作作作作 物物物物 施施施施 肥肥肥肥 手手手手 冊冊冊冊

作 作 作

作 物 物 物 物 施 施 施 施 肥 肥 肥 肥 手 手 手 冊 手 冊 冊 冊

編著：桃 園 場 副研究員 羅秋雄 農 糧 署 視 察 張金城 審查：中興大學 教 授 王銀波 中興大學 教 授 陳仁炫

壹 壹 壹

壹、 、 、前 、 前 前 言 前 言 言 言

肥料為農業生產重要資材之一，在各種生產資材當中，

影響作物生長及產量最大，但要達到合理施肥預期目的，種 植不同作物類別時，應選用適當肥料、合理施肥量及施肥方 法，並配合栽培管理等技術妥善應用，作物穫得充分及均衡 養分，才能穫得優質高產的農產品。

作物施肥手冊首次初版於民國 61 年 7 月，由當時農復 會及台灣省農林廳共同蒐集國內各農業試驗改良機關的歷 年試驗研究成果資料彙編完成，推薦 34 種作物的適當施肥 量及施肥方法，提供農業推廣、試驗及經營者的參考資料，

頗受各界歡迎。由於施肥技術研究成果不斷創新累積，台灣 省農林廳又陸續於民國 64 年 4 月、72 年 12 月、76 年 5 月 及 85 年 6 月刊印修訂版，推薦作物施肥種類累積增加為 119 種，內容更適合農友需求且實用。隨著現代農業科技不斷的 發展、施肥技術研究的進步及新興作物推廣等因素，85 年 6 月修訂第 5 版已不敷現代農業需求，有必要更新作物種類及

修改施肥推薦量、施肥時期及分配率、施肥方法等相關技術。

鑑於國內肥料產銷自 92 年 1 月起全面自由化，台肥公 司亦民營化，其肥料供銷及價格已回歸自由市場機制決定，

為減少農友施肥浪費，降低成本負擔，並減少對環境的衝 擊，依據作物施肥技術，推薦合理施肥為重要措施之一，爰 此，修訂編印作物施肥手冊第 6 版，以提供新的施肥技術參 考資料。

本次修訂係根據各地區實地栽培作物及各農業試驗改 良場所試驗結果予以彙整推薦，其作物類別高達 127 種，包 含增列高接梨、平地水蜜桃、綠竹筍、山蘇、薑花、盆菊、

聖誕紅、尼羅草等 8 種作物。

另為配合政府推動文書橫式書寫方案，本手冊撰寫方式 改為橫式，其內容採用簡明扼要敘述，肥料量以要素量表 示，使用者可參考附表各種肥料成分百分率，算出各種單質 或複合肥料的用量。換算的公式如下：

肥料量(公斤)＝要素量(公斤)×(100/肥料要素含量%)

例如：某一稻田的三要素推薦量為每公頃氮素(N)130 公斤，磷酐(P₂O₅)40 公斤，氧化鉀(K₂O)60 公斤。現在想用 氮素推薦量的 60 %(即 130 公斤×60/100=78 公斤)及磷、鉀肥 的全部做深層施肥，則其每公頃所需肥料量換算如下(10 公 斤以下四捨五入)：

一 一 一

一、 、 、 、用單質肥料時 用單質肥料時 用單質肥料時 用單質肥料時

硫酸銨=78 公斤×100/21=約 370 公斤。

過磷酸鈣=40 公斤×100/18=約 220 公斤。

氯化鉀=60 公斤×100/60=100 公斤。

二 二 二

二、 、 、 、用複合肥料時 用複合肥料時 用複合肥料時 用複合肥料時

台肥 5 號複合肥料含氮 16 %，磷酐 8 %，氧化鉀 12 %，

簡稱 16-8-12 配方，最接近上面三要素的比例。

如施用氮素 78 公斤，所需 5 號複合肥料用量為 78 公斤

×100/16=約 490 公斤，此一數量 5 號複合肥料同時含有約 40 公斤的磷酐(即 490×8/100)及約 60 公斤的氧化鉀(即 490×12/100)。

常用化學肥料及堆肥要素含量表

要 素 含 量 (%) 肥料名稱

氮素 磷酐 氧化鉀 氧化鎂 氧化鈣 氧化矽 氧化錳

有機質 (%) 硫 酸 銨 21

硝酸銨鈣 20 以上 尿 素 46

過磷酸鈣 18

硫 酸 鉀 50

氯 化 鉀 60

台肥 1 號

複合肥料^註 20 5 10 台肥特 1 號

複合肥料^註 20 5 10 台肥 2 號

複合肥料 11 9 18 台肥特 4 號

複合肥料 11 5.5 22

要 素 含 量 (%) 肥料名稱

氮素 磷酐 氧化鉀 氧化鎂 氧化鈣 氧化矽 氧化錳

有機質 (%) 台肥 5 號

複合肥料^註 16 8 12 台肥特 5 號

複合肥料^註 16 8 12 台肥 25 號

複合肥料 5 20 20 4 台肥 36 號

複合肥料 7 21 21 台肥 39 號

複合肥料 12 18 12 台肥 42 號

複合肥料 23 5 5 台肥特 42 號

複合肥料 23 5 5 3 台肥 43 號

複合肥料^註 15 15 15 4 台肥特 43 號

複合肥料^註 15 15 15 4 台肥 47 號

複合肥料 9 18 27 台肥有機複合

肥料寶效 1 號 11 11 11 30

台肥有機複合

肥料寶效 2 號 14 7 7 4 45

要 素 含 量 (%) 肥料名稱

氮素 磷酐 氧化鉀 氧化鎂 氧化鈣 氧化矽 氧化錳

有機質 (%) 台肥生技 1 號

有機質肥料 5 2.5 2.5 65

台肥 1 號

有機質肥料 1.5 3 2 60

台肥 2 號

有機質肥料 4 4 4 60

台肥 3 號

有機質肥料 0.7 1.5 1 63

台肥 1 號即

溶複合肥料 26 13 13 台肥 4 號即

溶複合肥料 14 28 14 台肥 5 號即

溶複合肥料 10 20 20 台肥 6 號即

溶複合肥料 5 18 18 4

矽酸爐渣 6 以上 35 以上 30 以上

石灰爐渣 6 以上 45 以上 15-19 5 以上 一般堆肥 0.35-0.90 0.07-0.45 0.31-0.90

禽畜糞堆肥 2.7 3.6 1.9 雜項堆肥 3.3 2.5 2.1 乾雞糞(純) 3.0 3.1 1.3 草 木 灰 1-2 4-10

要 素 含 量 (%) 肥料名稱

氮素 磷酐 氧化鉀 氧化鎂 氧化鈣 氧化矽 氧化錳

有機質 (%) 花 生 粕 6.55 1.33 1.00

大 豆 粕 7.52 1.77 2.27 米 糠 1.95 4.38 1.49 油 菜 0.21 0.02 0.28 苕 子 0.56 0.13 0.43 埃及三葉草 0.48 0.09 0.24 花生(鮮葉) 0.48 0.10 0.48 蠶 豆 0.55 0.12 0.57 豌 豆 0.45 0.20 0.35 大 豆 類 0.62 0.09 0.32 虎 爪 豆 0.81 0.12 0.04 田 菁 0.47 0.12 0.42 紫 雲 英 0.58 0.18 0.42 羽 扇 豆

