實驗四四四四：：：：酸鹼滴定酸鹼滴定酸鹼滴定酸鹼滴定

(1)

普化實驗普化實驗普化實驗

普化實驗（（（二（二二二））））實驗實驗實驗

實驗四四四四：：：：酸鹼滴定酸鹼滴定酸鹼滴定酸鹼滴定

班級班級班級

班級：：：四高一：四高一四高一 A 四高一 A A A

組別組別組別

組別：：：：第十三第十三第十三第十三組組組組

實驗者實驗者實驗者：實驗者：：學號：學號學號學號: 49 : 49 : 49 : 4990 90 90G 90 G G030 G 030 030 030 姓名姓名姓名：姓名：：江亞峰：江亞峰江亞峰江亞峰學號

學號學號

學號: 49 : 49 : 49 : 4990 90 90G0 90 G0 G012 G0 12 12 姓名 12 姓名姓名姓名: : : : 江峰豪江峰豪江峰豪江峰豪學號

學號學號

學號: 49 : 49 : 49 : 4961G011 61G011 61G011 姓名 61G011 姓名姓名姓名: : : : 吳政軒吳政軒吳政軒吳政軒學號

學號學號

學號: 49 : 49 : 49 : 4971G007 71G007 71G007 姓名 71G007 姓名姓名姓名: : : : 郭哲昇郭哲昇郭哲昇郭哲昇

(2)

普化實驗普化實驗普化實驗

普化實驗（（（（二二二）二））－）－－－實驗實驗實驗四實驗四四：四：：酸鹼滴定：酸鹼滴定酸鹼滴定酸鹼滴定一

一一

一、、、、實驗目的實驗目的實驗目的實驗目的::::

1.

1.熟悉酸鹼滴定的操作。

2.

2.瞭解酸鹼溶液濃度的標定。

3.

3.藉容量分析法利用已知濃度的鹼溶液測定食醋的酸度。

二二

二二、、、、相關知識相關知識相關知識相關知識：：：： (一一一一) 酸鹼酸鹼酸鹼酸鹼中和中和中和中和：

酸與鹼作用會產生鹽與水，此種反應稱為酸鹼酸鹼酸鹼中和酸鹼中和中和中和反應反應反應反應。其反應式如下：：：：酸酸酸酸＋＋＋＋鹼鹼鹼鹼→→→→鹽鹽鹽＋鹽＋＋＋水水水水不論酸、鹼的成分為何，其中和反應的淨離子式均為： H^＋^＋^＋^＋＋＋OH＋＋ ^－^－^－^－→→→→H

₂

OO； OO

所以，H^＋^＋^＋^＋的的的的 mol 數數數＝數＝＝OH＝ ^－^－^－^－的的的的 mol 數數數。數

例如 NaOH 與 HCl 作用時，其反應為： HCl＋＋＋＋NaOH→NaCl＋＋＋＋H

₂ O；

NaOH 的

的的的 mol 數數數＝數＝＝HCl 的＝的的的 mol 數數數數。

NaOH 的濃度

的濃度的濃度的濃度(N)×NaOH 的體積的體積的體積(mL)＝的體積＝＝HCl 的濃度＝的濃度的濃度的濃度(N)×HCl 的體積的體積的體積的體積(mL)。

(二二二二)以體積為測量的定量分析法稱為容積分析法容積分析法容積分析法容積分析法或滴定分析法滴定分析法滴定分析法滴定分析法。由所消耗的標準試劑量便能迅速、方便地定量出溶液中分析物的含量。標準溶液的正確性是決定容積分析的準確性，故在製備標準溶液後必須以一級標一級標一級標一級標準物準物準物

準物為參考物質標定標準溶液濃度，此一級標準物為高度純化的化合物，如 KHPKHPKHPKHP。常見的標準溶液為氫氧氫氧氫氧氫氧化鈉

化鈉化鈉

化鈉及鹽酸鹽酸鹽酸，此兩者的稀溶液均很穩定鹽酸很穩定很穩定，可用來定量酸鹼滴定的分析，但氫氧化鈉應避免長久暴露於玻璃很穩定及空氣中，因為氫氧化鈉會吸收空氣中水分，使濃度稍微改變。

三三

三三、、、、器材器材器材器材及藥品及藥品及藥品及藥品：

(3)

1.1.1.

