實驗四 四 四 四： ： ： ：酸鹼滴定 酸鹼滴定 酸鹼滴定 酸鹼滴定

普化實驗 普化實驗 普化實驗

普化實驗（ （ （二 （ 二 二 二） ） ） ） 實驗

實驗 實驗

實驗四 四 四 四： ： ： ：酸鹼滴定 酸鹼滴定 酸鹼滴定 酸鹼滴定

班級 班級 班級

班級： ： ：四高一 ： 四高一 四高一 A 四高一 A A A

組別 組別 組別

組別： ： ： ：第 第 第 第○ ○ ○ ○組 組 組 組

實驗者 實驗者 實驗者

實驗者： ： ： ： 學號 學號 學號: 49 學號 : 49 : 49□□ : 49 □□ □□ □□G0 G0 G0 G0□□ □□ □□ □□ 姓名 姓名 姓名 姓名： ： ： ：○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○* ** * 學號

學號 學號

學號: 49 : 49 : 49□□ : 49 □□ □□ □□G0 G0 G0 G0□□ □□ □□ □□ 姓名 姓名 姓名 姓名: : : : ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 學號

學號 學號

學號: 49 : 49 : 49□□ : 49 □□ □□ □□G0 G0 G0 G0□□ □□ □□ □□ 姓名 姓名 姓名 姓名: : : : ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ 學號

學號 學號

學號: 49 : 49 : 49□□ : 49 □□ □□ □□G0 G0 G0 G0□□ □□ □□ □□ 姓名 姓名 姓名 姓名: : : : ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○

普化實驗 普化實驗 普化實驗

普化實驗（（（（二二二）二））－）－－－實驗實驗實驗四實驗四四：四：：酸鹼滴定：酸鹼滴定酸鹼滴定 酸鹼滴定 一

一 一

一、、、、實驗目的實驗目的實驗目的實驗目的::::

1.

1.

1.1.熟悉酸鹼滴定的操作。

2.

2.

2.2.瞭解酸鹼溶液濃度的標定。

3.

3.

3.3.藉容量分析法利用已知濃度的鹼溶液測定食醋的酸度。

二二

二二、、、、相關知識相關知識相關知識相關知識：：： ：

(一

一一一) 酸鹼酸鹼酸鹼酸鹼中和中和中和中和：

酸與鹼作用會產生鹽與水，此種反應稱為酸鹼酸鹼酸鹼中和反應酸鹼中和反應中和反應中和反應。其反應式如下：：：： 酸酸酸酸＋＋＋＋鹼鹼鹼鹼→→→→鹽鹽鹽鹽＋＋＋＋水水水 水 不論酸、鹼的成分為何，其中和反應的淨離子式均為： H^＋＋＋＋＋＋OH＋＋ ^－－－－→→→→H

₂

OO； OO

所以，H^＋＋＋＋的的的的 mol 數數數＝數＝＝OH＝ ^－－－－的的的的 mol 數數數。 數

例如 NaOH 與 HCl 作用時，其反應為： HCl＋＋＋＋NaOH→NaCl＋＋＋＋H

₂ O；

NaOH 的

的的的 mol 數數數＝數＝＝HCl 的＝ 的的的 mol 數數數數。

NaOH 的濃度

的濃度的濃度的濃度(N)×NaOH 的體積的體積的體積(mL)＝的體積 ＝＝HCl 的濃度＝ 的濃度的濃度的濃度(N)×HCl 的體積的體積的體積的體積(mL)。

(二

二二二)以體積為測量的定量分析法稱為容積分析法容積分析法容積分析法容積分析法或滴定分析法滴定分析法滴定分析法滴定分析法。由所消耗的標準試劑量便能迅速、方便地定量 出溶液中分析物的含量。標準溶液的正確性是決定容積分析的準確性，故在製備標準溶液後必須以一級標一級標一級標一級標 準物準物準物

準物為參考物質標定標準溶液濃度，此一級標準物為高度純化的化合物，如 KHPKHPKHPKHP。常見的標準溶液為氫氧氫氧氫氧氫氧 化鈉化鈉化鈉

化鈉及鹽酸鹽酸鹽酸，此兩者的稀溶液均很穩定鹽酸 很穩定很穩定，可用來定量酸鹼滴定的分析，但氫氧化鈉應避免長久暴露於玻璃很穩定 及空氣中，因為氫氧化鈉會吸收空氣中水分，使濃度稍微改變。

三三

三三、、、、器材器材器材器材及藥品及藥品及藥品及藥品：

1.1.1.

1. 滴定管（50 mL，酸鹼滴定用）×各 1；2.2.2.2. 滴定管夾×1；3.3.3.3. 鐵架× 1；4.4.4. 錐型瓶 250 mL× 2； 4.

555

5.... 燒杯 250 mL ×1；6.6.6. 刻度滴管 5mL × 2； 6.

7.

7.7.

7. 0.0.0.100.10100010000000NNNN-鄰苯二甲酸氫鉀(KHPKHPKHP，結構KHP 結構結構結構式式式式如下圖左下圖左下圖左下圖左)標準溶液×2000 mL（共用）；

8.

