通識課程1A_化妝品科技-3

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1052學期課程基本資料/Course Information

系所

系所 / 年級年級 通識課程 1年級 課號課號 / 班別班別 GOG00022 / A 學分數

學分數 2學分 選選 / 必修必修 通識

科目中文名稱

科目中文名稱 化妝品科技-3 科目英文名稱科目英文名稱 Technology cosmetics 主要授課老師

主要授課老師 楊雅甄 開課期間開課期間 一學年之上學期

人數上限

人數上限 70 人 已選人數已選人數 66人

起始週 / 結束週 / 上課地點 / 上課時間 第1週 / 第18週 / IB15 / 星期2第5節 第1週 / 第18週 / IB15 / 星期2第6節 請各位同學遵守智慧財產權觀念;請勿非法影印。

Please observe Intellectual Property Rights (IPR), not to make illegal copies.

教學綱要/syllabus

第一部分/Part I(※依課程委員會審議之內容決議填入)

一、教學目標所 一、教學目標所 要達成之能力培 要達成之能力培 養項目 養項目: [依據課程委員會依據課程委員會 審議通過之課程 審議通過之課程 與基本素養 與基本素養/核心核心 能力關聯表填寫 能力關聯表填寫]

Item 基本素養/核心能力 Core Literacy/Core Competencies 相關性 Relevance 高度相

關 中度相

1 健康 Health [具有促進身體、心理以及靈性健康的良好習慣] .

2 關懷 Care [具有實踐關懷自己(尊重生命、感恩惜福)、關懷他人 (孝親尊長、同理 尊重、團隊合作)、關懷社會(扶助弱勢、服務社區)、以及關懷世界(愛護地球、多 元文化) 的行動力]

.

3 創新 Innovation [具有創造特色的原創力與求新、求變及應變的能力] . .

4 卓越 Excellence [具有追求自我突破,並能終身學習,以不斷因應社會與時代需求

的企圖心] .

5 中文能力 Chinese Competencies[具有中文閱讀賞析、文字運用表達及文書處理能

力] . .

6 英文能力 English Competencies[具有英文閱讀、寫作及聽講之溝通能力] . .

7 資訊能力 Information Competencies[具有常用的電腦軟體操作及利用網際網路中豐

富資源的能力] . .

二、教學目標 二、教學目標

(Objective)

1.認知面:[使學生理解、應用、分析、綜合、比較、推論、評估本課程之理論與概念]:

闡述最新化妝品科技世界觀,如國內外化粧品新的原料和製作技術開發和趨勢;並結合皮膚醫學、化學、生命 科學、生物學和心理學所發展出的機能性化妝品。

2.技能面[使學生能獲得運用與實做本課程理論與概念之技巧]:

以化學為背景,探討化妝品製造及品管等專業技術,且具備專業知能、職場倫理、國際視野及創意美感能力,進 而使學生能獲得化妝品科技理論與化妝品成份概念運用之技巧。

3.情意面[能引發學生對本課程之興趣,激發學生學習動機,增加觸類旁通與自主學習]:

藉由化妝品科技新觀念、新需求、新技術資訊之介紹,引發學生對化妝品科技之興趣,激發學生學習動機,增 加觸類旁通與自主學習。

三、符合教學目 三、符合教學目 標之課程內容設 標之課程內容設 計

了解化學和生活的相關性,科技藝術與尖端潮流的結合將目前化妝品製造中較為流行的成分有所了解

四、先修科目 四、先修科目

(Pre Course)

第二部分/Part II

一、多元教學方 一、多元教學方 法

(Teaching Method)

由學生自訂學習目標與抱負水準 案例或故事討論 講述

學生課後書面報 告

小組討論 學生上台報告 腦力激盪

學生實作 角色演練 習題練習 影片欣賞與討

採訪 e化教學 審議式民主 觀察與資料收

一分鐘回饋 磨課師課程 翻轉教學 其他

企業參訪 與課程有關之實務學 習

見習 實習

協同教學 服務學習課程 其他系課程委員會核定之實務學習

項目

二、多元教學方

二、多元教學方 1 2 4

(2)

法與教育目標的 法與教育目標的 連結

連結

您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有 您所勾選之教學方法與何種基本素養/核心能力有 關?

關?

1.講述

2.學生課後書面報告

3.學生上台報告

4.影片欣賞與討論

5.e化教學

6.一分鐘回饋

三、參考書目 三、參考書目

(Reference) [符合教學目標之符合教學目標之 參考書目 參考書目]

書名:新化妝品科技概論 作者:洪偉章/陳榮秀 書局/出版者:高立 出版日期:2013(第3版) 四、教學進度

四、教學進度

(Syllabi) [符合教學目標之符合教學目標之 教學進度 教學進度]

教學進度與何種基本素養/核心能力有關?

教學進度與何種基本素養/核心能力有關?

1 2 4

2017/2/21 簡介 introduction

楊雅甄

2017/2/28 CH1 化妝品產業現況 cosmtetics GMP

楊雅甄

2017/3/7 Ch2 皮膚生理簡介(I) cosmtetics GMP

楊雅甄

2017/3/14 Ch2 皮膚生理簡介

physiological functions of skin 楊雅甄 2017/3/21 CH3-醫學美容(醫美微整型革命)

medical cosmetology

楊雅甄

2017/3/28 CH3-影片欣賞禿頭真相

Body perfect 楊雅甄

2017/4/4 Ch4化妝品分類 cosmetic classification

楊雅甄

2017/4/11 CH5化妝品原料I-基劑

The function of cosmetic raw materials

楊雅甄

2017/4/18 期中考

Midterm 楊雅甄

2017/4/25 CH5化妝品原料II-界面活性劑 surfactants

楊雅甄

2017/5/2 CH5化妝品原料III-添加劑保濕劑

Humectants 楊雅甄

2017/5/9 Ch6 果酸換膚及除皺劑 AHAs and antiwrinkle agents

楊雅甄

2017/5/16 Ch7 粉劑和彩妝原料 Make-up powder

楊雅甄

2017/5/23 CH8 香料 Fragrance

楊雅甄

2017/5/30 CH9 防曬劑 sunscreens

楊雅甄

2017/6/6 Ch10 美白劑

whitening 楊雅甄

2017/6/13 CH11 化妝品常見的植物和功效 The function of plant in cosmetics

楊雅甄

2017/6/20 期末考 final exam

楊雅甄

五、多元評量方 五、多元評量方 法

(Evaluation) [所勾選評量方法所勾選評量方法 之評分加總為 之評分加總為

100分分]

評量方式 分數 評量方式 分數

實作測驗 0 期中筆試 20

隨堂筆試測驗 0 期末筆試 30

小組作業 20 期中報告 0

服務日誌 0 期末報告 0

口試 0 專題報告 0

個人上台報告 0 實作作品與反思 0

小組上台報告 0 前後測比較進步與成長 0

(3)

出席狀況 20 課堂參與與表現 10

心得與反思報告 0 其他 0

六、多元評量方 六、多元評量方 法與教育目標的 法與教育目標的 連結

連結

您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有 您所勾選之評量方法與何種基本素養/核心能力有 關?

關?

1 2 4

1.期中筆試

2.期末筆試

3.小組作業

4.出席狀況

5.課堂參與與表現

七、講義位址 七、講義位址

(http://)

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