摘 要
我 國 大 專 院 校 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 實 施 的 成 功 與 否 ， 除 對 大 學 生 本 身 的 環 境 認 知 、 態 度 與 行 為 產 生 影 響 外 ， 更 會 影 響 到 大 學 四 年 的 修 課 方 向，及 其 未 來 就 業 時，對 環 境 問 題 的 看 法 與 態 度。因 此 ， 大 專 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 的 發 展 對 整 個 國 家 環 境 永 續 的 重 要 性 不 言 可 喻 。 本 研 究 之 目 的 為 瞭 解 大 專 環 境 永 續 相 關 通 識 的 實 施 現 況 與 對 學 生 環 境 認 知 、 態 度 及 行 為 的 影 響 ， 分 別 採 用（ 1 ）上 網 調 查 之 方 式 ， 針 對 各 大 專 院 校 所 公 布 之 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 名 稱 、 學 分 與 各 學 校 之 背 景 條 件 進 行 內 容 分 析；（ 2 ）再 者 訪 談 十 位 專 家 學 者，（ 3 ） 然 後 再 以 訪 談 及 內 容 分 析 之 結 果 為 基 礎 ， 編 製 問 卷 針 對 目 前 就 讀 於 全 國 各 大 專 院 校 之 學 生 進 行 分 層 隨 機 抽 樣 問 卷 調 查 ， 以 瞭 解 大 學 生 對 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 的 需 求 與 期 望 為 何 ， 以 及 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 對 大 學 生 的 環 境 認 知 、 態 度 及 行 為 有 何 影 響 ， 共 發 出 6 0 0 份 問 卷 ， 回 收 有 效 問 卷 3 8 5 份 ， 回 收 率 為 6 4 . 2 % ， 最 後 本 研 究 針 對 現 行 的 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 提 出 建 議 。 本 研 究 的 結 論 指 出 ： ( 一 ) 各 大 專 院 校 環 境 現 行 永 續 相 關 通 識 課 程 的 開 課 種 類 以「 自 然 生 態 與 保 育 」類 課 程 佔 整 體 課 程 的 2 9 . 6 ％ 為 最 多 ； 其 次 為 「 環 境 科 學 與 環 境 變 遷 」 類 課 程 （ 1 8 . 3 ％ ）； 而 「 環 境 教 育 」以 及「 人 口 與 社 會 環 境 議 題 」類 型 的 課 程 所 佔 比 例 明 顯 偏 低 。 ( 二 ) 「 師 範 體 系 」 學 校 的 每 位 大 學 生 ， 其 大 學 四 年 可 分 配 到 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 數 的 平 均 數 0 . 6 1 8 門 課 ， 顯 著 高 於 「 一 般 體 系 」 的 0 . 2 7 4 門 課 與 「 技 職 體 系 」 的 0 . 1 9 1 門 課 ， 因 此 「 師 範 體 系 」 的 學 生 在 環 境 認 知 的 表 現 4 . 0 0 分 顯 著 高 於 「 技 職 體 系 」 的 3 . 8 6 分 而 在 環 境 知 識 的 答 對 率 方 面 ； 而 「 一 般 體 系 」 學 生 答 題 的 準 確 度 為 8 5 . 2學 生 認 為 是 主 要 環 境 知 識 的 比 例 只 有 3 5 . 3 ％，其 影 響 力 遠 低 於 前 三 項 因 素 。 而 學 校 正 式 課 程 影 響 力 整 體 也 只 有 5 0 . 4 %， 因 此 大 專 院 校 的 環 境 教 育 有 其 擴 展 實 施 的 必 要 性。( 四 ) 大 學 生 在 選 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 時 ， 最 重 要 的 考 慮 因 素 是 「 能 否 符 合 興 趣 」（ 7 2 . 2 % ） ， 其 次 是 「 能 否 有 實 用 的 功 能 」 （ 6 3 . 4 % ）， 再 者 是 「 上 課 方 式 是 否 合 適 」 （ 6 0 . 8 % ）。 ( 五 ) 大 學 生 選 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 的 期 望 ， 有 9 0 . 9 % 的 學 生 期 望 能 「 增 加 環 境 知 識 」 ， 其 次 是 「 改 善 對 環 境 的 態 度 」 （ 7 7 . 9 % ），再 者 是「 能 獲 得 解 決 環 境 問 題 的 技 能 」（ 6 7 . 0 % ）。 ( 六 ) 大 學 生 認 為 最 有 效 的 教 學 方 式 為 「 校 外 參 觀 法 」 ， 佔 所 有 受 訪 人 數 的 6 0 . 5 %； 其 次 是「 野 外 觀 察 法 」， 佔 所 有 受 訪 人 數 的 5 2 . 0 % ， 而 在 專 家 訪 談 的 結 果 中 。 ( 七 ) 有 選 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 經 驗 的 大 學 生 ， 在 環 境 認 知 的 優 於 的 平 均 得 分 為 3 . 9 6 無 選 修 經 驗 學 生 的 3 . 7 7 分 ； 在 環 境 知 識 方 面 ， 有 選 修 經 驗 學 生 的 答 對 率 8 7 . 1 % 高 於 無 經 驗 學 生 7 5 . 3 % ； 在 態 度 的 表 現 而 言 ， 有 選 修 經 驗 學 生 的 平 均 得 分 4 . 8 0 分 高 於 無 選 修 經 的 4 . 5 0 分 ， 但 是 在 環 境 行 為 方 面 則 無 顯 著 的 差 異 。 綜 合 結 果 顯 示 ， 是 否 有 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 的 選 修 經 驗 對 於 大 學 生 的 環 境 認 知 、 環 境 知 識 與 環 境 態 度 的 表 現 有 顯 著 的 影 響 ， 但 對 於 大 學 生 的 環 境 行 為 ， 相 形 之 下 顯 得 影 響 比 較 有 限 ， 幾 乎 所 有 的 專 家 學 者 都 認 為 現 行 數 量 不 足 且 缺 乏 整 體 規 劃 的 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 ， 是 不 足 以 影 響 大 學 生 的 行 為 表 現 。 因 此 研 究 者 認 為 大 專 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 之 時 數 規 劃 有 提 高 的 必 要 性 ， 並 且 在 不 影 響 課 程 目 標 的 情 況 下 ， 在 課 程 的 設 計 與 教 學 的 方 式 上 ， 儘 量 符 合 學 生 的 需 求 與 興 趣 ， 以 利 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 之 推 展 。 關 鍵 詞 ： 環 境 永 續 教 育 、 環 境 通 識 課 程 、 環 境 認 知 、 態 度 、 行 為
A s t u d y o n t h e g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i ro n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y i m p l e m e n t e d b y t h e u n i v e r s i t i e s a n d i t s i n f l u e n c e s o n u n i v e r s i t i e s s t u d e n t s ’ e n v i ro n m e n t a l c o g n i t i o n s , a t t i t u d e s a n d b e h a v i o r s A b s t r a c t T h e e f f e c t s o f t h e u n i v e r s i t y g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y w i l l i n f l u e n c e t h e c o n n e c t i o n b e t w e e n s c h o o l e d u c a t i o n a n d s o c i a l e d u c a t i o n . T h e s u c c e s s o r f a i l u r e o f t h e i m p l e m e n t a t i o n o f t h e g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y w i l l i n f l u e n c e u n i v e r s i t y s t u d e n t s ’ e n v i r o n m e n t a l c o g n i t i o n s , a t t i t u d e s a n d b e h a v i o r s . M o r e o v e r, i t w i l l i n f l u e n c e t h e d i r e c t i o n s t h a t s t u d e n t s c h o o s e t h e i r o p t i o n s i n t h e f o u r y e a r s a t u n i v e r s i t y a n d t h e i r v i e w p o i n t s a n d a t t i t u d e s t o e n v i r o n m e n t a l p r o b l e m s w h e n t h e y w o r k i n t h e f u t u r e . T h e r e f o r e , t h e d e v e l o p m e n t o f g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y i n u n i v e r s i t i e s i s v e r y i m p o r t a n t f o r t h e e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y i n t h e w h o l e c o u n t r y. T h e p u r p o s e o f t h i s s t u d y w a s t o r e a l i z e t h e g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y i m p l e m e n t e d b y t h e u n i v e r s i t i e s , a n d i t s i n f l u e n c e s o n s t u d e n t s ’ e n v i r o n m e n t a l c o g n i t i o n s , a t t i t u d e s a n d b e h a v i o r s i n u n i v e r s i t i e s a n d c o l l e g e s . C o u r s e s n a m e s , d e g r e e s , a n d b a c k g r o u n d i n f o r m a t i o n o f u n i v e r s i t i e s w e r e i n v e s t i g a t e d . T h e c o n t e n t a n a l ys i s w a s c o n d u c t e d v i a i n t e r n e t . F u r t h e r m o r e , 1 0 e x p e r t s w e r e i n t e r v i e w e d . T h e n , a q u e s t i o n n a i r e w a s c o n d u c t e d o n t h e s t u d e n t s o f u n i v e r s i t i e s a n d c o l l e g e s i n Ta i w a n i n
