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 第一堂課

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Academic year: 2022

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 第一堂課

為了吸引學生的注意,在課程的開場白中,

我安排介紹幾位名人,他們都是將自然觀察與自 己的專長做結合,在各領域擁有一片天的傑出工 作者。其中,吳金黛小姐(圖1)是風潮音樂製 作總監,曾入圍第52屆葛萊美最佳傳統世界音樂 獎。音樂專長的她原本對自然觀察一竅不通,只 因為唱片公司老闆交付的工作,牽起了她與生態 的機緣,成為國內少數專門從事大自然生態錄音 的音樂工作者。之後,她將蒐錄到的動物聲音編 入曲式,完成了耳熟能詳的「森林狂想曲」。這 之間的轉折故事,我覺得很適合推薦給學生入 門。

另一位達人黃一峰先生,將多年帶隊自然解 說與觀察的經驗集結成書,利用手繪插圖與精采 的攝影作品,以淺顯易懂且饒富趣味的口吻說明 各種生物的觀察要領,並在每個篇章與讀者分享 達人觀察秘技與記錄的方法。這堂課中後段,我 將黃一峰先生書中的內容介紹給學生,並教導他 們如何在看似平凡的生活周遭進行自然觀察。

 第二堂課

當我們欲進行野外觀察時,隨身可攜帶的記 錄工具可以是筆,亦或是相機,用以描繪或攝影 所見的動植物。在這短暫的課程裡要求每位學生 繳交一張完整的生物繪圖作品,稍有難度,但若 改以攝影作品呈現,或可提高孩子們學習意願,

畢竟現具有照相功能的器材非常容易取得。以手 機配備的相機為例,雖然畫質與傳統底片相機或 數位單眼相機相比有落差,但充當「有圖有真 相」的記錄器材仍不失為一個較易入手的方法。

本堂課程我嘗試講述攝影的基本原理,包 括:光圈、快門和ISO值的概念。只是,課後我 覺得孩子們學習效果不佳,也許是他們多半沒有 使用傳統相機的習慣,因此後來課程再次進行 時,我決定將此內容刪去。

 第三堂課

國家地理125年經典影像大展中有許多值得 一看的生態攝影作品,我挑選了幾件大作和學生 們分享,看看這群攝影師們如何用鏡頭說故事。

另外,生態攝影有其倫理,在拍攝的過程中,力 求不干擾生物的作息,不做人為誘拍,如此得到 的畫面才最是珍貴。

 第四堂課

第一次進行校園外拍時,並無任何設限,學 生可以自由地拍攝他們有興趣的生物,選擇出一 幀滿意的作品,在最後一堂課和大家分享。但正 因為沒有拍攝的主題或方向,導致學生過於天

1

 源起

對北部高中或前導學校來說,特色課程並不 陌生。但對我所處的文華高中而言,開辦特色課 程是種新嘗試。為了能同時兼顧教師的教學品質 與行政部門開設新課程的目的,學校採取較為折 衷的開課方式:「以高一新生為試辦對象,每學 期一學分,由各科教師輪流開課。」如此一來,

參與的每位教師在一個班級中僅會分配到四或五 節課,因此能夠有效地減少教師短時間內準備新 課程的壓力,而本校生物科的特色課程設計就由 我接下這個任務。

 課程發想

第一次進行非課綱的開放式課程設計,心中 憂喜參半,開心的是終於能不受成績考試的限 制,帶給學生不一樣的生物視野;擔心的卻是自 己無法為課程訂定明確的方向,或能力不足以勝 任。經過一番思考後,我期待這門新課程有別於 課本的知識內容,但又能與學生的生活經驗有所 連結;除了希望在短暫的時間內學生能夠繳交一 份作業、作品,作為評量的參考外,也可以搭配 自己有興趣的議題。於是,課程的主軸就這樣決 定了—我的自然觀察,副標題—由生態攝影 談起,初始的五堂課內容如表1。

