家庭垃圾減量裝置
王中仁
亞東技術學院 工商業設計系
陳慧玲
國立雲林科技大學 工業設計系
摘要
在地狹人稠的台灣，近年因環保意識抬頭，垃圾 處理經常引爆行政部門和地方人士間的衝突，由於垃 圾掩埋場和焚化爐用地難以尋覓，垃圾減量和資源回 收已成為刻不容緩的課題。台北市自民國 89 年夏天開 始實施垃圾費隨袋徵收，並隨即開辦資源垃圾和廚餘 的回收，等待回收的分類垃圾量直接影響市民居住的 空間與環境。經過研究，我們解決了較急促的廚餘和 瓶罐類的減量技術，並發展出可與現在每一家庭既有 的流理台相互結合的裝置，一舉解決垃圾減量和不另 佔用空間的家庭垃圾減量裝置。 關鍵詞：資源回收 廚餘 垃圾減量 流理台前言
從傳統「酒矸倘賣無」、「外星寶寶」、到「數字遊 戲」；台灣實施多年的資源回收工作一直無法成功的推 廣，其原因在於早期「酒矸倘賣無」，回收數量少賣不 到好價錢；「外星寶寶」並不普遍的擴及全省，又佔據 不少公共空間；而「數字遊戲」，從「三合一」到「四 合一」，數字雖增加，但回收效果卻有限[1]。 台北市於民國 89 年 7 月 1 日起，全市實施「垃圾 費隨袋徵收」，並同時免費回收資源垃圾，與「外星 寶寶」比較起來較為普遍；政策實施二個月後，每天 垃圾量降低一千公噸，資源回收率則增加到 10.19﹪， 比過去的 2.5﹪進步了四倍[1]。 根據台北市環保局的調查統計，台北市每天全部 的垃圾中，平均 35﹪左右是來自有機廢棄物，也就是 所謂的廚餘[2,3]，為將廚餘從一般垃圾中抽離出來， 進行回收再利用的工作，達到降低垃圾處理的成本 [2]，台北市政府於民國 89 年 9 月 1 日起，在全市各 行政區挑選 1~2 個里試辦廚餘回收，並將於民國 90 年 4 月全面實施廚餘回收[4]，若成效不錯，未來可能 以台北市為示範區域，將資源及廚餘的回收徹底推廣 至各縣市。 由於實施「垃圾費隨袋徵收」，交給環保局清潔 隊清運的資源回收物分為六大項：包括一般類、紙類、 舊衣類、乾淨之廢保麗龍、乾淨之廢塑膠袋、瀝乾之 廚餘，都必須分別打包或裝袋（資源回收袋）[5]。家 中存放垃圾的空間已因分類而不敷使用，嚴重的影響 其居家生活品質，在空間有限的情況下，如何處理及 安置這些分類垃圾，自然成為家庭的重要課題。研究目的
在消費習慣改變之下，各類飲料充斥市場，產生 大量的廢棄容器；尤其較佔空間的瓶罐類卻不易壓縮 減量，使回收車（collection vehicle）往往需要每天清 運，耗用不少人力及能源[6]。 實施「垃圾費隨袋徵收」，而伴隨免費的「資源回 收」及「廚餘回收」後，讓市民家中變成一座小型的 垃圾處理場。在眾多的資源回收物中，就屬廚餘及瓶 罐類最不易處理：廚餘須將水份瀝乾，因潮濕便會開 始產生異味；瓶罐類必須用水涮過，減少罐內殘留物， 而若要減少體積則必須加以壓縮。 為了改善居家生活品質，設法不額外佔用現有居 家空間，且解決處理資源回收物及廚餘的不便，針對 廚餘瀝乾、除臭及瓶罐類清洗、壓縮等處理方法加以 研究，期能設計出一種家庭垃圾減量裝置，以還我在 實施垃圾分類後所失去的居家環境和空間。研究方法
針對目前台北市實施「資源回收」及「廚餘回收」 等政策，藉由實地觀察、訪談市民與清潔隊員互動之 情形，並實地瞭解市民的生活型態與居家環境。 並以問卷調查的方式，瞭解台北市政府實施「垃 圾費隨袋徵收」後，各行政區的居民對於處理家中垃 圾因應方式及態度；並經由回收物的處理流程，與市 售的近似產品進行分析以尋求解決之道。實地觀察