8.8.

8.未知濃度 HClHClHCl 溶液HCl溶液溶液溶液（約 0.1N）×4L（共用）；9.9.9. 未知濃度 NaOH9. NaOHNaOHNaOH 溶液溶液溶液（約 0.1N）×4L（共用）； 溶液 10.

10.10.

10. 食醋食醋食醋食醋 × 3mL；11.11.11.11. 酚酞指示劑酚酞指示劑酚酞指示劑酚酞指示劑溶液×50 mL（共用）；12.12.12.12. 純水 ×150 mL。

四四

四四、、、、實驗步驟實驗步驟實驗步驟實驗步驟：：： ： 1.1.

1.1. 先在滴定管中裝滿未知濃度的 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液，將已知濃度 KHPKHPKHPKHP溶液 22220000 mLmLmLmL裝在錐形瓶中，並加入 2 滴酚酞酚酞酚酞指酚酞 示劑。

2.

2.

2.2.以 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液溶液溶液溶液緩慢緩慢緩慢緩慢滴定滴定滴定滴定，邊搖邊滴邊搖邊滴邊搖邊滴邊搖邊滴（操作法操作法操作法操作法，如下圖下圖下圖下圖中及右中及右中及右中及右），直到滴下一滴 NaOH 溶液使 KHPKHPKHPKHP 溶液溶液溶液轉變成溶液 紅色紅色紅色

紅色（151515 秒不腿色15秒不腿色秒不腿色秒不腿色），即滴定終點，記錄 NaOHNaOHNaOHNaOH 滴定滴定滴定滴定所用去的所用去的所用去的所用去的 mL 數數數數。

3.利用

NNNNBBBBVVVVBBBB＝＝＝＝NNNNKHPKHPKHPKHPVVVVKHPKHPKHPKHP的公式來決定 NaOH 溶液的當量濃度，此溶液現在可用來滴定滴定滴定滴定未知濃度的 HClHClHCl 酸HCl酸酸酸液。

4.4.

4.4.將含 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液的滴定管再加滿。

5.

5.

5.5.取 22220000 m m mL mLLL未知濃度的 HClHClHClHCl 鹽鹽鹽鹽酸酸酸酸溶液，重複步驟步驟步驟步驟 1111----2222，將未知濃度的 HCl 溶液 22220000 mLmLmLmL裝在錐形瓶中，並加入 2 滴酚酞酚酞酚酞指示劑，同樣以 NaOH 溶液緩慢滴定，及利用酚酞 NNNNaaaaVVVVaaaa＝＝＝＝NNNNbbbbVVVVbbbb的公式來決定HClHCl 溶液HClHCl 溶液溶液溶液的當量濃度。

6.6.

6.6. 取 3333.0.0.0.0 mL mL mL mL 未知濃度的食食食醋食醋醋醋溶液裝在錐形瓶中，重複步驟步驟步驟步驟 5555，決定食醋食醋食醋食醋溶液溶液溶液溶液的濃度；並利用 NNNNaaaaVVVVaaaa＝＝＝＝NNNNbbbbVVVVbbbb的公式 來決定食醋食醋食醋食醋溶液的當量濃度。

五 五 五

五、、、、實驗結果實驗結果實驗結果實驗結果：：： ： 0.1000N 0.1000N 0.1000N

0.1000N ----KHPKHPKHPKHP（20202020 mLmLmLmL） NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液當量濃度

＝（ ）N

NaOHNaOH

NaOHNaOH 溶液濃度＝（ ）N；

食醋食醋

食醋食醋溶液溶液溶液溶液＝（＝（＝（＝（ ）））mL）mLmL mL 實驗

次數 NaOHNaOHNaOHNaOH 溶液 滴定管 滴定前 滴定前滴定前

滴定前讀數

NaOH NaOHNaOH

NaOH 溶液 滴定管 滴定後 滴定後

滴定後滴定後讀數

HCl HClHCl

HCl 溶液 滴定管 滴定前 滴定前

滴定前滴定前讀數 HCl HCl HCl

HCl溶液滴定 管 滴定後 滴定後

滴定後滴定後讀數

NaOH NaOHNaOH

NaOH 溶液 滴定管 滴定前 滴定前

滴定前滴定前讀數

NaOH NaOHNaOH

NaOH 溶液 滴定管 滴定後 滴定後

滴定後滴定後讀數

1 mLmLmLmL mLmLmL mL mLmLmL mL mLmLmLmL mLmLmL mL mLmLmL mL 2 mLmLmLmL mLmLmL mL mLmLmL mL mLmLmLmL mLmLmL mL mLmLmL mL

→→

→→HClHClHClHCl 溶液溶液溶液溶液的平均當量濃度＝（＝（＝（＝（ ））））NNNN；食醋食醋食醋溶液食醋溶液溶液的平均當量濃度＝（溶液 ＝（＝（＝（ ） ）））NNNN 六六

六六、、、、討論討論討論討論：：：： 七七

七七、、、、心得心得心得心得：：：： 八八

八八、、、、結論結論結論結論：：：：