桑拿及按摩

服 務 業 調 查

Inquérito ao sector dos serviços Service sector survey

Ÿ

桑拿及按摩

Ÿ

Saunas e massagens

Ÿ

Sauna and massage

Ÿ

的士高及卡拉ＯＫ

Ÿ

Discotecas e karaokes

Ÿ

Disco and karaoke

Ÿ

廣告業

Ÿ

Sector publicitário

Ÿ

Advertising

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官方統計 Estatística Oficial

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編輯：統計暨普查局 二零零三年十一月於澳門 圖表設計：統計暨普查局 印刷：統計暨普查局

Editor: DSEC

Macau, Novembro de 2003 Design Gráfico: DSEC Impressão: DSEC

Published by: DSEC Macao, November 2003 Design: DSEC Printed by: DSEC

目錄 Índice Index

結果分析

Análise dos resultados Analysis of results

桑拿及按摩 5

Saunas e massagens 17

Sauna and massage 29

的士高及卡拉ＯＫ 8

Discotecas e karaokes 20

Disco and karaoke 32

廣告業 11

Sector publicitário 23

Advertising 35

註釋

Notas explicativas

Explanatory notes

統計方法

Nota Metodológica Methodology 概念

Conceitos Concepts

符號註釋

Sinais convencionais Symbols and abbreviations

統計表

Quadros

Tables

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結果分析

桑拿及按摩

概況

二零零二年非由酒店經營的桑拿及按摩場所較二零零一年增加13間，總數為33間，共 有2,487名在職員工。行業的總收益為1.82億元，總支出為2.18億元，增加值總額為8,036萬 元 ， 分 別 較 二 零零一年上升19.8%、32.2%及1.4%；另一方面，固定資本形成總額減少 50.8%，為1,402萬元。

表一：主要指標綜合表

指標 單位 2001年 2002年 變動率(%)

場所 20 33 65.0

在職員工 數目

2 448 2 487 1.6

總收益^a 151 759 181 747 19.8

營業額 151 224 181 325 19.9

利息收益 535 422 -21.1

總支出 165 161 218 395 32.2

員工支出 86 826 106 468 22.6

經營費用 70 301 94 001 33.7

購貨及佣金支出 1 679 6 975 315.4

折舊及罰款支出 6 355 10 951 72.3

增加值總額 79 243 80 361 1.4

固定資本形成總額

千澳門元

28 498 14 019 -50.8

在職員工數目及員工支出

截至二零零二年底，在職員工數目較二零零一年增加1.6%，共有2,487名，其中有薪酬 員工2,473名。自僱按摩技師則有272名，較二零零一年增加54.5%。

按員工人數統計，15間少於50名員工的場所僅僱用134名有薪酬員工，員工支出為608 萬元。另一方面，4間聘用200人或以上的大型場所共有僱員1,022名；而員工支出達4,431萬 元，佔總數41.6%。

圖一：有薪酬員工及員工支出

a 不包括保險申索

134

602

715

1 022

6 076

27 580

28 507

44 306 1-49人

50-99人

100-199人

200人或以 上

0 500

1 000

1 500 0 20 000 40 000 60 000

有薪酬員工 員工支出

數目 千澳門元

總收益

桑拿及按摩場所的總收益較二零零一年增加19.8%，為1.82億元。收益主要來自提供服 務，佔91.5%，達1.66億元。

表二：總收益

2001年 2002年

收益類別 _千澳門元 ^變動率 _(%)

總收益 151 759 181 747 19.8

提供服務收益 142 566 166 283 16.6

套票收益^b 6 040 12 046 99.4

食品及飲品收益 1 008 1 115 10.6

利息收益 535 422 -21.1

其他收益 1 610 1 881 16.8

總支出

行業的總支出為2.18億元，較二零零一年增加32.2%，各項支出中以員工支出所佔比重 較大，達1.06億元；其次是經營費用，為9,400萬元，合共佔總數91.8%

圖二：總支出

b 指顧客以預先付款方式一次過購買套票式服務，一般包括：按摩服務、來往船票等。

員工支出 (48.8%)

購貨及佣金支出 (3.2%)

經營費用 (43.0%)

折舊及罰款 (5.0%)

- 6 -

經營費用

經營費用為9,400萬元，較二零零一年上升33.7%。其中場所租金佔總數25.1%，達2,357 萬元；而電力和飲品及食品支出則分別為1,586萬元及1,250萬元。

圖三：經營費用

增加值總額及固定資本形成總額

行業的增加值總額較二零零一年增加1.4%，為8,036萬元。相反，固定資本形成總額則 大幅減少50.8%，為1,402萬元。

圖四：增加值總額及固定資本形成總額

(4.9%) 場所租金

(25.1%)

(3.9%) 飲品及食品

(13.3%) 用水及燃料

(13.1%) 物料

(8.7%)

(14.2%)

電力 (16.9%)

保養及維修、通訊、

電腦及資訊、貨物運 輸及外出公幹

其他經營費用、銀 行費用、服裝費、

物業保險、機器及 設備租金

市場推廣及宣傳、由 第三者提供之其他服 務

79 243

28 498 80 361

14 019

增加值總額 固定資本形成總額

0 20 000 40 000 60 000 80 000 100 000

千澳門元

2001年 2002年

的士高及卡拉ＯＫ 概況

根據資料顯示，的士高及卡拉OK場所有38間，較二零零一年增加1間，共有366名在職 員工，總收益為3,638萬元，較二零零一年增加2.7%。而總支出為4,568萬元，增加值總額為 1,011萬元，固定資本形成總額則為934萬元，分別較二零零一年減少0.2%、3.4%及68.7%。

表

三

指標 單位 2001年 2002年 變動率(%)