3 8 5 v a l i d c o p i e s w e r e r e c o v e r e d . T h e r e t u r n r a t e w a s 6 4 . 2 % . F i n a l l y, s o m e r e c o m m e n d a t i o n s w e r e p r o v i d e d f o r t h e c u r r e n t g e n e r a l c u r r i c u l a r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y. T h e r e s u l t s o f t h e s t u d y a r e s h o w n a s f o l l o w s : ( 1 ) T h e c a t e g o r i e s o f c u r r e n t g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y w e r e i m p l e m e n t e d i n a l l u n i v e r s i t i e s a n d c o l l e g e s a s f o l l o w s : T h e p e r c e n t a g e o f c o u r s e s o f N a t u r e e c o l o g y a n d c o n s e r v a t i o n ( 2 9 . 6 ％ ) w a s t h e h i g h e s t . E n v i r o n m e n t a l s c i e n c e a n d e n v i r o n m e n t a l c h a n g e ( 1 8 . 3 % ) g o t t h e s e c o n d o n e . T h e p e r c e n t a g e s o f c o u r s e s o f E n v i r o n m e n t a l e d u c a t i o n a n d P o p u l a t i o n a n d s o c i a l e n v i r o n m e n t w e r e t h e l e a s t . ( 2 ) T h e a v e r a g e c o u r s e s t a k e n b y e a c h s t u d e n t d u r i n g t h e 4 - y e a r a t t h e u n i v e r s i t i e s o r c o l l e g e s o f t e a c h e r s u n i v e r s i t i e s w a s 0 . 6 1 8 , w h i c h w a s s i g n i f i c a n t l y s u p e r i o r t o b o t h t h o s e o f g e n e r a l e d u c a t i o n o n e s ( 0 . 2 7 4 ) a n d t e c h n o l o g y o n e s ( 0 . 1 9 1 ) . T h e r e f o r e , t h e p e r f o r m a n c e o f e n v i r o n m e n t a l c o g n i t i o n s o f t h e s t u d e n t s a t t h e u n i v e r s i t i e s o r c o l l e g e s o f t e a c h e r s u n i v e r s i t i e s w a s 4 . 0 0 , w h i c h w a s s i g n i f i c a n t l y h i g h e r t h a n t h o s e o f t e c h n o l o g y o n e s ( 3 . 8 6 ) . T h e a c c u r a c y o f e n v i r o n m e n t a l k n o w l e d g e o f s t u d e n t s a t u n i v e r s i t i e s o r c o l l e g e s o f t e a c h e r s u n i v e r s i t i e s w a s 8 5 . 2 % , w h i c h w a s s i g n i f i c a n t l y s u p e r i o r t o t h a t o f t e c h n o l o g y o n e s ( 7 3 . 6 % ) . ( 3 ) T h e m a i n s o u r c e s o f s t u d e n t s ’ e n v i r o n m e n t a l k n o w l e d g e o f u n i v e r s i t i e s a n d c o l l e g e s w e r e s h o w n a s f o l l o w s : t e l e v i s i o n c h a n n e l s w a s t h e f i r s t o n e ( 7 0 . 9 % ) , n e w s p a p e r s a n d m a g a z i n e s w a s t h e s e c o n d o n e ( 6 9 . 6 % ) , a n d i n t e r n e t w a s t h e t h i r d ( 6 1 . 3 % ) . O n l y 3 5 . 3 % s t u d e n t s ’ e n v i r o n m e n t a l k n o w l e d g e w a s f r o m t h e g e n e r a l c u r r i c u l u m o f e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y. T h e i n f l u e n c e f r o m t h e l a s t f a c t o r s w a s m u c h s m a l l e r t h a n t h e f i r s t t h r e e f a c t o r s . T h e i n f l u e n c e f r o m t h e w h o l e f o r m a l c u r r i c u l u m w a s 5 0 . 4 % o n l y. T h u s , i t i s n e c e s s a r y t o e x p a n d t h e
( 4 ) T h e i m p o r t a n t f a c t o r s t h o u g h t o v e r b y s t u d e n t s o f u n i v e r s i t i e s w h e n g e n e r a l e d u c a t i o n c o u r s e s r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y w e r e t a k e n w e r e s h o w n a s f o l l o w s : w h e t h e r f i t n e s s t o t h e i r o w n i n t e r e s t s ( 7 2 . 2 % ) , w h e t h e r h a v i n g p r a c t i c a l f u n c t i o n s ( 6 3 . 4 % ) , t h e a p p r o p r i a t e n e s s o f t h e t e a c h i n g m e t h o d s ( 6 0 . 8 % ) . ( 5 ) T h e e x p e c t a t i o n s o f s t u d e n t s a t u n i v e r s i t y, t a k i n g t h e g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y, 9 0 . 9 % o f t h e s t u d e n t s w o u l d l i k e t o i n c r e a s e e n v i r o n m e n t a l k n o w l e d g e , f o l l o w e d b y t h a t t h e s t u d e n t s w o u l d l i k e t o i m p r o v e t h e a t t i t u d e t o w a r d s e n v i r o n m e n t ( 7 7 . 9 % ) , f o l l o w e d b y t h a t t h e s t u d e n t s w o u l d l i k e t o o b t a i n t h e s k i l l s t o s o l v e e n v i r o n m e n t a l p r o b l e m s ( 6 7 . 0 % ) . ( 6 ) 6 0 . 5 % o f t h e o b j e c t i v e s t u d e n t s t h o u g h t t h a t t h e m o s t e f f e c t i v e t e a c h i n g m e t h o d w a s “ o u t s i d e s c h o o l v i s i t ” a n d 5 2 . 0 % t h o u g h t t h a t “ f i e l d o b s e r v a t i o n ” w a s t h e m o s t e ff e c t i v e o n e . I n t h e r e s u l t o f t h e e x p e r t i n t e r v i e w s , 9 0 . 0 % o f t h e e x p e r t s e x p r e s s e d t h a t t h e y h a d t h e e x p e r i e n c e s i n e m p l o yi n g “ o u t s i d e s c h o o l v i s i t ” t o t e a c h t h e g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y. ( 7 ) T h e a v e r a g e o f t h e e n v i r o n m e n t a l c o g n i t i o n s o f t h e s t u d e n t s w i t h t h e e x p e r i e n c e o f t a k i n g g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y w a s 3 . 