了解台南市中西區自助型遊客的個人特質

研究者在台南中西區範圍內幾個著名觀光景點如孔子廟、保安宮、神農街、

五妃廟、赤崁樓及國家台灣文學館等附近，挑選自願接受訪問之受訪者進行訪談，

於訪談完成後進行資料整理，並挑選出七位符合本研究需求之受訪者，基本資料 整理如下：

表4-1 受訪者基本資料

受訪者 年齡 性別 職業 居住地區 年收入 A 27 女 自營 澎湖 約 50 萬 B 19 女 學生 台中 約 15 萬 C 25 男 進出口業 基隆 約 50 萬 D 32 女 進出口業 台北 約 85 萬 E 33 女 網路業 廣州 約 100 萬 F 31 女 服務業 中壢 約 45 萬 G 38 男 製造業 湖南 約 120 萬

資料來源：本研究整理 壹、訪談個案描述

受訪者 A 訪談地點在藍晒圖文創園區域，為 27 歲女性，個性活潑態度大方，

講話相當有條理應是與其本身為鋼琴工作室自營者相關，受訪者於高雄念大學/

研究所，畢業後即回到故鄉澎湖開設鋼琴教室。受訪者於學生時代由於地利之便，

經常與同學到台南遊玩，訪談時受訪者男友陪同進行訪談，受訪者與男友經常交 換意見或徵詢對方同意，訪談內容有部分是受訪者男友提出的意見，而受訪者也 認同後附和。

受訪者 B 訪談地點在海安路藝術區域，為 19 歲女性，就讀於北部大學傳播 相關科系，穿著簡單樸素牛仔褲及布鞋，個性開朗笑容滿面，講話還帶著台中腔 調；與同學好友共三人都是第一次到訪台南，同學兩人皆是北部人，受訪者攜帶

單眼相機表示是要拍攝台南的古蹟及美食，因自身有寫部落格，所以回去之後要 打文章分享照片在部落格上；同行的兩個好友並未參與或聆聽訪談，而是先行離 去參觀其他藝術區地景藝術。

受訪者 C 訪談地點於赤崁樓附近，為 25 歲男性，基隆人在台北上班，穿著 較一般南部人不同，可以看的出來有經過精心打扮，還戴著流行扁帽；受訪者大 學時期也在北部求學，所以不經常下來南部，是第二次到訪台南。話語間穿插英 文，態度拘謹，提到大學時期在美國旅行的事蹟，並表示相較於國外的民宿來說，

台灣的民宿不僅設備齊全並價格低廉，且環境較為安全。

受訪者 D 訪談地點於赤崁樓附近，為 32 歲女性，在台北的貿易公司擔任中 階主管，打扮時尚說話字正腔圓搭配手勢，有朋友住在台南北區，來台南旅遊超 過五次。此次與女性同事四人一同至台南遊玩，訪談時其餘同事在一旁聊天打手 機，會徵詢同事意見與想法，但大多訪談內容是自己的意見居多；對居住之民宿 很滿意，訪談過程中展示手機內所拍攝的民宿照片與拿到的手繪地圖供研究者參 考。

受訪者 E 訪談地點於神農老街附近，為 33 歲女性，因工作旅居大陸上海及 廣州超過五年，平均一年回台灣兩次，男友為大陸廣州人第一次來台灣玩，受訪 者則是來台南找朋友。受訪過程中提到在大陸使用網路非常簡單方便時，還拿出 手機示範如何上網購買東西並使用微信帳號付款，並表示現在大陸電子商務之使 用遠超越台灣；提到所住宿之民宿時主動展示手機內照片與上傳微信之狀況給研 究者看，並展示在大陸所居住之連鎖酒店的照片給研究者參考；其大陸男友陪同 進行訪談，但並未主動參與或回答任何問題，只在最後表示台灣文化真是不同於 大陸，並希望能再次來玩。

受訪者 F 訪談地點於孔廟附近，為 31 歲女性，於北部公家機關擔任約聘人 員，身材圓潤打扮穿著樸素簡單，感覺個性較為拘謹，陪同家人妹妹至台南找婚

紗攝影工作室。受訪者對民宿無特殊喜好，偏向於住宿有規模的酒店或飯店，對 於受訪時所提出的問題稍有不耐煩感，不會主動提及其他延伸話題；受訪者的妹 妹在一旁聆聽並未參與訪談，但提到民宿的裝潢及婚紗時，很開心的將正在看的 手機遞過來給研究者看，照片內是不同的婚紗與民宿景色。

受訪者 G 訪談地點於保安宮附近，為 38 歲男性，因工作緣故已定居大陸湖 南，一年回台灣四次，獨自一人出遊到台南找朋友，穿著短褲夾腳拖，個性非常 活潑隨和，講話滔滔不絕並語帶詼諧。受訪者表示因長期居住大陸，在台灣的朋 友大多已婚，因而養成自己獨自一人出遊的習慣，通常都是很隨興的玩，不會特 別先訂住宿或車票；隨身行李通常就是一個背包，在大陸時也是如此遊歷各城市，