未徹底實施垃圾分類前的家中垃圾，總是充滿著 各式各樣的回收物（含廚餘），市民不遵守倒垃圾的時 間，或錯過垃圾車，結果造成垃圾露天堆放、流浪狗 叼灑一地，街巷間的垃圾點有如垃圾堆；加上台北市 高溫多雨，那樣的場景可想而知[3]。 台北市環保局長林俊義上任後實施的「三合一資 源回收計劃」中的一項「垃圾不落地」[7]，解決了露 天垃圾堆的景象，但減量及回收的效益不彰。 現今可利用的回收物已從垃圾中抽離出來，為了 讓家中擺脫惡氣沖天及蟑螂、螞蟻游走的情況，市民 都有其因應方式。 1.資源回收物處理及擺放方式： 為了因應資源回收，民眾將廚房一角作為囤放回 收物的地方；其原因在於一般類及紙類容器（如餐盒） 等，都必須經由水涮過後，才能交給清潔隊員；為了 方便清洗，也為了避免給人不好的印象，選擇以廚房 角落作為放置之處。 依觀察所得，一般家庭廚房空間不大，又需垃圾 分類，垃圾從一袋變成好幾袋；存放垃圾的空間，由 廚房擴展到陽台及公共空間。每週 3 次的資源回收， 造成家中廚房成為小型垃圾場，如圖一、二、三。 左︰圖一 大安區師大路，一般垃圾放置 陳慧玲攝 89/9/24 中、右︰圖二 、三 大安區師大路資源物放置廚房 陳慧玲攝 89/9/24 （1）公寓 ：一般民眾於廚房內放置一般垃圾及資源回 收物，當回收車來到之前，將已分類好的資源回收物 分別裝袋，放置於廚房、陽台（如圖四），甚至於樓梯 處（如圖五）暫放，以避免回收車到了才整理而錯過 回收車。 左︰圖四 中山區八德路，分類回收物置於陽台 黃智鴻攝 89/9/21 右︰圖五 中山區八德路，分類回收物暫放樓梯 黃智鴻攝 89/9/21 （2）大樓：部分社區大樓地下室，設置有資源回收物 分類的集中處，住戶在居家廚房放置一般垃圾及分類 的資源回收物（如圖七），將處理好的資源物再拿到集 中處放置（如圖六）。 左︰圖六 文山區木柵路，大樓分類集中處 羅偉仁攝 89/9/22 右︰圖七 文山區木柵路，一般居家回收狀況 陳慧玲攝 89/9/22 2.資源回收分類狀況： 根據政府公告，各類回收物各有不同的處理方 式，包括容器必須倒空內容物，以水略加清洗，並盡 可能的壓扁容器等相關規定[5]。 在資源回收車中，每一類的資源回收物都有專屬 的麻袋盛裝（如圖八，左上圖所示），市民將已分類好 的資源回收物，經清潔隊員查看後倒入麻袋中（如圖 八，右上圖所示）。 當傾倒回收物的市民過多或資源回收物較多時 （如圖八，左下圖所示），清潔隊員無法一一辨識回收 物是否涮洗乾淨，於是在離開定點前，會再次檢視麻 袋內回收物品，若有不符規定之物品（如圖八，右下 圖所示），即使只有一小部份不符，整袋就被當作一般 垃圾丟入垃圾車中；使依規定處理回收物的市民，白 辛苦一場。圖八：大同區忠孝西路資源回收 陳慧玲攝 89/9/19 PM4：55 3.廚餘回收狀況： 廚餘車於民國 89 年 9 月 1 日起在台北市 12 區共 17 里，每周 3 次，大都尾隨較大的垃圾車後，定時定 點收集[5]。上頭標語寫著『廚餘車-水份請瀝乾，袋口 請綁緊』。民眾在家處理廚餘時，會將塑膠袋掛置流理 台之水槽內，再將塑膠袋底部戳小孔，以瀝乾水份， 但廚餘會不斷生水，為避免因戳洞而回收時沿路滴 水，民眾會再多加一層袋子或索性不戳孔，所以回收 時廚餘都未瀝乾﹙如圖九、圖十﹚。 上：圖九 萬華區華江里廚餘回收 陳慧玲攝 89/9/19 PM4：23 下：圖十 南港區合成里廚餘回收 陳慧玲攝 89/9/19 PM6：09 由實地觀察發現，一般垃圾雖減量，但資源物卻 增加許多，造成佔用居家空間、影響生活品質的情況， 可確定減少資源回收物品的體積是絕對必要的。