我的特色生物課—

由自然觀察談起

國立臺中文華高中/簡湘誼老師

週次 課程主題 課程內容 地點 教具

一 我的自然觀察 1. 課程說明與分享

2. 如何進行自然觀察 教室 單槍投影機、黑板

二 自然攝影的記錄工具

1. 認識數位相機基本功能 2. 生態攝影的器材分享 3. 如何進行生態攝影

教室 單槍投影機、黑板、照相機

三 用鏡頭說故事 1. 生態攝影作品介紹

2. 生態攝影的倫理 教室 單槍投影機、黑板、照相機

四 外拍實習 校園生態尋奇 怡園 照相機

五 我的攝影觀察紀錄 學生作品分享 教室 單槍投影機

表1 初始的課程大綱

圖1  吳金黛小姐(圖源:http://

read.html5.qq.com)

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馬行空,因此課後,我改變 外拍課程的進行方式,依據 阿簡老師曾做過的校園自然 觀察活動(圖2),發展了 一份校園尋寶的任務單(表 2),每個橫列代表類似的 任務,請學生擇一完成,尋 寶之後需將「寶」記錄或拍

照以便下堂課的分享,最終需完成10項任務;這 樣的活動並不在於認識生物的「名稱」,而是著 重於留心觀察以及發揮想像力。更動過後的外拍 課,我發現學生多了尋寶的熱情,少了那不知從 何拍起的茫然感,效果很是不錯(圖3)。

 最終回

孩子們在這堂課進行分組報告,與大家分享 尋寶任務的成果(圖4)。為了讓臺下聆聽的同 學們更有參與感,我請各組互相評分,票選出最

佳的三名,除了課堂成績加分外,還贈送了一點 小禮物以資鼓勵。有一組學生最是讓我印象深刻

(圖5),她們不僅完成我賦予的10項任務,更 主動在活動過程中,記錄所聽見的校園鳥音、非 任務外的有趣生物以及小組成員的心得筆記。

 省思

經過一學年的嘗試,精簡後的課程總共進行 了四個班級,期間歷經幾次的內容增刪與修改,

也參考了其他先進的教學方法,最後將課程大綱 調整如表3,在此提供參考,請大家不吝指教。

 結語

自然觀察需要長時間的投入,是一種內化的 學習。我曉得在短短的幾堂課中,要求孩子們立 即有滿腔熱情,是過於強人所難。但我期許未來 真得開設一門生物選修課程時,能以此為基石,

發展出更豐富的自然觀察課程內容,潛移默化地 讓孩子們對於所處的校園環境,甚或於我們共同 生活的這塊土地及生命有更多的珍惜與認同,這 便是我開設這門課程的初衷。

表2 校園尋寶任務單

任務編號 A B C

1 3種不同的鳥類 3種不同的昆蟲 2個不同的軟體動物

2 2種螺旋形的自然物 2種圓形的自然物 2種方形的自然物

3 3種會飛的動物 3種會吐絲的動物 3種會發出聲音的動物

4 2種和數字4有關的自然物 2種和數字5有關的自然物 2種和數字3有關的自然物 5 1種長在樹幹上的花 1種具有不同形狀葉子的同棵植物 1種有捲鬚的植物

6 2種有特殊味道的葉子 3種有毛的生物 3種有刺的自然物 7 3片不同形狀的落葉 3種有鋸齒狀的葉子 3片不同顏色的葉子 8 拓印3種不同的樹皮 描出3種葉子的輪廓 3種不同葉序的植物 9 2種白色的自然物 2種紅色的自然物 2種黃色的自然物 10 1種用風來散播的果實或種子 1種用動物散播的果實或種子 1種有香味的花

※請以拍照或描繪之方式完成下列任務

註:10項中,請自由選擇A∼C任一任務完成

圖3 正在進行校園尋寶遊戲的學生們(簡湘誼 攝) 圖4 學生分組報告,分享尋寶任務的成果(簡湘誼 攝)

