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管理實務研討-期 期 期中 期 中 中心得報告 中 心得報告 心得報告 心得報告
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班級 班級： ： ： ：四企三 四企三 四企三 A 學號 四企三 學號 學號 學號： ： ：4970L096 姓名 ： 姓名 姓名： 姓名 ： ：方嘉琪 ： 方嘉琪 方嘉琪 方嘉琪
崑山 崑山 崑山
崑山科技大學科技大學科技大學科技大學企企企業企業業管業管管理管理理系理系系 呂德財系 呂德財呂德財 系呂德財 系系主任系主任主任 主任 心得
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這 2 堂課主任說明了很多關於不管是聽演講或者上課需要有的態度，也就是態 度、坐姿、發言、筆記，或許是上了大學沒有像以前高中老師的督導，很多事情 都變得有點懶散了，所以一定得快點把精神集中起來，而在發言這項我需要多多 加強，因為以往我都事等到下課後才會去作發問的動作，接下來就是筆記，筆記 真的是一定要作的，因為課堂上聽完後一定會忘記，即使在課堂上逼自己一定要 記得，但大概過沒多久就忘記了，而主任也說了在上課前一定要將早餐吃完，時 間一到就得在位子上作好了，平時就已經習慣這樣得我沒有太大的困擾。
100年年 3 月年年 月月 11 日月 日日日 王品集團經營理念與品田牧場定位陳裕昌經理王品集團經營理念與品田牧場定位陳裕昌經理王品集團經營理念與品田牧場定位陳裕昌經理王品集團經營理念與品田牧場定位陳裕昌經理 心得
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開課第一次的演講邀請到王品集團的陳經理，讓我更了解王品集團，以前都不了 解原來王品旗下有 7 家品牌，從西堤到最新的 Ikki 懷石創作料理都是王品相關 品牌，而且對於顧客的照顧非常細心，像是在演講中舉的例子:為客人的小孩消 毒餐具，雖然只是一個小小的動作，但確實會讓人感到窩心，還有原來王品內還 有所謂的鐵人 3 項和店長以上的人員需要配戴計步器，還有 300 計畫-遊百國、
登百岳、嚐百店，整個演講過程非常的有趣，最後我覺得這次的演講者非常熱愛 他的工作。
100年年 3 月年年 月月 18 日月 日日 佳美發展歷程與經營理念簡志成總經理日 佳美發展歷程與經營理念簡志成總經理佳美發展歷程與經營理念簡志成總經理佳美發展歷程與經營理念簡志成總經理 心得
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這次邀請到名家美的總經理來，每次常常去逛名家美，都不知道原來經營這類型 的店也是一種學問，在店裡所販賣的商品有分級，且每次舉辦的活動都事有意義 的，因為常常經過名家美都看到在辦活動，但也沒有特別想它們為什麼要辦，在 經營理念是發掘顧客的需求，創造顧客的感動，且提供精緻的商品，原來店內的 商品有些是需要飛往韓國採購的，常一直以為只是一般批發訂購的，而且光是一 家店的投資就需要約 7 千萬回收時間就需要將近 12 年了，如果發生天然災害回 收的時間更要延長的。
100年年 3 月年年 月月月 25 日日日日 寶雅國際之經營現況與發展寶雅國際之經營現況與發展寶雅國際之經營現況與發展寶雅國際之經營現況與發展 --兼談寶雅用人之道人力資源部蔡兼談寶雅用人之道人力資源部蔡兼談寶雅用人之道人力資源部蔡兼談寶雅用人之道人力資源部蔡 明倫經理明倫經理
明倫經理明倫經理
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今天來演講的是寶雅的經理，演講內容很有趣，也讓我見識到寶雅的制度真的完 整，有所謂定期的員工訓練，在課堂上也以有趣的手勢的方法較會我們寶雅的員 工守則，除了定期的員工訓練之外，還有網路教學，那應該就跟我們的網路大學 一樣，有什麼問題丟上去，就會有老經驗的學長學姐為你解答，是一個很貼心的 服務，可以讓剛上職場的菜鳥一個發問的好平台，讓菜鳥更快的步上軌道，除了 這個也讓我見識到寶雅的擴店計畫很有野心，希望可以在台灣擁有 100 家店。
100年年 4 月年年 月月 1 日月 日日 台鹽生技創新經營策略與未來發展劉中行總經理日 台鹽生技創新經營策略與未來發展劉中行總經理台鹽生技創新經營策略與未來發展劉中行總經理台鹽生技創新經營策略與未來發展劉中行總經理 心得
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今天台鹽得劉經理的演講整場聽下來很生活化，一開始並非馬上就介紹他們的公 司，而是在聊人力、風力、電力的東西為開始，之後才開始介紹一些企業為了在 高科技競爭市場下必須研發多更多有競爭力的商品，就像台鹽就遇到這樣了問 題，因為以往台鹽只是作一般鹽類的商品，但後來開發了為了健康著想的低鈉 鹽，市場不只是單單在廚房內使用的，也延伸到沐浴系列的產品以及保健食品 等，這些商品的利潤不是這麼簡單得到的，而是有完整的經營團隊研發、設計、
製造的花費支出換取來的。
100年年 4 月年年 月月 15 日月 日日 中華機械股份有限公司人力資源部朱彩燕協理日 中華機械股份有限公司人力資源部朱彩燕協理中華機械股份有限公司人力資源部朱彩燕協理中華機械股份有限公司人力資源部朱彩燕協理 心得
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這次得演講請到的是中華機械的朱協理，一開始介紹了他們公司的簡介，光是在 台灣就有七的據點，因為平時對於中華機械並不太熟，可能是在生活上時在很少 接觸聽到，之後到了中華機械的網站參觀了一下，原來中華機械製造這麼多的商 品，零零種種的零件，不管是一般的機具還是發電機跟船的相關商品都是由它們 生產出來的，或許在生活中很少接觸，但這些商品都是不可缺少的東西，可惜場 地的關係，投影片並沒有很清楚，希望下次可以再邀請到她們在來做更詳細的講 解。
100年年 4 月年年 月月 22 日月 日日 7-11 經營理念與人才培訓張嘉經理日 經營理念與人才培訓張嘉經理經營理念與人才培訓張嘉經理經營理念與人才培訓張嘉經理 MOS 漢堡經營理念與才才漢堡經營理念與才才漢堡經營理念與才才漢堡經營理念與才才 培訓吳惠玲副理
培訓吳惠玲副理 培訓吳惠玲副理
培訓吳惠玲副理 愛買愛買愛買 愛買 心得心得
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今天邀請到摩斯漢堡、7-11 以及愛買的經理來演講，其中最讓我印象深刻的是摩 斯漢堡的陳經哩，她是台南區的區經哩，陳經理的演講內容很有趣，也跟我們的 互動很好，當中還提問題送大家免費的飲料兌換卷，大家都熱情回應，但在互動 得當中也讓我們了解摩斯內部工作的詳細情況以及摩斯漢堡的公司特色，像是每 天員工需要上班 9 小時，但可以免費吃到摩斯新推出漢飽口味，還有像是摩斯漢 堡並不是每家分店都是一樣的特色，會應當地的特色裝潢店面等等的問題，而且 也會讓員工出國培訓，學習更多的技術。
