科別 年級 科目 考試範圍
專業類科 三 國文 附錄一、二
專業類科 三 英文 L7~L8
資觀電應 三 數學 第5章(指數與對數)、第6章、第7章、第8章(方程式)
幼 三 數學 第5章、第6章
專業類科 二(含建觀) 國文 L9、附錄一
專業類科 二 英文 L7~L8
建觀 二 英文 L5~L6
資觀電應 二 數學 2-3.3-1.3-2.3-3.3-4.3-5
建觀 二 數學 3-1~3-5
幼美 二 數學 3-1~3-2
幼電 二 公民與社會 L3-3~L4-5
資 二 地理 3-1~3-2
專業類科 一(含建觀) 國文 L9、附錄二
專業類科 一 英文 L7~L8
建觀 一 英文 L5~L6
資觀電應 一 數學 3-3~4-5
建觀 一 數學 3-1~3-3
幼美 一 數學 2-2.4~2-4.2
幼美應 一 歷史 第三章
資美電 一 基礎生物 4-1~6-3
幼美 一 基礎物理 第六章~第八章
考試範圍預定表(專業類科共同科目)
2017/1/13 教務處製表
年級 科目 考試範圍 三 經濟學Ⅲ(資電) CH8~CH11
三 會計實務Ⅰ(資電) 第10~11章
三 專題製作Ⅰ 專題製作
三 網路行銷Ⅰ(資電應) Ch5-4~Ch6 三 計算機概論Ⅴ(資電應) 第8~13章
二 經濟學Ⅰ(資電應) Ch7~Ch11 二 會計學Ⅲ(資電二) Ch3~Ch4
二 程式語言Ⅰ 丙級軟體設計學科第2類
二 資料分析能力Ⅰ TQC EXCEL學科第5-9類
一 商業概論Ⅰ(資電應) Ch4-4~Ch5
一 會計學Ⅰ(資電一應二) Ch7~Ch8
一 計算機概論Ⅰ 304、306、308、310
一 專題簡報 學科6~7類
考試範圍預定表(資處科)專業科目
2017/1/13 教務處製表
年級 科目 考試範圍
三 餐飲管理Ⅰ 餐飲組織及從業人員之職掌、餐廳格局概要P2-56~P2-98
三 飲料與調酒Ⅲ 特調冰咖啡的製作、咖啡的飲用、現成包裝飲料的認識、果汁飲料的調製、冰沙 的調製
三 客房實務Ⅰ 旅館的組織、旅館從業人員的職掌
三 領團實務Ⅰ P93~P150
三 烘焙Ⅰ 一.產品分類、二.原料之選用
二 餐旅服務Ⅲ 客房的檢視、客房之清潔作業程序、客房設備器具之清潔作業、客房備品之補充作業 P118~P170
二 觀光地理Ⅰ Ch11~Ch12
二 飲務實務Ⅰ 美式咖啡、咖啡冰沙、補充教材:
二 飲料與調酒Ⅰ 搖盪法介紹、搖盪法調製
二 旅館實務Ⅰ 第三章~第四章P89~P146
一 餐旅概論Ⅰ
餐飲組織及從業人員之職掌、
餐廳格局概要、餐飲業之經營概念、
餐飲業類別及餐廳種類P123~P233
一 餐旅服務Ⅰ 摺疊餐巾、基本服務技巧練習、
餐廳服務須知、西餐的餐桌佈置及擺設
一 日語會話Ⅰ 指示詞介紹、第四課單字 句型、會話練習 格助詞介紹、第五課單字 句型
一 中餐實務Ⅰ 工作項目1~12(全) 一 餐旅英文與會話Ⅰ Ch8~Ch9
考試範圍預定表(觀光科)專業科目
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年級 科目 考試範圍 三 特殊幼兒保育 第9~12章
三 專題製作Ⅰ 專題製作
三 家庭管理 4-2~5-2
三 教保實務Ⅰ 4-3~4-5 三 家政職業倫理 3-4~4-3
二 家庭教育Ⅰ 性別教育、婚姻教育、家庭倫理教育、
不同階段的家庭教育
二 教學媒體設計與應用Ⅰ 4-1~4-4
二 幼兒教保活動設計Ⅰ 6-1~7-6
二 嬰幼兒發展與保育Ⅰ 5-1~5-5
一 幼兒科學Ⅰ 單元四:力學
一 幼兒教保概論Ⅰ 斐斯塔洛齊、福祿貝爾 一 家政概論Ⅰ 6-1~7-2
考試範圍預定表(幼保科)專業科目
2017/1/13 教務處製表
年級 科目 考試範圍