週次 課程主題 課程內容 地點 教具

一 我的自然觀察

1. 課程說明與分享 2. 自然觀察與繪畫 3. 自然觀察與音樂 4. 自然觀察與攝影

教室 單槍投影機、黑板

二 用鏡頭說故事 1. 國家地理雜誌經典攝影

2. 自然生態攝影的倫理 教室 單槍投影機、黑板

三 自然尋寶遊戲 校園生態尋奇分組進行 文華校園 照相機

四 遊戲任務分享 各小組分享 教室 單槍投影機

表3 修改後的課程大綱 圖2  阿簡老師的

校園自然觀 察活動

圖5 分組報告表現最為優異的一組(簡湘誼 攝)

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昆蟲相關的動手實做課程結合,例如:標本製作

(圖3)、防蚊液製作、蝴蝶書籤(圖4),搭配 昆蟲相關的科普書─法布爾昆蟲記與其他參考 資料(表1),並在學期初就分好學生的組別。

在每次實作課程結束後,請每一組學生利用50分 鐘介紹一本昆蟲記或播放科普書中最有興趣的昆 蟲影片,再輔以簡報做簡介,這樣學生們整堂課 都在動手、動腦,絕沒有人有時間打瞌睡。

此外,完成的作品可以馬上進行評量,學生 不但沒有回家作業,還能滿載而歸,達到學習零 壓力的目標。身為授課教師的我,也受惠於此種

 源起

去年一整個學年對我來說是個超級忙碌,但 教學成果豐碩的一年,故事就從我接任本校自然 科總召開始說起。總召的工作撇除開不完的會與 處理不完的報表、公文外,最重要的業務就是辦 理自然科內的研習和經營提供老師們交流的生物 社群。然而我還另外承攬了高一、高二兩個跨班 的生物特色課程(圖1),並辦了幾場很有意思 的拓展課程與暑假國、高中營隊,這讓我每天一 早到校就像是個陀螺一樣轉個不停,整個超累 der∼但是身為一位喜歡挑戰自己的老師,說真 的「非.常.過.癮」。

 訂定課程主題

就我所知,成功高中應該是臺灣較早開設高 一、高二全年級跑班特色課程的少數學校之一,

這對學校老師們來說,勢必會產生相當程度的壓 力。因此在開課之前,我問了自己幾個問題:

問題一:除了課本,我還會什麼?

問題二:學校有什麼資源可以和我的特色課程相 結合?

問題三:我希望學生上這個課程沒有壓力,但又 可以學到帶得走的能力,該如何做呢?

第一個問題不難解決,大學時代我就很喜歡 往野外跑,無論是蟲、魚、鳥、獸都是我的最 愛,尤其是昆蟲。

第二個問題則跟每間學校的軟、硬體與教學 文化有相關,每當評鑑教授們蒞校指導,備受好 評的就是成功高中最有名的昆蟲科學博物館(圖 2),如果不把它和課程結合,那就太對不起這 麼好的硬體資源了。

第三個問題則比較困難,因為生物是門非常 生活化與高應用價值的學科,在這門課中要找到 一些跟生活與昆蟲結合的主題並不困難,但該如 何進行評量就令人頭疼了。我的作法是將評量與

我的特色生物課—

由昆蟲談起

2

臺北市立成功高中/洪敬承老師

圖1 特色課程—昆蟲標本實作

圖2 成功高中昆蟲館

圖3 標本製作成品

圖4 蝴蝶書籤成品

書名 作者 出版社

昆蟲學概論 徐堉峰 合記圖書

法布爾昆蟲記 法布爾 遠流

來自昆蟲記的呼喚 奧本大三郎、

今森光彥 遠流 表1 課程參考資料

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評量方式,不僅壓力與課外工作大大減少,還能 一邊聊著自己最有興趣的主題、一邊動手做,幾 乎每堂課都是以師生都愉快的過程結束。