9 6 , w h i c h w a s s u p e r i o r t o t h a t o f t h e s t u d e n t s w i t h o u t t h e e x p e r i e n c e ( 3 . 7 7 ) . T h e a c c u r a c y o f e n v i r o n m e n t a l k n o w l e d g e o f t h e s t u d e n t s w i t h t h e e x p e r i e n c e o f t a k i n g g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y w a s 8 7 . 1 % , w h i c h w a s h i g h e r t h a n t h a t o f t h e s t u d e n t s w i t h o u t t h e e x p e r i e n c e ( 7 5 . 3 % ) . T h e a v e r a g e p e r f o r m a n c e o f t h e e n v i r o n m e n t a l a t t i t u d e s o f t h e s t u d e n t s w i t h t h e e x p e r i e n c e w a s 4 . 8 0 , w h i c h w a s s u p e r i o r t o t h a t o f t h e
s u s t a i n a b i l i t y, i t h a d c o n s i d e r a b l e i n f l u e n c e s o n u n i v e r s i t y s t u d e n t s ’ p e r f o r m a n c e i n e n v i r o n m e n t a l c o g n i t i o n s , k n o w l e d g e , a n d a t t i t u d e s . H o w e v e r, i t s i n f l u e n c e o n s t u d e n t s ’ e n v i r o n m e n t a l b e h a v i o r w a s c o m p a r a t i v e l y l i m i t e d . A l m o s t a l l e x p e r t s i n t e r v i e w e d t h o u g h t t h a t t h e c u r r e n t g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y a t u n i v e r s i t y w a s i n s u ff i c i e n t i n q u a n t i t y a n d l a c k e d c o m p l e t e p l a n s , c o u l d n o t i n f l u e n c e u n i v e r s i t y s t u d e n t s ’ b e h a v i o r s . T h e r e f o r e , t h e r e s e a r c h e r r e c o m m e n d e d t h a t t h e t e a c h i n g h o u r s o f t h e g e n e r a l c u r r i c u l a r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y s h o u l d b e i n c r e a s e d . A d d i t i o n a l l y, c u r r i c u l u m p l a n s a n d t e a c h i n g m e t h o d s s h o u l d a n s w e r s t u d e n t s ’ r e q u i r e m e n t s , w i t h o u t n e g a t i v e i m p a c t o n c u r r i c u l u m o b j e c t i v e s , a s m u c h a s p o s s i b l e , i n o r d e r t o a i d t h e p r o m o t i o n f o r t h e g e n e r a l c u r r i c u l a r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y. K e y w o r d s : E d u c a t i o n f o r e n v i r o n m e n t a l s u s t a i n a b i l i t y, g e n e r a l c u r r i c u l u m r e l a t e d t o e n v i r o n m e n t , e n v i r o n m e n t a l c o g n i t i o n s , e n v i r o n m e n t a l a t t i t u d e s ,
目 錄
摘 要 ··· Ⅰ
A b st r a ct ··· Ⅲ
目 錄 ··· Ⅵ
表 目 錄 ··· Ⅷ
圖 目 錄 ···
V I I第 一 章 緒 論 ··· 01
第 一 節 研 究 背 景 ··· 01
第 二 節 研 究 目 的 ··· 03
第 三 節 名 詞 釋 義 ··· 04
第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制 ··· 07
第 二 章 文 獻 探 討 ··· 08
第 一 節 環 境 問 題 與 環 境 教 育 ··· 09
第 二 節 環 境 教 育 課 程 種 類 與 形 式 ··· 10
第 三 節 大 專 院 校 階 段 通 識 課 程 的 重 要 性 ··· 13
第 四 節 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 融 入 大 學 通 識 教 育 的
重 要 性 ··· 16
第 五 節 環境永續發展教育與通識課程的連結 ··· 18
第 六 節 大 專 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 的 目 標 及 種 類 ··· 21
第 七 節 環境認知、態度、行為有關之研究 ··· 25
第 三 章 研 究 方 法 ··· 33
第 一 節 研 究 架 構 ··· 33
第 二 節 研 究 流 程 ··· 35
第 四 章 結 果 與 討 論 ··· 49
第 一 節 大 專 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 內 容 分 析 ··· 49
第 二 節 專 家 訪 談 結 果 分 析 ··· 64
第 三 節 大 專 院 校 學 生 問 卷 調 查 結 果 ··· 102
第 五 章 結 論 與 建 議 ··· 127
第 一 節 結 論 ··· 127
第 二 節 建 議 ··· 131
參 考 文 獻 ··· 133
一 、 中 文 部 分 ··· 133
二 、 外 文 部 分 ··· 137
附 錄
附 錄 一 課 程 概 念 學 分 數 分 配 表 ··· 141
附 錄 二 各 校 學 生 人 數 與 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 分
配 表 ··· 154
附 錄 三 訪 談 大 綱 ··· 159
附 錄 四 大 學 生 正 式 調 查 問 卷 ··· 161
表 目 錄
表 2-1 大 專 環 境 通 識 課 程 分 類 概 念 與 相 關 內 涵 一 覽 表 ··· 23
表 3-1 本 研 究 訪 談 之 環 境 教 育 相 關 的 專 家 學 者 名 單 ··· 41
表 3-2 本 研 究 學 校 母 群 體 及 樣 本 分 配 表 ··· 44
表 3-3 本 研 究 學 生 母 群 體 及 樣 本 分 配 表 ··· 44
表 4-1 評 分 者 間 對 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 分 類 之 相 互
同 意 度 與 信 度 ··· 51
表 4-2 國 內 各 大 專 院 校 所 開 環 境 通 識 課 程 之 統 計 分 析 ··· 52
表 4-3 各 校 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 佔 全 校 通 識 課 程 之
比 例 ··· 53
表 4-4 每 位 大 學 生 大 學 四 年 可 分 配 到 環 境 通 識 課 程 數
統 計 表 ··· 55
表 4-5 學 校 學 生 人 數 多 寡 對 大 學 生 分 配 環 境 通 識 課 程
的 影 響 ··· 56
表 4-6 就 讀 公 私 立 學 校 對 大 學 生 分 配 環 境 通 識 課 程 數
之 影 響 ··· 57
表 4-7 不 同 學 校 體 系 對 每 位 大 學 生 大 學 四 年 可 分 配 到
環 境 通 識 課 程 數 之 影 響 ··· 58
表 4-8 不 同 學 校 體 系 與 各 類 型 環 境 相 關 通 識 課 程 開 課
學 分 數 的 關 係 ··· 59
表 4-9 不 同 學 校 體 系 與 各 類 型 環 境 相 關 通 識 課 程 開 課
數 的 關 係 ··· 60
表 4-10 公 私 立 學 校 與 各 類 型 環 境 相 關 通 識 課 程 開 課 數
的 關 係 ··· 60
表 4-13 學 校 規 模 大 小 與 類 型 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 開
課 數 的 關 係 ··· 62
表 4-14 本 研 究 受 訪 者 基 本 資 料 及 背 景 一 覽 表 ··· 65
表 4-15 大 專 院 校 學 生 背 景 資 料 統 計 表 ··· 79
表 4-16 大 專 院 校 學 生 環 保 知 識 來 源 統 計 表 ··· 82
表 4-17 不 同 背 景 變 項 對 於 大 學 生 環 境 知 識 來 源 之
分 析 表 ··· 83
表 4-18 大 學 生 推 薦 選 修 之 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程
統 計 表 ··· 89
表 4-19 「 就 讀 學 校 類 型 」 與 學 生 推 薦 選 修 科 目 之
統 計 分 析 ··· 91
表 4-20 「 就 讀 學 院 」 與 學 生 推 薦 選 修 科 目 之 統 計 分 析 ·· 92
表 4-21 大 學 生 環 境 認 知 、 態 度 與 行 為 之 現 況 調 查 ··· 95
表 4-22 大 學 生 之 各 種 環 境 概 念 在 於 環 境 認 知 、 態 度
與 行 為 方 面 表 現 ··· 96
表 4-23 不 同 背 景 條 件 對 大 學 生 環 境 認 知 之 t 檢 定 及
單 因 子 變 異 數 分 析 表 ··· 97
表 4-24 不 同 學 校 類 型 對 大 學 生 各 類 環 境 認 知 之 影 響
