-
-
表一：2020年7月及8月營業額同比變動之商戶分佈 %
•
下月展望
•
www.dsec.gov.mo 2020.10
10.7 82.7 8.0
13.0 11.6
其他 日韓餐廳
14.0
10.5 茶餐廳和粥麵店
西式餐廳 中式酒樓飯店
10.0
5.8 8.5
13.9
3.5
飲食業 8.1 4.5
-
7.8 5.9
18.0
2020
年9月份營業額的預期 - 飲食業
反映8月營業額同比上升或相若的茶餐廳和粥麵店(36%)及 日韓餐廳(32%)比例分別較7月上升12個百分點及5個百分 點。另一方面，表示營業額同比下跌五成或以上的西式餐 廳比例(48%)較前一個月減少7個百分點（見表一）。
8.0 2.0
14.7
12.0
2.0
79.4 -
5.0
15.8 10.6 5.3
75.0 10.5 10.5
4.8 4.8 -
73.7 68.4
飲食業及零售業景氣調查
2020 年8月
上升 7月 8月
7月 8月 7月 7月 7月
飲食業
8月
8月 8月
< 20% ≧ 20% 相若 小計 下跌
7月
7月 8月
8月飲食業和零售業的經營情況略為改善。有24%受訪飲食商戶反映營業額同比上升或相若，比例較7月增加6個百分點。
零售業方面，有21%受訪商戶表示8月營業額按年上升或相若，比例較前一個月增加5個百分點。
< 50% ≧ 50%
小計
8月
18.0
42.9 86.3
90.0
營業額同比變動之分佈 - 飲食業
33.3 51.0 37.0 56.0
38.2 27.8 47.2
55.0
76.0 54.0 24.0
68.4 63.2 5.3 35.3 45.7 34.0 76.3 5.9
64.0 40.0 22.0 42.9
11.1
90.5 95.0
澳門宋玉生廣場411─417 號皇朝廣場17樓 電話：(853) 8399 5311 傳真：(853) 2830 7825 電郵：[email protected] 官方統計。倘刊登此等資料，須指出資料來源。
21.1
8.8 11.1 41.2
5.3 47.6
5.9 -
2.8 5.0
5.9 4.8 6.0 10.5 4.0
40.0 10.0
受訪飲食商戶中，預期9月營業額同比下跌的中式酒樓飯 店(94%)和西式餐廳(91%)比例分別較8月增加8個百分點及6 個百分點，日韓餐廳(58%)則減少11個百分點。與此同時，
有62%西式餐廳預計9月營業額會按年下跌五成或以上，比 例較前一個月增加2個百分點（見表二）。
有80%受訪飲食商戶預計9月的營業額將同比下降，較8月增加3個百分點；零售商戶則預期9月業務表現無明顯變化，有 76%受訪商戶認為營業額按年下跌，較前一個月減少1個百分點。
32.8% 37.6%
32.0% 30.3%
24.0% 23.3%
1.8% 1.8% 4.8%
16.8%
12.0% 11.6% 13.0%
37.8% 35.9%
43.6%
47.2%
53.6%
58.3%
97.6% 97.0%
88.0%
72.5%
78.9%
82.7%
76.3%
100%
80%
60%
40%
20%
0%
20%
40%
60%
8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月
澳 門 特 別 行 政 區 政 府 統 計 暨 普 查 局
上升 下跌
2019 2020
統 計 暨 普 查 局
下跌 相若
上升
80.2%
94.1% 90.5%
57.9%
74.0% 75.0%
13.0%
2.0% 9.5%
36.8%
14.0% 16.7%
6.8% 3.9% 5.3%
12.0% 8.3%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
飲食業 中式酒
樓飯店
西式 餐廳
日韓 餐廳
茶餐廳 和粥麵店
其他
表二：商戶對2020年8月及9月營業額的預期 %
零售業
表三：2020年7月及8月營業額同比變動之商戶分佈 %
零售業 汽車 超級市場 百貨
化妝品及衛生用品 成人服裝
皮具 鐘錶及珠寶 其他
•
下月展望
•
2 飲食業及零售業景氣調查 2020年8月
10.4 西式餐廳
中式酒樓飯店
其他
反映8月營業額按年上升或相若的車商比例(67%)較7月顯著 上升45個百分點，而表示營業額按年下跌的受訪化妝品及 衛生用品零售商比例(80%)較前一個月減少20個百分點（見 表三）。
- 20.0
77.8 44.4 33.3 7月
- - -
33.3
- - 9.1 8月
4.4
13.2
- - -
1.9 同比上升
9.8 6.8 6.8 4.5 2.9 2.3
飲食業
8月 9月 8月 9月
11.3
- -
66.7
- -
8月 22.2
7.4 上升
7月 小計
16.3
≧ 20%
7月 8月 55.6 22.2
6.0 3.9
2.8
- 18.2
33.3
5.3 15.8 68.4
同比相若 同比下跌
小計 < 20% ≧ 20% 小計 < 50% ≧ 50%
8月 -
- 11.9
-
-
8月 9月 8月 9月
68.6 2.0
-
- 22.2
18.2 33.3
14.3
- 100.0 100.0 -
22.2 11.1
100.0 81.8
- 100.0
80.0 - -
-
94.4 39.6 37.8 79.2
100.0 94.4
41.5 10.0
60.0 85.0 5.6
90.0 77.8 -