訪談
民國 89 年 9 月 19 ~ 24 日期間，走訪台北市試辦 廚餘回收的地區，如：萬華區華江里、大同區同慶里、 大安區群英里、松山區復盛里、南港區合成里、士林 區翠山里，並訪談清潔隊員等及市民，瞭解後續處理 及應對方式。以下是重點式的整理[8,9,10]： 1. 清潔隊員部分： （1）一般垃圾和廚餘都必須做數量的計算，所以清潔 隊員手中都有一個計量器，計算一台壓縮車中有 多少包的垃圾量或廚餘量。 （2）廚餘回收車回到垃圾場會做過磅動作，方法是， 先秤空車重量，再秤載滿的車重，則取其差量。 （3）垃圾場將有專人處理塑膠袋及廚餘分開的工作； 塑膠袋的部分做回收，廚餘的部分則交由主婦聯 盟做堆肥的處理。 （4）經由數量的計算，垃圾真的有減量。 （5）廚餘必需儘量瀝乾，若未瀝乾之民眾，將以勸導。 （6）廚餘回收時間過長，如：週六回收廚餘後，要等 到下週二才有回收車，民眾就會以一般垃圾處理。 （7）民眾希望廚餘回收車能每天來，但由於清潔隊員 及回收車不足，所以只能採隔日來。 2. 市民部分： （1）一般民眾認為，資源回收量比一般垃圾量多。 （2）因廚餘是油、水及殘渣組合而成的廢棄物[10]， 只要一接觸空氣就易發臭，民眾為了避免廚餘易 發臭的現象，自行想出兩種廚餘的回收方法；一 為：將廚餘包起來冰在冰箱、或將廚餘包起來， 不再開封，以避免接觸空氣。 （3）民眾為了避免廚餘放置家中陽台產生臭味，或被 流浪貓、狗啃食，自行裝設加蓋的垃圾桶放置。 （4）在台北市松山區，每天都收不同的資源物品，民 眾抱怨不知何時回收哪些種類。 實施「資源回收」及「廚餘回收」雖可以減少垃 圾量，但是針對廚餘滲水及易發臭等問題，民眾都較 難解決。問卷調查
經實地觀察與訪談發現，需要更瞭解民眾如何因 應這些政策來處理家中的資源回收物及廚餘回收的情況，以及民眾對於處理回收物有何不便之處等問題。 民國 89 年 9 月間，針對台北市各行政區的居民做 了第一次的問卷調查，問卷發放共 120 份，回收後有 效問卷 78 份，統計的結果整理如下[11]： 1.認為實施「垃圾費隨袋徵收」後，不方便的佔 62.8 ﹪；其原因是，佔地方佔 50.3﹪、要分類佔 35.2﹪。 2.會將資源回收物擺放陽台佔 59.3﹪、廚房佔 43.2﹪。 3.會將廚餘放置家中廚房佔 92.6%、陽台佔 3.2%。 4.家中所有資源回收物中，以塑膠袋佔 39.4﹪、一般 類佔 32.8﹪為居多。 5.若廚餘量以 10 人份電鍋內鍋為 1 單位計算，一週內 家中廚餘量有 1/2 量佔 28.4%、1/3 量佔 16.9%、2/3 量佔 15%。 6.現今家中廚餘會放入一般垃圾中佔 80.3﹪、放入戶 外餿水桶佔 10.6%、放入廚餘回收車佔 6.8%。 7.廚餘回收對家中垃圾減量有幫助者佔 90.5﹪。 8.廚餘殘留下的有機水會倒入流理台處理佔 92.9﹪。 9.希望擁有能分離廚餘渣和水份的新產品佔 91.4﹪。 10.家中回收的一般類中，以寶特瓶佔 39.3﹪、其他塑 膠瓶佔 28.8﹪、鋁罐佔 16.4﹪、鋁箔包佔 9.1﹪、鐵 罐佔 6.2﹪為居多。 