(魯 冰) 0.48 0.20 0.50 太 陽 麻 0.37 0.08 0.14 大 菜 0.27 0.09 0.56 菸葉中肋 1.51 － 7.75

註：台肥 1 號、5 號及 43 號複合肥料，氮型態為銨態。台肥特 1 號、

特 5 號及特 43 號複合肥料，氮型態為硝酸態。

除本手冊所歸納施肥技術外，倘對各類作物田間栽培管 理及肥料施用技術等有疑問時，請就近洽詢各農業試驗研究 單位，他們將會協助您解決問題，並提供相關技術指導。

單 位 名 稱 (地 址) 電 話 農業委員會農業試驗所

(台中縣霧峰鄉中正路 189 號)

04-23302301 轉 404、

418、421、426 農業委員會農試所嘉義分所

(嘉義市民權路 2 號) 05-2771341 農業委員會農試所鳳山分所

(高雄縣鳳山市文山路園藝巷 4 號) 07-7310191 轉 801 農業委員會桃園區農業改良場

(桃園縣新屋鄉後庄村 16 號)

03-4768216 轉 330、

331、335 農業委員會苗栗區農業改良場

(苗栗縣公館鄉館南村 261 號) 037-222111 轉 358、363 農業委員會台中區農業改良場

(彰化縣大村鄉松槐路 370 號) 04-8523101 轉 310、311 農業委員會台南區農業改良場

(台南縣新化鎮牧場 70 號)

06-5912901 轉 326、

327、328、329、333 農業委員會高雄區農業改良場

(屏東市瑞光里農事巷 1 號)

08-7229461 轉 113、

150、183 農業委員會台東區農業改良場

(台東市中華路 1 段 675 號) 089-325110 轉 720、723

單 位 名 稱 (地 址) 電 話 農業委員會花蓮區農業改良場

(花蓮縣吉安鄉吉安路 2 段 150 號) 03-8521108 轉 370 農業委員會茶業改良場

(桃園縣楊梅鎮埔心中興路 324 號) 03-4822059 轉 521、522 農業委員會畜產試驗所

(台南縣新化鎮牧場 112 號) 06-5911211 轉 251 台糖公司糖業研究所

(台南市東區生產路 54 號) 06-2671911 台灣香蕉研究所

(屏東縣九如鄉玉泉村榮泉街 1 號) 08-7392111 退輔會福壽山農場

(台中縣和平鄉梨山村福壽路 29 號) 04-25989960

貳 貳 貳

貳、 、 、施肥原則 、 施肥原則 施肥原則(農試所 施肥原則 農試所 農試所) 農試所

編著：農 試 所 副研究員 張庚鵬 審查：中興大學 教 授 王銀波 中興大學 教 授 陳仁炫

一 一 一

一、 、 、 、作物 作物 作物 作物營養要素及施肥 營養要素及施肥 營養要素及施肥 營養要素及施肥

作物生長所必需的營養要素，到目前為止，被公認的有 16 種，包括碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、

錳、銅、鋅、硼、鉬及氯，其中碳、氫、氧主要由空氣和水 中取得，其餘 13 種要素，則需靠根系從土壤中吸收。一般 而言，土壤所提供的養分並不夠作物正常生長所需，而必需 仰賴施肥來補充。除碳、氫和氧外，其餘 13 種要素，依作 物正常生長所需要之量來區分，可分為：

1.大量

包括氮、磷和鉀。由於作物的需要量較大，土壤中常 無法充分供給，需以肥料來補充，故又稱為肥料三要素。

2.次量要素

酸性土壤和退化田較為缺乏，需施用石灰資材以補充鈣 量，並兼調整土壤酸鹼度。鎂在強酸性和砂質土壤中容易 缺乏，需施用鎂質肥料來補充。硫由於三要素肥料中含硫 酸根副成分者甚多，台灣尚未見缺乏實例。

3.微量

素需求量雖甚微，但其在作物生理功能上卻不可或缺。由 於作物對微量要素的需要量甚少，相對地若稍不慎而過量 施用，則易造成毒害，故需特別謹慎。微量要素在土壤中 的有效性，易受土壤性質的影響。一般而言，粗質地、有 機質含量低、風化程度高的土壤較易發現微量要素之缺 乏，尤其是高 pH 值或石灰質土壤更易發生，鉬則易發生 在強酸性土壤。

上述之作物必需要素，不論是大量、次量或微量，對作 物的正常生長都具有同等重要的地位，且任何一種營養要素 的獨特功能並不能被其他要素所替代。若作物缺少某種要 素，即使其他要素充分，亦不能發揮增進作物生長之效果(最 少養分律)。另作物的產量係隨養分供應量的增加而增加，

惟施肥量增加至某一程度後，作物產量即不再增加，甚而發 生毒害及減產(報酬漸減律)的現象。過量的施肥，不但增加 無謂的支出，亦會降低作物的生育和品質，甚而造成水源的 污染和土壤品質的降低。因此，合理而有效的肥培管理，乃 為永續農業上的重要課題。

二 二 二

二、 、 、 、合理化肥培管理 合理化肥培管理 合理化肥培管理 合理化肥培管理

為了經濟有效和減輕對環境污染的衝擊，合理化施肥為 當今肥培管理的重要策略。簡言之，合理化施肥係依適地、

適作、適時、適量和適法的原則，並選用合宜肥料的肥料管 理技術。合理化肥培管理技術之操作，首先，得明瞭栽植土 壤的理化性質，然後，按所栽種作物的特性(長、短期採收，

品種差異等)，參酌不同生育期(苗期、營養生長期、生殖生 長期等)、氣候(日照強弱、雨量、溫濕度高低等)和栽培管理 (設施或露地栽培、灌溉方法等)等因子，以適當養分比率、

適當肥料種類和量，在適當時期以適當的方法施用。

由上述可知，影響肥培管理的因子眾多，且各因子間係 環環相扣，只要其中一個環扣鬆掉了，就有可能使整個作物 生產遭受嚴重的影響。因此，在栽種作物之前，宜先擬定一 套完整的施肥計畫，並針對現場實際需求，進行適當的調 整，才能確實達成合理化肥培管理的目的。一般而言，影響 肥培管理的重要因子如下：