場所 37 38 2.7

在職員工 數目

409 366 -10.5

總收益

營業額 35 361 36 378 2.9

利息收益 61 6 -90.2

總支出

員工支出 15 434 16 116 4.4

經營費用 16 006 16 260 1.6

購貨及佣金支出 9 298 10 182 9.5

折舊及罰款支出 5 009 3 120 -37.7

增加值總額

固定資本形成總額

千澳門元

29 853 9 339 -68.7

在職員工數目及員工支出

截至二零零二年底，在職員工有366名，較二零零一年減少10.5%，其中334人為有薪酬 員工；員工支出上升4.4%，為1,612萬元。

按在職員工數目分析，的士高及卡拉OK大多數是小型場所，28間10人以下的場所有在 職員工121人，員工支出為448萬元。相反，10人或以上的場所只有10間，卻有245名在職員 工，其中僱員為236名，員工支出為1,164萬元。

圖五：有薪酬員工及員工支出

a 不包括保險申索

98

236

4 480

11 636

1-9人

10人或以上

0 200

400 0 10 000 20 000

有薪酬員工 員工支出

數目 千澳門元

- 8 -

總收益

的士高及卡拉OK的總收益為3,638萬元，較二零零一年上升2.7%，主要來自飲品及食 品，為3,207萬元，佔總數88.1%。

表四：總收益

2001年 2002年

類別

變動率 (%)

總收益 35 422 36 384 2.7

飲品及食品 31 228 32 066 2.7

卡拉OK房 3 511 3 597 2.4 入場費 50 480 860.0 利息收益 61 6 -90.2 其他收益 573 236 -58.8

由於進位關係，各小項之和與總數可能出現差異。

總支出

行業的總支出為4,568萬元，與 二 零 零 一 年 相 若，其中以經營費用及員工支出最大，

分別為1,626萬元及1,612萬元，共佔總數的70.9%。

圖六：總支出

員工支出 (35.3%)

購貨及佣金支出 (22.3%)

經營費用 (35.6%)

折舊及罰款 (6.8%)

經營費用

二零零二年的士高及卡拉OK的經營費用為1,626萬元，較二零零一年上升1.6%，以場 所租金及電力所佔比例最大，分別佔46.3%及22.8%。

圖七：經營費用

增加值總額及固定資本形成總額

行業的增加值總額為1,011萬元，而固定資本形成總額則為934萬元，分別較二零零一 年減少3.4%及68.7%。

圖八：增加值總額及固定資本形成總額

10 464

29 853

10 107 9 339

增加值總額 固定資本形成總額

0 20 000 40 000

千澳門元

2001年 2002年

(8.1%) 場所租金

(46.3%) (6.6%) 飲品及食品

(3.2%) 電力

(22.8%)

(5.1%)

物料 (5.7%) 用水及燃料

(2.1%)

保 養及 維修 、通 訊

、 電腦 及資 訊、 貨 物 運輸 及外 出公 幹

其他 經營 費用、 銀行 費用 、服 裝費、 物業 保險 、機 器及 設備 租 金

市場 推廣 及宣 傳

、由第 三 者提 供 之其 他服 務

- 10 -

廣告業

概況

首次納入服務業調查範圍的廣告業在二零零二年共有場所122間，在職員工數目為328 名。廣告業的總收益及總支出分別為8,413萬元及6,885萬元，而增加值總額及固定資本形成 總額分別為3,748萬元及1,486萬元。

表五：主要指標綜合表

指標 單位 2002年

場所 122

在職員工 數目

328

總收益^a 84 129

營業額 84 124

利息收益 4

總支出 68 849

員工支出 17 082

經營費用 15 693

購貨及佣金支出 30 992

折舊、利息及罰款支出 5 082

增加值總額 37 479

固定資本形成總額

千澳門元

14 857

由於進位關係，各小項之和與總數可能出現差異。

在職員工數目及員工支出

截至二零零二年底，廣告業在職員工有328名，其中有薪酬員工佔64.6%，為212人。

按在職員工數目分析，廣告業以小型場所為主，108間5人或以下的場所共有194名在職 員工，其中90名為僱員，員工支出為668萬元。至於5人以上的場所共14間，有134名在職員 工，而122名僱員的員工支出為1,040萬元，佔總數60.9%。

圖九：在職員工結構及員工支出

a 不包括保險申索

6 679

10 403 194

134

1-5人

5人以上

0 100

200 0 10 000

員工支出 有薪酬員工 無薪酬員工

數目 千澳門元

總收益

廣告業的總收益為8,413萬元，主要來自廣告製作及設計，分別佔49.2%及26.0%。

表六：總收益

2002年

收益類別

千澳門元

佔總收益比例 (%)

總收益 84 129 100.0

廣告製作 41 396 49.2

廣告設計 21 896 26.0

媒體發佈 11 367 13.5

公關服務 3 933 4.7

佣金 454 0.5

機器及設備租金 45 0.1

利息收益 4 o

其他 5 034 6.0

按客戶的行業分析，廣告業最大客戶是本澳政府部門，佔營業額及其他收益 27.5%；

其次是通訊業及金融業，分別佔18.2%及12.0%。

圖十：營業額及其他收益來源

總支出

廣告業的總支出為6,885萬元，其中購貨及佣金支出達3,099萬元；而員工支出則為 1,708萬元，分別佔總數45.0%及24.8%。

圖十一：總支出

社團 (2.4%)

政府 部 門 (27.5%)

建築 業 (1.8%)

(12.0%) (4.2%) 零 售 業 (10.5%) (4.0%) 外 地及 其他

(15.6%) (3.8%)

(18.2%) 通訊業

金融業

運輸業及旅行社

酒店業及飲食業 博彩業及娛樂場所

員工支出 (24.8%)

購貨及佣金支出 (45.0%)

經營費用 (22.8%) 折舊、利息及罰款支出

(7.4%)