的 統 計 分 析 ··· 98
表 4-25 不 同 背 景 條 件 對 大 學 生 環 境 知 識 影 響 之 分 析 表 ·· 99
表 4-26 不 同 背 景 條 件 對 大 學 生 環 境 態 度 影 響 之 分 析 表 · 102
表 4-27 不 同 背 景 條 件 對 大 學 生 環 境 行 為 影 響 之 分 析 表 · 104
表 4-28 修 習 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 後 對 個 人 學 習 成
效 的 影 響 ··· 106
表 4-29 學 生 背 景 變 項 對 環 境 認 知 的 影 響 分 析 ··· 107
表 4-30 學 生 背 景 條 件 對 環 境 態 度 影 響 分 析 表 ··· 108
表 4-31 學 生 背 景 變 項 對 環 境 行 為 影 響 分 析 表 ··· 109
表 4-32 學 生 背 景 條 件 對 參 與 環 保 社 團 影 響 分 析 表 ··· 111
表 4-33 大 學 生 未 選 修 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 因 素
統 計 表 ··· 135
表 4-34 不 同 學 校 類 型 的 學 生 未 修 環 境 永 續 相 關 通 識
課 程 因 素 分 析 ··· 113
表 4-35 有 選 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 之 大 學 生 認 為
最 有 效 果 之 上 課 方 式 統 計 表 ··· 114
表 4-36 大 學 生 選 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 之 期 望 統
計 分 析 ··· 116
表 4-37 大 學 生 選 修 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 之 考 慮 因
素 統 計 分 析 ··· 116
表 4-38 受 訪 者 的 環 境 知 識 、 認 知 、 態 度 及 環 境 行 為
相 關 係 數 ··· 118
表 4-39 受 訪 者 的 環 境 知 識 、 環 境 認 知 、 環 境 態 度 及
環 境 行 為 與 其 它 變 項 相 關 係 數 ··· 119
表 4-40 受 訪 教 師 環 境 認 知 及 環 境 知 識 對 環 境 態 度 的
解 釋 力 ··· 120
表 4-41 受 訪 學 生 環 境 知 識 對 環 境 認 知 的 解 釋 力 ··· 121
表 4-42 受 訪 學 生 環 境 態 度 對 環 境 行 為 的 解 釋 力 ··· 121
表 4-43 受 訪 大 學 生 之 背 景 條 件 對 環 境 態 度 的 解 釋 力 ··· 123
表 4-44
受訪 大 學 生 之 背 景 變 項 對 環 境 行 為 的 解 釋 力 ··· 124
圖 目 錄
圖 2-1 單 科 性 科 際 整 合 式 環 境 課 程 圖 ··· 11
圖 2-2 多 科 性 融 入 式 環 境 課 程 圖 ··· 12
圖 2-3 大 學 教 育 在 整 體 教 育 所 扮 演 的 角 色 圖 ··· 14
圖 2-4 通 識 連 結 矩 陣 圖 ··· 19
圖 2-5 知 識 —態 度 —行 為 關 係 的 模 式 圖 ··· 25
圖 2-6 Hines 環 境 行 為 模 式 圖 ··· 27
圖 3-1 本 研 究 之 架 構 圖 ··· 34
圖 3-2 研 究 流 程 圖 ··· 37
圖 3-3 教 師 問 卷 調 查 內 容 大 綱 ··· 53
圖 3-4 專 家 晤 談 大 綱 ··· 54
圖 3-5 福 寶 濕 地 生 態 教 材 教 學 計 畫 的 實 驗 設 計 ··· 63
圖 3-6 研 究 流 程 圖 ··· 69
圖 4-1 受 訪 大 學 生 之 環 境 認 知 、 環 境 態 度 、 環 境 知 識
及 環 境 行 為 之 路 徑 分 析 圖 ··· 122
圖 4-2 受 訪 大 學 生 大 學 生 之 環 境 行 為 環 境 知 識 、 認 知 、
態 度 與 各 種 背 景 變 項 之 路 徑 分 析 圖 ··· 125
第 一 章 緒 論
近 幾 十 年 來 ， 層 出 不 窮 的 環 境 問 題 ， 促 使 世 人 開 始 關 心 地 球 環 境 。 人 們 意 識 到 環 境 保 護 工 作 的 困 難 度 與 複 雜 性 ， 相 對 也 了 解 到 單 由 工 程 技 術 來 解 決 環 境 問 題 是 不 夠 的 ， 因 為 環 境 問 題 源 自 於 人 類 思 想 與 行 為 的 偏 差 ， 必 須 藉 由 環 境 教 育 的 推 動 ， 才 能 提 昇 並 人 類 對 環 境 的 關 愛 ， 有 效 解 決 人 類 的 環 境 問 題 ( 楊 冠 政 ， 1 9 9 8) 。 且 環 境 教 育 對 於 要 邁 向「 永 續 發 展 的 社 會 」， 亦 扮 演 著 非 常 關 鍵 性 的 角 色 ； 因 為 要 邁 向 永 續 社 會 必 須 先 讓 社 會 中 的 成 員 必 須 具 有 永 續 觀 念 ， 不 但 要 在 理 念 上 產 生 典 範 轉 移 ， 而 且 在 行 動 上 也 必 須 能 夠 起 而 行 ( 王 俊 秀 ， 2 0 0 0 ) 。 黃 俊 英 、 袁 中 新 ( 1 9 9 4 ) 認 為 在 各 級 教 育 中 ， 大 學 教 育 扮 演 著 關 鍵 性 的 角 色 ， 不 僅 是 各 級 學 校 教 育 的 推 動 者 與 支 持 者 ， 更 可 扮 演 社 會 環 境 教 育 的 領 航 者 ， 為 學 校 教 育 以 及 社 會 教 育 間 不 可 或 缺 的 橋 樑 。 而 我 國 大 專 院 校 的 環 境 教 育 是 屬 於 通 識 課 程 的 一 部 份 ， 所 以 大 專 院 校 環 境 永 續 發 展 通 識 課 程 實 施 的 成 功 與 否 ， 將 會 對 大 專 院 校 學 生 的 環 境 教 育 的 認 知 、 態 度 、 行 為 產 生 深 遠 的 影 響 ， 因 此 本 研 究 將 對 目 前 大 專 院 校 環 境 永 續 發 展 通 識 課 程 實 施 現 況 及 其 對 大 專 院 校 生 環 境 態 度 之 影 響 進 行 探 討 。 本 章 共 可 分 為 四 節 ， 第 一 節 闡 述 本 研 究 者 之 研 究 動 機 與 研 究 形 成 當 時 的 時 空 背 景 ， 第 二 節 說 明 研 究 的 目 的 在 於 探 討 當 前 大 專 院 校 環 境 永 續 發 展 通 識 課 程 實 施 的 現 況 及 其 對 大 專 院 校 學 生 的 影 響 ， 第 三 節 在 於 界 定 研 究 的 範 疇 及 限 制 條 件 ， 第 四 節 說 明 本 研 究 相 關 專 有 名 詞 之 釋 義 。第 一 節 研 究 動 機 與 背 景
界 各 區 域 的 環 境 都 面 臨 嚴 重 的 污 染 ， 甚 至 於 人 類 及 其 他 物 種 的 生 存 權 也 受 到 了 威 脅 。 而 這 些 污 染 往 往 都 是 由 於 經 濟 活 動 的 過 程 中 ， 參 與 活 動 的 人 們 或 業 者 任 意 取 用 環 境 資 源 等 公 有 財 ， 將 環 境 污 染 等 的 外 部 成 本 轉 嫁 給 社 會 大 眾 的 結 果。而 當 民 眾 自 覺 生 存 權 利 受 到 威 脅 時，因 缺 乏 正 確 的 環 境 觀 念，往 往 容 易 演 變 成 過 度 激 烈 的 環 境 抗 爭 、 罷 工 及 街 頭 運 動 等 ， 甚 至 演 變 成 為 反 對 而 反 對 的 政 治 活 動 ， 嚴 重 影 響 到 社 會 的 安 全 與 國 家 的 經 濟 發 展 。 而 這 一 些 不 當 與 極 端 的 行 為 表 現 完 全 是 由 於 人 們 對 環 境 基 本 權 利 義 務 認 知 程 度 不 足 所 致 ； 而 環 境 知 識 本 身 是 一 種 複 雜 性 的 綜 合 學 問 ， 實 有 必 要 藉 由 教 育 的 方 式 ， 傳 遞 給 社 會 大 眾 ( 林 明 瑞 ， 1 9 9 4) 。 汪 靜 明 (1 9 9 0 ) 的 研 究 指 出 環 境 教 育 實 施 的 方 式 可 以 透 過 學 校 、 家 庭 及 社 會 三 方 面 來 進 行 ， 而 其 中 以 學 校 環 境 教 育 因 施 教 對 象 背 景 特 質 相 似 ， 而 且 有 特 定 的 場 所 ， 故 較 家 庭 與 社 會 容 易 實 施 。 有 鑑 於 此 ， 學 校 環 境 教 育 被 列 為 我 國 當 前 環 境 教 育 中 ， 極 為 重 要 的 一 環 。 根 據 教 育 部 頒 訂 國 民 教 育 九 年 一 貫 課 程 總 綱 綱 要 指 出 「 環 境 教 育 是 概 念 認 知 和 價 值 澄 清 的 過 程 ， 藉 以 發 展 瞭 解 和 讚 賞 介 於 人 類 、 文 化 和 其 生 物 、 物 理 環 境 相 互 關 係 所 必 需 的 技 能 和 態 度 。 環 境 教 育 也 需 要 應 用 有 關 環 境 品 質 問 題 的 決 策 及 自 我 定 位 的 行 為 規 範 。 」 環 境 教 育 的 教 育 目 標 包 含 ： 環 境 覺 知 與 敏 感 度 、 環 境 概 念 知 識 、 環 境 價 值 觀 與 態 度 、 環 境 行 動 技 能 與 環 境 行 動 經 驗 。 而 環 境 教 育 的 實 施 原 則 包 含 ： 整 體 性 、 終 身 教 育 、 科 際 整 合 、 主 動 參 與 解 決 問 題 、 世 界 觀 與 鄉 土 觀 的 均 衡 、 永 續 發 展 與 國 際 合 作 。 因 此 環 境 教 育 具 有 其 重 要 性 與 前 瞻 性 ， 是 全 民 的 終 身 學 習 教 育 ， 也 是 現 代 公 民 必 須 學 習 的 知 識 。 在 各 級 的 環 境 教 育 中 ， 又 以 大 專 院 校 通 識 課 程 中 所 推 行 的 環 境 教 育 對 於 一 般 國 民 的 影 響 最 為 深 遠 ， 因 為 在 各 級 教 育 中 ， 大 學 教 育 扮 演 著 關 鍵 性 的 角 色 ， 不 僅 是 各 級 學 校 教 育 的 推 動 者 與 支 持 者 ， 更 可 扮 演 社 會 環 境 教 育 的 領 航 者 ， 為 學 校 教 育 與 社 會 教 育 之 間 不 可 或 缺 的 橋 樑 。 此 外 ， 高 等 教 育 其 所 培 育 的 人 力 資 源 ， 將 來 必 定 是 在 國 家 社 會 中 扮 演 中 流 砥 柱 的 角 色 ， 對 社 會 風 氣 營 造 具 有 主 導 的 作 用 ，
影 響 國 家 未 來 的 發 展 甚 鉅 。 若 能 從 大 學 著 手 推 動 環 境 教 育 ， 轉 變 整 個 社 會 的 價 值 觀 與 態 度 ， 營 造 具 有 環 境 意 識 的 風 氣 ， 將 可 收 事 半 功 倍 之 效 ( 黃 俊 英 、 袁 中 新 ， 1 9 9 4； 陳 維 昭 ， 2 0 0 0； 劉 潔 心 、 邱 詩 揚 ， 2 0 0 3 )。 大 專 院 校 的 課 程 為 大 部 分 的 民 眾 在 進 入 職 場 前 ， 最 後 的 課 程 訓 練 ， 除 了 環 境 或 環 保 相 關 系 所 的 學 生 外 ， 大 專 院 校 的 「 環 境 永 續 發 展 」 與 「 環 境 教 育 」 的 相 關 通 識 課 程 對 絕 大 多 數 非 「 環 境 」 相 關 系 所 的 學 生 是 唯 一 能 夠 學 習 到 的 環 境 課 程 ， 所 以 對 大 專 生 而 言 是 非 常 的 重 要 。
第 二 節 研 究 目 的