 課程安排與成果

成功高中的特色課程是利用週二與週四的 三四節開設跑班的基礎課程,週二是高一跑班,

週四則輪到高二跑班,而我開設的課程名稱是

「與昆蟲大師─法布爾的對談」,教學計畫進 度如表2,在此我以自製防蚊液的主題做個簡單 的介紹。這個主題授課的第一個小時,我以自製 的簡報與學生的生活經驗連結,例如:介紹蚊子 的生活史、生態習性、蚊子媒介的疾病等,下堂

課則是將中藥包、噴罐等,利用實驗室現有的設 備進行加工(圖5)。課程結束後,每位同學除 了增長對蚊蟲的認識外,還可以帶回一罐好用、

天然且低成本的防蚊液(因為效果非常好,校內 許多同事還跟我索取配方,自己在家製作呢!)

 拓展課程─營隊與研習

為了使學生能運用在「與昆蟲大師法布爾的 對談」課程中習得的昆蟲採集與標本製作技能,

我連續兩年舉辦「坪林水棲昆蟲營」(圖6),

導入實作和水資源環境教育。每當最後一天分享 心得時,上臺的學生各個都有講不完的感動。

營隊結束後,我搭著防疫的列車,接連在校 內開了兩場以「認識微型殺手─伊波拉病毒」

為主題的研習活動(圖7)。當時,光是備課、

收集資料就足足花了我一個多月的時間,但學 生、畢業生與同事們將視聽教室擠得水洩不通的 畫面到現在還一直讓我回味再三。

 拓展課程─跨領域與生活化課程

如果只是單純學生物多乏味,於是我和國文 老師辦了兩場以「發現古文中的生物學」為主題

(圖8)的跨領域教學活動,由國文老師以學生 學過的荀子《勸學篇》為基礎選文、講解,我則 負責提出生物學的資料與想法,國文與生物接力 進行與學生的互動。還記得回收的學習單裡學生 寫道:「天啊!國文跟生物竟然可以合在一起 教,老師改天再幫我們介紹古代的美食吧!」。

2015年6月初,我和同事還帶著這套教學活動,

代表學校到對岸的姊妹校─福建 延安中學進 行發表,在校園裡造成不小的轟動(圖9)。

課程結束後沒多久,我那熱愛教學的靈魂又 開始蠢動,在我的慫恿之下歷史老師也跟我合開 了兩場以「從性病的傳播史看性病」為主題的跨 圖5 中藥防蚊液實作課程

次 單元主題 內容綱要/教學重點 作業/

學習單 教學評量

1 認識昆蟲 認識常見的各大類昆蟲型態 2 昆蟲的採集 常見昆蟲的採集方法介紹

3 昆蟲的飼養 採集工作完成後,飼養昆蟲的方法

4 虎虎生蜂 介紹虎頭蜂的生態及標本製作 虎頭蜂標本 依成品完成度給分 5 多采多姿的蝴蝶色彩 蝴蝶的呈色原理及鱗粉轉印實驗 鱗粉轉印成品 依成品完成度給分 6 甲蟲王者 獨角仙的標本製作及甲蟲的採集、

