科目：有機環境栽培與健康共 2 頁

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國立空中大學 106 學年度上學期期末考試題【副參】60

一、試述雜草於生態保育的意義？(P.154) 答：1.雜草可改善土壤的理化性質

2.雜草可減少作物園區表土的沖刷與侵蝕 3.雜草可減少土壤肥料的流失

4.雜草可調節土壤溫度及濕度

二、雜草管理的生物防治法有哪些？(P.173) 答：1.生物性除草劑

2.植物相剋作用 3.競爭性抑制 4.食物鏈之應用

三、試述植物蟲害的定義？(P.184)

答：當一種昆蟲如其行為活動對人類經營管理的作物或林產物，及其他可供人類利用的資源造成損害，且其族群數量達到或超過經濟為害水平引起生產者經濟受害，稱之為『蟲害』。

四、試述植物病蟲害管理的方法有哪些？(P.196) 答：1.法規防治法

2.物理防治法 3.耕作防治法 4.生物防治法 5.綜合防治法

五、試述廣義的植物蟲害生物防治法有哪些？(P. 201) 答：1.競爭生物

2.不孕性雄蟲 3.昆蟲傳訊素 4.微生物及其製劑 5.忌避作物

六、試述有機蔬菜栽培環境應注意事項有哪些？(P.209) 答：1.時間、空間及作物本身三者之間相互配合

2.適時、適地、適種

3.有機蔬菜的栽培環境管理，就是要選擇最適當之作物生長季節及生長環境，再配合最適當之作物品種，才能達到最佳產量。

七、試述什麼是果樹無性繁殖的扦插法？(P.230)

答：從植物體上剪下一段成熟的枝條，插在乾淨的河砂或蛭石裡，待發根後再移到土壤中，

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成為一棵新的植株。

八、試述有機栽培對生態環境造成的良性影響？(P.248) 答：1.不再製造環境污染

2.再生利用農業廢棄物 3.建立良好耕作制度 4.改進空氣品質 5.防止土壤沖蝕

九、試述鑑別有機蔬果四個要訣？(P.279) 答：1.外觀與活力

2.存放/保鮮的時間 3.烹煮的易熟度 4.口感與風味

十、試述水耕栽培的缺點？(P.282)

答：1.水耕栽培需要裝置機械設施及較高的栽培技術，故成本較高。

2.水耕栽培，以水當介質一旦遇到病害，傳染比土耕蔓延更快。

3.水耕栽培，必須在溫室內操作，夏季時需有降溫的設備，否則高溫會造成傷害。

4.養液須要過濾因為根部會分泌一些有害物質。

5.能水耕栽培的作物有限，並不是大多數的作物，都能採水耕。