1.土壤性質

土壤物理(如質地、構造、孔隙度、排水、壓實等)及 化學(如酸鹼度、陽離子交換容量、導電度、有機質、要素 含量等)性質與肥培管理息息相關。在擬定肥培管理時，土 壤的理化性質常被列為最優先考量之因子。下面列舉幾個 事例，以供參考。

(1)在粗質地土壤(如砂質土、石礫地)栽種作物，由於土 壤保水、保肥力弱，施肥宜採少量多次的方式，且施 肥總量可酌增 30-40 %；若一次大量施用肥料，不僅 易造成作物之肥傷，且所施肥料易流失。相對地，細 質地且保肥力佳的黏質土壤則可多量少次方式，且施 肥總量可酌減 20-30 %。

(2)強酸性和石灰質土壤對磷的固定能力強，施用的磷肥 易被固定成作物不能利用的型態，除應酌增磷肥量 外，亦可藉施用有機質肥料來降低土壤對磷的固定或

接種溶磷菌和菌根菌來增加磷肥的吸收和有效性。

(3)土壤排水不良時，鉀的吸收受到抑制，鉀肥的效果特 別明顯，用量需酌增。

(4)強酸性土壤易發生缺鈣、缺鎂及錳毒害；石灰質黏板 岩沖積土，因土壤 pH 值偏高，易發生鐵、錳、鋅、

硼的缺乏，故在栽種作物前，即應酌量施用，以預作 防備，必要時可採葉面施肥方式補充營養。

2.作物品種和

不同種類、品種和品系的作物對營養要素的需求不 同，不同的生育期和採收期的要素需求量亦不同，故肥培 管理策略必需考量作物之品種和生育特性，如：

(1)作物生育期可分為苗期、營養生長期和生殖生長期；

其中苗期僅須少量肥料，肥料施用過量易致生育不良 或肥傷。營養生長期當以較高含量的氮肥為主，以生 產足量的枝條及葉面積。生殖生長期則應適量減施氮 肥，提高磷和鉀肥施用量，以避免因氮肥過多，枝葉 過度繁茂，而不利於果實的生長。

(2)作物採收期有長短之別，短期作物採收期常集中在一 個較短的時間內，長期作物採收期則可維持數個月至 一年以上。短期作物的肥培管理宜著重於基肥，而追 肥只用於輔助不足；長期作物因需長期維持植株旺盛 的生育，追肥的施用技術相當重要。

(3)不同品種常須搭配不同的肥培管理。生長潛力較大品 種的施肥量應高於生產潛力較低者；晚熟品種施肥量

亦高於早熟品種。

(4)在夏季高溫條件下種植之番茄，常因缺鈣而造成臍腐 病，其嚴重程度係依品種而異，依序為農友 301、亞 蔬系列和聖女小蕃茄。因此，在鈣肥管理上需有所因 應。

3.氣候因子

氣候因子對作物生育的影響至鉅。氣候因子包括日 照、溫度和雨量。日照和溫度影響作物對營養要素的吸收 及利用率，水分(如雨水，灌溉水等)影響養分的溶出和移 動，以及作物根系吸收利用能力，如：

(1)在高溫高日照下，作物對氮吸收及利用特別快，因此 常顯現新生枝葉繁茂的現象，此時，可能導致鈣的缺 乏(鈣在高溫、通氣不良的條件下，吸收率降低)、鉀 的潛在性缺乏(鉀量不充足時，在艷陽下易致全株葉 片軟垂)，或微量要素鐵的缺乏。在低溫低日照時，

作物的生育速度較緩慢，此時，應施用較高濃度的氮 及磷肥(低溫時，磷被作物之吸收率大減)，以促進作 物的生長。

(2)適當的水分是維繫作物生長的重要條件。一般而言，

只要氧氣充足，水分愈多，作物生育將愈旺盛。水分 是營養要素(肥料)溶解的必要溶劑，只有溶於水的營 養要素才能迅速被作物吸收利用。在設施栽培時，水 分可藉由設置的管路精確控制，而在露地栽培時，水 分由灌溉溝渠或雨水提供，惟雨水提供的水量難以掌 控，若雨量太大，常易造成肥料之流失，因此，水分

管理和肥培管理兩者必需適度配合。

4.肥料

肥料種類五花八門。以種類分，有化學和有機質肥 料；以性質分，有單質、複合和綜合性肥料；以釋放速率 分，有速效性和緩效性肥料。在眾多肥料中，應該挑選何 種肥料？何種肥料最能達成優質高產的目的？在抉擇肥 料的種類之前，必需確實遵守三個原則：

(1)缺什麼補什麼：作物的生產量受其生育所必需的肥料 中供給比率最少者所支配，在此比率最少要素未作適 當調整前，其他要素雖給予充分量，亦不能發揮增產 效果，故施肥前應檢測土壤中那些要素缺乏，適當的 補充此等肥料，才能得到最佳效果。

(2)要多少給多少：對於作物生育所需肥料要素中，假定 某一要素為相對的最少量時，若逐漸增加此要素的施 用量，作物的產量亦會隨之增加，但其增加的程度並 不與此要素的增加量成正比，即初始要素增加與產量 成正比，其後要素再增加產量持平，最後要素增加，

產量可能有減產之虞，此時對作物言，該要素已經過 量而造成毒害了。所以施肥量並非越多越好。

(3)明瞭土壤、肥料性質、作物特性及氣候條件，選用適 宜的肥料：化學肥料要素成分含量較高、效果快，但 過量施用易導致肥傷；堆肥含有多種營養要素，但成 分含量較低，且屬緩效性。在部份問題土壤中施用堆 肥可改良土壤性質，但肥效較緩，且難以精確掌控要 素間之比率。在栽培短期內採收的葉菜，選用堆肥或

化學肥料均能達成效益；若栽培長期採收的茄子，則 速效性追肥的選用更顯得重要。栽種土壤為極粗(如 砂土、石礫地等)或極細(如重黏土)質地的土壤，多施 堆肥改善理化性質最是上策。高溫高光照的季節栽種 作物，氮素易吸收過量，若選用一般高氮堆肥，需增 加化學鉀肥。

5.土壤

為了讓所栽植作物達到優質高產的目的，維持土壤中 適當的要素比率及要素量(即最佳肥力)是必須的。然而，

最佳肥力如何監控呢？一般而言，最精確的肥力監控方式 為定期採取土壤及作物體樣本，進行要素含量分析，根據 分析結果進行肥料推薦。惟要素分析需仰賴昂貴的儀器及 耗費較多的時間、經費和人力，因此，利用土壤和植體速 測法可在現場偵測大量元素的存在狀況。以土壤抽出液電 導度值的變化來監控土壤肥力亦是一可行之方式。不過，