7月
20.0 9.1
3.7
7月 8月
84.4 25.2
8月 4.4
10.0
16.7 15.0 8月
77.8
100.0 -
22.2 下跌
81.8
28.9 7月
≧ 50%
小計
8月 54.1
< 50%
55.6 79.3
7月
44.4
- 33.3
22.2
60.0 63.7 22.2
7.5
18.2 22.2
63.7 90.0 - 33.3 11.1 18.2
2020
年9月份營業額的預期 - 零售業
- 3.8
5.6
83.0 9.4 9.4
80.0
營業額同比變動之分佈 - 零售業
40.0 43.4 40.0-
5.7 茶餐廳和粥麵店
日韓餐廳 15.8 5.3 5.3
16.7 36.8
- - -
11.1
< 20%
5.9
相若
5.6
-
- - -
17.1 8.3 14.3 5.6 2.9
9月 8月 9月 8月 9月
12.6 13.0 77.6 80.2 40.2 46.9 37.3 33.3
54.0 49.0 - - - 15.0 9.5 85.0 90.5 25.0 28.6 60.0 61.9
2.0 8.0 6.0
52.6 2.0 86.0 94.1 32.0 45.1
75.0 28.6 52.8
受訪零售商戶中，預期9月營業額同比下跌的車商(33%)和 鐘錶珠寶零售商(89%)比例分別較8月減少22個百分點及11個 百分點，百貨商戶(82%)則增加9個百分點。與此同時，有 40%皮具和78%鐘錶珠寶零售商預計9月營業額會按年下跌 五成或以上，比例較前一個月分別減少20個百分點及11個 百分點，百貨商戶之有關佔比則較8月增加9個百分點至 55%（見表四）。
40.0 22.2 5.3 5.3 10.0 12.0 6.0 10.0 4.0 2.0 14.0 14.0 76.0 74.0 54.0 50.0 22.0 24.0
- 10.5 57.9 63.2
39.7% 43.0% 40.0%
53.3%
43.0%
34.8%
12.9% 9.6% 9.6% 16.3% 15.6% 11.9% 16.3%
40.4% 39.3% 40.0%
31.1%
41.5%
48.1%
84.8% 87.4% 86.7% 80.0% 80.0%
84.4% 79.3%
100%
80%
60%
40%
20%
0%
20%
40%
60%
80%
8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月
下跌 相若
上升
上升 下跌
2019 2020
76.3%
33.3%
22.2%
81.8%
80.0%
75.0%
100.0%
88.9%
84.9%
14.8%
33.3%
44.4%
9.1% 25.0%
5.6% 11.3%
8.9%
33.3% 33.3%
9.1%
20.0%
5.6% 3.8%
0%
20%
40%
60%
80%
100%
零售業 汽車 超級
市場
百貨 化妝、
美容及 衛生用品
成人 服裝
皮具 鐘錶
及珠寶 其他
表四：商戶對2020年8月及9月營業額的預期 %
符號及相關註釋
- 絕對數值為零 % 百分率
由於小數進位關係，各分項之和可能不等於100%。
調查說明
備註
詳細資料請瀏覽：
http://www.dsec.gov.mo/c/icrc.aspx
2020年8月 飲食業及零售業景氣調查 3
汽車 零售業
百貨 超級市場
- 9.1 9.1 9.1 化妝品及衛生用品
本簡報的結果未經整體推算，因此只反映調查樣本商戶的景氣情況。此外，為提高統計結果之時效性，商戶在提供資料時可能仍未 完全掌握最終的營業數據。
鑒於上述的局限因素，有關結果只可用作相關行業景氣趨勢的參考，因此，在評估行業的整體經營狀況時，建議應同時參考其他的 相關數據。
“飲食業及零售業景氣調查”以營業額選取受訪對象，目前包括188個飲食業及135個零售業的樣本，分別約佔2018年度相關行業收益的 50%及65%。調查結果未作整體推算，只反映調查樣本商戶對景氣情況的估計。
鐘錶及珠寶 皮具 成人服裝
其他
8月
-
- - 22.2 33.3
9月 8月 9月 8月 9月
同比上升 小計 < 20%
- 5.6 100.0 88.9 22.2 33.3 55.6 33.3
8月 9月 8月 9月
81.8
同比相若 同比下跌
44.4 22.2
≧ 20% 小計 < 50% ≧ 50%
8月 9月 8月 9月
8.1 8.9 2.9 3.0 5.2 5.9 14.8 14.8 77.0 76.3 31.9 30.4 45.2 45.9
11.1 11.1 44.4 33.3 11.1 11.1 33.3 22.2 33.3 44.4 22.2 22.2 22.2 22.2 - - 22.2 33.3
27.3 27.3 45.5 54.6 - 20.0 - - - 20.0 20.0 - 80.0 80.0 10.0 10.0 70.0 70.0
9.1 - - 18.2 9.1 72.7
- - - 100.0 100.0 40.0 60.0 60.0 40.0 - - - - 20.0 25.0 80.0 75.0 20.0 15.0 60.0 60.0
11.1 11.1 88.9 77.8 7.5 3.8 3.8 1.9 3.8 1.9 13.2 11.3 79.2 84.9 47.2 47.2 32.1 37.8
- 5.6 - 5.6 - -