11.一般類中處理較麻煩之物品分別為，寶特瓶佔 33.9 ﹪、鐵罐佔 18.2﹪、其他塑膠瓶佔 15.6﹪、鋁罐佔 10.7﹪。 12.希望有專門的廚餘回收車佔 95.3﹪。 經過第一階段的調查後發現，民眾在處理資源回 收物時，以塑膠袋和一般類居多，然而一般類中的瓶 罐因為必須洗滌且須將其壓扁才能減少回收物的體 積，所以常造成民眾處理的不便。 民國 89 年 10 月間再次針對台北市各行政區的居 民做了第二次的問卷調查，調查重點在於各類垃圾量 與存放空間的研究。問卷發放共 120 份，回收後有效 問卷 112 份，統計的結果整理如下[12]： 1.家中陽台約 2~3 坪佔 53.5﹪、約 4~5 坪佔 30.3﹪。 2.家中廚房約 2 坪佔 46.4﹪、約 3 坪佔 32.1﹪。 3.家中寶特瓶一週回收一次佔 41﹪。一次傾倒的量約 4~6 個佔 30.3﹪、約 10 個佔 26.7﹪。 4.一週內，600c.c 以下寶特瓶約 1~3 個佔 46.4﹪、約 4~6 個佔 32.1﹪；600~1000c.c 寶特瓶約 1~3 個佔 50 ﹪、約 4~6 個佔 30.3﹪；1000cc 以上寶特瓶約 1~3 個佔 50.8﹪、4~6 個佔 29.4﹪。 5.家中鐵鋁罐一週回收一次佔 42.8﹪。一次傾倒的量 約 10 個佔 25﹪、1~3 個佔 23.2﹪。 6.一週內，鐵鋁罐約 1~15 個，佔 91﹪。 7.家中鋁箔包一週回收一次佔 40.1﹪。一次傾倒的量 約 10 個最多佔 25﹪，其次為約 1~3 個佔 22.3﹪、 約 4~6 個佔 22.3﹪。 8.一週內鋁箔包約 1~15 個，佔 75﹪。 經過第二階段的調查後發現，一般居家存放資源 物品的空間並不大，但一週內卻產生相當多的瓶罐； 可以證實減少資源回收物的體積是改善居住品質，及 減少垃圾佔用空間的主要關鍵。
設計需求
針對一般家庭處理垃圾回收物的需要，規範出家 庭垃圾減量裝置的設計，至少必須符合下列需求： 1. 不因垃圾分類和資源回收物的囤積，而影響原本的 生活空間與環境品質。 2. 盡其可能的減少資源回收物的體積和收藏空間。 3. 簡化處理資源回收物的動線和動作。 4. 提升民眾處理資源回收物的便利性。設計考量與除外
在六大類的回收物中，舊衣、廢紙類只需鋪平疊 好，加以綑綁，並不需清理及減量，故予以除外；乾 淨塑膠袋雖是數量最多的資源物[11]，但只需將其鋪 平疊好，即可節省空間，故予以除外；乾淨保麗龍， 其體積雖大，但無法壓平，若經過打碎將更難處理， 只需將其疊好即可減少回收體積，故亦予以除外。 一般類是數量次多的回收物[11]，體積較大，但 須壓扁即能減少回收空間，若經人力直接壓縮則效果 有限，應列入設計考量；而廚餘在於使水、渣分離、 減少體積、避免臭味，據實地觀察，民眾均無法將其 水份完全瀝乾，亦列入設計考量。現有產品分析