- 12 -

增加值總額及固定資本形成總額

二零零二年廣告業的增加值總額為3,748萬元，而固定資本形成總額則為1,486萬元。

圖十二：增加值總額及固定資本形成總額

37 479

14 857

增加值總額 固定資本形成總額

0 20 000 40 000

千澳門元

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註釋

統計方法

二零零二年服務業調查的對象包括在本澳非由酒店經營的桑拿及按摩、的士高及卡拉 ＯＫ，以及廣告業的場所。被訪場所的名冊是來自本局的經濟單位檔案，加上由財政局及旅 遊局所提供的資料補充而成。

此項調查的資料收集方式是首先將問卷寄往上述場所，由有關人士填妥後寄回本局或 交給到訪的調查員。

概念

場所

受單一法律實體所控制，在單一地點單獨地或主要從事一項經濟活動的經濟單位。

在職員工

場所內工作之所有人士，包括有薪酬員工及無薪酬員工；亦包括因疾病、假期或其他原因 而短期缺勤的人士；但不包括那些已缺勤，而缺勤時間未能確定的人士。

自資經營者

在參考期間獨自或與一個或數個合夥人，從事一項獨立經濟活動，且不擁有任何僱員的人 士。

員工支出

指支付予員工之現金報酬、實物報酬及其他福利支出總和。

經營費用

由第三者提供予場所使用之商品及服務總數。包括：購入物料、用水、燃料、電費、保養 及維修、場所租金、機器及設備租金、物業保險、銀行費用、通訊、市場推廣及宣傳、外 出公幹、食品及飲品、電腦及資訊、貨物運輸、服裝費、由第三者提供的其他服務及其他 經營費用等。

增加值總額

相等於營業額及其他收益加儲存變動，再減去購入作出售用途的商品及服務總額、佣金支 付及經營費用後之數額。其他收益包括佣金但不包括利息收益及保險申索。

固定資本形成總額

指固定資產（包括新、舊及場所自產自用之固定資產）之購置減固定資產銷售後之數值。

固定資產包括樓宇、傢具、機器及設備、交通工具、其他可使用一年或以上之耐用物品，

以及現存固定資產的大型修復工程、改裝及擴建。由於固定資產的購置是以整體價格計 算，故亦包括運輸及安裝費。而固定資產銷售不包括廢料出售。

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Análise dos resultados

Saunas e massagens

Análise global

Em 2002, o número de estabelecimentos de saunas e massagens não operados pelos hotéis foi de 33 unidades, representando um aumento de 13 estabelecimentos em relação a 2001, tendo empregue 2.487 trabalhadores. As receitas totais registaram 182 milhões de Patacas, (+19,8%

face a 2001). As despesas totais foram de 218 milhões de Patacas (+32,2% face a 2001). O valor acrescentado bruto aproximou-se dos 80,36 milhões de Patacas (+1,4% face a 2001). A formação bruta de capital fixo atingiu 14,02 milhões de Patacas (-50,8% face a 2001).

Quadro 1 : Síntese dos principais indicadores

Indicador Unid. 2001 2002 Variação (%)

Estabelecimentos 20 33 65,0

Pessoal ao serviço Nº

2 448 2 487 1,6

Receitas totais^a 151 759 181 747 19,8

Vendas e outras receitas 151 224 181 325 19,9

Juros recebidos 535 422 -21,1

Despesas totais 165 161 218 395 32,2

Despesas com pessoal 86 826 106 468 22,6 Despesas de exploração 70 301 94 001 33,7 Compras de mercadorias e comissões pagas 1 679 6 975 315,4 Depreciações, juros e multas pagas 6 355 10 951 72,3

Valor acrescentado bruto 79 243 80 361 1,4

Formação bruta de capital fixo

10³ MOP

28 498 14 019 -50,8

Pessoal ao serviço e despesas com pessoal

No fim de 2002, registaram-se 2.487 trabalhadores, número este que aumentou 1,6% face a 2001. Daqueles 2.473 eram remunerados. As massagistas por conta própria eram 272, registando um aumento de 54,5% relativamente a 2001.

Em termos de análise por escalões de pessoal ao serviço, observou-se que no escalão com menos de 50 trabalhadores, havia 15 estabelecimentos que empregavam apenas 134 pessoas remuneradas. As despesas com o pessoal deste escalão atingiram 6,08 milhões de Patacas. Por outro lado, os 4 estabelecimentos com 200 ou mais trabalhadores empregavam 1.022 pessoas remuneradas e as despesas com o pessoal pertencente a este escalão foram de 44,31 milhões de Patacas, representando 41,6% do total.

a Não incluem as indemnizações de seguros

Gráfico 1 : Pessoal remunerado e despesas com pessoal

Receitas totais

As receitas totais dos estabelecimentos de saunas e massagens atingiram um valor de 182 milhões de Patacas, o que representou um aumento de 19,8% face a 2001. A maior parte (91,5%

do total) das receitas foi originada por receitas de serviços prestados, equivalentes a 166 milhões de Patacas.

Quadro 2 : Receitas totais

2001 2002 Tipo de receitas

10³ MOP

Variação (%)

Receitas totais 151 759 181 747 19,8

Receitas de serviços prestados 142 566 166 283 16,6 Receitas de bilhetes conjuntos^b 6 040 12 046 99,4 Venda de comidas e bebidas 1 008 1 115 10,6

Juros recebidos 535 422 -21,1

Outras receitas 1 610 1 881 16,8

Despesas totais

As despesas totais atingiram 218 milhões de Patacas, reflectindo um aumento de 32,2% face a 2001. Destas salientam-se por ordem decrescente as despesas com pessoal, que atingiram o valor de 106 milhões de Patacas e as despesas de exploração com 94 milhões de Patacas, as quais representaram em conjunto, 91,8% do total.