為了土壤的永續利用，避免肥料施用過量、不足或不平 衡，還是建議農友每隔 2-3 年自行採集代表性土壤樣品，

送各區農業改良場所進行土壤分析為宜，再由測值之高 低，參酌農地環境，栽培作物種類和目標產量，來估算肥 料的用量，相關的施肥問題可向各區農業試驗及研究單位 查詢。

參 參 參

參、 、 、水稻 、 水稻 水稻(農試所 水稻 農試所 農試所) 農試所

編著：農 試 所 助理研究員 譚增偉 審查：中興大學 教 授 王銀波 中興大學 教 授 陳仁炫

一 一 一

一、 、 、 、三要素推薦量 三要素推薦量 三要素推薦量 三要素推薦量

1.育苗箱(克/箱)：氮素一期作 1.7，二期作 0.8。磷酐 1.5。

氧化鉀 2.4。

2.秧田(克/坪)：氮素一期作 30-40，二期作 15-20。磷酐 50。氧化鉀 50。

(二)本田

1.氮素(公斤/公頃)

期 作 別 品 種 地區

一 期 二 期 備 註 中南

東部 110-140 90-120 一般稉

稻(台農 67 號為

例) 北部 100-120 90-110

1.漏水田北部一和二期分別為 130 和 120，中南東部為 160-190 和 150-180 公斤/公頃。

2.水田直播用量增加 10-20％。

3.中南東部一期強酸性土壤減施 20 公斤/公頃，石灰性土壤增施 20-40 公斤/公頃。

秈稻(台 中秈 10 號為例)

中南

東部 130-150 100-120

註：(1)較易倒伏之稉稻、早熟稻及圓型糯稻，比照一般稉稻減施 10-20%。

(2)長粒型糯稻推薦量與秈稻同。

(3)生產良質米時，氮素用量應較原推薦量酌減 10-15%。

(4)採用側條深層施肥時，使用台肥 5 號(16-8-12)複合肥料當基 肥，氮素推薦量：一期作 80-90，二期作 70-80 公斤/公頃，並 根據實際需要施用穗肥

2.磷酐(公斤/公頃)

根據土壤肥力分析結果磷酐推薦如下表：

土壤有效性磷 (白雷氏第 1 法) 磷 酐 (公斤/公頃)

含量 (mg/kg) 等 級 一期作 二期作

<1.6 極 低 70-80 50-60

1.7-5.0 低 60-70 40-50

5.1-12.0 中 40-60 30-40

12.1-30.0 高 20-40 20-30

>30.0 極 高 0-30 0-20

3.氧化鉀(公斤/公頃)

根據土壤肥力分析結果氧化鉀推薦如下表：

土壤有效性鉀 (孟立克氏法)

氧化鉀^＊ (公斤/公頃) 含量 (mg/kg) 等級 一期作 二期作

備 註

<15 極低 60-70 80-90 16-30 低 50-60 60-80 31-50 中 30-50 40-60

>50^＊＊ 高 0-30 0-40

＊ 排水不良土壤按推薦量增

施 30 公斤/公頃。

＊＊新竹及台北地區砂頁岩沖

積土和紅壤中及高分別改 為 31-70 及>70 mg/kg。

二 二 二

二、 、 、 、施肥 施肥 施肥 施肥方法 方法 方法 方法

1.一般水田

施 肥 期 品 種 地區或質地

基肥

插秧後 一期 15 天 二期 10 天

插秧後 一期 30 天 二期 20 天

插秧後 一期 45 天 二期 30 天

幼穗形 成期 (穗肥) 質地較細者

(黏土、黏質 坋質壤土)

45-50 － 30 － 25-20 稉 稻

質地較粗者

(砂質壤土) 25 20 30 － 25

南部 30 － 30 40 －

秈 稻

中北部 25 － 25 30 20

註：(1)桃、竹、苗地區質地較細土壤基肥可增為 75％，穗肥照舊。

(2)施用穗肥增產效果最大之時期為幼穗長達 0.2 公分前後二天 內，又穗肥施用與否及其施用量視葉色、葉片態勢、病蟲害，

以及氣候情形決定之。秈稻南部地區如在幼穗期發生葉色變黃 情形，亦應酌施穗肥。

(3)採用側條深層施肥時，僅施基肥，並根據實際需要施用穗肥。

(4)一般基肥施用時，應在耕耘機第一次碎土後，將肥料撒施再行 第二次碎土，肥料混入表土 12 公分內土層中。

(5)早熟稻應著重基肥及早期追肥。

2.漏水田

施肥期

插秧後 一期 7 天 二期 5 天

插秧後 一期 22 天 二期 16 天

插秧後 一期 37 天 二期 25 天

幼穗形成期 (穗肥)

分配率(%) 20 25 30 25

註：視稻株發育情形，必要時另加施粒肥氮素 10 公斤/公頃。

3.直播水田(水田直播)

4-5 葉期後 地 區 插種前 4-5 葉期 _{一期 5 天}

二期 3 天

一期 10 天 二期 7 天

一期 20 天 二期 14 天

幼穗形 成期 (穗肥) 西台灣(新竹

一期除外) － 25 － 25 25 25

台東 25 － － 25 25 25

新 竹 、 花 蓮

一期 25 － 50 － － 25

花蓮二期 25 － 25 － 25 25

(二)磷、鉀肥分配率(%)

肥料別 地 區 基 肥

插秧後 一期 15 天 二期 10 天

插秧後 一期 30 天 二期 20 天

幼穗形成期 (穗肥)

一般地區 100 － － －

花蓮地區

一期 50 30 20 －

磷 肥

宜蘭地區 50 25-50 25-0 －

一般地區 0-40 40-0 40-60 20-0 鉀 肥

花蓮地區 20 30 30 20

三 三 三

三、 、 、 、矽酸爐渣 矽酸爐渣 矽酸爐渣 矽酸爐渣之使用 之使用 之使用(公斤 之使用 公斤 公斤 公斤/公頃 公頃 公頃 公頃)

根據土壤肥力分析結果推薦矽酸爐渣用量，土壤有效性氧 化矽低於 40 mg/kg 者，推薦 3,000 公斤/公頃，40-90 mg/kg 者，推薦 1,500-2,000 公斤/公頃。易發生胡麻葉枯病、稻 熱病之水田及紅壤水田，尤其需要施用矽酸爐渣。施用法 以基肥為原則，爐渣施後對後作亦有殘效，可於停施 1-2 年後，根據土壤肥力測定結果再推薦用量。

四 四

四 四、 、 、 、複合肥料之使用 複合肥料之使用 複合肥料之使用 複合肥料之使用

氮、磷及鉀肥可分別使用單質肥料，但為節省肥料混合及 運送之勞力，亦可使用台肥 39 號複合肥料(12-18-12)當基 肥，以所需磷肥計算用量，不足的氮、鉀肥以單質肥料或 含磷少之複合肥料當追肥施用。