1. 滴定管（50 mL，酸鹼滴定用）×各 1；2.2.2.2. 滴定管夾×1；3.3.3.3. 鐵架× 1；4.4.4. 錐型瓶 250 mL× 2； 4.

5555.... 燒杯 250 mL ×1；6.6.6. 刻度滴管 5mL × 2； 6.

7.

7.7.

7. 0.0.0.100.10100010000000NNNN-鄰苯二甲酸氫鉀(KHPKHPKHP，結構KHP 結構結構結構式式式式如下圖左下圖左下圖左下圖左)標準溶液×2000 mL（共用）；

8.

8.8.

8.未知濃度 HClHClHCl 溶液HCl溶液溶液溶液（約 0.1N）×4L（共用）；9.9.9. 未知濃度 NaOH9. NaOHNaOHNaOH 溶液溶液溶液（約 0.1N）×4L（共用）；溶液 10.10.10.

10. 食醋食醋食醋食醋 × 3mL；11.11.11.11. 酚酞指示劑酚酞指示劑酚酞指示劑酚酞指示劑溶液×50 mL（共用）；12.12.12. 12. 純水 ×150 mL。

四四

四四、、、、實驗步驟實驗步驟實驗步驟實驗步驟：：：： 1.

1.

1. 先在滴定管中裝滿未知濃度的 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液，將已知濃度 KHPKHPKHPKHP 溶液 22220000 mLmLmLmL 裝在錐形瓶中，並加入 2 滴酚酞酚酞酚酞指酚酞示劑。

2.2.

2.2.以 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液溶液溶液溶液緩慢緩慢緩慢緩慢滴定滴定滴定滴定，邊搖邊滴邊搖邊滴邊搖邊滴邊搖邊滴（操作法操作法操作法操作法，如下圖下圖下圖下圖中及右中及右中及右中及右），直到滴下一滴 NaOH 溶液使 KHPKHPKHPKHP 溶液溶液溶液轉變成溶液紅色紅色紅色

紅色（151515 秒不腿色15秒不腿色秒不腿色秒不腿色），即滴定終點，記錄 NaOHNaOHNaOHNaOH 滴定滴定滴定滴定所用去的所用去的所用去的所用去的 mL 數數數數。

3.利用

NNNN^B^B^B^BVVVV^B^B^B^B＝＝＝＝NNNN^KHP^KHP^KHP^KHPVVVV^KHP^KHP^KHP^KHP的公式來決定 NaOH 溶液的當量濃度，此溶液現在可用來滴定滴定滴定滴定未知濃度的 HClHClHCl 酸HCl酸酸酸液。

4.

4.將含 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液的滴定管再加滿。

5.

5.取 22220000 m m mL mLLL 未知濃度的 HClHClHClHCl 鹽鹽鹽鹽酸酸酸酸溶液，重複步驟步驟步驟步驟 1111----2222，將未知濃度的 HCl 溶液 22220000 mLmLmLmL 裝在錐形瓶中，並加入 2 滴酚酞酚酞酚酞指示劑，同樣以 NaOH 溶液緩慢滴定，及利用酚酞 NNNN^aaaaVVVV^aaaa＝＝＝＝NNNN^b^bb^bVVVV^b^bb^b的公式來決定HClHCl 溶液HClHCl 溶液溶液溶液的當量濃度。

6.6.