Gráfico 2 : Despesas totais

bOs clientes adquiriram os serviços de bilhetes conjuntos, que geralmente incluem serviços de massagens, bilhetes de barco, etc, por pré-pagamento.

Despesas com pessoal (48,8%)

Compras de mercadorias e comissões pagas

(3,2%)

Depreciações e multas pagas

(5,0%)

Despesas de exploração (43,0%) Nº

Pessoal remunerado Despesas com pessoal 134

602

715

1 022

6 076

27 580

28 507

44 306 1-49 pes soas

50-99 pessoas

100-199 pess oas

200 ou mais pes soas

0 500 1 000

1 500 0 20 000 40 000 60 000

10³ MOP

- 18 -

Despesas de exploração

As despesas de exploração atingiram 94 milhões de Patacas, reflectindo +33,7% face a 2001.

A renda de instalações constituíu 25,1% do total, com 23,57 milhões de Patacas, enquanto que a electricidade, e, as comidas e bebidas foram de 15,86 milhões e 12,50 milhões de Patacas, respectivamente.

Gráfico 3: Despesas de exploração

Valor acrescentado bruto e formação bruta de capital fixo

O valor acrescentado bruto atingiu os 80,36 milhões de Patacas, o que traduz um acréscimo de 1,4% face ao observado em 2001. Por seu turno, a formação bruta de capital fixo foi de 14,02 milhões de Patacas, correspondendo a uma quebra de 50,8% face a 2001.

Gráfico 4 : Valor acrescentado bruto e formação bruta de capital fixo

(14%)

縵 ua e combust 癉 eis (10%)

Manutenção e reparação, comunicações, computadores e informática, transportes e viagem por motivo de trabalho (4,9%)

Renda de instalações (25,1%)

Comidas e bebidas (13,3%) Materiais (8,7%)

Electricidade (16,9%)

Água e combustíveis （13,1%）

Marketing e publicidade, outros serviços contratados （14,2%）

Outras despesas de exploração, encargos bancários, uniforme, seguros de propriedade, aluguer de maquinas e equipamento (3,9%)

Valor acrescentado bruto Formação bruta de capital fixo 79 243

28 498 80 361

14 019

0 20 000 40 000 60 000 80 000 100 000

2001 2002 10³ MOP

Discotecas e karaokes

Análise global

O número de estabelecimentos de discotecas e karaokes foi de 38 unidades, aumentou uma unidade face a 2001, tendo empregue 366 trabalhadores. As receitas totais atingiram um total de 36,38 milhões de Patacas, +2,7% face a 2001. As despesas totais foram de 45,68 milhões de Patacas, enquanto que o valor acrescentado bruto e a formação bruta de capital fixo se aproximaram dos 10,11 milhões e 9,34 milhões de Patacas, respectivamente, representando decréscimos de 0,2%, 3,4% e 68,7% face a 2001.

Quadro 3 : Síntese dos principais indicadores

Indicador Unid. 2001 2002 Variação (%)

Estabelecimentos 37 38 2,7

Pessoal ao serviço Nº

409 366 -10,5

Receitas totais^a 35 422 36 384 2,7

Vendas e outras receitas 35 361 36 378 2,9 Juros recebidos 61 6 -90,2

Despesas totais 45 747 45 678 -0,2

Despesas com pessoal 15 434 16 116 4,4 Despesas de exploração 16 006 16 260 1,6 Compras de mercadorias e

comissões pagas 9 298 10 182 9,5 Depreciações e multas pagas 5 009 3 120 -37,7 Valor acrescentado bruto 10 464 10 107 -3,4 Formação bruta de capital fixo

10³ MOP

29 853 9 339 -68,7

Pessoal ao serviço e despesas com pessoal

No fim de 2002, registou-se um total de 366 pessoas ao serviço (-10,5% face a 2001), 334 das quais eram remuneradas. As despesas com pessoal totalizaram 16,12 milhões de Patacas, traduzindo um aumento de 4,4% em relação a 2001.

No que respeita aos escalões de pessoal ao serviço nas discotecas e karaokes deve referir-se que 28 estabelecimentos com menos de 10 pessoas ao serviço, empregaram um total de 121 trabalhadores, e as despesas com o pessoal foram de 4,48 milhões de Patacas. Enquanto que os restantes 10 estabelecimentos com 10 ou mais trabalhadores ao serviço, tinham 245 trabalhadores, 236 dos quais eram remunerados. O valor das despesas com o pessoal deste escalão foi de 11,64 milhões de Patacas.

a Não incluem as indemnizações de seguros

- 20 -

Gráfico 5 : Pessoal remunerado e despesas com pessoal

Receitas totais

As receitas totais das discotecas e karaokes foram de 36,38 milhões de Patacas, o que traduz uma subida de 2,7% face a 2001. A maior parte das receitas (88,1% do total) tiveram origem nas comidas e bebidas, com 32,07 milhões de Patacas.

Quadro 4 : Receitas totais

2001 2002 Tipo de receitas

10³ MOP

Variação (%)

Receitas totais 35 422 36 384 2,7

Comidas e bebidas 31 228 32 066 2,7 Sala de karaoke 3 511 3 597 2,4

Entrada 50 480 860,0

Receitas de juros 61 6 -90,2

Outras 573 236 -58,8

Os totais não perfazem o somatório de todos os valores, devido a arredondamentos.

Despesas totais

As despesas totais atingiram os 45,68 milhões de Patacas, valor semelhante ao de 2001. As despesas de exploração (16,26 milhões de Patacas) e as despesas com pessoal (16,12 milhões de Patacas) representaram em conjunto 70,9% do total.