五 五 五

五、 、 、 、微量元素肥料 微量元素肥料 微量元素肥料 微量元素肥料之使 之使 之使用 之使 用 用 用

發生缺鋅病徵水田可任選下列方法之一加以防治：

1.插秧前撒施氧化鋅粉 30-50 公斤/公頃或硫酸鋅 80-120 公 斤/公頃，整地時混入土中，混入深度與插秧深度相同。

(每隔 2-3 年施用一次，不發生病徵則不施用)。

2.將秧苗根部浸入 2 %氧化鋅液後插秧。

肆 肆 肆

肆、 、 、 、雜糧作物 雜糧作物 雜糧作物 雜糧作物

編著：高 雄 場 課 長 林景和等 審查：中興大學 教 授 王銀波

中興大學 教 授 陳仁炫

一 一 一

一、 、 、 、甘藷 甘藷 甘藷 甘藷(台 台 台 台南場 南場 南場 南場)

1.氮素

(1)春夏作：30-40。

(2)秋裡作(包括二期糊仔作)：60，兼收莖葉時增加40-80。

2.磷酐

一般用量30-60，土壤pH值在7以上施40-60，pH值7以 下，依土壤有效性磷含量(白雷氏第1法)高低，分級訂定 施肥量如下：

土壤有效性磷含量

(mg/kg) 等級 磷酐推薦量 (公斤/公頃)

<2 極低 90

2-5 低 60

5-18 中 30

>18 高 0-30

3.氧化鉀

一般用量120-180，依土壤有效鉀含量(孟立克氏法)高 低，分級訂定施肥量如下，但夏季栽培需增施30%。

土壤有效性鉀含量

(mg/kg) 等級 氧化鉀推薦量 (公斤/公頃)

<25 極低 240

25-43 低 180

44-60 中 120

61-96 高 60

>96 極高 0-60

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 追 肥 (插植後30天)

氮 肥 50 50

磷 肥 100 －

鉀 肥 50 50

註：1.砂質土壤於插植後100天內，發現缺鉀或地上部過於茂盛時，

酌增施鉀肥。

2.秋作甘藷在插植後30-100天內採先端第4全展開葉(包括葉 柄)，如葉鉀濃度在3.3%以上，即屬正常。

(三)施肥方法

1.基肥：砂質土壤施於畦面下35公分處，黏質土壤施於25 或35公分均可。

2.追肥時開溝施入並培土。

3.壤土或較黏土壤可將三要素於第2次整地前全量均勻撒 施後作畦，不另行追肥培土，但三要素用量需各增加 30%。

4.適宜的土壤pH值5.5-7.0。

二 二

二 二、 、 、 、落花生 落花生 落花生 落花生(台 台 台 台南場 南場 南場 南場)

1.氮素：20-40。

前作物為豆科、蔬菜時，宜少施或不施氮肥。接種根瘤 菌後，氮素施用量可減為每公頃0-20公斤。

2.磷酐：一般用量45-60。

磷酐施用可依土壤測定值(白雷氏第 1 法)推薦如下：

土壤有效性磷含量

(mg/kg) 等級 磷酐施用量 (公斤/公頃)

<5 極低 90

5-18 低 60-90

19-32 中 30-60

>32 高 0-30

3.氧化鉀：40-80。

氧化鉀施用可依土壤測定值(孟立克氏法)推薦如下：

土壤有效性鉀含量

(mg/kg) 等級 氧化鉀施用量

(公斤/公頃)

<17 低 60-90

17-33 中 30-60

>33 高 0-30

註：落花生性喜高溫氣候，土壤以富含有機質的砂質壤土為宜。

(二)施肥時期及方法

1.三要素全量當基肥於整地前撒施。

2.石灰於播種前約一個月撒施，並予耕犁使與土壤充分混 合，若前作為水稻可將石灰施於稻作整地前。黏質土壤 的石灰施用量可按推薦量酌增 30%。石灰推薦量如下表：

土壤pH值 矽酸爐渣 (公斤/公頃) 石灰石粉 (公斤/公頃) 4.6以下 2,000-3,000 1,500-2,000

4.6-5.0 2,000 1,500

5.0-5.5 1,500 1,000

3.始花後期，若鈣仍供應不足，可追施可溶性鈣，對於莢 果的充實有更進一步的效果。

4.如不施石灰，每公頃施用鉬酸銨 0.3-0.6 公斤也有效，已 施石灰者，通常不再施鉬酸銨，但缺鉬嚴重時，兩者可 同施。

5.適宜的土壤 pH 值 5.5-7.0。

三 三 三

三、 、 、 、大豆 大豆 大豆 大豆(高雄場 高雄場 高雄場 高雄場)

1.氮素：春作 20、夏作 0-20、秋作 40-60，接種大豆根瘤 菌 0-10。

2.磷酐：60-90。

3.氧化鉀：一般用量 30-75。有測定土壤有效性鉀時，依下 表分級施用。

土壤有效性鉀量 (mg/kg)

葉格諾氏法 孟立克氏法

氧化鉀施用量 (公斤/公頃)

<15 <15 60-90

15-35 15-42 30-60

>35 >42 0-30

(二)施用時期及方法

磷、鉀肥全量當基肥施用。氮肥春作於播種後 20 及 40 天 各施 50%；夏、秋作(不整地)35%當基肥施用，30%於播 種後 20 天施用，35%於開花期施用。

(三)石灰施用量(公斤/公頃)及施用法

土壤 pH 值 消石灰 石灰石粉

4.6 以下 3,000-3,800 4,000-5,000

4.7-4.9 3,000 4,000

5.0-5.2 2,300 3,000

5.3-5.5 1,500 2,000

註：(1)以上推薦量在高屏區秋作及新竹區夏作均可適用，高屏地 區春作石灰需要量約為上表之 60%。

(2)秋作不整地栽培大豆可將石灰石粉(或消石灰)預先於二期 作水稻整地時均勻撒施後翻入土中。

(3)適宜的土壤 pH 值 5.5-7.0。

四 四 四

四、 、 、 、玉米 玉米 玉米 玉米(台 台 台 台南場 南場 南場 南場)

1.氮素：早熟品種(台南 5、11 號)秋裡作 120-160。中熟品 種(台農 351 號)秋作 150-200，春作 100-150。食用玉米 100-140。

