輔仁大學織品服裝研究所 9 9 學年度課程綱要
□ 一年級
■ 二年級
□ 三年級
□普通班
■在職專班 ■ 上學期
□ 下學期
□ 1 學分 □ 2 學分
■ 3 學分 ■必修 □選修
■ 甲組 ■ 乙組 每週授課堂數 3
課程名稱 全球流行事業經營管理 ■每週 □單週 □雙週
授課教師 蔡淑梨 時間 每週日 09:10~12:00 教室 TC207 一、課程目的：
利用個案研討相關理論架構及專家演講方式來剖析全球流行事業的經營，使同學們和全球流行事業 接軌。
二、課程進行方式：
1.透過專家專題演講瞭解全球流行產業，包括全球流行如何形成、流行資訊的內涵與傳播、流行的本質與 策略、消費行為與需求、全球奢侈品牌的策略與經營、台灣設計師品牌現況、及流行品牌的零售管理。專 題演講部分，請每組同學在每一次演講之前，蒐集分析演講者的背景、公司狀況等相關資料及提問問題 等，在上課前 E-mail 至老師信箱 [email protected]。
2.本課程有 6 個個案，同學在課前要與同學充分討論，並利用所學過的理論作有系統的分析，討論架構 建議思考各層面可能存在的問題等，也請充分利用本身個案的內容找出有價值的關鍵點進行討論 ，個 案每位同學都需詳細閱讀。
3. 指定的閱讀書籍，分別分配在每一次的課程中，同學必須閱讀，並透過小組討論，了解書中的精髓、
意涵及值得討論的議題；最重要的是要結合自身的經驗，以得到更深的體會。因此同學除了充分了解 書中內容外，在課堂上也盡量貢獻生活或工作中實際的例子。
4.每一組對本學期指定閱讀的書籍的每一章節需提出三頁的書面報告，其中包含一頁的章節摘要，一頁 的討論及一頁的討論及評論。(格式為字體大小 12，1.5 倍行距)
5.為了增強學習效果，修課同學分為 5 組，每組 5-6 人，隨機抽樣，每組成員均涵蓋碩專班、設計與文化 、及行銷組同學，以利多元性的討論。
三、評分標準與比重分配：本課程跳脫傳統的方式，採以 WEB2.0 的精神。因此參與及共創 價值是本課程的最高原則。
1. 課堂參與程度 ：47％ （包括個案與指定書籍準備的程度、踴躍發言討論的程度及發言時的貢獻度）
2. 書面報告 ：53％ (其中包括 8 次專家演講前的貢獻即每章三頁，共 15 章的指定閱讀書面報告)
月 日 預定授課題目及課程內容 Assignments
9 9
19 26
Introduction
Case: Baldwin 個人一頁精彩的履歷 紡織成衣產業之昨日,今日與明日
10 10
3 17
Case: Fashion Industry – Can Asia Buck the Trend 全球流行工業的流行資訊傳播與內涵 引爆趨勢 10
10 24
31
Chirstian Dior:A New Look for Haute Couture
風格社會 消費行為與需求-生活型態與流行事業之關係
11 7 Case: Brioni M 型社會-新奢華
11 14 奢華品牌策略整合的機會與挑戰 行銷 11
12 28
5
Case：LVMH 感動 70 億人心，
才是好設計：好品 牌的吸引力法則 (第一部)
國際精品的時尚經濟學 12
12 12
19
Case：Zara(全球運籌與供應鏈之管理) 感動 70 億人心，
才是好設計：好品 牌的吸引力法則 (第二部)
台灣設計師品牌奮鬥史與價值創造
12 26 Case: Gap
一千年的志氣 創新與價值創造
1 1
9 16
新光三越台北新天地店長楊宗榮：流行零售業的現況 期末分享
參考書目
書名 作者 出版社
M 型社會 大前研一/著；
劉錦秀、江裕真/譯 商周出版
風格社會 劉維公/著 天下雜誌
引爆趨勢
葛 拉 威 爾 （ Malcolm Gladwell ） / 著；
齊思賢/譯 時報文化
時尚是個好生意
妮可拉．懷特 （ Nicola White ） 、 伊恩．葛里菲斯 （ Ian Griffiths ）/編 著；
許舜青/譯
高談文化
一件 T 恤的全球經濟之旅
皮 翠 拉 ． 瑞 沃 莉（Pietra Rivoli） / 著；
洪世民/譯
日月文化
廉價的奢華 黛娜．湯瑪斯（Dana Thomas）/著；
陳芝儀/譯 時報出版
世界是平的 佛里曼（Thomas Friedman）/著；
楊振富、潘勛/譯 雅言文化
微趨勢 Mark J .Penn 雅言 2008
世界又熱、又平、又擠 Thomas Friedman 天下 2008 從搖籃到搖籃 William McDonald ,
Michael Braungart 野人 2008 消費者王朝 C.K.普哈拉/著；顧淑馨/譯 天下雜誌
藍海策略 金偉燦、莫伯尼/著 天下文化
時尚學 川村由仁夜/著；陳逸如/譯 土緒出版
終結流行 Teri Agins/著；沈筱雲/譯 定石文化
品牌魔咒 石靈慧/著 高談文化
Luxury Fashion Branding Uche Okonkwo The Real World Guide to
Fashion Selling Management Gerald J. Sherman & Sar S .Perlman
