98年5月 市售農產品殘留農藥檢驗結果(一)

98 年 5 月

市售農產品殘留農藥檢驗結果 (一)

衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢 驗室共同合作，執行 98 年度市售農產品殘留農藥監測計畫。5 月份 第一次檢驗共抽驗農產品 73 件。結果有 59 件(合格率 80.8％)符合 規定，不合格農產品(如下表)，已立即通知衛生局追查來源，並依法 進行後續處理。

1. 芥菜 1 件：達滅芬(dimethomorph) 1.18 ppm (不得檢出)，台南縣。

2. 小西瓜 1 件：納乃得(methomyl) 0.05 ppm (不得檢出)，高雄縣。

3. 空心菜 1 件：亞滅培(acetamiprid) 0.08 ppm (不得檢出)，台東 縣。

4. 大陸妹 1 件：達滅芬(dimethomorph) 0.10 ppm (不得檢出)，台北 市。

5. 木瓜 1 件：賓克隆(pencycuron) 0.18 ppm (不得檢出)，屏東縣。

6. 芹菜 1 件：佈飛松(profenophos) 2.03 ppm (容許量 1.0 ppm)，

高雄市。

第 342 期 日期：民國 98 年 6 月 20 日 發行人：簡俊生 出版者：行政院衛生署藥物食品檢驗局 地址：臺北市南港區昆陽街 161-2 號

電話：（02）26531318 網址：http://www.nlfd.gov.tw 工本費：10 元

8. 小白菜 1 件：達滅芬(dimethomorph) 1.85 ppm (不得檢出)及賽滅 寧(cypermethrin) 15.02 ppm (容許量 2.0 ppm)，南投縣。

9. 青江菜 1 件：雙特松(dicrotophos) 0.05 ppm (不得檢出)，南投 縣。

10. 青江菜 1 件：達滅芬(dimethomorph) 1.02 ppm (不得檢出)，南投 縣。

11. A 菜 1 件：達滅芬(dimethomorph) 0.24 ppm (不得檢出)，台中市。

12. 小蕃茄 1 件：賓克隆(pencycuron) 0.03 ppm (不得檢出)，台中縣。

13. 蕃茄 1 件：賓克隆(pencycuron) 0.04 ppm (不得檢出)，台中縣。

14.

98 年 4 月

市售水產品殘留動物用藥檢驗結果

衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責動物用 藥檢驗局共同合作，執行 98 年度市售食品中殘留動物用藥監測，4 月共抽驗水產品 30 件。結果有 29 件(合格率 96.7％)符合規定，1 件 不 合 格 水 產 品 為 在 台 南 市 採 樣 之 加 州 鱸 ， 經 檢 出 磺 胺 劑 類 Sulfadiazine 3.79 ppm (依「動物用藥殘留標準」為不得檢出)，已 立即通知衛生局追查來源，並依法進行後續處理。

98 年 5 月

市售農產品殘留農藥檢驗結果(二)

衛生署藥物食品檢驗局與衛生局聯合分工檢驗體系負責農藥檢 驗室共同合作，執行 98 年度市售農產品殘留農藥監測計畫。5 月份 第二次檢驗共抽驗農產品 107 件。結果有 101 件(合格率 94.4％)符 合規定，不合格農產品(如下表)，已立即通知衛生局追查來源，並依 法進行後續處理。

1. 小番茄 1 件：賓克隆(pencycuron) 0.04 ppm(不得檢出)，新竹 縣。

2. A 菜 1 件：亞滅培(acetamiprid) 0.15 ppm (不得檢出)及達滅 芬(dimethomorph) 0.21 ppm (不得檢出)，新竹市。

3. 小白菜 1 件：達滅芬(dimethomorph) 0.67 ppm (不得檢出)，

台東縣。

4. 茄子 1 件：亞滅培(acetamiprid) 0.02 ppm (不得檢出)，嘉義 市。

5. 莧菜 1 件：達滅芬(dimethomorph) 0.15 ppm (不得檢出)及賓 克隆(pencycuron) 7.4 ppm (容許量 2.5 ppm)，台南市。

6. 青小辣椒 1 件：益達胺(imidacloprid) 1.1 ppm (容許量 0.5 ppm)，花蓮縣。

98 年度

超市包裝場蔬果殘留農藥監測 第二次檢驗結果

衛生署藥物食品檢驗局進行 98 年度超市包裝場蔬果殘留農藥 監測，於 5 月執行第二次檢測，各指定衛生局於其轄區內之包裝場共 抽樣蔬果檢體 61 件。結果有 58 件(合格率 95.1％)符合規定，不合 格蔬果(如下表)，皆已立即通知衛生局追查供應農戶，並依法進行後 續處理。