本 研 究 針 對 國 內 各 大 專 院 校 所 開 出 的 「 環 境 教 育 」 或 「 永 續 發 展 」 相 關 通 識 課 程 之 種 類 、 規 劃 理 念 、 內 涵 及 所 遭 遇 的 問 題 進 行 探 討 ， 並 且 進 一 步 瞭 解 這 些 通 識 課 程 對 於 大 專 院 校 學 生 之 環 境 認 知 、 態 度 及 行 為 的 影 響 為 何 ， 以 作 為 各 大 專 院 校 及 各 級 教 育 單 位 推 動 環 境 永 續 發 展 通 識 課 程 之 參 考 。 本 研 究 首 先 會 根 據 各 大 專 院 校 網 站 所 列 之 課 程 種 類 、 規 劃 理 念 進 行 內 容 分 析 ， 再 藉 由 內 容 分 析 之 結 果 製 作 訪 談 大 綱 ， 進 行 專 家 訪 談 ， 以 了 解 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 之 教 學 目 標 與 期 望 為 何 ， 以 及 課 程 目 前 推 動 的 現 況 與 遭 遇 哪 些 困 難 。 最 後 針 對 大 專 院 校 學 生 實 施 問 卷 調 查 ， 探 討 現 今 各 大 專 院 校 永 續 發 展 相 關 通 識 課 程 之 種 類 、 規 劃 理 念 與 內 涵 及 其 對 大 專 院 校 學 生 環 境 態 度 的 影 響 。 根 據 研 究 背 景 和 動 機 的 闡 述 ， 本 研 究 的 目 的 如 下 ： 將 研 究 目 的 分 述 如 下 ： 一 、 瞭 解 我 國 大 專 院 校 環 境 或 永 續 發 展 通 識 課 程 之 課 程 名 稱 、 學 分 與 種 類 。 二 、 瞭 解 我 國 大 專 院 校 環 境 或 永 續 發 展 通 識 課 程 之 實 施 過 程 所 遭 遇學 院 、 法 商 學 院 等 ) 的 大 專 院 校 學 生 之 環 境 認 知 、 態 度 及 行 為 的 影 響 是 否 顯 著 。
第 三 節 名 詞 釋 義
一 、 環 境 永 續 環 境 永 續 是 指 一 種 利 用 環 境 與 資 源 的 過 程 ， 而 當 一 群 人 經 歷 此 過 程 時 ， 不 能 危 及 環 境 及 地 球 上 其 他 人 類 的 福 祉 ， 同 時 亦 不 能 損 及 未 來 世 代 滿 足 其 基 本 需 求 的 能 力 。 「 永 續 教 育 」 (e d u c a t i o n f o r s u s t a i n a b l e d e v e l o p me n t ) 是 一 種 終 身 的 學 習 過 程 ， 它 培 養 具 備 環 境 問 題 解 決 能 力 、 科 學 與 人 文 素 養 ， 以 及 願 意 承 諾 參 與 負 責 任 行 動 的 世 界 公 民 。 而 所 謂 負 責 任 的 行 動 ， 則 指 可 促 進 經 濟 發 展 的 未 來 且 同 時 確 保 環 境 品 質 的 個 人 或 者 團 體 行 動 。 環 境 教 育 在 「 永 續 教 育 」 的 過 程 中 ， 對 於 推 動 及 培 養 個 人 思 考 環 境 與 發 展 議 題 的 能 力 方 面 ， 扮 演 著 非 常 重 要 的 角 色 ， 尤 其 是 達 成 環 境 與 倫 理 方 面 的 覺 知 、 價 值 與 態 度 、 技 能 及 行 為 等 ； 並 能 有 效 的 促 使 民 眾 關 心 環 境 議 題 並 參 與 永 續 發 展 的 政 策 決 定 ( U N CE D , 1 9 9 2 ； 王 鑫 ， 1 9 9 7 ) 。 二 、 環 境 永 續 通 識 課 程 「 通 識 教 育 」 是 一 種使 學 生 具 有 橫 向 統 整 知 識 與 學 識 能 力 的 教 育 理 念 ， 其 教 育 目 的 使 學 生 充 份 瞭 解 人 類 文 化 與 歷 史 、 世 界 環 境 與 人 文 素 養， 其 精 神 在 於 彌 補 大 學 教 育 因 課 程 過 於 專 業 劃 分 ， 所 造 成 的 壁 壘 分 明 與 知 識 窄 化 的 現 象 ， 而 為 達 此 教 育 目 的 所 設 立 的 課 程 稱 為 通 識 課 程 。 目 前 我 國 各 大 專 院 校 之 通 識 課 程 內 涵 主 要 包 括 人 文 歷 史 、 社 會 科 學 、 自 然 科 學 三 大 領 域 ， 而 這 些 課 程 中 與 環 境 永 續 相 關 的 課 程 就 稱 為 環 境 永 續 通 識 課 程 ( 李 亦 園、黃 俊 傑、許 榮 富、陳 德 華、李 珮 琳 ， 1 9 9 4 ； 張 一 蕃 ， 2 0 0 1 ) 。本 研 究 所 稱 之 「 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 」 是 指 在 大 學 課 程 中 ， 除 了 主 修 ( 亦 即 學 生 所 屬 學 系 必 修 或 選 修 之 專 業 科 目 ) 外 ， 依 個 人 興 趣 或 意 願 所 自 由 選 修 的 科 目 ， 或 全 校 各 學 系 的 學 生 皆 必 須 修 習 之 共 同 科 目 ， 此 類 課 程 能 促 進 環 境 倫 理 的 覺 知 、 價 值 的 澄 清 與 態 度 的 積 極 以 及 環 境 技 能 及 行 為 的 提 升 之「 環 境 的 永 續 發 展 」及「 環 境 教 育 」 相 關 理 念 所 規 劃 的 教 學 課 程 ； 並 能 有 效 的 促 使 學 生 將 來 參 與 環 境 永 續 發 展 的 政 策 決 策 ， 並 取 得 各 校 自 訂 的 學 分 數 ， 而 這 種 形 式 的 相 關 通 識 課 程 ， 即 是 本 研 究 所 定 義 之 「 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 」。 三 、 環 境 知 識 環 境 知 識 所 含 括 的 範 圍 非 常 廣 泛 ， 包 括 ： ( 1 ) 環 境 議 題 的 知 識 ； ( 2 ) 有 關 環 境 行 動 策 略 的 知 識；( 3 ) 行 動 技 能 的 知 識 等 三 種 層 面 的 知 識 ( H i n e s , H u n g e r f o r d ＆ T o m e r a ， 1 9 8 6 ) 。 而 依 M a r c i n k o w s k i ( 1 9 8 8 ) 的 看 法 ， 環 境 知 識 的 範 圍 主 要 包 括 下 列 三 類 ： 1 . 自 然 的 環 境 知 識 ： 指 包 含 生 物 學 及 生 態 學 的 知 識 。 2 . 環 境 問 題 的 知 識 ： 包 含 自 然 環 境 的 資 源 及 資 源 過 度 使 用 所 產 生 之 環 境 問 題 的 知 識 。 3 . 環 境 行 動 策 略 及 技 能 的 知 識 ： 包 含 環 境 行 動 種 類 、 使 用 環 境 行 動 解 決 環 境 問 題 之 技 能 的 知 識 。 本 研 究 所 指 的 「 環 境 知 識 」 是 大 學 生 接 受 「 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 」 之 後 ， 在 七 大 類 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 面 向 所 學 習 的 環 境 知 識 。 四 、 環 境 態 度 所 謂 的 「 態 度 」 是 對 於 某 個 人 、 某 件 事 、 環 境 某 一 層 面 評 價 性 的 反 應 ， 即 個 人 喜 歡 與 不 喜 歡 的 判 斷 ( 趙 居 蓮 ， 1 9 9 5 )。 「 環 境 態 度 」
本 研 究 所 指 的 「 環 境 態 度 」 大 學 生 接 受 「 環 境 永 續 發 相 關 的 通 識 課 程 」 之 後 ， 對 於 整 體 環 境 的 價 值 觀 以 及 個 人 保 護 環 境 的 意 願 是 否 有 顯 著 的 改 變 。 五 、 環 境 行 為 個 人 想 要 解 決 某 一 項 環 境 問 題 所 表 現 的 行 為 稱 之 為「 環 境 行 為 」 ( P e yt o n , 1 9 7 7 ) 。 H i n e s ( 1 9 8 5 ) 稱 這 種 公 民 參 與 環 境 問 題 解 決 為 負 責 任 的「 環 境 行 為 」( r e s p o n s i b l e e n v i r o n me n t a l b e h a v i o r )。 本 研 究 之 環 境 行 為 係 指 大 學 生 接 受 「 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 」 之 後 ， 對 其 日 後 之 日 常 行 為 是 否 更 符 合 環 保 原 則 。
第 四 節 研 究 範 圍 與 限 制
一 、 研 究 範 圍 本 研 究 所 指 的 「 大 學 校 院 」 為 教 育 部 所 公 佈 之 公 私 立 大 學 校 院 名 單 之 學 校 ， 包 含 一 般 公 私 立 大 學 及 學 院 、 師 範 大 學 及 學 院 、 科 技 大 學 及 技 術 學 院 在 內 ， 且 以 九 十 三 學 年 度 教 育 部 網 站 資 料 所 公 佈 之 學 校 名 錄 為 基 準 。 二 、 研 究 對 象 本 研 究 之 對 象 分 為 以 下 兩 類 ： ( 一 ) 問 卷 調 查 法 本 研 究 之 問 卷 調 查 係 以 教 育 部 九 十 三 學 年 度 公 布 之 我 國 各 大 專 院 校 為 問 卷 調 查 對 象 。 ( 二 ) 專 家 訪 談 法 本 研 究 訪 談 對 象 是 以 各 大 專 院 校 通 識 教 育 中 心 及 相 關 通 事 課 程 負 責 單 位 所 規 劃 該 校 「 環 境 永 續 發 展 」 及 「 環 境 教 育 」 相 關 課 程 之 環 境 教 育 專 任 教 師 為 主 。 ( 三 ) 內 容 分 析 法 本 研 究 以 內 容 分 析 法 對 各 大 專 院 校 公 告 之 「 環 境 永 續 發 展 」 及 「 環 境 教 育 」 相 關 課 程 之 規 劃 理 念 、 授 課 時 數 與 授 課 內 容 進 行 內 容 分 析 ， 歸 納 出 各 校 與 各 類 別 之 異 同 點 。三 、 研 究 限 制 本 研 究 在 研 究 上 力 求 嚴 謹 ， 但 仍 有 下 列 研 究 限 制 ： ( 一 ) 本 研 究 之 專 家 訪 談 對 象 ， 由 於 時 空 背 景 因 素 ， 無 法 以 普 查 方 式 進 行 ， 因 此 結 論 不 能 完 全 推 及 至 未 在 研 究 範 圍 內 之 大 專 院 校 之 環 境 通 識 課 程 教 師 的 想 法 。 ( 二 ) 在 研 究 領 域 是 以 環 境 相 關 通 識 課 程 為 主 ， 無 法 推 論 到 其 他 領 域 之 通 識 課 程 。 ( 三 ) 本 研 究 是 以 九 十 三 學 年 度 各 校 公 布 的 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 規 劃 為 主 ， 無 法 完 全 推 論 到 其 他 學 年 度 之 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 。
第 二 章 文 獻 探 討
本 研 究 主 要 目 的 在 於 探 討 大 專 永 續 發 展 通 識 課 程 實 施 現 況 ， 以 及 其 對 大 專 院 校 學 生 環 境 認 知 、 態 度 與 行 為 的 影 響 ， 故 本 章 節 在 於 回 顧 與 本 研 究 具 有 相 關 性 之 參 考 資 料 及 文 獻 ， 並 加 以 整 理 及 分 析 ， 以 利 研 究 的 進 行 。第 一 節 環 境 問 題 與 環 境 教 育
