第三章 西式娛樂活動烙印:跑馬場
第一節 上海西式娛樂活動中心:跑馬場
19 世紀的英國,不管在政治、外交、軍事、經濟等方面均處世界領頭羊,在 1840 年到 1842 年的中英鴉片戰爭後,英國人開始讓中國人習慣歐洲的事情,除鴉片販賣 與其他合法的洋行經濟貿易外,透過「跑馬活動」所產生的周邊經濟效益,有別於 其他國家殖民地的原物料擷取經濟方式。英國人希望吸引中國人成為馬迷,進而開 始買彩券,著眼利益。薛理勇於《舊上海租界史話》描述英國人對賽馬的愛戀:「一 個英國人能長期待在國外而不作設立跑馬賽的嘗試,幾乎是不可能的。上海租界早
131 筆者大學時,授課老師於國別史:《美國史》時,第一堂課對於西方人凡著力於世界其他地區時 之觀念,開宗明義之教授。
132 邱金松、黃東治總教譯,Joseph Maguire 等著,〈運動、媒體與社會〉《運動世界的社會學》(臺 北市:學富文化,2008.2),頁 55-80。
期的紀錄表明,這種英國傳統消遣早就存在了」。133多數英國人會將母國原本的娛 樂活動移植入滬,在上海作從事貿易、經商活動之餘,利用西方國家最喜歡的跑馬 活動,帶著運動、賭博、刺激等概念進入中國,多金與有錢的西方人在華人面前常 呈現出衣裝筆挺紳士風之貌。
英國人特別喜歡運動,特別是跑馬,因此他們一來就準備造跑馬場,在 1844 年就著手組織賽馬。第一次賽馬是在 1848 年 4 月 17 日和 18 日。當時沒有 賽馬場,其手隨意畫一個大圈圈,就開始比賽……,但他們歧視中國人,禁 止進入公園、跑馬場、外國總會等場所。134
英國人在上海這個充滿新生的風水寶地裡,帶進各式各樣的新貌活動。除了要 配合本身的興趣外,需視當地之條件是否配合。在租界洋風洋化的國中之國與治外 法權環境裡,將母國原本熟悉的賽馬特質如運動、賭博、刺激之概念,遠渡重洋經 過複製後,引進上海所產生的失敗風險較小,進入中國進行淘金,逐夢踏實,成功 的機會很大。
此時期的洋商應貿易之因,經濟與各項勢力也逐漸擴展開來,「1844 年,上海 的外國洋行只有 11 家,10 年後已出現 120 多家,著名的有怡和洋行、大英輪船公 司、沙遜洋行、顛地洋行、仁記洋行等」。135到了 1847 年上海已開設 24 家洋行、
五家洋商店舖、一家外商旅館和俱樂部。除了上述洋行外,更有寶順洋行(Dent Beale
& Co)、仁記洋行(Gibb Livingstone & Co)、義記洋行(Holliday Wise & Co)和一個名 叫司密斯(J. Mackril Smith)的商人。
初期洋行最大的貿易是鴉片走私,如上海有名的鴉片商,「怡和、寶順、旗昌都 是尤其是怡和洋行,一躍成上海最具實力的洋行;該洋行的大班登特(Henry W.
Dent)也因此成為上海灘炙手可熱的人物,他在 1863 年和 1864 年連任了公共租界 工部局的總董」。136洋商們從鴉片的貿易中贏得了巨額利潤,對於跑馬活的贊助更 是形成最大贊助商與促成者,易成以錢滾錢之法。
據上海市地方誌辦公室的特記租界僑民體育裡記載三個上海跑馬場的三次擴
133 薛理勇著,《舊上海租界史話》(上海:上海社會科學院出版社,2001),頁 244。該書作者指出,
該段引文係出自 1874 年出版的”Shanghai Considered Socially”一書中,該書無中譯名、出版地等。
134 熊月之、周武主編,《上海:一座現代化都市的編年史》(上海:上海書店出版社,2009),頁302-303。
135 陸其國著,《畸形的繁榮:租界時期的上海》(上海:東方出版社,2009),頁 38。
136 唐振常主編,《近代上海繁華錄》,頁 112。
建,上海跑馬總會公司(Shanghai Race Club),其發起時間為 1850 年由麟瑞、廣隆等 洋行販賣鴨片起家的僑民霍格(W.Hogg)、吉勃(T. D. Gibb)、蘭雷(Langley)、派金(W.