但感覺大陸城市不如台灣有人情味，因此每次回台灣時總會挑選一個城市去住個 兩天，回味一下台灣人的熱情。

本研究之七位受訪者於台南市中西區所投宿之民宿位置如圖 4-1，大多位於 台南市中西區的熱門觀光景點區域。

圖 4-1 受訪者於台南市中西區投宿民宿位置圖

貳、住宿選擇與旅遊目的

談到出遊住宿選擇時，受訪者中有五位表示在出外旅遊時會選擇民宿作為住 宿的地點，主要理由是因為貼近旅遊當地生活、深入地方民情、離主要旅遊地點 較近及體驗當地風情等，與文獻探討中民宿的定義相仿—讓旅人能體驗當地的風 土民情。

「帄常我自己帶學生過來比賽就會住在商務旅館，設備齊全也不用太做比較；

跟男友或朋友出來玩就會選擇住民宿，一般民宿離想去的景點都比較近，尤 其是台南」(160402A-1)

「到外縣市都是住民宿比較多…感覺比較貼近旅遊當地的生活，又可以跟民 宿主人了解有甚麼在地人才知道的地方」(160402C-1)

「大部分的民宿位於住宅區或鬧區內，可以去觀察民宿附近的環境，了解在 地人的生活」(160402C-2)

台南中西區的道路規劃保留過去日治時代的格局，並未重新規劃，因此在中 西區內有很多錯綜複雜的小巷連結，而許多知名的小吃也在小巷子內誕生；同樣 的很多古蹟也是被完整的保留在巷弄內，因此轉個彎就可以見到百年古蹟，是台 南中西區的觀光特色。相較於位於大馬路旁，位居巷子內的住處較為僻靜，房產 的價格也較大馬路來的便宜，因此也成為近來台南新興移民開民宿的好選擇。

在訪談中，七位受訪者均提到旅遊台南的目標是美食及古蹟，台南素以美食 及古蹟作為觀光要點，而位於中西區的民宿也以靠近各種小吃以及各大古蹟，做 為吸引旅客入住的賣點之一。受訪者提到在民宿住宿中感受台南的風土民情與悠 閒愜意的生活感，走出巷子外就可以看到有歷史的古蹟，轉個彎就有美食小吃，

在在顯示旅客選擇台南中西區的民宿入住的目的。

參、住宿人數與預算

鄭有利(1994)認為自助旅遊可依照旅客個人收入之多寡與個人喜好來安排 行程，可自由操控使用經費，自主性強，故可達到旅費使用最高效益。七位受訪 者性別有男有女，年紀從 19-38 歲橫跨兩個世代，職業有學生、自營事業者、公 司中階主管以及一般公司的職員，年收入從學生打工的 15 萬到旅居國外工作者 的 120 萬皆有，但其住宿的預算不因年收入高而花費較高，住宿預算雖會因為可 支配的金錢多寡稍有影響，但受到受訪者個人需求及喜好的影響更大。

在民宿的選擇上，大多數民宿的房間設定皆為雙人房或家庭四人房，一般規 定不可以加床或者是加床要另外加費用，因此如受訪者 B 三人出遊就需要找民 宿房間是可以容納三個人，但費用又不另外增加以維持預算；而一個人出遊的受 訪者 G 表示平時喜愛住背包客棧，因費用較低、方便又可以認識新朋友，此次 選擇民宿是因為價格吸引人；四人一組的受訪者 D，其預算也較雙人出遊更高，

因此可以選擇入住比較大的四人家庭房，平均下來每個人所支付的單價較雙人房 來的低，但卻一樣可以挑選自己喜愛的設計民宿入住。

七位受訪者挑選的民宿以個人喜好為主，除了受訪者 B 為學生族群，因三 人出遊，訂房時將民宿的價格及地點設為考量點之外，其餘受訪者均依照自己的 喜好選擇了設計民宿或老房子改建民宿等，雖價格較一般民宿高，但入住的受訪 者皆表示預訂時便知道所需支付價格，並可接受入住之民宿價格設定，認為住宿 的品質與所得到的服務值得所付出的價格。

肆、小結

現今社會是一個網路發達的社會，旅客偏向於預訂住宿前、出發前、旅遊中 及旅程結束後使用網路來規劃、甚至記錄整個旅程；對於自助型遊客來說可以自 由的選擇、運用、調配時間及預算即是自助的最大好處，自助型旅客利用網路尋 找相關資訊、蒐集相關資料，再用網路進行預訂、付款，能節省時間妥善運用，

讓自助型旅客對於行程的整體安排可以一手掌握，若有變更也可立刻找尋替代方 案，或在旅程再加入新的想法等，可以充分瞭解自己所付出及即將面對的旅程，

讓自助型旅客能完全享受自己的安排，且若有失敗也可當作下一次旅程的學習。

另外，網路使用的歷程更能讓自助型旅客記錄自己曾瀏覽過的資料、儲存明 細，做為下一次旅行的準備，也或者是給朋友的建議使用，更可以將旅途中的風 景、心情分享給朋友及家人。