註：不整地栽培(施肥後覆蓋稻草等)及青割玉米栽培者，酌增 20-30 公斤/公頃。

2.磷酐：早熟品種 50-80，中熟品種 70-120。

磷酐施用可依土壤測定值(白雷氏第 1 法)推薦如下：

磷酐施用量(公斤/公頃) 土壤有效性磷含量

(mg/kg) 早熟品種 中熟品種

<9 75-110 100-150

9-17 35-75 50-100

18-32 35 50

>32 0-35 0-50

註：不整地栽培需增加用量 10-20 公斤/公頃。

3.氧化鉀施用可依土壤測定值(孟立克氏法)推薦如下：

氧化鉀施用量(公斤/公頃) 土壤有效性鉀含量

(mg/kg) 早熟品種 中熟品種

<50 50-75 70-100

50-66 25-50 35-70

>66 0-25 0-35

註：不整地栽培酌增用量10公斤/公頃。

(二)施肥時期及分配率(%)

土 壤 別 肥料別 基 肥 (整地時)

追 肥 (株高 30-40 公分)

穗 肥 (雄穗抽出期)

氮 肥 50 50 －

磷 肥 100 － －

壤土或黏 質土壤

鉀 肥 50 50 －

氮 肥 30 40 30

磷 肥 100 － －

砂質土壤

鉀 肥 50 50 －

(三)施肥方法

1.機械施肥可在播種之同時使用玉米深層施肥機一次施 用。或每公頃以台肥 1 號複合肥料(20-5-10) 600 公斤和 粒狀過磷酸鈣 200 公斤拌合均勻，供機械施肥用。追肥 則視植株生育情形每公頃施用尿素 130 公斤或不施。

2.基肥整地栽培者最佳施肥位置在距種子旁 5-8 公分深 5-8

公分處，不整地栽培者表施於種子旁 5-8 公分。追肥條 施於株旁 5-8 公分。穗肥(吐絲始期)肥料撒施於行間。

(四)石灰之施用

適宜的土壤 pH 值為 5.0-7.0。強酸性土壤(pH 值 5.5 以下) 需施用石灰石粉或苦土石灰(白雲石粉)每公頃 2-3 公噸，

於播種前 2 星期全面混入土中。

五 五 五

五、 、 、 、高 高 高 高粱 粱 粱 粱(台中場 台中場 台中場 台中場)

(一)三要素推薦量(公斤/公頃)

期 作 別 氮 素 磷 酐 氧化鉀 主作 (春作) 100-160 40-80 40-60 宿根 (秋作) 100-130 40-60 60-80

(二)施肥時期及分配率(%)

主 作 (春作) 宿 根 (秋作) 肥料別 基 肥

(種植前)

追 肥 (播種後30天)

基 肥 (主作收穫後5-10天)

追 肥 (主作收穫後25天)

氮 肥 50 50 50 50

磷 肥 100 － 50 50

鉀 肥 50 50 50 50

六 六 六

六、 、 、 、粟 粟 粟 粟(小米 小米 小米 小米) (台東場 台東場 台東場 台東場)

每公頃施用堆肥 4 公噸情況下，

氮素：100。磷酐：75。氧化鉀：75。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥 料 別 基 肥 追 肥 (播種後 45 天)

氮 肥 50 50

磷 肥 100 －

鉀 肥 50 50

堆 肥 100 －

(三)施肥方法

1.於播種前將全量磷肥、半量氮鉀肥及堆肥當基肥，以耕 耘機耕入土壤中。追肥於播種後 45 天施用。

2.不整地栽培時，基肥在播種後 20 天施用，追肥於播種後 50 天施用。

3.適宜的土壤 pH 值為 5.5-6.5，土壤 pH 值在 5.5 以下時，

在播種前 2 週，每公頃施用石灰石粉或苦土石灰(白雲石 粉)2-3 公噸，全面撒施並與土壤充分混合。

七 七 七

七、 、 、 、蕎麥 蕎麥 蕎麥 蕎麥(台中場 台中場 台中場 台中場)

氮素：60-70。磷酐：30-40。氧化鉀：50-70。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥 料 別 基 肥 追 肥(播種後20天)

氮 肥 50 50

磷 肥 100 －

鉀 肥 50 50

八 八 八

八、 、 、 、綠豆 綠豆 綠豆 綠豆(台 台 台 台南場 南場 南場 南場)

氮素：20-40。磷酐：40-60。氧化鉀：50-100。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 追 肥 (開花初期，約播種後 30-40 天)

氮 肥 50 50

磷 肥 100 －

鉀 肥 50 50

(三)施肥方法

1.基肥條施於種子旁 12 公分，深 10 公分。也可於整地前

全面均勻撒施後整地，但三要素用量約需增加 20-30%。

2.追肥條施於株旁 12-15 公分。

3.夏季栽培宜減施氮肥及增施鉀肥，以減輕倒伏。

九 九 九

九、 、 、 、紅豆 紅豆 紅豆 紅豆(高雄場 高雄場 高雄場 高雄場)

氮素 40-60。磷酐 40-70。氧化鉀 30-40。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 一 追 (播種後 20 天

二 追 (開花期)

氮 肥 35 30 35

磷 肥 100 － －

鉀 肥 100 － －

(三)施用石灰

在強酸性土壤(pH 值 5.5 以下)，每公頃施用石灰石粉或苦 土石灰(白雲石粉)1.5-2.0 公噸，可在二期作水稻整地時，

均勻撒施後翻入土中。

十 十 十

十、 、 、 、胡麻 胡麻 胡麻 胡麻(台 台 台 台南場 南場 南場 南場)

每公頃施用堆肥6-10公噸情況下，

氮素：40-60。磷酐：30-55。氧化鉀：50-80。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 追 肥

氮 肥 50 50

磷 肥 100 －

鉀 肥 50 50

堆 肥 100 －

(三)施肥方法

堆肥及磷肥全量，氮、鉀肥半量作基肥，於整地前均勻撒 佈，耕犁使與土壤均勻混合。另半量氮、鉀肥當追肥於播 種後約 30-40 天時，配合培土施於畦溝。

(四)施用石灰

強酸性土壤(pH值 5.5以下)宜施用石灰石粉或苦土石灰 (白雲石粉)調整土壤pH值，砂質土壤施用1公噸/公頃，壤 土或坋質壤土施用1.5公噸/公頃。

十一 十一 十一

十一、 、 、 、油用向日葵 油用向日葵 油用向日葵 油用向日葵(台 台 台 台南場 南場 南場 南場)

每公頃施用堆肥10公噸情況下，

氮素：130-150。磷酐：90-120。氧化鉀：秋作 130-150、

春作 160-180。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 發芽後 14 天 發芽後 35 天 發芽後 56 天 氮 肥 20 (20) 30 (30) 30 (30) 20 (20) 磷 肥 75 (75) 9 (9) 9 (9) 7 (7) 鉀 肥 11 (9) 28 (23) 28 (34) 33 (34)

堆 肥 100 － － －

註：( )為春作施肥分配率。

(三)施肥方法

1.粗質地土壤肥分易流失，可增施 30%，且應少量多次分 施。

2.基肥採全面撒施，追肥則採條施於植株旁約 15 公分處。

十二 十二 十二

十二、 、 、 、薏苡 薏苡 薏苡 薏苡(薏仁 薏仁 薏仁 薏仁) (台中場 台中場 台中場 台中場)