上述分析後，目前市面上現有的鐵鋁罐壓縮機及 廚餘處理機的產品分析如下： 表一、現有鐵鋁罐壓縮機相關產品調查分析表 圖片 產品 廠牌 特色 處理方式 鐵鋁罐回收 壓縮機 金環寶國際 有限公司 大量壓縮 分類處理 自 動 安 全 裝 置。單一、連 續 或 大 量 投 入 腳踏式鐵鋁 罐回收機 金環寶國際 有限公司 利用重量 20kg 以上 來壓縮 磁 性 辨 識 器，反折式投 入口 軌道式分類 擠壓機 金環寶國際 有限公司 自動擠壓 系統 除 臭 殺 菌 設 備，適於公共 場所 資料來源：[13] 90 年 5 月陳慧玲製表 市售各廠牌鐵鋁罐壓縮機，雖可大量壓縮瓶罐， 但卻因其體積較大，故不適於擺置家中。 表二、現有廚餘處理機相關產品調查分析表 圖片 產品 廠牌 特色 處理方式 廚餘處理機 （家用） 金環寶國際 有限公司 微 生 物 發 酵 菌 分 解 素 材 當 有 機 肥 料 使用 廚餘處理機 偉佳貿易有 限公司 將 廚 餘 分 解 不用電，可置 陽台 廚餘分解處 理機 松下電工 將 廚 餘 與 活 性 素 材 攪拌分解 觸 媒 脫 臭 裝 置，1 天能處 理 1.2kg 食物殘渣處 理 機 勁泉國際股 份有限公司 安 裝 水 槽 下 自 動 研 磨攪碎 隔音裝置 廚餘生垃圾 處理器 普大環境工 程公司 微 生 物 分 解 成 CO2、H2 使 用 環 保 素 材 O 廚餘處理機 (業務用) 金環寶國際 有限公司 微 生 物 分 解 能 將 堅 硬 之 物絞碎 資料來源：[13,14,15] 90 年 5 月陳慧玲製表 市售的廚餘處理機，其處理方式均經由微生物分 解，雖有家用式廚餘處理機，但處理時間過長；而所 謂的鐵胃，因不符排放標準，也不適於家中使用[16]。廚餘處理及其相關法令
根據台中市政府環保局長張皇珍表示，廚餘因為 是油、水及殘渣組合而成的廢棄物，其含水量達 70﹪ ~95﹪，是十分難處理的垃圾，如採焚化處理，處理 成本相當高，如採掩埋法，日後還有產生甲烷及有毒 氣體問題[17]。 台北市衛生下水道至民國 90 年 5 月止，普及 率僅 五成餘，下水道管線較國外窄小，鐵胃絞碎後的濃稠 排出物，不符排放標準，極易堵塞。依據「水污染防 治法」可處三萬元以上，三十萬元以下之罰鍰[16]。設計分析
因設計過程的需要，必須針對其機構原理、處理 流程、人因工程及保護機構等做以下設計分析。 1.使用原理與機構分析： （1）是否採用電力為動力來源? 表三、動力分析表 採用電力 不採用電力 優勢 ˙使用方便˙省時省力 ˙可加裝小風扇 ˙節約能源˙成本低 缺點、 困難 ˙電路配置複雜 ˙費電、成本高 ˙水與電接觸其觸電之可能性 ˙利用物理方式處理機構 設計 ˙力量控制 其他 ˙需了解處理物需多大馬力 ˙需使用人力為動力來源 90 年 5 月陳慧玲製表 （2）使用功能分析： 表四、使用功能處理方式分析 處理方式 電力 要點分析 其他 廚餘處理 直線壓縮 用 清洗不易 ˙參考柳丁汁機 ˙處理面清洗 不用 重力要大 滾輪壓縮 用 清洗不易 ˙參考甘蔗汁機 ˙處理面清洗 不用 鐵胃 用 二次污染 ˙已有實際產品 微生物分 解 不用 需 耗 材 分 解 若 無空地要大 ˙已有實際產品 寶特瓶處 理 直線壓縮 用 重力不大 ˙已有實際產品 不用 槓桿原理 真空壓縮 不用 結構簡單 ˙已有實際產品 滾輪壓縮 用 方便處理 ˙參考甘蔗汁機 不用 鐵鋁罐 直線壓縮 用 重力要大 ˙已有實際產品 不用 槓桿原理 滾輪壓縮 用 需破壞一點 ˙參考甘蔗汁機 不用 回收體積大 清洗 全自動清 洗 用 電路配置 ˙參考洗碗機及洗瓶機 ˙複雜性過高 人工清洗 不用 可加裝水槽 ˙水槽有共用性 ˙方便廚餘處理 除臭 風扇排風 用 空氣流通 ˙廚房是密閉空間，所 以需調節空氣 除臭劑 不用 需耗材 ˙已有實際產品 90 年 5 月陳慧玲製表 2.