三 專題製作 二.染髮分區原理、三.植物染髮原理
三 整體造型Ⅰ 小舞台妝、倒鈎眼影技法、大舞台妝
三 家政職業倫理 第三章
三 芳香療法Ⅰ 精油安全使用原則與保存、芳香療法之吸收途徑與原理、基礎油定義、基礎油調配要點及 質感分析
三 手足美化與護理 水染貼凝膠、鑽飾凝膠、漸層彩色凝膠
三 造型藝術Ⅰ
2016-17 F/W COLLETION MIU MIO /GIVENCHY/
MARNL/MAISON MARGIELA/ALEXANDER MCQUEEN /FENDI
二 家庭教育Ⅰ 性別教育、婚姻教育、家庭倫理教育、不同階段的家庭教育
二 日語會話Ⅰ 日本文化
二 公民與社會 第4.5.6章
二 美髮Ⅲ 剪髮與層次剪法第一~四節
二 服飾實務
2016-17 F/W COLLETION MIU MIO /GIVENCHY/
MARNL/MAISON MARGIELA/ALEXANDER MCQUEEN /FENDI
一 美容概論Ⅰ 第7、8、9章
一 家政概論Ⅰ 第6、7章
考試範圍預定表(美容科)專業科目
2017/1/13 教務處製表
年級 科目 考試範圍 三 經濟學Ⅲ(資電) CH8~CH11
三 會計實務Ⅰ(資電) 第10~11章
三 資料庫應用Ⅰ 網頁效果之應用、網頁表單之規劃製作
三 網路行銷Ⅰ(資電應) Ch5-4~Ch6 三 計算機概論Ⅴ(資電應) 第8~13章
二 經濟學Ⅰ(資電應) Ch7~Ch11 二 會計學Ⅲ(資電二) Ch3~Ch4
二 計算機概論Ⅲ
EXCEL-格式與版面/排序與自動標示/篩選與進階篩選/資料/公式/表格/資 料匯入/資料驗證/格式化條件運用/統計圖表設計/交叉分析/保護與協同作 業
二 數位媒體設計Ⅲ 手冊設計/雜誌廣告設計/文字應用
一 商業概論Ⅰ(資電應) Ch4-4~Ch5 一 會計學Ⅰ(資電一應二) Ch7~Ch8
一 計算機概論 電腦軟體應用丙級-第4.5類 文書處理
一 美術Ⅰ 海報設計/文字效果
考試範圍預定表(電商科)專業科目
2017/1/13 教務處製表
年級 科目 考試範圍
三 進階英文寫作Ⅰ Chapter 6、7
三 英文閱讀與寫作Ⅲ Nature、Interpersonal Relationships
三 英文文法Ⅲ ch.8-10
三 商業概論進階Ⅰ(資電應) Ch5-4~Ch6
三 計算機應用Ⅰ(資電應) 第8~13章
二 經濟學Ⅰ(資電應) Ch7~Ch11
二 會計實務Ⅰ(資電一應二) Ch7~Ch8
二 英文文法Ⅲ 第17~18章
二 英文閱讀與寫作Ⅰ Unit 7-8
二 計算機概論Ⅲ 丙級網頁設計學科第2類
一 商業概論Ⅰ(資電應) Ch4-4~Ch5
一 英文閱讀與習作Ⅰ Unit 9-12
一 英文文法Ⅰ Ch5~Ch6
一 計算機概論 程式語言基礎、條件式結構、迴圈結構、語言進階
考試範圍預定表(應外科)專業科目
2017/1/13 教務處製表
年級 科目 考試範圍
二 餐旅服務Ⅲ
旅館服務緒論、客房設備、器具及備品、房務基本技能、客房的清潔及維護、房 務鋪設作業、住客服務、公共區域的清潔及維護、旅館顧客抱怨處理及緊急事件 處理
二 領團實務Ⅰ 第四、五章
二 餐旅服務技術實習 烘焙學科(全)
二 飲料與調酒Ⅲ 第四、五章
二 旅館實務Ⅰ 第三、四、五章
一 餐旅概論Ⅰ 餐旅從業人員應表現的外在行為、餐飲業的分類、我國餐飲事業型態、
餐飲業的組織、餐飲外場工作人員之職掌及功能
一 餐旅服務Ⅰ 中餐的餐桌佈置及擺設、架設、拆除餐桌、鋪設、更換檯布、持托盤、
餐盤、持服務叉匙
一 日語會話Ⅰ 第三、四、五課
一 中餐烹調 題組302-1~302-5 學科(全)
一 飲料與調酒Ⅰ 學科(全)
考試範圍預定表(建觀)專業科目
2017/1/13 教務處製表