Gráfico 6 : Despesas totais

Compras de mercadorias e comissões pagas (22,3%)

Despesas de exploração (35,6%)

Despesas com pessoal (35,3%)

Depreciações e multas pagas (6,8%)

Nº

Pessoal remunerado Despesas com pessoal 98

236

4 480

11 636 1-9 pessoas

10 ou mais pessoas

0 200

400 0 10 000 20 000

10³ MOP

Despesas de exploração

As despesas de exploração das discotecas e karaokes situaram-se nos 16,26 milhões de Patacas, registando um acréscimo de 1,6% face a 2001. As despesas mais elevadas foram a renda de instalações e a electricidade, com 46,3% e 22,8% do total, respectivamente.

Gráfico 7: Despesas de exploração

Valor acrescentado bruto e formação bruta de capital fixo

O valor acrescentado bruto atingiu 10,11 milhões de Patacas e a formação bruta de capital fixo 9,34 milhões de Patacas, representando, respectivamente, variações negativas de 3,4% e 68,7%, relativamente a 2001.

Gráfico 8 : Valor acrescentado bruto e formação bruta de capital fixo

10 464

29 853

10 107 9 339

0 20 000 40 000

2001 2002 10³ MOP

Valor acrescentado bruto Formação bruta de capital fixo Manutenção e reparação, comunicações,

computadores e informática, transportes e viagem por motivo de trabalho (8,1%)

Renda de instalações (46,3%) Comidas e bebidas

(3,2%)

Materiais (5,7%)

Electricidade (22,8%)

Água e combustíveis (2,1%）

Marketing e publicidade e outros serviços contratados （5,1%）

Outras despesas de exploração, encargos bancários, uniforme, seguros de propriedade, aluguer de máquinas e equipamento (6,6%)

- 22 -

Sector publicitário

Análise global

Em 2002, o sector publicitário foi incluido pela primeira vez no âmbito deste inquérito.

Neste sector operaram 122 unidades, que empregaram 328 trabalhadores. As receitas totais e as despesas totais registaram 84,13 e 68,85 milhões de Patacas respectivamente, enquanto que o valor acrescentado bruto e a formação bruta de capital fixo se aproximaram dos 37,48 milhões e 14,86 milhões de Patacas, respectivamente.

Quadro 5 : Síntese dos principais indicadores

Indicador Unid. 2002

Estabelecimentos 122

Pessoal ao serviço Nº

328

Receitas totais^a 84 129

Vendas e outras receitas 84 124

Juros recebidos 4

Despesas totais 68 849

Despesas com pessoal 17 082

Despesas de exploração 15 693

Compras de mercadorias e comissões pagas 30 992 Depreciações, juros e multas pagas 5 082

Valor acrescentado bruto 37 479

Formação bruta de capital fixo

10³ MOP

14 857

Os totais não perfazem o somatório de todos os valores, devido a arredondamentos.

Pessoal ao serviço e despesas com pessoal

No fim de 2002, o sector publicitário registou-se um total de 328 pessoas ao serviço, 212 das quais eram trabalhadores remunerados, ou seja, 64,6% do total.

No que respeita aos escalões de pessoal ao serviço do sector publicitário deve referir-se que 108 estabelecimentos, que se localizavam no escalão 1-5 pessoas ao serviço, empregaram um total de 194 trabalhadores, e 90 destes empregados eram remunerados. As despesas com pessoal do escalão atrás mencionado foram de 6,68 milhões de Patacas. Enquanto que os restantes 14 estabelecimentos, situados no escalão correspondente a mais de 5 trabalhadores ao serviço, tinham 134 trabalhadores, dos quais 122 eram remunerados. As despesas com pessoal deste escalão totalizaram 10,4 milhões de Patacas (60,9% do total).

Gráfico 9 : Estrutura laboral e despesas com pessoal

a Não incluem as indemnizações de seguros

Nº 10³ MOP

Pessoal não remunerado Despesas com pessoal 6 679

10 403 194

134 1-5 p essoas

6 ou mais p essoas

0 1 0 0

20 0 0 1 0 0 0 0

1 2 3

Pessoal remunerado

Receitas totais

As receitas totais do sector publicitário registaram um valor de 84,13 milhões de Patacas.

A maior parte das receitas foram originadas pela produção e pelo design publicitários, representando, respectivamente, 49,2% e 26,0% do total.

Quadro 6: Receitas totais

2002

Tipo de receitas

10³ MOP

% ao total

Total 84 129 100,0

Produção publicitária 41 396 49,2 Design publicitário 21 896 26,0

Meio de difusão 11 367 13,5

Serviços de relações públicas 3 933 4,7

Comissões 454 0,5

Rendas recebidas pelo arrendamento de instalações 45 0,1

Juros recebidos 4 o

Outras 5 034 6,0

Segundo a análise dos clientes por indústria, a maior parte das vendas e outras receitas foram realizadas pelo governo local (27,5%), seguindo-se-lhe as do sector das comunicações (18,2% do total) e as do sector financeiro (12,0%).

Gráfico 10 : Origens das vendas e outras receitas

Transportes e agências de viagens (4,2%)

Sector financeiro (12,0%) Jogos e diversões

(4,0%)

Comércio a retalho (10,5%)

Governo local (27,5%) Comunicações

(18,2%)

Construções (1,8%) Hotéis e restaurantes

(3,8%)

Receitas do exterior e outras

(15,6%)

Comunidades sociais (2,4%)

- 24 -

Despesas totais

As despesas totais do sector publicitário registaram 68,85 milhões de Patacas. As compras de mercadorias e comissões pagas (30,99 milhões de Patacas) e as despesas com pessoal (17,08 milhões de Patacas) representaram, respectivamente, 45,0% e 24,8% do total.

Gráfico 11 : Despesas totais

Valor acrescentado bruto e formação bruta de capital fixo

O valor acrescentado bruto do sector publicitário atingiu os 37,48 milhões de Patacas, enquanto que a formação bruta de capital fixo alcançou 14,86 milhões de Patacas.