人 類 從 工 業 革 命 開 始 ， 對 於 自 然 資 源 的 過 度 開 採 利 用 ， 導 致 自 然 環 境 失 衡。而 環 境 污 染 的 加 劇，包 括 熱 帶 雨 林 銳 減、臭 氧 層 破 洞 、 全 球 暖 化 、 沙 漠 化 、 水 土 流 失 及 工 業 污 染 等 問 題 ， 已 嚴 重 威 脅 人 類 生 存 的 環 境 。 同 樣 地，國 內 由 於 經 濟 的 快 速 發 展 ， 人 民 的 物 質 生 活 水 準 日 益 提 高 ， 社 會 一 片 欣 欣 向 榮 的 景 象 ， 但 是 對 於 環 境 保 護 的 觀 念 卻 沒 有 伴 隨 著 提 升 ， 反 而 環 境 的 污 染 問 題 更 加 嚴 重 ， 這 都 是 由 於 環 境 教 育 未 能 落 實 所 致 。 根 據 劉 德 明 ( 2 0 0 2 ) 的 研 究 顯 示，人 類 所 面 臨 的 環 境 問 題 因 環 境 不 同 而 有 所 差 異 ， 因 此 ， 環 境 問 題 包 涵 了 下 列 方 向 ： 一 、 人 口 爆 炸 ， 以 致 使 糧 食 不 足 、 疫 病 、 衛 生 、 貧 窮 等 環 境 管 理 不 良 等 問 題 。 二、過 度 發 展 所 產 生 廢 棄 物 等 公 害 污 染 問 題，如 水 污 染、空 氣 污 染 、 土 壤 污 染 、 酸 雨 等 。 三 、 全 球 性 氣 候 劇 變 等 問 題 ， 如 ： 溫 室 效 應 、 臭 氧 破 洞 等 。 四 、 資 源 及 能 源 過 度 開 發 造 成 能 源 危 機 及 資 源 耗 竭 等 問 題 ， 如 ： 石 油 危 機 、 海 洋 漁 場 耗 竭 。的 轉 型 ， 相 對 地 環 境 問 題 也 日 趨 嚴 重 ( 歐 陽 嶠 暉 ， 1 9 9 7 ) 。 而 環 境 問 題 的 起 源 ， 皆 來 自 於 人 類 的 貪 婪 與 私 利 及 環 境 教 育 未 能 落 實 所 致 ， 為 了 抑 制 這 些 環 境 問 題 的 擴 大 ， 唯 有 從 環 境 教 育 著 手 ， 透 過 教 育 的 方 法 與 技 巧 ， 才 能 徹 底 的 改 變 人 類 對 自 然 環 境 的 價 值 觀 與 態 度 ， 進 而 深 化 人 心 ， 培 養 對 環 境 的 敬 畏 及 愛 護 ( 楊 國 賜 ， 1 9 9 7 ； 楊 政 冠 ， 1 9 9 2 ) 。 從 這 幾 年 臺 灣 社 會 所 呈 現 的 環 境 問 題 ， 可 以 看 出 社 會 大 眾 的 環 境 態 度 及 環 境 行 為 未 見 改 善 ， 所 以 環 境 教 育 的 推 行 ， 更 是 當 下 刻 不 容 緩 的 工 作 。 有 鑑 於 此 ， 由 於 落 實 環 境 教 育 的 最 有 效 的 方 法 便 是 從 學 校 環 境 教 育 作 起 ， 因 此 我 國 近 年 來 積 極 推 動 各 級 學 校 之 環 境 教 育 ， 從 各 層 面 推 廣 環 境 教 育 課 程 發 展 與 理 念 ， 並 且 加 強 學 術 交 流 ， 建 立 環 境 教 育 資 源 網 絡 ( 於 幼 華 ， 1 9 9 8 ； 洪 木 利 ， 1 9 9 8 ； 靳 知 勤 ， 1 9 9 4 a ) 。 而 各 階 段 的 環 境 教 育 的 網 絡 中 ， 不 論 正 式 或 非 正 式 教 育 ， 其 中 又 以 大 專 階 層 的 環 境 教 育 最 為 重 要 。 黃 俊 英 、 袁 中 新 (1 9 9 4 ) 就 指 出 ， 在 當 前 的 各 級 學 校 教 育 中 ， 大 學 教 育 ( 含 研 究 所 ) 為 培 養 高 級 專 業 人 才 與 從 事 研 究 工 作 之 搖 籃 ， 其 畢 業 之 學 生 在 社 會 中 扮 演 著 棟 樑 之 角 色 ， 對 社 會 風 氣 之 營 造 亦 發 揮 積 極 與 領 導 之 作 用 。 此 外 ， 大 學 本 身 獨 特 的 超 然 立 場 ， 對 整 體 社 會 而 言 不 但 是 社 會 風 氣 之 風 向 球 ， 亦 往 往 扮 演 著 社 會 運 動 的 推 動 者 。 在 此 環 保 意 識 高 漲 之 時 代 ， 大 學 教 育 自 不 應 置 身 於 此 一 潮 流 之 外 。 H u n d t ( 1 9 8 6 ) 的 研 究 指 出 ， 大 學 環 境 教 育 的 基 礎 及 重 點 在 於 知 識 的 傳 播 和 解 決 環 境 問 題 能 力 的 發 展 ， 而 學 生 只 有 在 真 的 了 解 了 自 然 與 社 會 、 人 與 環 境 間 密 切 關 係 的 複 雜 性 後 ， 然 後 才 能 真 的 用 上 所 學 的 知 識 和 能 力 。 另 外 對 大 學 環 境 教 育 及 其 它 的 高 等 教 育 機 構 、 研 究 所 ， 還 需 要 發 展 一 個 更 重 要 的 部 分 ， 那 就 是 使 大 專 院 校 學 生 對 於 自 然 環 境 產 生 的 高 度 責 任 感 ， 自 然 是 社 會 財 富 的 基 本 來 源 ， 假 若 我 們 能 明 智 的 使 用 ， 細 心 的 看 顧 保 護 它 ， 則 我 們 未 來 的 世 代 就 還 能 從 自 然 資 源 中 創 造 財 富 。 而 明 智 的 使 用 及 合 乎 永 續 發 展 的 環 境 保 護 ， 需 要 所 有 人 都 對 自 然 與 社 會 間 的 微 妙 關 係 具 備 有 高 度 的 環 境 倫 理 觀 ， 特 別 是 在 高 等 教 育 機 構 中 受 過 這 類 環 境 永 續 通 識 課 程 的 大 專 院 校 學
生 ， 因 為 大 部 分 的 學 生 將 來 都 將 是 社 會 的 菁 英 份 子 。 綜 合 上 述 說 法 ， 大 學 環 境 教 育 在 整 體 環 境 教 育 中 扮 演 極 為 關 鍵 性 的 角 色 ， 它 不 但 是 各 級 學 校 環 境 教 育 之 推 動 者 與 支 援 者 ， 更 可 扮 演 社 會 環 境 教 育 之 領 航 者 ， 為 學 校 教 育 與 社 會 教 育 之 間 不 可 或 缺 之 橋 樑 。 大 專 院 校 可 視 為 是 大 部 分 的 人 進 入 職 場 前 最 後 一 個 階 段 的 職 前 訓 練 ， 而 且 大 專 院 校 的 畢 業 生 在 離 開 學 校 進 入 社 會 後 ， 也 將 成 為 社 會 的 中 流 砥 柱 ， 影 響 力 相 當 深 遠 。 藉 由 高 等 教 育 的 途 徑 達 成 社 會 典 範 的 轉 移 ， 或 許 是 一 種 最 快 速 的 方 式 ， 因 為 大 專 院 校 畢 業 生 在 社 會 階 層 中 多 半 扮 演 著 管 理 者 、 領 導 者 或 教 育 者 的 角 色 ； 因 此 大 專 院 校 必 須 肩 負 著 增 進 學 生 對 於 環 境 永 續 發 展 的 覺 知 、 知 識 及 技 能 的 重 大 責 任 。
第 二 節 環 境 教 育 課 程 種 類 與 形 式
1 9 9 7 年 聯 合 國 教 科 文 組 織 ( U N E S C O ) 推 行 了 國 際 環 境 教 育 計 畫 ( I n t e r n a t i o n a l E n v i r o n m e n t E d u c a t i o n P r o g r a m ) ， 經 過 十 多 年 的 努 力 ， 聯 合 國 多 數 會 員 國 已 成 功 將 環 境 教 育 融 入 學 校 系 統 中 ， 包 括 教 學 目 標 、 教 材 內 容 、 教 學 方 式 以 及 教 學 評 量 都 可 融 入 環 境 教 育 的 內 容 ， 這 種 課 程 編 製 的 方 法 ， 稱 為 課 程 環 境 化 ( 楊 冠 政 ， 1 9 9 1 ) ， 綜 觀 各 國 發 展 學 校 環 境 教 育 課 程 的 方 法 主 要 可 分 為 下 列 五 種 ： ( 林 明 瑞 ， 1 9 9 4 ) 一 、 單 科 性 科 際 整 合 式 所 謂 「 單 科 性 科 際 整 合 式 環 境 課 程 」 就 是 從 各 科 擷 取 與 環 境 有 關 之 教 材 ， 組 合 成 一 個 完 整 的 課 程 ( 楊 冠 政 ， 1 9 9 8 ) 。 由 於 環 境 問 題 涉 及 範 圍 甚 廣 ， 例 如 水 污 染 之 議 題 ， 可 以 探 討 其 污 染 物 的 物 理 化 學實 有 必 要 依 照 科 系 的 特 性 ， 選 擇 適 合 的 環 境 課 程 。 而 且 環 境 教 育 也 是 一 門 專 業 的 課 程 ， 所 以 需 要 專 業 環 境 教 師 來 教 學 ， 因 此 單 科 性 科 際 整 合 式 環 境 課 程 ， 比 較 適 合 大 專 院 校 專 業 及 通 識 課 程 。 教 育 部 環 境 保 護 小 組 委 託 國 立 台 灣 師 範 大 學 環 境 教 育 研 究 所 規 劃 大 專 院 「 環 境 與 永 續 教 育 」 通 識 課 程 的 教 學 原 則 中 ， 在 認 知 學 習 ( Co g n i t i v e L e a r n i n g ) 方 面 包 含 科 際 整 合 式 的 教 學 ， 大 專 院 校 之 環 境 永 續 相 關 課 程 應 採 用 單 科 性 科 際 整 合 式 的 課 程 比 較 適 合 ， 而 所 謂 的 單 科 性 科 際 整 合 式 環 境 課 程 其 組 織 模 式 架 構 如 圖 2 - 1 所 示 。 圖 2 - 1 單 科 性 科 際 整 合 式 環 境 課 程 ( 資 料 來 源 ： 林 明 瑞 ， 1 9 9 4) 二 、 多 科 性 融 入 式 環 境 課 程 所 謂 「 多 科 性 融 入 式 環 境 課 程 」 就 是 將 適 當 的 環 境 主 題 或 環 境 成 分 ( 包 括 概 念 、 態 度 與 技 能 ) 融 入 各 科 課 程 中 ， 其 組 織 模 式 如 圖 2- 2 所 示 。 依 據 行 政 院 核 定 之 國 民 中 小 學 「 環 境 教 育 要 項 」 策 略 ( 二 ) 提 及 「 環 境 教 育 之 實 施 應 採 科 際 整 合 方 式 ， 將 與 環 境 相 關 之 內 容 融 入 各 學 科 中 ， 使 各 學 科 中 具 有 整 體 及 均 衡 之 環 境 知 識 內 涵 」( 黃 文 煜 ， 1 9 9 6 )。 教 育 部 環 境 保 護 小 組 所 研 擬 之「 邁 向 二 十 一 世 紀 永 續 發 展 的 環 境 教 育 行 動 策 略 ( 1 9 9 8 ~2 0 0 4 年 ) 」第 十 二 點 提 及 於 國 民 中 小 學「 九 年 一 貫 課 程 大 綱 」 中 ， 選 定 學 科 如 地 理 、 自 然 、 社 會 、 健 康 、 公 民 等 ， 納 入 永 續 發 展 及 環 境 教 育 議 題 ( 蘇 慧 貞 、 蕭 瑞 棠 ， 2 0 0 0 ) 。 自 九
環 境 教 育
生 物
化 學
物 理
數 學
語 文
藝 能 科
社 會 科 學
地 球 科 學
年 一 貫 實 行 以 來 ， 環 境 教 育 便 為 六 大 議 題 之 一 ， 並 要 求 融 入 七 大 學 習 領 域 各 科 教 學 之 中 ， 以 培 養 學 生 十 大 基 本 能 力 ， 因 此 國 民 中 小 學 的 課 程 規 劃 中 ， 沒 有 多 餘 的 時 間 分 配 給 環 境 教 育 ， 更 不 可 能 單 獨 設 科 來 教 學 ， 再 者 中 小 學 教 育 本 身 就 以 情 意 式 的 培 養 為 主 學 校 本 位 課 程 、 彈 性 課 程 以 及 空 白 課 程 都 適 合 融 入 六 大 議 題 中 的 環 境 教 育 ， 所 以多 科 性 融 入式 環 境 課 程 比 較 適 合 國 民 中 小 學 之 課 程 使 用 。 圖 2 - 2 多 科 性 融 入 式 環 境 課 程 ( 資 料 來 源 ： 林 明 瑞 ， 1 9 9 4 ) 三 、 戶 外 教 學 「 戶 外 教 學 」 即 為 戶 外 教 育 活 動 ( 李 崑 山 ， 2 0 0 0 ) ， 環 境 教 育 的 目 標 之 一 就 是 培 養 學 生 價 值 觀 ， 進 而 採 取 行 動 參 與 解 決 環 境 問 題 。 戶 外 教 學 是 環 境 教 育 最 普 遍 實 施 的 教 學 方 法 ， 讓 學 生 親 自 接 觸 大 自 然 ， 使 用 他 們 的 感 官 去 體 會 ， 進 而 獲 得 地 一 手 的 經 驗 ， 使 其 環 境 意 識 覺 醒 ， 培 養 其 愛 護 環 境 的 意 願 ( 林 明 瑞 ， 1 9 9 4 ) 。 戶 外 教 育 不 是 單 獨 科 目 ， 而 是 所 有 學 校 科 目 、 知 識 與 技 能 的 結 合 。 而 不 是 將 學 校 所