W. Pakin)、韋勃(E. Webb)5 人,資金募集狀況,每畝不足 10 兩銀子的價格「永租」 四名外僑—安妥巴士(R. C. Autrobus)、懷提歐(J. Wittall)、希爾德(A. Heard)、登特 (Henry W. Dent)141。而上海運動事業基金會亦稱「萬國體育會」則於第二個上海跑
137 王垂芳主編,《洋商史—上海:1843~1956》,頁 360。1851 年成立「英商上海跑馬總會有限公司」
負責人高而廷(無英文名),設址於今上海黃坡北路304 號。
為『拋球場』還設置了滾木球場」,昔日跑馬場也稱「拋球場」143,址在泥城浜以 西、靜安寺路。1945 年原銜接靜安寺路改名為今之南京西路,而南京路改名為南京 東路。144此圖為 19 世紀後,通往第三個上海跑馬場現存街景與商店圖像,左上角 有提「拋球場」三字,作者不詳,如下圖所示。145
圖 3-1:南京路的商業街景(Title: View of Nanking Road 1880-1910)。
資料來源:Virtual Shanghai 網站,網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2010 年 1 月 30 日,Image ID: 199,Topic: Virtual Shanghai,Location: Shanghai,Estimated period: 1880-1910。
1862 年建立「第三個上海跑馬場」,當時洋人未告知清政府獲允,原 24 位股 東籌資即自行選址圈地,稱為「跑馬場與公共體育場」,終止於 1951 年。購買地點 於現今上海西藏中路、南京西路一帶 430 畝土地,建造第三個上海跑馬場。並以「上 海運動事業基金會」之名,購買「第三個上海跑馬場(道)」中間,建西僑「公共
143 唐振常主編,《近代上海繁華錄》,1993,頁 294。該書記載:「板球差不多與跑馬同時展開的娛 樂活動,1857 年外僑在上海第二個跑馬場中央建造了一個板球場,上海人稱為『拋球場』(即今浙 江路芝罘路一帶)」。
144 請參見引言,李天網著,《南京路:東方全球主義的誕生》(上海:上海人民出版社,2009),無 頁碼。
145 姜龍飛著,《上海租界百年》(上海:文滙出版社,2008.8),頁 201。
體育場」。146據胡道靜對公共體育場地形容:「跑馬場共有兩個跑圈是草地屬於賽 馬場股東,裡圈是泥地,連同裏圈以內場地(即公共體育場),均屬上海運動事業基 金會」。147跑馬場中間的廣大地畝,左面是游泳總會游泳池,屬游泳總會所有,它 旁邊是板球場入口,右面為具有九洞球場的高爾夫總會,在其右方是公共體育場最 早的球場,隸屬板球總會的板球場,沿邊是棒球場,繞著右面走可見於1913 年設置 草地滾球場,上述總會皆需每年交租,而網球或足球則免費使用。148
對於 1850~1870 年間,上海跑馬場地歷經三次的遷移與更迭,對照今上海道路 示意圖如下所示:
146 相關跑馬廳的三次遷移與擴建,眾多紛紜,筆者引用官網公佈之資料,上海市地方誌辦公室>>
專業志 >> 上海體育志 >> 特記租界僑民體育篇,2009 年 10 月 24 日檢索。
http://www.shtong.gov.cn/node2/node2245/node4455/node15149/node60902/index.html。對於註 79,購 買「跑馬場(道)」,原文指出「購買跑馬『道』中間 430 畝土地」之語,但依筆者研究,係應購 買跑馬場的「中間」空地較為正確,請參見 :”THE ABOVE PLAN HAS BEEN KINDLY APPROVED FOR PUBLICATION BY THE RECREATION GROUND COMMITTEE”(上海運動事業基金會委員會核准出 版場地計劃圖),見第三章的表3-1。
147 胡道靜,上海通社編輯,〈體育‧娛樂—歷史的上海運動事業(本文為紀念市中心區上海市體育 場落成暨第六屆全國運動大會開幕而作)〉,《民國叢書第四編(80)—上海研究資料》,頁 468。
148 胡道靜,上海通社編輯,〈體育‧娛樂—歷史的上海運動事業(本文為紀念市中心區上海市體育 場落成暨第六屆全國運動大會開幕而作)〉,《民國叢書第四編(80)—上海研究資料》,頁 469。
圖 3-2:20 世紀前上海三個跑馬場遷移次序示意圖
說明:19 世紀中葉後,上海三個跑馬場遷移次序自右而左,自上圖編號 1 上海跑馬場地(今河南中 路)賣出後,搬遷到2 號上海跑馬場地(今浙江中路、南京東路、北海路、西藏中路)經營後再賣 出,最後搬遷到3 號場地(今西藏中路、南京西路),即筆者所謂的「第三個上海跑馬場」,亦是本 論文研究範圍內的第三個上海跑馬場址。
資料來源:見2008 年伍江著《上海百年建築史:1840-1949》。其內頁 31 記載該圖係參考自 1990 年上海文史研究館編著《舊上海的煙賭娼》,由香港中原出版社發行。