1. 珍珠芭樂 1 件：新殺蟎(bromopropylate) 0.03 ppm (不得檢 出)，抽樣自永信農產行(台北市)。

2. 美濃瓜 1 件：賓克隆(pencycuron) 0.04 ppm (不得檢出)，

抽樣自聯勤聯合後勤支援指揮部官田副供站(台南縣)。

3. 青江菜 1 件：達馬松(methamidophos) 1.2 ppm (容許量 0.5 ppm)，抽樣自台東縣農會生鮮超市(台東縣)。

塑膠吸管、湯匙及咖啡攪拌棒 重金屬檢驗

高雅敏

有關媒體報導中華民國消費者文教基金會(以下簡稱消基會)檢 驗市售免洗餐具發現 6 件具有顏色之塑膠吸管、湯匙及攪拌棒等產品 之鉛含量超過衛生標準案，衛生署食品衛生處於 98 年 3 月 3 日傍晚 緊急請台北縣政府衛生局至賣場(家樂福及大潤發)抽驗上述產品，並 送至本局檢驗。本次送驗 6 件產品均為彩色塑膠製品，包括可彎吸管 2 件、波霸吸管 2 件、湯匙 1 件及咖啡攪拌棒 1 件，其中除咖啡攪拌 棒為黃色外，其餘同一包裝內均具不同顏色，故將此 6 件產品再依其 顏色區分，共計為 30 件檢體，進行材質鑑別、材質之鉛、鎘含量試 驗及 4％醋酸溶液(95℃, 30 min)重金屬溶出試驗。檢驗結果如下：

(檢驗數據及不合格產品照片詳如附表及附圖)

1. 在材質鑑別部分，6 件產品中除「咖啡攪拌棒」為聚苯乙烯(PS) 材質，與其標示為聚氯乙烯(PVC)材質不符外，其餘均符合其標 示，包括 4 件吸管均為聚丙烯(PP)材質，1 件湯匙為 PS 材質。

此結果與消基會之調查結果同。

2. 在材質試驗部分，30 件檢體之鎘含量均未檢出，此結果與消基 會之調查結果同。鉛含量則有 12 件檢體檢出，其中 6 件之鉛含 量範圍為 293.6～3266.5 ppm，均超出「食品器具、容器、包裝 衛生標準」(鉛為 100 ppm 以下)，分別為黃色「NO1 可彎吸管」、

橘色與土黃色「彩色免洗湯匙」、深綠色「波霸吸管(斜口)」及

本次檢驗結果與消基會調查結果比較，除消基會檢出鉛含量超 過衛生標準之松青「咖啡棒」未送驗外，其餘 6 件產品中有 3 件之鉛 含量檢驗結果不同：

1. 家樂福之「波霸吸管(斜口)」：本局檢出深綠色者不符規定，消 基會則檢出黃色與橘色者不符規定，且其品名為「波霸吸管」。

2. 大潤發之「塑包可彎吸管」：本局均未檢出，消基會則檢出黃色 者不符規定。

3. 大潤發之「斜口波霸吸管」：本局檢出橘色與黃色者不符規定，

消基會僅檢出橘色者不符規定，且其品名為「波霸斜口吸管」。

由以上結果得知，檢出鉛含量超過衛生標準之檢體，多為黃色、

橘色與綠色，其中大潤發販售之黃色「斜口波霸吸管」之鉛含量竟高 達 3266.5 ppm，其餘則介於 293.6～837.8 ppm。這些重金屬鉛來源 可能為其所使用之著色劑(染料)－「鉻酸鉛」，故亦進行進行其材質 之鉻含量試驗，發現 12 件檢體中有 9 件檢體檢出鉻，其含量範圍為 5.6～415.7 ppm，且鉛含量高者，其鉻含量亦高。雖然本次有多件檢 體均檢出鉛，但在溶出試驗方面，於較嚴苛之溶出條件－4％醋酸溶 液(95℃, 30 min)，所有檢體之重金屬溶出量均符合規定(重金屬 1 ppm 以下，以鉛計)。

衛生署食品衛生處針對不合格產品，已通知轄區衛生局依據食 品衛生管理法相關規定處辦，並責成業者將產品下架。另該處並於 98 年 3 月 6 日行文各縣市衛生局，請其針對轄區塑膠食品器具容器 製造業者進行食品包材之安全性輔導，要求業者所使用之著色劑應符 合我國、美國 FDA 或歐盟色素指引(Color Index)有關之食品色素規 格基準，嚴禁使用工業色素染色，若仍無法改善者，則輔導業者使用 未染色且以原生塑膠料製造之塑膠包材。

附表、塑膠吸管、湯匙及咖啡攪拌棒之重金屬檢驗結果

檢驗結果

材質試驗 溶出試驗 檢體

編號 檢體

名稱 顏色 材質

標示 抽樣地點 製造日期 材質

鑑別 鉛 (ppm)

鎘 (ppm)

4%醋酸溶液 ( 95°C, 30 min)

A1-1 綠色 PP¹ 96.7.1 PP 未檢出 未檢出 適⁴

A1-2 橘色 PP 96.7.1 PP 未檢出 未檢出 適

A1-3 黃色 PP 96.7.1 PP 426.6

(鉻 67.4) 未檢出 適

A1-4 藍色 PP 96.7.1 PP 未檢出 未檢出 適

A1-5 淡粉紅色 PP 96.7.1 PP 未檢出 未檢出 適

A1-6 可彎 吸管

粉紅色 PP

家福股份有限 公司(台北縣 中和市中山路 2 段 291 號地 下 2.3 樓.285 號地下 3 樓)

