化学知识是培养学生化学学科核心素养的重要载体,化学教学是 落实化学课程目标、引导学生达成化学学业质量标准的基本途径;化 学学习评价是化学教学评价的重要组成部分,对于学生化学学科核心 素养具有诊断和发展功能。教师在化学教学与评价中应紧紧围绕“发 展学生化学学科核心素养”这一主旨,优化教学过程,有效提高教学 质量,发展素质教育,落实立德树人根本任务。
1. 深刻领会化学学科核心素养的内涵,科学制订化学教学目标
(1)深刻领会化学学科核心素养的内涵
“宏观辨识与微观探析”“变化观念与平衡思想”“证据推理与模 型认知”“科学探究与创新意识”“科学态度与社会责任”5 个方面,
是从正确价值观念、必备品格和关键能力层面对化学学科核心素养内 涵的揭示,是学生科学素养在“知识与技能”“过程与方法”和“情 感态度价值观”3 个方面得到全面发展的综合表现。
化学学科核心素养构成要素之间具有内在的本质联系。“宏观辨 识与微观探析”“变化观念与平衡思想”和“证据推理与模型认知”,
分别是从学科观念和思维方式视角对化学科学思维的描述,“科学探 究与创新意识”是对化学科学实践的表征,“科学态度与社会责任”
是对化学科学价值取向的刻画,是化学学科整体育人功能和价值的具 体表现。
(2)科学制订化学教学目标
应统筹规划化学教学目标。学生化学学科核心素养的发展是一个 持续进步的过程,因此,教师应依据化学学科核心素养的内涵及其发 展水平、高中化学课程目标、高中化学课程内容及学业质量要求(包 括学业要求和学业质量水平),结合学生的已有经验,对学段、模块 或主题、单元和课时教学目标进行整体规划和设计。例如,结构决定 性质是化学学科的核心观念,是宏观辨识与微观探析思维方式的具体 表现形式。对于这一观念的学习,就可以整体设计为四个阶段:在必 修阶段元素周期律的学习中,要求认识元素“位”“构”“性”之间的 内在联系,能根据元素“位”“构”的特点预测和解释元素的性质;
在选择性必修课程化学键与物质的性质的学习中,要求能根据化学键 的特点,解释和预测化合物的性质;在选择性必修课程分子间作用力 与物质的性质的学习中,要求能解释和说明分子间作用力、氢键对物 质性质的影响;在选择性必修课程“有机化学基础”模块的学习中,
要求能根据有机化合物官能团的结构特点解释和预测有机化合物的 性质。
应避免教学目标的制订流于形式。教师应根据具体教学内容的特 点和学生的实际来确定化学教学目标,切忌生硬照搬化学学科核心素 养的 5 个方面,防止教学目标制订的表面化和形式化。
2. 准确把握学业质量要求,合理选择和组织化学教学内容
(1)整体规划化学教学内容的深广度
学业质量标准是对学生完成相应的课程内容学习时所应达到的化 学学科核心素养水平的一种描述,用以检验和衡量学生化学学习的程度
和水平。因此,它不仅仅对化学教学评价具有指导作用,同时,它也是 教师选择化学教学内容的一个重要依据。为此,教师应仔细研读化学 学业质量标准,明确化学教学内容在各学段的不同水平要求,整体规 划不同学段化学教学内容的深广度。例如,化学反应与能量转化的内 容,在不同学习阶段都有所涉及,但教学内容的深广度和学业质量要 求是不一样的。在必修阶段,要求学生能基于具体的现象与事实描述 和说明化学反应中的物质与能量转化;在选择性必修阶段,要求学生 能基于化学反应的本质来解释和说明化学反应中的物质与能量转化,
能从物质与能量变化的角度选择和评价燃料,从 STSE 角度认识化学 反应中物质与能量变化的价值,形成资源全面节约,物能循环利用的 意识。
(2)合理组织化学教学内容
化学教学内容的组织,应有利于促进学生从化学学科知识向化学 学科核心素养的转化,而内容的结构化则是实现这种转化的关键。内 容的结构化主要有以下三种形式:
① 基于知识关联的结构化。它是按照化学学科知识之间的逻辑 关系组织起来的,如化学键知识的结构化如图 2 所示。
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䲋Ხᕔ䩛 图 2. 化学键知识逻辑关系
② 基于认识思路的结构化。它是从学科本原对物质及其变化的 认识过程的一种概括,如元素“位”“构”“性”的关系如图 3 所示。
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图 3. 元素“位”“构”“性”的关系