6.6. 取 3333.0.0.0.0 mL mL mL mL 未知濃度的食醋食醋食醋溶液裝在錐形瓶中，重複步驟食醋步驟步驟步驟 5555，決定食醋食醋食醋食醋溶液溶液溶液溶液的濃度；並利用 NNNN^aaaaVVVV^aaaa＝＝＝＝NNNN^b^bb^bVVVV^b^bb^b的公式來決定食醋食醋食醋食醋溶液的當量濃度。

(4)

五五五

五、、、、實驗結果實驗結果實驗結果實驗結果：：：： 0.1000N 0.1000N 0.1000N

0.1000N ----KHPKHPKHPKHP（20202020 mLmLmLmL） NaOHNaOH 溶液當量濃度 NaOHNaOH

＝（ 0.1 ）N

NaOH NaOH NaOH

NaOH 溶液濃度＝（ 0.1 ）N；

食醋食醋食醋

食醋溶液溶液溶液溶液＝（＝（＝（＝（ 5555 ）））mL）mLmLmL 實驗

次數 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液滴定管滴

滴滴

滴定前定前定前讀數定前

NaOH NaOHNaOH

NaOH 溶液滴定管滴定後滴定後滴定後

滴定後讀數

HCl HClHCl

HCl 溶液滴定管滴定前滴定前滴定前

滴定前讀數 HCl HCl HCl

HCl 溶液滴定管滴定後滴定後滴定後

滴定後讀數

NaOH NaOHNaOH

NaOH 溶液滴定管滴定前滴定前滴定前

滴定前讀數

NaOH NaOHNaOH

NaOH 溶液滴定管滴定後滴定後滴定後

滴定後讀數

1 0 mLmLmLmL 19.75 mLmLmL mL 0 mLmLmL mL 15.45 mLmLmLmL 0 mLmLmL mL 23.00 mLmLmL mL 2 0 mLmLmLmL 19.65 mLmLmL mL 0 mLmLmL mL 15.20 mLmLmLmL 0 mLmLmL mL 23.50 mLmLmL mL

→

→HClHClHClHCl 溶液溶液溶液溶液的平均當量濃度＝（＝（＝（＝（ 0.00.00.00.07777 ））））NNNN；食醋食醋食醋食醋溶液溶液溶液溶液的平均當量濃度＝（＝（＝（＝（ 0.0.0.0.464646 46 ））））NNNN 六

六六

六、、、、討論討論討論討論：：：：取用取用取用氫氧化鈉取用氫氧化鈉氫氧化鈉氫氧化鈉溶液時溶液時溶液時溶液時不要暴不要暴不要暴不要暴露在空氣中太久露在空氣中太久露在空氣中太久露在空氣中太久，，，，須盡快完成滴定實驗須盡快完成滴定實驗須盡快完成滴定實驗，須盡快完成滴定實驗，，，因為氫氧化鈉會吸收空氣中水分因為氫氧化鈉會吸收空氣中水分因為氫氧化鈉會吸收空氣中水分，因為氫氧化鈉會吸收空氣中水分，，，使濃度減少

使濃度減少使濃度減少使濃度減少。。。。七

七七

七、、、、心得心得心得心得：：：在酸鹼滴定實驗中我們學會如何操作滴定法與如何藉容量分析法：在酸鹼滴定實驗中我們學會如何操作滴定法與如何藉容量分析法在酸鹼滴定實驗中我們學會如何操作滴定法與如何藉容量分析法利用已在酸鹼滴定實驗中我們學會如何操作滴定法與如何藉容量分析法利用已利用已利用已知濃度的知濃度的知濃度的知濃度的標準液標準液標準液標準液去求出未知的去求出未知的去求出未知的去求出未知的酸或鹼溶液濃度

酸或鹼溶液濃度酸或鹼溶液濃度酸或鹼溶液濃度。。。。

(5)

八八八

八、、、、結論結論結論結論：：：：藉由藉由藉由酸鹼滴定實驗藉由酸鹼滴定實驗酸鹼滴定實驗酸鹼滴定實驗熟悉熟悉熟悉滴定法熟悉滴定法滴定法的操作滴定法的操作的操作與容量分析法的操作與容量分析法與容量分析法的應用與容量分析法的應用的應用的應用。。。。實驗照片

實驗照片實驗照片 實驗照片:

實驗四 四 四 四： ： ： ：酸鹼滴定 酸鹼滴定 酸鹼滴定 酸鹼滴定

普化實驗 普化實驗 普化實驗

普化實驗（ （ （二 （ 二 二 二） ） ） ） 實驗 實驗 實驗