Gráfico 12 : Valor acrescentado bruto e formação bruta de capital fixo

Depreciações, juros e multas pagas (7,4%)

Compras de mercadorias e comissões pagas

(45,0%)

Despesas de exploração (22,8%)

Despesas com pessoal (24,8%)

Valor acrescentado bruto

37 479

14 857

0 20 000 40 000

Formação bruta de capital fixo 10³ MOP

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Notas explicativas

NOTA METODOLÓGICA

Este inquérito incidiu sobre os estabelecimentos não foram operados por hotéis, em 2002, nas actividades de saunas e massagens, discotecas e karaokes, e publicidade. A listagem dos estabelecimentos a inquirir foi obtida a partir dos registos do Ficheiro de Agentes Económicos existente na DSEC e completada com os registos da Direcção dos Serviços de Finanças e da Direcção dos Serviços do Turismo.

Os questionários foram enviados, através do correio, para todos os estabelecimentos. Após o preenchimento, esses questionários foram devolvidos, pessoalmente, por via postal, ou entregues aos agentes de censos e inquéritos da DSEC que, para o efeito, se deslocaram aos estabelecimentos durante o período do inquérito.

CONCEITOS

Estabelecimento

Unidade económica que, sob a autoridade de uma única entidade jurídica, exerce exclusiva ou principalmente um único tipo de actividade económica, num só local.

Pessoal ao serviço

Total de indivíduos que se encontram a trabalhar para o estabelecimento, incluindo quer o pessoal remunerado quer o pessoal não remunerado. Estão incluídos os indivíduos ausentes em licença de curta duração, por doença, férias ou outro motivo, mas excluem-se os indivíduos ausentes por tempo indeterminado.

Trabalhador por conta própria

Indivíduo que exerce uma actividade independente, individualmente ou com um ou vários associados e que, no período de referência, não tem qualquer trabalhador por conta de outrem ao seu serviço.

Despesas com pessoal

Montante dos ordenados e salários pagos, mais as remunerações em espécie e outros encargos e outras despesas com pessoal.

Despesas de exploração

Somatório das despesas correntes em bens e serviços fornecidos ao estabelecimento por terceiros, valorizados pelos preços globais facturados ao estabelecimento. São consideradas despesas de exploração: materiais adquiridos, água, custo dos combustíveis, custo da electricidade, manutenção e reparação, rendas de instalações, aluguer de maquinaria e equipamento, seguros de propriedade, encargos bancários, comunicações, marketing e publicidade, viagem por motivo de trabalho, comidas e bebidas, computadores e informática, transportes, uniforme, outros serviços contratados e outras despesas de exploração.

Valor acrescentado bruto

Vendas e outras receitas menos compras de bens e serviços para venda menos comissões pagas menos despesas de exploração mais variação de existências. Outras receitas incluem comissões mas não incluem juros recebidos e indemnizações de seguros.

Formação bruta de capital fixo

Aquisição de todos os bens de capital fixo (novos, usados e produzidos pelo estabelecimento para uso próprio), deduzidas as vendas dos bens de capital fixo. Os bens de capital fixo compreendem edifícios, mobiliário, maquinaria e equipamento, veículos e outros bens duradouros cuja vida produtiva é de um ano ou mais. Nas aquisições estão incluídas as grandes obras de reparação, alteração e ampliação executada nos bens existentes. As aquisições são valorizadas a preços globais facturados ao estabelecimento, incluindo custos com transportes e instalação. As vendas para sucata não são incluídas.

- 28 -

Analysis of results

Saunas and massage

Summary findings

In 2002, the number of non-hotel operated saunas and massage parlours increased by 13 establishments compared with 2001, with 33 establishments. Principal indicators such as total receipt, total expenditure and gross value added were MOP182 million (+19.8%), MOP218 million (+32.2%) and MOP80.36 million (+1.4%), respectively, while gross fixed capital formation fell 50.8% over 2001, with MOP14.02 million.

Table 1 : Overview of principal indicators

Indicators Unit 2001 2002 Var.(%)

Establishments 20 33 65.0

Persons engaged No.

2 448 2 487 1.6

Total receipt^a 151 759 181 747 19.8

Sales and other receipts 151 224 181 325 19.9

Interest received 535 422 -21.1

Total expenditure 165 161 218 395 32.2

Compensation of employees 86 826 106 468 22.6 Operating expenses 70 301 94 001 33.7 Purchase of goods and commission paid 1 679 6 975 315.4 Depreciation and fine 6 355 10 951 72.3

Gross value added 79 243 80 361 1.4

Gross fixed capital formation

10³ MOP

28 498 14 019 -50.8

Persons engaged and compensation of employees

At the end of 2002, the total number of persons engaged was 2,487, represented an increase of 1.6% over 2001, among them 2,473 were paid employees. There were 272 self-employed masseurs, equivalent to a growth of 54.5% over 2001.

An analysis by scale of persons engaged showed that 15 establishments with less than 50 workers hired only 134 paid employees and compensation of employees amounted to MOP6.08 million. On the contrary, the 4 large establishments with 200 or more persons absorbed 41.6% (1,022 employees) of the total workforce.

a Excluding insurance claims

Chart 1 : No. of paid employees and compensation of employees

Total receipt

Total receipt of these establishments grew 19.8% over 2001, with MOP182 million. Receipt from services rendered accounted for 91.5% of the total, with MOP166 million.

Table 2 : Total receipt

2001 2002 Type of receipts

10³ MOP

Var.(%)

Total receipt 151 759 181 747 19.8

Service 142 566 166 283 16.6 Set tickets^b 6 040 12 046 99.4 Food and beverage 1 008 1 115 10.6 Interest received 535 422 -21.1 Other receipt 1 610 1 881 16.8

Total expenditure

Total expenditure incurred was MOP218 million, surged 32.2% over 2001. Among the different components, compensation of employees occupied the largest share, with MOP106 million; followed by operating expenses, with MOP94 million.