每公頃施用堆肥12公噸情況下，

氮素：180-200。磷酐：70-90。氧化鉀：90-140。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 追肥(種 後20天)

始穗期(約插 植後55天)

抽穗期(約插 植後70天)

乳熟期(約插 植後85天)

氮 肥 20 20 20 20 20

磷 肥 100 － － － －

鉀 肥 40 － 20 20 20

堆 肥 100 － － － －

伍 伍 伍

伍、 、 、 、特用作物 特用作物 特用作物 特用作物

編著：茶 改 場 場 長 林木連等 審查：中興大學 教 授 王銀波

中興大學 教 授 陳仁炫

一 一 一

一、 、 、 、茶 茶 茶 茶樹 樹 樹 樹(茶改場 茶改場 茶改場 茶改場)

氮 素 磷 酐 氧化鉀

樹齡 (年)

有機質 含量

<2%

有機質 含量 2-4%

有機質 含量

>4%

有效性 磷<5 mg/kg

有效性 磷 5-10

mg/kg

有效性 磷>10 mg/kg

交換性 鉀<100

mg/kg

交換性 鉀 100 -200 mg/kg

交換性 鉀>200

mg/kg 1 90 70 50 40 30 20 40 40 30 2 150 120 100 80 60 40 80 70 60 3 240 200 160 100 80 60 100 80 70 4 300 260 240 100 80 60 120 100 80 幼

樹

5 360 320 300 120 100 80 160 120 100 6 360 320 300 120 100 80 160 120 100 7 400 360 320 160 120 100 160 120 100 成

樹

8 450 400 360 160 120 100 160 140 120 註：(1)有效性磷和交換性鉀分別為白雷氏第 1 法和 1 N 中性醋酸銨抽

出測定。

(2)8 年以上成木，茶菁產量每年每公頃達 10,000 公斤以上者，每 年可施用台肥 1 號複肥 2,000-2,300 公斤，或台肥 42 號複肥

1,750-2,000 公斤。

(3)台刈茶樹施肥量依第 4 年幼木用量施用。

(4)若農友習慣使用複合肥料，可以氮為標準，分別以每包(40 公 斤)1 號、42 號及 43 號複肥等於 8、9.2 及 6 公斤氮素換算成應 施的肥料量。

(5)茶樹為採摘新葉的多年生常綠木本作物，具有終年不斷吸收肥 料的特性，所以氮、磷和鉀必須分別考量土壤中有機質、有效 性磷和交換性鉀的含量，並據此調整施肥量。

(二)施肥時期及分配率

維持正常採摘並於施肥後翻耕的茶園，每年化學肥料使用 量可均分三次施用，即春肥(2月)、秋肥(7-8月)及冬肥(9-10 月)。只是近年各地茶菁採摘次數與留養方式並不一致，肥 料的補充方式也必須隨之調整，除了會進行翻耕的基肥可 一次施入外，其他時間以少量多次為宜。又若適逢當年欲 採行於春茶後深修剪，重新培養母葉層的夏季管理方式，

則應以台肥43號作為追肥，補充因修剪而失去磷、鉀及鎂 的量，並防止新枝徒長；若僅採用夏季自然留養方式，則 儘量於春茶採收後，斷施氮肥，並增加鉀肥，以防止夏枝 過度生長，造成基層母葉老化脫落，影響冬茶產量。

(三)施肥方法

1.茶樹幼木極易肥傷，定植 3 個月後，方可施用少量化肥，

並維持 1 年少量多施的原則。若無法持續少量多施的管 理，則可考慮以緩效性肥料代替；否則宜離主幹 20-30 公分半徑上開半月形或圓形的溝穴，將肥料均勻施於穴 內，並覆土，不過此法易招致根系橫向生長。成園後，

可沿樹冠下開深 10-15 公分條溝施肥，並覆土。

2.茶園若在夏季或冬季種植綠肥時，可酌量減施氮肥，並 在播種綠肥同時，分兩次施入全年所需磷肥，藉以增加 綠肥產量，提高磷肥效果。

(四)種植前土壤檢測

茶園開墾及等待回收的時間成本高，首重適地適作，由於 茶樹具有明顯的嫌鈣性，當土壤交換性鈣含量大於 800 mg/kg 時，已嫌過多；當大於 1,600 mg/kg 時，則常出現 根群生長受阻、植株生長停滯及多花等生理障礙，所以茶 園開墾前，應先確定土壤 pH 值為 4.0-5.5。

二 二 二

二、 、 、 、原料甘蔗 原料甘蔗 原料甘蔗 原料甘蔗(台糖公司 台糖公司糖 台糖公司 台糖公司 糖 糖 糖業研究 業研究 業研究 業研究所 所 所 所)

(一)三要素推薦量(公斤/公頃) 1.氮素

依各地土壤生產潛力與水分條件參照下表訂定推薦量。

生 產 潛 力

<50 50-70 70-90 90-110 110-140 140-170 >170 水分條件

 公噸/公頃 

缺水地區 160 170 180 － － － －

可灌溉區 180 190 200 210 220 230 240 充分灌溉區 － － 210 220 230 240 250 註：(1)上表應隨水分條件而酌予調整，使充分發揮肥效。

(2)上表中所列氮肥用量，可參酌當年葉片分析資料，予以增減。

(3)缺水地區係指既無灌溉亦無地下水供應，全賴降雨量之地區。

(4)使用本表前，必須先根據該地之生產潛力及灌溉條件，再查表 以求得適當之氮肥用量，而非先決定氮肥用量，以推測各地之 可能生產潛力。

2.磷酐

依下表土壤有效性磷含量(mg/kg)等級及土壤水分條件 訂定推薦量。

磷酐推薦量(公斤/公頃) 土壤及水分條件

125-100 100-75 75-50 50-25 <25 看天田 a1b － <20 21-30 31-40 >41 a1b － <25 26-40 41-50 >51 石灰性砂頁岩沖積

土 a₀c <25 26-40 41-50 >51 － 非石灰性砂頁岩沖

積土

a1b a₂ a₁c

－ <20 21-30 31-41 >41

黏板砂頁岩沖積土 a₁b a2a1

紅黃壤 a2

－ <15 16-25 26-36 >36

黏板砂頁岩沖積土 a1b

a₂a₁ <15 16-25 26-35 >35 － 紅壤 a₂ <20 21-35 36-40 >41 － 註：(1)修改白雷氏第 1 法，可溶提磷素(P)值(P×5.7＝P2O₅ kg/ha)。

