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彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 1月17日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 1月18日. 烹調 方式. ★●▓鮮蔬全蛋堡(面). 星期二. 烹調 方式. ●▓▲素擔擔麵(巧). 1月19日 星期三. 烹調 方式. ●▓▲素排三明治(巧). 煮. ●▓高麗菜包. 蒸. ●沖繩黑糖捲. ★●阿華田. 煮. ●阿薩姆奶茶(罐). 煮. ●▓豆漿(罐). 31 134 28 912 28 3.1. 烹 調 方 式. 32 134 28 916 25 1.5. 烹 調 方 式. 31 133 30 926 4 3.8. 烹 調 方 式. 主食. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. 主菜. ★▓宮保素雞片. 炒. ●▓咖哩豆腐煲. 燴. ●▲椒鹽雙色薯條. 炸. ▓麻婆豆腐. 燴. ★▓滷蛋. 滷. ▓油腐素丸. 滷. ●▓白菜滷. 滷. ▓●芹香三絲. 炒. ★▓▲毛豆炒蛋. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●履歷油菜. 炒. ●鳳梨冰茶. 煮. ●檸檬愛玉. 煮. ●柳橙水果茶. 煮. 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜. 星期四. 蒸. ●綜合吐司 ●統一麥香奶茶(罐) 29 135 27 899 6 2.5. 中餐. 鹹湯 甜湯 水果/乳品 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 29 133 30 918 367. 烹 調 方 式. ●蓮霧. ★●▓▲保久乳. 31 131 29 909. 30 133 32 940. 244. 烹 調 方 式. 烹 調 方 式. 纖維(mg). 6.4. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ●素泡菜年糕. 燒. ▓▲黃金大黑干. 炸. ★▓▲荷包蛋. 煎. ▓▲香酥百頁. 炸. ●素肉燥蘿蔔糕. 燒. ●▓素紅燒獅子頭. 燒. ★▓●鮮菇烘蛋. 烘. ●▓大瓜鮮燴. 燴. ▓▲客家小炒. 炒. ●青花菜. 炒. ●地瓜葉. 炒. ●青江菜. 炒. ★●可可珍珠. 煮. ●椰果麥茶. 煮. ★●紫米紅豆奶. 煮. 副菜. 8.1. 298 6.6. 夜點. 麵包/飲品. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). ●維也納軟法/葡萄汁. ●蜜雪蛋糕/芭芒柳汁. 29 134 33 949 290 5.4. 32 131 29 913 294 6.1. 31 132 32 940 290 5.8. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 休 業. 鹹湯 甜湯. 烹調 方式. ●奶酥麵包(欣). ★●▓鍋燒雞絲麵. 飲料. 1月20日. 式. 烹 調 方 式.

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