廚餘與一般回收物之處理流程分析： （1）處理廚餘程序：洗手→拿取材料→放置塑膠袋〈掛 置流理台水龍頭處〉→袋子戳洞〈將廚餘水份瀝出〉→洗菜→拿砧板、菜刀並清洗→切菜〈去除不要部分， 蒂丟入流理台中〉→拿盤子〈清洗，盛裝切好的菜〉 →清理流理台→拿水槽過濾籃→倒入袋中→飯後廚餘 倒入袋中→綁緊袋子→套入透明袋中→等待清運車。 （2）處理寶特瓶程序：喝完內容物→去除瓶蓋及吸管 〈吸管丟入垃圾，瓶蓋另回收〉→倒空內容物→用清 水涮過→盡量壓扁→丟入分類收集處。 （3）處理鐵鋁罐程序：喝完內容物→去除吸管〈吸管 丟入垃圾〉→倒空內容物→用清水涮過→丟入分類處。 無論是處理廚餘或是寶特瓶、鐵鋁罐都需使用到 流理台的水槽，因此將其共通性與廚具結合。
設計應用
上述各流程中，均有水之因素；一般居家的流理 台，因水管線的關係，通常底部很少放置物品；若放 置，也以調味的瓶罐為主。不額外增加生活空間，如 何善用流理台下方成為設計較佳的選擇。 左：圖十一 文山區景興路 中：圖十二 萬華區西園路 右：圖十三 大安區師大路 黃智鴻/陳慧玲攝 89/9/24 1.廚餘處理器：目的是要水、渣分離，利用離心力方 式將水過濾掉，再同時利用壓縮的方式，將瀝乾的廚 餘渣推入至收集桶內，收集桶以卡榫方式進行拆裝。 圖十四 廚餘處理器 黃智鴻繪(Solid Works) 2.瓶罐壓縮器：使用滾輪壓擠方式，直接壓扁瓶罐， 洞口的寬度上限為 2 公升寶特瓶的直徑，齒輪咬口與 投入口成現 30 度角。 圖十五 鐵鋁罐壓縮器 黃智鴻繪(Solid Works) 3.控制面板設計： 其投入口位於控制面板中間，是啟動廚餘、鐵鋁 罐的操作介面，包含投入口與必要之操控元件。 （1）控制門板以自動感應器偵測門板是否關閉： 當 門板打開時將有自動斷電的功用，以避免孩童誤觸碰。 （2）於面板兩側設計回彈控制鈕：當鐵鋁罐過長時需 兩手同時按下兩側的控制鈕，方能啟動鐵鋁罐壓縮器。 （3）在面板正面設計一開關鎖；廚餘及鐵鋁罐都置於 流理台內部，當家長外出或使用完畢後為避免小朋友 誤碰受傷，只需以鑰匙鎖住即可自動關閉所有電源。 4.工作域與動作尺寸分析： 將人與廚具間的工作域及動作尺寸，以女性第 50 百分位，做人因的分析[18]。 左：圖十六人與廚具間的高度 中：圖十七操作流理台及蹲下距離 右：圖十八人拿取廚具上方及下方的距離 陳美杏製 89/11/8 左：圖十九人與流理台相對位置 中：圖二十丟入瓶罐的相對位置 右：圖二十一人拿取廚餘收集桶的相對位置 陳慧玲等製 90/1/11成果
依上述研究與分析，設計出可與現有市售的任何 廠牌之流理台結合的家庭垃圾處理裝置，不額外佔用 狹小的廚房空間，特點如下： 1.處理瓶罐及廚餘兩項回收物的減量功能。 2.與現有市售任何品牌流理台結合，不佔用室內空間。 3.使用滾輪互咬方式，強制壓扁瓶罐。 4.用離心力並推擠壓縮方式，使廚餘脫水減量。 5.設有安全控制面板及自動感應斷電裝置，安全無虞。 本設計完成後，歷經校內展與新一代設計展均受 好評；民國 90 年 8 月參加由經濟部工業局委託中華民國環境污染防治協會，辦理第一屆「大專盃」中小企 業創意設計競賽，經過初審、初賽至決賽，最後拿下 特別獎及指導老師獎。
圖二十二 亞東技術學院校內展精模實況 圖二十三 世貿新一代設計展的精模實況 圖二十四 參與第一屆中小企業創意設計競賽－特別獎獎狀
後續研究與建議