Chart 2 : Total expenditure

b Referred to the provision of a set of services acquired by customers using pre-paid method; generally, the set of services included massage, round trip ferry tickets, etc.

134

602

715

1 022

6 076

27 580

28 507

44 306 1-49 p ersons

50-99 persons

100-199 p ersons

200 p ersons or more

0 500

1 000

1 500 0 20 000 40 000 60 000

Paid employees Compens ation of employees 10³ MOP No.

(48.8%)

(3.2%)

Operating expenses (43.0%)

Depreciation & fine (5.0%) Compensation of employees

Purchase of goods &

commission paid

- 30 -

Operating expenses

Operating expenses incurred in 2002 was MOP94 million, grew 33.7% compared with 2001, of which rent payment shared 25.1% of the total, with MOP23.57 million, while electricity charges and purchase of food and beverage amounted to MOP15.86 and MOP 12.5 million respectively.

Chart 3: Operating expenses

Gross value added and gross fixed capital formation

Gross value added had a 1.4% increase over 2001, with MOP80.36 million. On the contrary, gross fixed capital formation dropped 50.8%, to a level of MOP14.02 million.

Chart 4 : Gross value added and gross fixed capital formation

(14%)

79 243

28 498 80 361

14 019

Gross value added Gross fixed capital formation 0

20 000 40 000 60 000 80 000 100 000

2001 2002 10 ³ MOP

(4.9%) Rent

(25.1%)

(3.9%) Food and beverage

(13.3%) Water and fuels

(13.1%) M aterials

(8.7%)

(14.2%)

Electricity (16.9%)

M aintenance and rep air, com- munications, comp uter &

information, trans- p ortation, business travels

Other op erating expenses, bank charges, uniform, p rop erty insurance, rent of machinery & equip ment Market ing & publicit y,

ot her cont ract services

Disco and karaoke

Summary findings

In 2002, there were 38 discos and karaokes in operation, increased by 1 establishment over 2001, with a total of 366 persons engaged. Total receipt was MOP36.38 million (+2.7% over 2001), total expenditure amounted to MOP45.68 million (-0.2%), gross value added was MOP10.11 million (-3.4%) and gross fixed capital formation was MOP9.34 million (-68.7%).

Table 3 : Overview of principal indicators

Indicators Unit 2001 2002 Var.(%)

Establishments 37 38 2.7

Persons engaged No.

409 366 -10.5

Total receipt^a 35 422 36 384 2.7

Sales and other receipts 35 361 36 378 2.9 Interest received 61 6 -90.2

Total expenditure 45 747 45 678 -0.2

Compensation of employees 15 434 16 116 4.4 Operating expenses 16 006 16 260 1.6 Purchase of goods and

commission paid 9 298 10 182 9.5 Depreciation and fine 5 009 3 120 -37.7 Gross value added 10 464 10 107 -3.4 Gross fixed capital formation

10³ MOP

29 853 9 339 -68.7

Persons engaged and compensation of employees

At the end of 2002, disco and karaoke had 366 workers, fell 10.5% compared with 2001, among them, 334 were paid employees. Analysed by the number of persons engaged, most of them were small establishments, whereas 121 persons were working in 28 establishments with less than 10 persons, compensation of employees was MOP4.48 million. However, the 10 establishments with 10 or more persons had 245 workers, of which 236 of them were paid employees, compensation of employees amounted to MOP11.64 million

Chart 5 : No. of paid employees and compensation of employees

a Excluding insurance claims

98

236

4 480

11 636 1-9 persons

10 persons or more

0 200

400 0 10 000 20 000

10³ MOP No.

Paid employees Compensation of employees

- 32 -

Total receipt

In 2002, total receipt of these establishments grew 2.7% over 2001, with MOP36.38 million.

Receipt from sale of food and beverage accounted for 88.1% of the total, with MOP32.07 million.

Table 4 : Total receipt

2001 2002 Items

10³ MOP

Var.(%)

Total receipt 35 422 36 384 2.7

Food and beverage 31 228 32 066 2.7 Karaoke rooms 3 511 3 597 2.4

Entrance fees 50 480 860.0

Interest received 61 6 -90.2

Other receipt 573 236 -58.8

Sums of figures may not add up to the total due to rounding.

Total expenditure

Total expenditure was MOP45.68 million, similar to the level of 2001, altogether, operating expenses (MOP16.26 million) and compensation of employees (MOP16.12 million), shared 70.9% of total expenditure.

Chart 6 : Total expenditure

(35.3%)

(22.3%)

Operating expenses (35.6%)

Depreciation & fine (6.8%) Compensation of employees

Purchase of goods &

commission paid

Operating expenses

Operating expenses reached MOP16.26 million, increased by 1.6% over 2001, of which rent payment and electricity charges shared 46.3% and 22.8% of total.

Chart 7 : Operating expenses

Gross value added and gross fixed capital formation

Gross value added amounted to MOP10.11 million and gross fixed capital formation was MOP9.34 million, fell 3.4% and 68.7%, respectively, over 2001.

Chart 8 : Gross value added and gross fixed capital formation

10 464

29 853

10 107 9 339

Gross value added Gross fixed capital formation 0

20 000 40 000

2001 2002 10 ³ M OP

(8.1%)

Electricity (22.8%)

Water and fuels (2.1%) Food and beverage

(3.2%)

Materials

(5.7%) (6.6%)

Rent (46.3%) (5.1%)

Other operating expenses, bank charges, uniform, property insurance,

rent of machinery & equipment Marketing & publicity, other contract services Maintenance a nd repair,

communications , computer &

information, trans portation, b us ines s travels

- 34 -

Advertising

Summary findings

Advertising is included, for the first time, in this survey. In 2002, the number of establishments operating in advertising industry was 122, with a total of 328 persons engaged.