然第一與第二個上海跑馬場的圖像或畫報,現筆者至今暫未尋獲。另坊間出版 提及有關上海賽馬書籍或跑馬場地圖像裡,很多呈現「時間」序列的混亂,本研究 將依據「Virtual Shanghai」網站的圖片「英文摘要」,配合照片的景緻、方位、印 刷、風格等諸多元素考證,施以初步排序。該批檔案、照片的時間點,皆落於上海
跑馬總會公司成立於上海第三個跑馬場之後的時間點 1860-1899 年間 149,其英文摘 要更告知在公共體育場(The Public Recreation Ground) 建立於 1860 年代,包含了跑 馬場、板球場、公眾遊樂場、公眾俱樂部、游泳池等,而上海跑馬總會公司與跑馬 大型看臺則建於跑馬場周邊。
以下將針對第三個上海跑馬場做說明,據下幅Virtual Shanghai(Title: Shanghai racecourse,Image ID:1975),照片的摘要所記載,拍攝時間估計約在 1860 至 1899 年間,此圖側重於而上海第三個跑馬場於 20 世紀初期的整修,而跑馬場的大看臺,
建立於公共體育場的西側。
圖 3-3:早期跑馬場一景,即上海跑馬總會公司的第三個上海跑馬場)(Title: Early Horse Racecourse 1860-1899) 。
資料來源:Virtual Shanghai 網站,網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2010 年 1 月 30 日,Image ID: 1975,Title: Early Horse Racecourse,Topic: Virtual Shanghai Location: Shanghai:
International Settlement,Estimated period: 1860-1899。
149 Virtual Shanghai 部份照片「正確的時間點」尚需考證,但照片成像的歷史景物與揭示訊息相比 對,符合19 世紀末上海租界的歷史與文化風格。
透過下幅 Virtual Shanghai 資料庫,所告知跑馬場東邊一景,亦可還原 1860 年 代後,跑馬場地狀況與場外圍觀的群眾。
圖 3-4:跑馬場東邊一景介紹(Title: Early Horse Racecourse 1860-1899)。
資料來源:Virtual Shanghai 網站,網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2011 年 5 月 18 日,ID: 1980 ,Title: Early Horse Racecourse Topic: Virtual Shanghai Location: Shanghai:
International Settlement Estimated period: 1860-1899。
圖 3-5:早期的跑馬場不同角度一景(Title: Early Horse Racecourse 1860-1889)。
資料來源:Virtual Shanghai 網站,網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2010 年 1 月 30 日,Image ID: 163,Title: Shanghai racecourse,Topic: Virtual Shanghai,Location: Shanghai:
International Settlement,Estimated period: 1860-1889。
上圖摘要亦告知,在20 世紀初期的跑馬場地曾經做過整修,上海跑馬總會和大 看臺曾被拆除與重建成新式樣的建築,場地歷經此時,許多的俱樂部重新開張,例 如;保齡球、板球、高爾夫、跑馬、游泳等,而休閒娛樂俱樂部(Recreation Club) 也遷移進新的場地,鄰近街道為靜安寺路(Street Name: Bubbling Well) ,150即今南 京西路。
圖 3-6:上海跑馬總會公司,位於上海第三個跑馬場旁,臨靜安寺路(Street Name:
Bubbling Well)(Title: Race club(1880-1899)。
資料來源:Virtual Shanghai 網站,網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2010 年 1 月 30 日,Image ID: 318,Title: Race club,Topic: Virtual Shanghai,Location: Shanghai: International Settlement,Estimated period: 1880-1899。
150 筆者翻譯自 Virtual Shanghai.net 網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2010 年 1 月
150 筆者翻譯自 Virtual Shanghai.net 網址:http://www.virtualshanghai.net/ ,檢索日期:2010 年 1 月