目前是針對台北市民眾處理資源回收物品的不便 性，而所做的「家庭垃圾減量裝置」，設計後發現，雖 然可以改善居家生活空間及品質外，還能達到垃圾減 量的功能，但是其餘未納入設計考量的資源回收項目 中，仍然會造成居家凌亂的現象；在資源回收已是未 來生活中必備的生活習慣之一，改善民眾處理回收物 的方便性是非常重要的，也期望有更多人能後續的研 究和建議。誌謝
感謝東海大學工業設計系黃智鴻同學；亞東技術 學院工業設計系陳美杏同學；明志技術學院工業設計 系羅偉仁同學的協助，使本研究順利完成。參考文獻
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Family Trash-Reducing Device
Chung-Jen Wang
Department of
Industrial and Commercial Design
Oriental Institute of Technology
Huei- Ling Chen
Department of Industrial Design
N
ational
Yunlin University of Science &
Technology
Abstract
In crowded Taiwan, the idea of environmental protection rises this years. The issues of garbage disposal usually bring conflicts between the government and the local personalities. Since it is difficult to search a place building landfill or crematorium, trash reducing and recycling demands immediate attention. From 2000 summer, it has begun to combine trash fee with the cost of trash bags in Taipei city and has started to recycle trash and kitchen waste right after the previous action. Therefore, the amount of recyclable trash put at home effects residents’ living space and environment. According to our research, we developed the technique to reduce the amount of bottles, cans, and kitchen waste. We also created a device that can combine with a kitchen sink that reduces the amount of trash and the device will not occupy extra space in kitchen.Keywords: recycle, kitchen waste, trash-reducing, kitchen sink