Total receipt and total expenditure were MOP 84.13 and MOP 68.85 million respectively.

Gross value added was MOP 37.48 million and gross fixed capital formation was MOP14.86 million.

Table 5 : Overview of principal indicators

Indicators Unit 2002

Establishments 122

Persons engaged No.

328

Total receipt^a 84 129

Sales and other receipts 84 124

Interest received 4

Total expenditure 68 849

Compensation of employees 17 082

Operating expenses 15 693

Purchase of goods and commission paid 30 992 Depreciation, interest paid and fine 5 082

Gross value added 37 479

Gross fixed capital formation

10³ MOP

14 857

Sums of figures may not add up to the total due to rounding.

Persons engaged and compensation of employees

At the end of 2002, there was 328 persons engaged, of which 212 (64.6% of the total) were paid employees.

Most of the establishments were relatively small in terms of the number of persons engaged, where 108 establishments had less than 6 persons, with only 194 workers; among them, 90 were paid employees, compensation of employees was MOP6.68 million. The remaining 14 establishments with 6 or more persons had 134 workers, of which 122 (60.9% of total) were paid employees, compensation of employees amounted to MOP10.4 million.

Chart 9 : Persons engaged and compensation of employees

a Excluding insurance claims

No. 10³ MOP

6 679

10 403 194

134 1-5 persons

6 persons or more

0 100

200 0 10 000

Compensation of employees Paid employees Unpaid workers

Total receipt

Total receipt of these establishments was MOP84.13 million, advertising production and design shared 49.2% and 26.0% respectively, of the total.

Table 6 : Total receipt

2002 Type of receipt

10³ MOP

% to total

Total 84 129 100.0

Production 41 396 49.2

Design 21 896 26.0

Media release 11 367 13.5

Public relation 3 933 4.7

Commission 454 0.5

Rent of machinery and equipment 45 0.1

Interest received 4 o

Other receipt 5 034 6.0

Analysed by industry of the clientele, the more important clients of the advertising industry were the local government departments, sharing 27.5% of the sales and other receipts, followed by communications sector (18.2%) and finance sector (12.0%).

Chart 10 : Source of sales and other receipts

Social community (2.4%)

Government (27.5%)

Cons truction (1.8%)

(12.0%) (4.2%) Retail

(10.5%) (4.0%)

(15.6%) (3.8%)

(18.2%) Communications

Finance

Trans portation &

travel agency Hotel & res taurant

Gambling &

entertainment Overs eas clients

& others

- 36 -

Total expenditure

Total expenditure was MOP68.85 million, purchase of goods and commission paid (MOP30.99 million) took up the largest portion; followed by compensation of employees (MOP17.08 million), which corresponded to 45.0% and 24.8% of total.

Chart 11 : Total expenditure

Gross value added and gross fixed capital formation

Gross value added of the advertising establishments amounted to MOP37.48 million, while gross fixed capital formation was MOP14.86 million.

Chart 12 : Gross value added and gross fixed capital formation

37 479

14 857

Gross value added Gros s fixed capital formation 0

20 000 40 000

10³ MOP (24.8%)

(45.0%)

(22.8%) (7.4%)

Purchase of goods &

commission paid Compensation of

employees

Depreciation, interest paid & fine

Operating expenses

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Explanatory notes

METHODOLOGY

The survey covered all non-hotel operated saunas and massage parlours, disco and karaoke, and advertising establishments that were in operation in 2002. Registry of the establishments was provided by the Statistics and Census Service, which was supplemented with information obtained from the Finance Service Bureau and the Macao Government Tourist Office.

For data collection, the questionnaires were mailed to the establishments. Upon completion, the respondents could return the questionnaires to the Statistics and Census Service in person, by post or by submitting them to the enumerators.

CONCEPTS

Establishment

An economic unit which engages, under a single legal entity, in one or predominantly one kind of economic activity at a single location.

Persons engaged

All individuals who work for the establishment, including paid and unpaid workers. Also included are individuals who are temporary absent for a short period, on sick leave, on holiday or other reasons; excluding those who are absent for an undetermined period.

Own-account workers

Individuals who, during the reference period, engage in one single economic activity on their own account or with one or more partners but do not employed any worker.

Compensation of employees

The sum of wages and salaries, payments in kind, and other benefits paid to employees.

Operating expenses

The total amount of expenses in goods and services supplied to the establishment by a third party. It includes materials acquired, water supply, fuels, electricity, repairs and maintenance, rent of establishment, rentals for hiring machinery and equipment, property insurance, bank charges, communications, marketing and publicity, business travel, food and beverage, computer and information expenses, transportation of goods, uniform, contractual services rendered by a third party, and other operating expenses.

Gross value added

Equals the sales and other receipts, plus changes in inventories, minus purchases of goods and services for sale, commission paid and operating expenses. Other receipts include comission received but with the exclusions of interest received and insurance claims.

Gross fixed capital formation

Equals the value of total acquisitions of new, used and self-produced fixed assets, less the proceeds from sales of fixed assets. Fixed assets include buildings, furniture, machinery and equipment, vehicles and other durable goods with a usable span of one year or more. Also included are major repairs, alterations and extensions made to the existing assets. Acquisitions of fixed assets are valued at gross price including transportation and installation fees. Proceeds from sales of fixed assets should exclude the sale of scrap.

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符號註釋 Sinais convencionais Symbols and abbreviations

- 絕對數值為零 Valor absoluto igual a zero Absolute value

equals zero

.. 不適用 Não aplicável Not applicable

o 結果數字少於所 Resultado inferior a metade Less than half of 採用單位半數 da unidade adoptada the unit employed

MOP 澳門元 Pataca/Macau Macao Pataca

% 百分比 Percentagem Percent

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