟會靠近成對的雌雄鱟，企圖 將雌鱟背上的雄鱟頂開，並且彼此用尾節刺對方，但是已配對的雄鱟並不會因此 而被趕走。落單的雄鱟也會在其他已配對的雌鱟產卵後，釋放精子於其產卵的沙 穴中。經過抽取遺傳物質 DNA 進行基因型比對的結果，發現 51%的受精卵為附 於雌鱟背上的雄鱟所受精，而落單的雄鱟也能使 40%的受精卵受精。」（註六）
D、鱟的血液
鱟的血液是藍色的。為什麼不是紅色，這要從人的血液為什麼是紅色的說起。人 呼吸時，氧氣進入肺裡，然後由血液攜帶進入心臟，經動脈遍布全身，供新陳代 謝用。人的血液攜帶氧，是由血液中的鐵作「運載工具」的。鐵和氧結合後呈紅 色，這樣就使血液成為紅色了。而像鱟等的低等動物的血液中，不是靠鐵來運輸 氧，而是用銅。由於含銅的蛋白質結合物是藍色，這就使它們的血液成了藍色。
二、鱟的用途
鱟在地球上已生活了幾億年。過去長期默默無聞，近年來人們發現它的血液在醫 學上有重要用途，因而使它的身價倍增。高等動物的血液中有紅細胞和白細胞之 分，它們各有自己的使命。白紅胞的任務是吞噬各種病原物。而鱟的血細胞很原
始，沒有分工，只有一種變形細胞。當病菌的毒素侵入鱟的血液時，變形細胞便 釋放出一種化合物溶素：凝固性蛋白，導致血液迅速凝固，以此來對付病原物。
「人們利用這一點，可以準確、迅速地檢驗醫藥和食品，因此鱟成了醫學的寵兒。
過去一些國家採用殺鱟取血的辦法，使鱟面臨滅絕的危險。近年來，已採取人工 飼養方法，每次抽取一定量的血液，這樣鱟就成為一名“義務獻血者”了。」（註 七）
而鱟試劑溶素粉末每公斤高達 50 萬元台幣，再加上鱟血液含有銅離子，血色呈 現藍色，已被稱為另一種「藍金」。鱟的肉、生殖腺和卵雖然可食，但不宜吃太 多，否則易發生類似組織胺中毒現象，使皮膚上出現紅斑，奇癢無此。且鱟血液 內含銅，食用過量也會中毒。
三、研究與保育
鱟的成長慢，生活史長，需經十多次蛻皮才長成成體；而其在製備醫學檢驗試劑 及在神經生理、生化與演化的研究地位上，也扮演了非常重要的角色，對人類貢 獻良多。八十四年十月底在金門活江溪口外潮間帶，發現眾多背甲寬度小於八公 分的個體，選取鱟分布較多之區域計算其族群密度的結果，每平方公尺約有 5.2 隻。
鱟的資源量在臺灣已漸趨稀少，又會受到污染及棲地破壞的威脅，因此如何及 早採取行動保護現有族群，防止棲地被無規劃、無限制地破壞利用，以及開始人 工養殖技術的研究、推廣生態保育教育等，就顯得格外重要。以下提出幾點保育 對策以供參考：
(1)進行野外鱟的分布及族群量的調查，並長期追蹤監測，掌握其族群動態；同時 研究產於金門、澎湖等地鱟的分類、食性和生殖、生態行為，以便徹底做好鱟資 源的保護與復育。
(2)根據本土鱟的分布調查資料，在其族群的主要分布地區劃定自然保護區，區內 禁止進行任何破壞或污染棲地的活動，並根據族群量調查結果制定合理的捕撈限 額；繁殖季節嚴禁捕捉爬行於潮問帶泥沙灘上的幼鱟。
(3)鱟的棲地及產卵地有限，生殖期又侷限於短暫的季節，因此勢必難以提供足夠 的生物量抽取鱟血製備生物試劑，以及進行胚胎發育和成體的各項研究。所以應 及早進行鱟的生活史、人工受精與飼育方法的研究，以便有計畫地用人工方法培 育幼鱟，然後可野放或提供做為學術和經濟之用。事實上，在日本岡山一處鱟的 保育中心，已經成功地做到用人工受精培育中國鱟至一齡幼蟲，再野放至海中的 工作，對鱟的保育幫助很大；並且也能夠在實驗室中從受精卵開始將將鱟飼育至 第八年，這些經驗與技術很值得在臺灣發展。
(4)加強生態保育教育的推廣與落實，舉辦自然生態活動，使國人更加認識鱟，也 更暸解它們所生活的環境。
圖四、金城鎮建功嶼附近海灘進行稚鱟放流活動
參●結論
鱟是少數的活化石之一，牠在醫學、演化、生化等方面扮演了非常重要的研究角 色，卻因為棲息地的破壞、污染以及人類的過度獵捕，使牠瀕臨絕種。我們有責 任也有義務保護好牠，畢竟沒有人能剝奪牠們生存的權利，也沒有人能奪走未來 人欣賞牠們的權利。為了保護牠，我們必須加強保育觀念的教育，規定適量的捕 撈限制，努力為牠們爭取到「農委會林務局之保育名錄」內，爲牠們創造一個最 好、最適合的生存環境！人工繁殖鱟，除了為物種保育之外，更可做為發展生物 科技的利基。
肆●引註資料
註一、陳章波 金門國家公園論文集 85104
（http://tea.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/fish.htm）
註二、陳章波 金門國家公園論文集（http://tea.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/fish.htm）
註三、陳章波（http://tea.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/fish.htm）
註四、陳章波 金門國家公園論文集 85104
（http://tea.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/fish.htm）
註五、陳章波 金門國家公園論文集（http://tea.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/fish.htm）
註六、陳章波 金門國家公園論文集（http://tea.kmvs.km.edu.tw/~bird/htm/fish.htm）
註七、施政廷。鱟。(台灣：聯經出版事業股份有限公司，96 年)。P.28。