環 境 教 育
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社 會 科 學
地 球 科
實 施 的 教 學 方 法 ( 王 佩 蓮 ， 1 9 9 5 ； F o r d ， 1 9 8 1 ) ， 而 且 根 據 國 內 所 做 的 研 究 也 發 現 ， 多 數 教 師 認 為 理 想 的 環 境 教 育 ， 也 應 以 戶 外 教 學 活 動 為 主 ( 高 翠 霞 ， 1 9 8 8 ； 周 儒 ， 2 0 0 2 )。 四 、 環 境 主 題 活 動 學 校 環 境 教 育 除 了 課 程 環 境 化 及 戶 外 教 學 以 外 ， 舉 辦 環 境 主 題 活 動 ， 也 是 重 要 的 教 育 項 目 。 環 境 主 題 活 動 即 為 以 環 境 主 題 為 課 程 中 心 ， 讓 學 生 實 際 參 與 認 識 環 境 、 愛 護 環 境 與 保 護 環 境 的 活 動 ， 在 學 校 環 境 教 育 的 課 程 中 ， 除 了 課 程 環 境 化 以 及 戶 外 教 學 外 的 另 一 項 重 要 的 教 育 要 項 。 這 種 活 動 常 具 科 際 整 合 性 ， 其 功 能 是 教 室 中 學 科 分 離 的 學 習 缺 陷 ( 林 明 瑞 ， 1 9 9 4 ) 。 五 、 環 境 化 教 學 美 國 佛 羅 里 達 州 的 教 育 廳 ( D e p a r t m e n t o f E d u c a t i o n F l o r i d a ) 在 其 頒 佈 的 課 程 資 料 中 ， 多 科 式 環 境 教 育 活 動 中 建 議 採 用 價 值 澄 清 法 來 培 養 學 生 環 境 價 值 觀 。 該 州 教 育 聽 建 議 之 教 學 策 略 係 將 教 學 過 程 區 分 為 三 個 階 層，即 事 實 階 層 (f a c t s l e v e l )、概 念 階 層 ( c o n c e p t s l e v e l ) 與 價 值 觀 階 層 (v a l u e s l e v e l ) ， 在 不 同 的 階 段 老 師 以 不 同 的 教 學 策 略 來 建 構 學 生 環 境 價 值 觀 ( 林 明 瑞 ， 1 9 9 4 ) 。
第 三 節 大 專 院 校 階 段 通 識 教 育 課 程 的 重 要 性
大 學 階 段 的 教 育 過 程 ， 在 整 個 國 家 的 教 育 體 制 中 ， 扮 演 著 樞 紐 的 角 色 ， 如 圖 2 - 3 所 示 。 大 學 教 育 匯 集 了 學 校 教 育 累 積 的 成 果 ， 也 是 社 會 教 育 開 展 的 起 點 。 而 通 識 教 育 更 是 其 培 養 學 生 發 展 全 人 教 育 最 重 要 的 一 環 。 因 此 通 識 教 育 ， 對 於 整 體 大 學 教 育 的 重 要 性 不 言 可 喻 ， 值 得 進 一 步 探 討 。圖 2 - 3 大 學 教 育 在 整 體 教 育 所 扮 演 的 角 色 ( 資 料 來 源 ： 黃 俊 英 ， 袁 中 新 ， 1 9 9 4 ) 所 謂 「 通 識 教 育 」 是 建 立 人 的 主 體 性 ， 以 完 成 人 之 自 我 實 現 ， 並 與 人 所 生 存 之 人 文 及 自 然 環 境 建 立 互 為 主 體 性 之 關 係 的 教 育 ( 黃 俊 傑 ， 2 0 0 2 )。 通 識 教 育 最 根 本 的 理 念 ， 應 是 通 識 思 維 能 力 的 培 養 ， 所 謂 通 識 思 維 能 力 即 想 得 更 深 入 、 看 得 更 寬 闊 、 判 斷 得 更 正 確 的 能 力 。 易 言 之 ， 通 識 思 維 能 力 應 包 括 思 考 力 、 感 受 力 、 理 解 力 、 分 析 力 、 想 像 力 、 創 造 力 、 判 斷 力 、 洞 察 力 等 的 綜 合 能 力 的 養 成 ， 而 這 種 能 力 的 養 成 又 來 自 將 不 同 知 識 貫 通 的 訓 練 。 因 此 ， 通 識 教 育 課 程 的 多 元 化 與 多 樣 化 可 以 想 見 ， 而 通 識 教 育 在 大 學 教 育 的 重 要 性 也 就 不 言 而 喻 ( 王 俊 秀 ， 1 9 9 9 ) 。 根 據 現 行 「 大 學 通 識 教 育 選 修 科 目 實 施 要 點 」 的 規 定 ， 通 識 教 育 課 程 「 其 意 並 不 在 於 灌 輸 各 學 科 龐 雜 瑣 碎 的 知 識 ， 而 在 於 讓 學 生 小 學 教 育 成 人 教 育 大 學 教 育 中 學 教 育 推 廣 教 育 學 校 教 育 社 會 教 育
其 他 學 科 的 方 法 ， 甚 至 知 道 如 何 批 判 各 門 知 識 的 根 源 與 限 度 ， 以 利 於 科 際 整 合 ， 拓 寬 研 究 的 視 野 。 」 ( 陳 伯 璋 ， 1 9 9 4 ) 。 黃 政 傑 (2 0 0 1 ) 的 研 究 指 出 ， 大 專 院 校 實 施 通 識 教 育 的 重 要 性 如 下 ： 一 、 近 年 來 因 教 育 部 的 政 策 所 致 ， 將 大 學 入 學 機 會 擴 增 ， 平 均 率 取 率 甚 至 高 達 八 成 以 上 ， 大 學 生 的 素 質 大 不 如 前 ， 各 大 學 咸 認 為 有 必 要 輔 助 這 一 類 的 學 生 ， 入 學 之 前 所 受 的 基 礎 教 育 之 不 足 ， 使 其 得 以 順 利 銜 接 大 學 課 業 之 要 求 。 因 此 ， 通 識 課 程 可 以 輔 助 及 改 善 大 專 院 校 學 生 素 質 不 良 及 其 所 學 基 礎 教 育 不 足 之 窘 境 。 二 、 為 避 免 大 學 專 門 教 育 過 度 偏 狹 的 缺 失 ， 過 去 以 來 大 學 教 育 的 目 標 都 訂 立 在 培 養 特 定 領 域 的 高 深 學 術 研 究 能 力 ， 培 育 專 門 人 才 ， 學 生 對 於 主 修 的 學 門 過 於 專 精 ， 但 卻 忽 略 生 活 基 本 能 力 的 培 養 。 所 以 通 識 課 程 的 重 要 性 即 在 於 開 展 大 學 生 在 專 業 化 的 過 程 中 ， 所 需 具 備 的 基 本 常 識 。 三 、 由 於 各 學 門 分 工 專 業 ， 各 領 域 鑽 研 的 方 向 不 同 ， 形 成 許 多 次 文 化 的 區 隔 ， 甚 至 於 影 響 學 生 價 值 觀 的 差 異 。 而 通 識 教 育 能 推 動 不 同 領 域 的 師 生 間 的 互 動 ， 進 而 消 除 這 些 不 必 要 的 文 化 隔 閡 。 四 、 藉 由 通 識 教 育 提 供 大 學 生 共 同 學 習 的 經 驗 ， 培 養 共 同 必 備 的 知 能 ， 建 立 共 同 的 基 本 價 值 與 態 度 ， 將 來 成 為 穩 固 社 會 發 展 的 基 礎 。 五 、 提 供 大 學 生 全 人 格 發 展 的 教 育 ， 大 學 生 未 來 不 只 學 習 做 一 個 技 術 人 或 者 專 業 人 ， 應 該 成 為 一 個 全 方 面 發 展 的 個 體 ， 通 識 教 育 的 目 的 在 於 訓 練 大 學 生 能 夠 關 心 國 家 社 會 ， 以 及 我 們 身 處 的 自 然 環 境 。 六 、 通 識 教 育 可 以 培 養 大 學 生 除 了 專 業 知 識 之 外 ， 能 有 更 宏 觀 的 視 野 ， 強 化 其 對 環 境 的 關 懷 以 及 對 社 會 的 責 任 ， 為 將 來 成 為 負 責 任 的 公 民 作 準 備 。 通 識 教 育 應 著 重 於 培 養 學 生 全 方 位 的 發 展 以 及 各 面 向 的 能 力 ， 而 這 種 能 力 的 養 成 又 來 自 將 不 同 知 識 貫 通 的 訓 練 。 因 此 ， 通 識 教 育 課 程 的 多 元 化 與 多 樣 化 是 必 然 的 現 象 ， 而 在 大 學 教 育 的 通 識 課 程 中
融 入 環 境 永 續 通 識 教 育 的 重 要 性 也 就 不 言 而 喻 ( 周 昌 弘 ，1 9 8 9； 王 俊 秀 ， 1 9 9 9 ) 。
第 四 節 大 專 環 境 永 續 相 關 課 程 融 入 大 學 通 識 教 育
的 重 要 性
I U C N 於 1 9 9 3 年 的 教 育 與 交 流 委 員 會 中 ( t h e I U C N C o m m i s s i o n o n E d u c a t i o n a n d C o m m u n i c a t i o n ) 定 義 環 境 永 續 發 展 教 育 的 目 的 在 培 養 個 人 參 與 決 策 未 來 的 能 力 與 創 造 力 ， 且 不 但 鼓 勵 科 技 的 發 展 ， 同 時 致 力 於 發 展 文 化 、 促 進 社 會 及 經 濟 改 革 以 提 升 生 活 品 質 ， 並 使 經 濟 成 長 更 加 公 平 化 ， 以 維 持 地 球 的 生 態 支 持 系 統 ， 確 保 現 代 及 未 來 的 所 有 生 命 無 限 延 續 。 大 專 高 等 教 育 其 所 培 育 的 人 力 資 源 ， 將 來 必 定 是 在 國 家 社 會 中 扮 演 中 流 砥 柱 的 角 色 ， 對 整 體 社 會 風 氣 營 造 具 有 領 導 的 作 用 ， 影 響 國 家 未 來 的 發 展 甚 鉅 。 若 能 從 大 學 著 手 推 動 環 境 永 續 發 展 教 育 ， 對 於 轉 變 整 個 社 會 的 價 值 觀 與 態 度 ， 營 造 具 有 環 境 意 識 的 社 會 風 氣 ， 將 可 收 事 半 功 倍 之 效 。 大 專 院 校 的 課 程 為 大 部 分 的 民 眾 在 進 入 職 場 前 ， 最 後 的 課 程 訓 練 ， 除 了 環 境 或 環 保 相 關 系 所 的 學 生 外 ， 大 專 院 校 的 「 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 」 對 絕 大 多 數 非 「 環 境 與 自 然 保 育 」 相 關 系 所 的 學 生 而 言 ， 是 唯 一 能 夠 學 習 到 的 環 境 課 程 ， 所 以 環 境 永 續 發 展 教 育 對 大 專 學 生 而 言 是 非 常 的 重 要。( 陳 維 昭，2 0 0 0；劉 潔 心 、 邱 詩 揚 ， 2 0 0 2 ) 。 因 此 ， 國 立 台 灣 師 範 大 學 環 境 教 育 研 究 所 接 受 教 育 部 委 託 執 行 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 教 育 」 通 識 課 程 規 劃 研 究 ， 由 於 永 續 發 展 是 新 興 的 課 題 ， 而 規 劃 環 境 與 永 續 發 展 教 育 的 通 識 課 程 ， 也 是 一 個 新 穎 的 觀 念 ， 因 此 該 研 究 以 獲 得 各 個 領 域 學 者 專 家 的 共 識 為 起 始 ， 邀授 ( 代 表 建 築 、 藝 術 學 院 )， 政 治 大 學 科 技 管 理 研 究 所 溫 肇 東 教 授 ( 代 表 法 、 商 、 管 理 學 院 ) ， 台 灣 大 學 公 共 衛 生 學 系 陳 志 傑 教 授 ( 代 表 醫 學 、 公 衛 學 院 ) 與 台 中 師 範 學 院 環 境 教 育 研 究 所 林 明 瑞 教 授 ( 代 表 教 育 學 院 ) ， 共 同 組 成 了 課 程 發 展 小 組 。 