國立空中大學 108 學年度下學期期末考試題【 副參】049
科目:連鎖經營實務 一律橫式作答 2 頁
一、在門市業績的輔導上,可從哪三方面來進行,且其分析的小項及細項各為何? (20 分,P449-450) 答:
業績分析大項 業績分析子項 業績分析細項
商品分析
營業數據
銷售佔比 商品貢獻率 商品迴轉率
商品優勢
價格競爭力 商品獨特性 商品種類豐富度
滯銷商品
商品進銷存 商品陳列 促銷方式 下架評估
來客數分析 商圈分析
入店率分析
客單價分析
購買率 購買量 購買金額
二、請說明加盟連鎖的步驟為何? (20 分,P489) 答:有關加盟連鎖的基本步驟如下:
(1)加盟連鎖公司資料的收集:報章雜誌或網站上可收集到相關資訊,一般著名的連鎖加盟 企業皆設有專司加盟之單位,可自行洽詢;或是參加各類連鎖加盟會展。
(2)參觀訪問加盟連鎖企業,以瞭解必要基本的投資金額、硬軟體的投入與總公司拆帳的方 式等。
(3)確認總公司所提供的全套加盟計畫中,可提供何種的支援及技術指導。
(4)收集及比較相同行業之連鎖加盟體系,認真比較其優缺點。
(5)考慮自己的條件,選擇最適合的加盟體系。
三、請上網至「1111 創業加盟王www.1111boss.com.tw」進入「找加盟」(如下圖),分別依創業準備 金在 31-50 萬元、101-200 萬元等各找一家,回答下列問題:
1.請進入上述網頁蒐尋,完成下列表單:(40 分) 創業準備金
項目
(範例)
10 萬元(含)以下
31-50 萬元 101-200 萬元
品牌 青年旅館
所屬產業別 旅館業
營業內容 經濟型住宿房間
複分式簡易餐飲咖啡、
茶、簡餐
創業所需準備金 0 元(保證金 10 萬元) 加盟資格與條件 中華民國國民年齡 25
~60 歲
熱情之心對觀光事業有 執照服務
總部提供資源 基本營運規劃 免費上架訂房平台 答:以範例供參
創業準備金 項目
10 萬元(含)以下 31-50 萬元 101-200 萬元
品牌 青年旅館
所屬產業別 旅館業
營業內容 經濟型住宿房間
複分式簡易餐飲咖啡、
茶、簡餐
創業所需準備金 0 元(保證金 10 萬元) 加盟資格與條件 中華民國國民年齡 25
~60 歲
熱情之心對觀光事業有 執照服務
總部提供資源 基本營運規劃 免費上架訂房平台
2.請依判斷優良加盟總部的準則,評論上述所選的二個品牌之加盟總部之良窳。(20 分,P487- 489)
答:(僅提供準則供參)
(1)經營者是否全心投入
(2)經營團隊是否具有完整的經營 know-how 及管理技巧 (3)連鎖加盟體系是否具有高知名度
(4)是否具有獨特性及創新性的商品力 (5)是否正當經營,並具研究及改善能力
(6)加盟總部是否具有完善的後勤支援能力及融資計劃 (7)培育人才的教育訓練