(2)a2：旱雨季排水均良好，但地下水位太低，供應不佳。

(3)a2a1：旱雨季排水均良好，旱季地下水供應不佳，但雨季地下 水供應中等。

(4)a2c：旱季排水良好，但地下水位太低供應不良，雨季排水不良。

(5)a1b：旱季排水良好，地下水供應中等，雨季排水中等。

(6)a1c：旱季排水良好，地下水供應中等，雨季排水不良。

(7)a₀b：旱季排水良好，地下水供應良好，雨季排水中等。

(8)a₀c：旱季排水良好，地下水供應良好，雨季排水不良。

3.氧化鉀

依下表土壤有效性鉀含量與肥力等級訂定推薦量。

土壤有效性鉀含量

(mg/kg) 肥 力 等 級 氧化鉀推薦量 (公斤/公頃)

<125 甚低 160-200

126-150 低 120-160

151-200 中 80-120

201-275 高 40-80

276-360 甚高 <40

>361 極高 0

註：以修正之 Hunter 及 Pratt`s No.1 a 法測定。

(二)施用時期

1.基肥：開植溝後施入為原則。

2.追肥

(1)第一次追肥，秋植者應在植後35天以內，春植者應在 補植後立即施用。

(2)第二次及以後者，可因地制宜不加規定，但止肥時 期，一般蔗田秋植者，在翌年4月底之前，春植及宿 根者，在6月底之前。

(3)經過植體分析認為需要補肥者，其止肥期原則上必須 在收穫前6個月前完成。

(三)施肥方法

1.磷肥全量，鉀肥半量及氮肥之1/5至1/2作基肥，應施於蔗 苗正下方10-15公分深處，但蔗田排水不良，或遇豪雨，

或於7-8月間種植在砂地及石礫地者，可免施用基肥。

2.基肥施用餘存之肥料，鉀肥半量及氮肥之4/5至1/2，或未 施用基肥者，其氮、磷及鉀肥之全量，應於第一次追肥 時施用完畢。

3.追肥配合中耕作業，以機耕施入為原則，施用於蔗苗一 側或兩側，並隨即覆土，深度9-12公分，宿根施肥深度 則在苗位置以下。

三 三 三

三、 、 、 、食用甘蔗 食用甘蔗 食用甘蔗 食用甘蔗(台 台 台 台中場 中場 中場 中場)

(一)三要素推薦量(公斤/公頃) 每公頃施用堆肥30公噸情況下，

氮素：750。磷酐：150。氧化鉀：250-500。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 基 肥 一 追 二 追 三 追

氮 肥 20 20 30 30

磷 肥 25 25 25 25

鉀 肥 25 25 25 25

堆 肥 100 － － －

(三)施肥方法

1.基肥：開種植溝後施用。

2.追肥

第一次追肥於種植後80天施用，第二次追肥於種植後130 天中培土時施用，第三次追肥於種植後160天大培土時施 用。

3.次量及微量元素(公斤/公頃)

生石灰600、氧化鎂60、氧化鋅24、硫酸錳24及硼酸10，

視實際需要於基肥時施用。

四 四 四

四、 、 、 、菸草 菸草 菸草 菸草(菸試所 菸試所 菸試所 菸試所)

1.苗床(公斤/坪)

肥 料 別 苗 床

台肥 36 號(7-21-21) 0.72 台肥 47 號(9-18-27) 0.54

2 本圃(公斤/公頃)

菸 區 別 肥 料 別 氮 素 磷 酐 氧化鉀 台中、嘉義、花蓮 台肥 36 號

(7-21-21) 60 180 180 屏 東 台肥 47 號

(9-18-27) 60 120 180

(二)施肥時期及方法 1.苗床

複合肥料與土壤充分混合均勻後，撒於播種床或植床 上，用木板鎮壓，約經1週後播種或假植。

2.本圃

(1)採用小畦定植者：基肥每公頃施用總量2/3為原則，即 台肥36號複合肥料571公斤或台肥47號複合肥料445公 斤，所餘1/3肥料作為追肥，於小培土時，以雙條施肥 方法一次施用。

(2)採用大畦定植者：全量複合肥料當基肥施用，即台肥 36號複合肥料857公斤或台肥47號複合肥料667公斤，

全部一次施完。

五 五 五

五、 、 、 、桑樹 桑樹 桑樹 桑樹(苗栗場 苗栗場 苗栗場 苗栗場)

每公頃施用堆肥4公噸情況下，

樹 齡 氮 素 磷 酐 氧化鉀 1 年 60-100 40-80 80-100 2 年 200-240 80-100 100-160 3年以上 300-360 100-160 160-200 註：1年生可施用1號複合肥料(20-5-10)500-800公斤/公頃，2年生

1,000-1,200公斤/公頃，3年生以上1,500-1,800公斤/公頃。

(二)施肥時期及分配率(%)

肥料別 冬 肥 (12-1月)

早春肥 (2月)

春 肥 (4-5月)

夏 肥 (7-8月)

秋 肥 (9-10月)

氮 肥 － 20 20 40 20

磷 肥 － 20 20 40 20

鉀 肥 － 20 20 40 20

堆 肥 100 － － － －

(三)施肥方法

1.基肥(冬肥)於12月至翌年1月修剪後，全量堆肥全園撒施 後以中耕機淺耕覆土。

2.一年條桑採收4次，修剪4次，於修剪後新梢長約15公分 時分別施用早春肥、春肥、夏肥及秋肥，開淺溝條施後 覆土或條施後中耕機淺耕覆土。

六 六

六 六、 、 、 、藺草 藺草 藺草 藺草(農試所 農試所 農試所 農試所)

在苗期及本田期每公頃各施用堆肥 10 公噸情況下，

1.苗期

氮素：280-300。磷酐：100-120。氧化鉀：280-300。

2.本田期

氮素：500-600。磷酐：90-100。氧化鉀：150。

(二)施肥時期及分配率(%) 1.苗期

肥料別 基肥 9 月上旬 9 月下旬 10 月上旬 11 月上旬

氮 肥 16 21 21 21 21

磷 肥 70 30 － － －

鉀 肥 30 － 30 40 －

堆 肥 100 － － － －

2.本田期

肥料別 基肥 3 月 上旬

3 月 下旬

4 月 上旬

4 月 中旬

4 月 下旬

5 月 上旬

5 月 旬

5 月 下旬

6 月 上旬 氮 肥 8 8 10 10 11 11 11 11 10 10 磷 肥 65 35 － － － － － － － － 鉀 肥 － 20 － 25 25 － 30 － － － 堆 肥 100 － － － － － － － － － 註：(1)在黏質土壤可酌減用量，砂土則酌量增加。

(2)藺草生育中期，約 5 月間可每公頃施用 500 公斤豆餅，以減 少莖葉枯黃率。

(3)施用追肥應淺灌水，然後將肥料均勻撒入。