生態 展翅獨角仙標本 依成品完成度給分

7 知了的一生 臺灣蟬類昆蟲生態介紹及標本製作 熊蟬展翅標本 依成品完成度給分 8 高明的獵人蜘蛛 介紹蜘蛛生態

9 自製防蚊液 認識蚊子的生態與防蚊液的製作 DIY防蚊液 10 來自昆蟲記的呼喚 昆蟲記的導讀及法布爾生平簡介

11 高明的殺手、

樹莓樁中的居民 昆蟲記第一、二冊內容簡介 學生分組報告、

PPT 依上臺及繳交的報告給分 12 變換菜單、

蜂類的毒液 昆蟲記第三、四冊內容簡介 學生分組報告、

PPT 依上臺及繳交的報告給分 13 螳螂的愛情、

昆蟲的著色 昆蟲記第五、六冊內容簡介 學生分組報告、

PPT 依上臺及繳交的報告給分 14 裝死、

昆蟲的幾何學 昆蟲記第七、八冊內容簡介 學生分組報告、

PPT 依上臺及繳交的報告給分 15 圓網蛛的電報線、

素食昆蟲 昆蟲記第九、十冊內容簡介 學生分組報告、

PPT 依上臺及繳交的報告給分 16 昆蟲館參觀 導覽參觀本校昆蟲博物館 學習單 活動結束後繳交評分 表2 教學計畫表

圖7 伊波拉之夜

圖8 發現古文中的生物學 圖6 坪林水棲昆蟲營

圖9 福建 延安中學交流活動

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領域課程,我們的共同用意是讓學生知道性病的 威力與傳播方式,並進一步了解安全性行為的重 要性。課程一開,再度座無虛席(圖10),也因 此這學期,我們打算再開一場「殭屍病與東西方 的殭屍文化」。

接著我又嘗試發展兩個新課程主題,分別是

「發現病毒中的幾何學」與「美食獵人與海洋食 材」,前者與數學老師合開,一開始先介紹病毒 的球型多面體並搭配模型組裝的實作單元(圖 11),最後再將前一單元所學的知識與病毒的形 狀、腺病毒特性作結合;後者則是拿出我自己多

年來上菜市場的經驗,教導學生如何分解魚體並 進行料理(圖12)。而我想要讓學生們跳脫課本 去思考的用意,相信也在他們死板板的學習框架 裡產生了不小的震撼。

新的學期開始之後,我再度嘗試開發新課 程,首先我連絡上臺大公衛系的蔡坤憲教授,並 在教授的同意下取得會捕用孑孓的水中生物─

劍水蚤。在帶著學生成功培育劍水蚤之後,著手 在校園內進行生物防治的實作(圖13),而目前 防治的工作也漸漸獲得成效。

 拓展課程─國中教育

除了做好高中的特色課程,我也希望藉由大 手牽小手的學習方式達到最佳的學習效果,因此 我利用午休時間,培訓一批高一、高二的學生解 說員,並舉辦國中「顯微攝影展」(圖14),至 今已有七、八間國中借展。

國中營隊也舉辦了「夜探坪林的小燈籠」

(圖15)、「國中昆蟲營」(圖16)等,無論是 走出戶外,亦或是進入校園,都能讓學生在學識 上收穫滿滿,更棒的是讓國中和高中的教學能有 所交流,並跳脫臺灣的填鴨文化。

 結語

對我來說,開了這麼多類型完全不同的課 程,一半是挑戰自己固有的教學模式,不想一成 不變的教到老、教到退休;另一半則是我想給學 生更多元的思維,不想讓死板板的考試制度與教 材綁架學生無限可能的思考與邏輯力。願我的努 力與付出,能稍稍改變這些參與課程的學生們,

讓新世代有更多元的思維能力。

 圖片來源

圖1∼16:洪敬承

圖14 顯微攝影展

圖15 「夜探坪林的小燈籠」營隊合影

圖16 國中昆蟲營 圖12 魚體分解與料理課程

圖13 熱烈討論生物防治實作的學生們 圖10  「從性病的傳播史看性病」課程實況

圖11 製作中的多面體模型

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參考文獻

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目次 課程類別 課程主題 時數

區分 課目 課程綱要 時數 任課教師 備註. 學科

3.1.3 靈活 調整 課程 內容 及善 用不同 課程

分拆課題為不同部份 通常2至4堂可教完一課 幾乎1至2天要交一次家課 每次家課的題型較少.

學校進一步把價值觀教育、常識科及 STEAM 教學內容自然連繫起來,發展成跨課程

(一) 所有必修部分和延伸部分的課節都納入時間表內,所有班級的數學課節畫 一為七堂,全班修讀相同的課題內容(見圖

課次 課題名稱 學習重點 核心價值 教學活動 教學資源 級本配對活動 第1課 我的朋友 ‧認識與朋友的相處之道.

開課前 課程第㇐年 首學年末 課程第二年 次學年末.