96.7.1 PP 未檢出 未檢出 適

A2-1 藍色 PS² 97.1.2 PS 2.2 未檢出 適

A2-2 綠色 PS 97.1.2 PS 94.9 (鉻 12.1)

未檢出 適

A2-3 橘色 PS 97.1.2 PS 569.0 (鉻 87.5)

未檢出 適

A2-4 彩色 免洗 湯匙

土黃色 PS

家福股份有限 公司(台北縣 中和市中山路 2 段 291 號地 下 2.3 樓.285 號地下 3 樓)

97.1.2 PS 719.1

(鉻 114.3) 未檢出 適

A3 咖啡 攪拌 棒

黃色 PVC³

家福股份有限 公司(台北縣 中和市中山路 2 段 291 號地 下 2.3 樓.285 號地下 3 樓)

2007.2.9 PS 80.4

(鉻 17.1) 未檢出 適

A4-1

波霸 深藍色 PP

家福股份有限

97.12.15 PP 未檢出 未檢出 適

A4-3 紫色 PP 97.12.15 PP 未檢出 未檢出 適

A4-4 黃色 PP 97.12.15 PP 未檢出 未檢出 適

A4-5 橘色 PP 97.12.15 PP 2.3 未檢出 適

A4-6 深綠色 PP

號地下 3 樓)

97.12.15 PP 293.6

(鉻 137.2) 未檢出 適

A5-1 紅色 PP 2005.6.10 PP 未檢出 未檢出 適

A5-2 綠色 PP 2005.6.10 PP 未檢出 未檢出 適

A5-3 藍色 PP 2005.6.10 PP 未檢出 未檢出 適

A5-4 黃色 PP 2005.6.10 PP 未檢出 未檢出 適

A5-5 紫色 PP 2005.6.10 PP 未檢出 未檢出 適

A5-6 塑包 可彎 吸管

橘色 PP

潤泰全球股份 有限公司(台 北縣中和市中 山路 2 段 228 號地下一樓)

2005.6.10 PP 未檢出 未檢出 適

A6-1 橘色 PP 97.12 PP 837.8

(鉻 91.0) 未檢出 適 A6-2 紅色 PP 97.12 PP 10.3 未檢出 適

A6-3 藍色 PP 97.12 PP 未檢出 未檢出 適

A6-4 黃色 PP 97.12 PP 3266.5

(鉻 415.7) 未檢出 適

A6-5 黑色 PP 97.12 PP 30.4 (鉻 5.6)

未檢出 適

A6-6 綠色 PP 97.12 PP 未檢出 未檢出 適

A6-7 12 mm 斜口 波霸 吸管

紫色 PP

潤泰全球股份 有限公司(台 北縣中和市中 山路 2 段 228 號地下一樓)

97.12 PP 未檢出 未檢出 適

1 PP：聚丙烯

2 PS：聚苯乙烯

3 PVC：聚氯乙烯

4重金屬 1 ppm 以下(以鉛計)

A1-3 可彎吸管-黃色 A2-3 彩色免洗湯匙-橘色

A2-4 彩色免洗湯匙-黃色 A4-6 波霸吸管(斜口)-深綠色

A6-1 12 mm 斜口波霸吸管-橘色 A6-4 12 mm 斜口波霸吸管-黃色 附圖一、材質試驗之鉛含量不符者

A3 咖啡攪拌棒

附圖二、材質鑑別與標示不符者

藥物食品檢驗局

98 年 5 月份大事記

5 月 2-5 日

派員赴美國，出席「2009 體細胞治療產品全球管理法規展望會議」

5 月 5 日

專題演講：「美國與歐洲對於奈米技術在醫療產品的觀點及實例介紹」。 公告檢驗方法：「食品中動物性成分檢驗方法」－毒鯖河豚成分之定性 檢驗、黑鯖河豚成分之定性檢驗、白鯖河豚成分之定性檢驗。

5 月 6 日

舉辦「疫苗品質及副作用研討會」。 5 月 7 日

公告修正檢驗方法：「食品中動物用藥殘留檢驗方法－硝基



5 月 11 日-13 日

舉辦「GMP 無菌作業技術論壇」(台北、台中、高雄)。

5 月 11 日

發布「98 年 4 月市售農產品殘留農藥監測結果(二)」。

5 月 14-22 日

派員赴美國，參加「第 19 屆美國微生物學會年會」。

5 月 18 日

發布「98 年 5 月市售農產品殘留農藥監測結果(一)」。

發布「98 年度 4 月市售農產品殘留動物用藥檢驗結果」。

5 月 26 日

舉辦「素食食品檢驗說明會」。 5 月 26-31 日

派員赴比利時，參加 WHO「血液病原基因擴增技術標準化會議」。

著作財產人：行政院衛生署藥物食品檢驗局