課 程 發 展 小 組 共 召 開 了 七 次 的 圓 桌 會 議 ， 擬 定 了 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 教 育 」 通 識 課 程 的 理 念 、 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 教 育 」 通 識 課 程 的 教 育 目 標 、 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 教 育 」 通 識 課 程 的 課 程 概 念 綱 領 與 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 教 育 」 通 識 課 程 共 有 主 軸 概 念 、 及 個 別 相 關 主 軸 概 念 。 該 研 究 討 論 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 教 育 」 通 識 課 程 的 理 念 ， 就 大 專 「 環 境 與 永 續 發 展 」 通 識 教 育 的 重 要 性 而 言 ， 可 以 分 為 以 下 三 個 面 向 來 進 行 說 明 ： 一 、 未 來 的 科 學 家 、 工 程 師 、 經 濟 學 家 與 企 業 家 所 規 劃 的 科 技 與 經 濟 活 動 ， 必 須 能 依 循 生 態 的 循 環 法 則 ， 增 進 人 類 健 康 與 福 祉 ， 和 配 合 自 然 系 統 的 限 制 因 素 ， 因 此 環 境 永 續 發 展 通 識 教 育 對 於 各 專 業 領 域 之 大 專 學 生 ， 創 造 其 永 續 發 展 的 未 來 生 活 ， 都 有 學 習 的 必 要 性 。 二 、 所 有 的 專 業 人 員 都 要 理 解 他 自 己 與 自 然 環 境 和 其 他 人 的 關 連 性 ， 也 要 知 道 產 品 與 服 務 來 自 何 處 與 何 人 ， 產 生 的 廢 棄 物 如 何 處 置 ， 及 它 們 對 人 類 與 其 他 物 種 的 影 響 ， 環 境 永 續 通 識 教 育 可 以 培 養 其 正 確 之 價 值 觀 。 三 、 環 境 永 續 通 識 教 育 促 使 所 有 現 在 與 未 來 的 世 代 人 類 ， 都 能 獲 得 基 本 的 生 存 需 求 ， 尋 求 有 意 義 的 工 作 ， 以 及 有 機 會 實 踐 個 體 與 群 體 的 潛 能 。 環 境 永 續 發 展 教 育 對 於 對 於 國 家 社 會 的 永 續 發 展 具 有 很 關 鍵 的 地 位 ， 因 此 如 何 推 行 環 境 教 育 是 很 值 得 重 視 的 。 推 行 環 境 教 育 的 方 式 有 很 多 種 ， 大 致 可 分 為 正 式 教 育 與 非 正 式 教 育 ， 其 中 又 以 學 校 教 育 最 為 重 要 。 因 為 學 校 是 一 個 有 組 織 、 有 計 畫 的 教 育 與 訓 練 機 構 ， 更 是 培 養 國 民 健 康 習 慣 的 場 所 ， 透 過 學 校 教 育 來 加 強 學 生 對 環 境 問 題 重 視 ， 培 養 其 關 心 周 遭 環 境 的 態 度 ， 進 而 願 意 改 變 自 己 的 環 境 行 為 ， 做 好 環 境 保 護 的 工 作 ， 如 此 不 僅 能 促 進 整 體 環 境 的 整 潔 美 化 ，
同 時 也 因 學 生 在 校 園 內 養 成 的 積 極 的 環 境 行 為 ， 可 以 對 家 庭 中 的 成 員 產 生 影 響 力 ， 逐 漸 的 擴 大 範 圍 ， 進 而 帶 動 整 個 社 會 風 氣 的 轉 變 ， 對 於 環 境 的 改 善 有 相 當 大 的 幫 助 ， 進 而 達 成 環 境 教 育 的 目 的 ( 周 淑 玲 ， 1 9 8 9 ) 。 國 家 永 續 發 展 論 壇 參 與 的 學 者 專 家 指 出 ， 國 家 的 永 續 發 展 應 包 含 經 濟 、 環 境 與 社 會 三 大 領 域。因 此 ， 大 專 院 校 中 所 推 行 的 環 境 永 續 發 展 教 育 ， 應 該 推 廣 於 每 一 個 領 域 的 課 程 中 ， 換 言 之 ， 是 通 識 課 程 中 不 可 或 缺 的 一 部 分 ， 因 此 將 之 結 合 成 環 境 永 續 相 關 通 識 課 程 ， 必 將 是 大 學 整 體 環 境 教 育 的 推 展 上 ， 扮 演 舉 足 輕 重 且 不 可 獲 缺 的 角 色 ， 因 此 與 環 境 永 續 相 關 的 通 識 課 程 是 值 得 深 究 的 。
第 五 節 環 境 永 續 發 展 教 育 與 通 識 課 程 的 連 結
楊 國 樞 (1 9 8 7 ) 在 大 學 通 識 教 育 研 討 會 中 亦 曾 提 出 ， 廣 義 的 通 識 教 育 之 統 合 功 能 ， 其 中 一 項 包 含 個 人 與 環 境 的 統 合 。 簡 言 之 ， 環 境 相 關 通 識 教 育 的 目 的 ， 主 要 是 提 供 具 有 使 人 可 以 統 合 瞭 解 自 我 與 環 境 的 能 力 ( 葉 啟 政 ， 1 9 8 7 ) 。 因 此 自 然 環 境 所 代 表 的 「 自 然 資 本 」 及 社 會 文 化 所 代 表 的 「 人 文 資 本 」 是 一 個 社 會 「 永 續 度 」 的 重 要 指 標 。 而 擴 大 「 人 文 資 本 」 來 守 望 及 累 積 「 自 然 資 本 」 即 為 環 境 相 關 通 識 教 育 的 任 務 之 一 ( 王 俊 秀 ， 1 9 9 9 ) 。 一 、 通 識 與 專 門 課 程 交 互 結 構 的 連 結 通 識 教 育 於 大 學 法 修 訂 後 開 放 選 修 ， 更 加 多 元 化 ， 例 如 環 境 教 育 與 全 人 教 育 以 及 終 生 教 育 的 連 結 ， 其 教 育 目 標 也 有 越 來 越 廣 博 之 趨 勢 。 因 此 通 識 教 育 不 應 該 成 為 另 一 專 門 領 域 ， 其 教 育 內 容 及 教 學 方 法 必 須 有 所 區 隔 ， 因 為 大 學 教 育 各 學 門 分 工 專 業 ， 學 生 的 背 景 知圖 2 - 4 通 識 連 結 矩 陣 ( 資 料 來 源 ： 王 俊 秀 、 1 9 9 9 ) 二 、 永 續 花 蕊 ， 專 門 花 瓣 ( 專 門 教 育 環 境 友 善 化 ) 由 「 生 存 階 梯 」 的 觀 點 切 入 ， 則 生 態 環 境 及 人 類 存 活 皆 為 第 一 階 ， 進 而 言 之 ， 沒 有 永 續 的 生 態 環 境 ， 人 類 存 活 也 不 可 得 ， 更 沒 有 所 謂 的 專 門 教 育 。 因 此 ， 專 門 教 育 必 須 立 基 於 環 境 永 續 發 展 上 ， 以 友 善 的 對 待 環 境 為 基 本 考 量 。 近 年 來 ， 不 但 環 保 權 已 提 升 為 自 然 人 權 ( n a t u r a l r i g h t s )， 而 且 自 然 的 權 利 ( T h e r i g h t s of n a t u r e ) 也 被 擬 人 化 ( p e r s o n h o o d )。 再 由 典 範 轉 移 ( p a r a d i g m s h i f t ) 的 角 度 觀 之 ， 永 續 教 育 有 助 於 將 專 門 教 育 由 人 類 中 心 主 義 轉 移 至 生 命 中 心 主 義 及 生 態 中 心 主 義。另 外，永 續 發 展 教 育 也 可 視 為 一 種「 綠 化 」專 門 教 育 的 教 育 。 因 此 依 「 先 有 永 續 的 環 境 ， 才 有 發 展 」 的 生 存 階 梯 ， 教 育 也 應 有 階 段 之 分 ， 通 識 課 程 應 為 每 一 位 學 生 最 基 本 的 背 景 知 識 ， 而 各 學 門 的 專 業 領 域 才 是 更 近 一 階 的 課 程 ， 故 「 永 續 花 蕊 ， 專 門 花 瓣 」 的 連 結 有 治 本 之 精 神 ， 企 圖 超 越 過 去 治 標 的 管 末 觀 念 。 三 、 自 我 博 物 館 ( s e lf - m u s e u m) 的 連 結 每 一 個 人 及 專 門 領 域 都 應 被 視 為 自 我 博 物 館 ， 要 隨 時 隨 地 增 加 自 我 館 藏 。 特 別 是 大 學 教 育 的 日 益 專 精 ， 遠 離 「 全 人 化 」 通 識 目 標 漸 行 漸 遠 。 換 言 之 ， 大 學 院 校 各 科 系 的 課 程 規 劃 只 重 視 往 更 艱 深 的 研 究 發 展 ， 所 教 出 來 的 學 生 當 然 只 專 精 於 專 業 領 域 ， 也 更 無 法 合 乎 全 人 化 的 目 標 。 永 續 教 育 的 廣 博 特 性 及 生 活 取 向 使 得 其 「 連 結 度 」 比 其 他 課 程 來 得 高 ， 因 此 以 永 續 發 展 教 育 來 促 進 老 師 及 同 學 的 自 我 貫 通 ( 達 ) 互 通 通 俗 普 通 通 識 教 育 智 識 知 識 洞 識 常 識
博 物 館 的 連 結 ， 對 於 師 生 價 值 觀 的 交 流 ， 對 事 物 的 多 元 思 考 ， 有 很 大 的 貢 獻 。 四 、 環 境 公 民 的 連 結 現 代 化 理 論 中 在 探 討 「 現 代 性 」 時 曾 提 出 「 流 動 人 格 ( mo b i l e p e r s o n a l i t y) 」的 論 點，原 意 為 被 殖 民 之 國 家 其 國 民 之 人 格「 往 下 流 」， 即 適 應 不 同 社 會 所 作 的 調 適 人 格 ， 如 果 將 此 論 點 用 於 環 境 永 續 發 展 ， 則 受 到 「 環 境 殖 民 」 ( 含 內 地 殖 民 ) 的 人 民 也 會 「 生 產 」 出 不 永 續 的 流 動 人 格 及 環 境 難 民 。 再 和 衝 突 論 中 的 角 色 距 離 (r o l e d i s t a n c e ) 結 合 ， 則 可 推 論 ： 若 人 與 自 然 的 角 色 距 離 漸 行 漸 遠 ， 而 所 培 養 出 來 的 也 是 環 境 不 友 善 的 流 動 人 格 。 羅 斯 福 曾 經 說 過 要 創 造 一 個 永 續 的 社 會 ， 要 讓 社 會 成 員 先 有 「 永 續 性 」 。 換 言 之 ， 具 有 永 續 度 的 國 民 越 多 ， 則 該 國 家 的 「 環 境 永 續 」 程 度 越 高 ， 因 此 具 有 永 續 度 的 國 民 可 稱 之 為「 環 境 公 民 」。大 學 教 育 不 但 是 通 識 教 育，也 是 公 民 教 育 。 因 此 ， 藉 永 續 發 展 教 育 來 培 養 環 境 公 民 ， 是 重 要 的 連 結 關 係 。 五 、 環 境 行 動 與 社 會 足 跡 的 對 話 「 社 會 足 跡 」的 概 念 源 自「 生 態 足 跡 」，「 生 態 足 跡 ( e c o l o g i c a l f o o t p r i n t ) 」 意 指 支 持 一 個 人 類 社 會 或 社 群 所 需 要 的 面 積 ， 一 個 國 家 的 生 態 足 跡 若 超 過 其 領 土 範 圍 或 面 積 ， 也 就 是 其 資 源 利 用 係 建 立 在 對 其 他 國 家 、 不 同 地 區 的 獲 取 ， 則 此 國 家 自 非 永 續 性 的 資 源 利 用 。 生 態 足 跡 衡 量 每 一 個 人 所 使 用 的 土 地 面 積 ， 而 非 每 一 單 位 面 積 可 支 持 多 少 人 ( Wa c k e r n a g e l ＆ Re e s , 1 9 9 6 ； 李 永 展 ， 1 9 9 5 ) 。 社 會 足 跡 其 代 表 著 社 會 成 員 及 活 動 所 守 望 的 面 積 ， 環 境 永 續 發 展 相 關 之 通 識 教 育 即 是 藉 各 種 教 學 方 式 ( 護 照 參 觀 簽 證 、 現 場 田 野 調 查 等 ) 使 學 生 瞭 解 生 態 足 跡 與 社 會 守 望 足 跡 的 情 況 ， 一 方 面 強 化 同 學 的 「 環 境 解