(注:“位置”指在元素周期表中的位置)
③ 基于核心观念的结构化。它是对物质及其变化的本质和其认 识过程的进一步抽象,以促使学生建构和形成化学学科的核心观念。
例如,对元素“位”“构”“性”三者的关系,从学科本原可以进一步 概括出“结构决定性质,性质反映结构”这一化学学科的统摄性观 念,这一观念是“宏观辨识与微观探析”等化学学科核心素养的具体 体现。
教师在组织教学内容时应高度重视化学知识的结构化设计,充分 认识知识结构化对于学生化学学科核心素养发展的重要性,尤其是应 有目的、有计划地进行“认识思路”和“核心观念”的结构化设计,
逐步提升学生的化学知识结构化水平,发展化学学科核心素养。
(3)贴近生活、社会实际,重视化学与其他学科的联系
化学科学与生产、生活和科学技术的发展有着密切的联系,对社 会发展、科技进步和人类生活质量的提高有着广泛而深刻的影响。在 教学中,教师应重视 STSE 内容主题的选择和组织,紧密联系生产、
生活实际,使学生认识到化学能够创造更多物质财富满足人民日益增 长的美好生活需要;使学生能综合运用所学知识解释和解决有关的 STSE 问题。例如,在乙醇的教学中,教师可选择酒在人体内的转化 途径、酒驾的检验、不同饮用酒中酒精的浓度、工业酒精和食用酒 精的区别等内容,使学生充分认识化学科学的价值。
在化学教学中,教师还应重视跨学科内容主题的选择和组织,加 强化学与物理学、生物学、地理学、材料科学和环境科学等学科的联
系,引导学生在更宽广的学科背景下认识物质及其变化的规律,帮助 学生拓宽视野,开阔思路,综合运用化学和其他学科的知识分析解决 有关问题,发展学生的科学素养。例如,在氢键的教学中,可选择 DNA、蛋白质结构中的氢键,使学生认识氢键与生物体的密切关系。
3. 充分认识化学实验的独特价值,精心设计实验探究活动
(1)充分认识化学实验的独特价值
以实验为基础是化学学科的重要特征之一,化学实验对于全面发 展学生的化学学科核心素养有着极为重要的作用。化学实验有助于激 发学生学习化学的兴趣,创设生动活泼的教学情境,帮助学生理解和 掌握化学知识和技能,启迪学生的科学思维,训练学生的科学方法,
培养学生的科学态度和价值观。
在化学教学中,可以从以下几个方面发挥化学实验的教学功能。
● 引导学生通过实验探究活动学习化学。例如,可通过“催化剂 对过氧化氢分解反应速率的影响”的实验探究活动,帮助学生了解催 化剂是影响化学反应速率的一个重要因素。
● 重视通过典型的化学实验事实引导学生认识物质及其变化的本 质和规律。例如,可通过具体实验数据引导学生讨论第三周期元素及 其化合物的性质,以及性质变化规律。
● 利用化学实验史实引导学生了解化学概念、化学原理的形成和 发展,认识实验在化学科学发展中的重要作用。
● 引导学生综合运用所学的化学知识和技能,进行实验设计和实 验操作,分析和解决与化学有关的实际问题。
教师应认真组织学生完成本标准中要求的必做实验,重视培养学 生物质的分离、提纯和检验等实验技能,树立安全意识,形成良好的 实验室工作习惯。应根据学校实际情况合理地选择实验教学形式,有 条件的学校尽可能多地为学生提供动手做实验的机会;条件有限的学 校,可采取教师演示实验或利用替代品进行实验,鼓励实验的绿色化
设计,开展微型实验;注重发挥现代信息技术的作用,积极探索现代 信息技术与化学实验的深度融合,合理运用计算机模拟实验,但不能 完全替代真实的化学实验。
(2)精心设计实验探究活动
实验探究是一种重要的科学实践活动,是化学学科核心素养的构 成要素之一。教师应依据“科学探究与创新意识”素养发展水平和学 业质量标准,结合学生的认知发展特点,精心设计实验探究活动,有 效地组织和实施实验探究教学,增进学生对科学探究的理解,发展科 学探究能力。
实验探究活动应紧密结合具体的化学知识的教学来进行。例如,
“实验探究卤族元素的性质递变规律”“实验探究维生素 C 的还原性”
等,使化学知识的学习、科学探究能力的形成与化学学科核心素养的 发展有机结合起来。
实验探究教学要讲究实效,不能为了探究而探究,应避免探究活 动泛化、探究过程程式化和表面化;应把握好探究的水平,避免浅尝
实验探究教学要讲究实效,不能为了探究而探究,应避免探究活 动泛化、探究过程程式化和表面化;应把握好探究的水平,避免浅尝