探討自助型遊客於民宿的住宿體驗

根據文獻分析中所提到的 Bernd Schmitt 的策略體驗模組來進行住宿體驗的 衡量，分為知覺體驗(SENSE)、情感體驗(FEEL)、思考體驗(THINK)、生活型態 體驗(ACT)以及社會識別體驗(RELATE)五大類，依照訪談內容依照以上五大類進 行分析，探討受訪者對於住宿的體驗與策略體驗模組中的影響因素之相觀點。在 第六點再探討旅客是否願意將自身的住宿體驗到的感受分享給周遭的朋友，或者 願意對住宿的民宿進行推薦。

壹、知覺體驗(SENSE)

消費者在投宿民宿時能滿足其對美食的需求，在本研究中指對於中西區的小 吃需求；消費者覺得民宿的外觀裝潢設計優美、有創意、有特色，對民宿周圍環 境覺得很滿意。

表4-3 知覺體驗構面分析

受訪者 知覺體驗

A

住民宿就是想要好好玩樂；住在台南的巷弄裡有趣的是隱密的巷子 就是主要的觀光景點；民宿主人卻在天花板跟床單上加入現代化的 顏色，感覺其實還不錯；老房子在巷弄裡面…巷弄是一大特色 B 沒有甚麼特殊的外觀設計或內部裝潢，就是一般乾淨整齊的民宅；

民宿位在中西區的巷子裡，離想吃的地方美食跟古蹟都很近

C

外觀就是現在流行的工業風格，很簡潔；家具都是很有設計感的 (照片 12、照片 13)

照片 12 廟宇旁 C 民宿整體外觀

照片來源：https://www.instagram.com/maison_the_core/

照片 13 廟宇旁 C 民宿內部房間設計

照片來源：https://www.instagram.com/maison_the_core/

D

房間裡很多擺設是一般家裡或民宿不會採用的設計；住的民宿的鄰 近社區環境很不錯，很多重點古蹟跟美食都在附近；對民宿的外觀 設計還有內部裝潢非常的滿意(照片 14、照片 15)

照片 14 特殊設計的 D 民宿房間一隅

照片來源：https://www.facebook.com/salondelesprit/

照片 15 特殊設計的 D 民宿洗手間設計 照片來源：https://www.facebook.com/salondelesprit/

E

這次投宿的民宿是用百年老屋改建的設計民宿；民宿在外觀上就是 最純樸的兩扇門跟有窗花的窗戶…在牆壁上有用畫框留了一塊老 牆；親眼看到民宿的建築時…感到驚艷(照片 16、照片 17)

照片 16 百年老屋改建的 E 民宿大門春聯 照片來源：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30735014

照片 17 百年老屋改建的 E 民宿保留老牆之設計 照片來源：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30735014

F

民宿的設計真的很特別…門面的落地玻璃跟裡面擺的充氣娃娃就 很驚人了(照片 18)

照片 18 婚紗攝影師的 F 民宿特殊的外觀設計 照片來源：

https://www.flickr.com/photos/dearbnb/sets/72157648095526995/

G

房間乾乾淨淨的也沒甚麼多餘的裝飾…就是清水模那樣抹帄的水 泥，很簡潔(照片 19)

照片 19 友愛街的 G 民宿房間設計裝潢

照片來源：https://www.facebook.com/YYhouse-1637641009841628 資料來源：本研究歸納整理

知覺體驗項目是透過視覺、聽覺、觸覺、味覺及嗅覺等方式，來創造消費者

參、思考體驗(THINK)

受訪者 生活型態構面

伍、社會識別體驗(RELATE)

消費者因投宿的民宿得以了解其歷史文化，民宿可以喚起對於某段的回憶，

D 住在這樣的設計民宿，有值得多花一點錢的感覺；會跟朋友推薦；

去住住看同一個民宿主人的其他兩間設計民宿

E 屋主也介紹了附近的五條港歷史；可以勾起他很多舊時的回憶；老 屋歷史久遠地點又好

F 這附近感覺就是學區，還有美食跟古蹟；我會跟朋友提到有住過這 間民宿

G 台南的古蹟多，但是文創也多，這兩點就是吸引我想來的原因；剛 好就被我遇到這間物超所值的民宿

資料來源：本研究歸納整理

在社會識別體驗面向中，可以驗證旅客在住宿過後，願意向親朋好友推薦並 分享其住宿體驗，並藉由住宿的體驗聯想到台南的文化及其他歷史地標等。

陸、住宿體驗分享

通常若住宿的經驗是好的，旅客會再回頭住宿也會跟友人推薦，但是住宿體 驗是一件非常個人化的經驗，感受是經過個人的背景及體驗轉化出來的感覺，不 同背景、年齡、性別，所體驗感受到的都會不同，雖不是全然不同，但稍有一個 部分有不同的感受，就會影響整體的住宿體驗。受訪者中也有住宿經驗良好，卻 因為想去體驗更多不同的設計，就不會選擇再回頭住宿，這樣的理由及感受，並 非人人相同。

「跟朋友說地點、大概的價格，至於朋友要不要來住我是不會特別推薦的」

(160402A-7)

「如果下次再跟同學來台南玩，我會考慮再來住一次」(160402B-7)

「不會主動推薦，若是有朋友問起，會說有住過的經驗…畢竟住宿感受每個人都 不同」(160402C-7)

「會跟朋友推薦，我的朋友或同事都是喜歡有設計感的東西，大部分也喜歡在旅 遊時選擇住民宿…我會特別提起並跟朋友說民宿主人的設計理念，有機會的會還 會展示手繪地圖給他們看」(160403D-7)

「我想再去住住看其他房間，也或者去住住看同一個民宿主人的其他兩間設計民 宿」(160403D-7)

「我想帶我阿公來住住看…可以勾起他很多舊時的回憶」(160403E-7)

「如果我有朋友要到台南，在他們的預算可以接受的範圍內，我也會特別推薦他 們住這間」(160403E-7)

「推薦友人的話，不會特別說起，畢竟大家的喜好不同，我的朋友大多偏好價位 再高一點的住宿」(160410G-7)

旅客於住宿的體驗上所獲得的經驗，由於每個人的背景或體驗會因人而異，

因此個體所感受到的住宿經驗，無法全然套用於其他人身上，也因此，七位受訪 者在回答此問題時，對於推薦住宿這方面仍有所保留。在人類生活基本的四大需 求食、衣、住、行中，住雖居於第三位，但如受訪者所提到的，出外不比在家，

但仍是希望可以睡得舒服以免影響旅遊的興致。

柒、小結

受訪問的七位旅客裡，有獨自一人出遊、與朋友或家人一同出遊、與男友/

老公一起旅行的，受訪者的年齡與工作性質都不同，對於所投宿的民宿感受也都 不同。在 Bernd Schmitt 的策略體驗模組中所提到的五種不同體驗因素，根據本 研究第二章文獻探討中所提到的其他研究所歸納出來體驗因素，於本研究之受訪 者或多或少有類似感受。而其他研究所提到的實際面的設備要求如消防設施、緊 急照明或周邊資源介紹、逃生標誌等，本研究中的受訪者並未有確切提及。

對於消費者來說，實體設備固然重要，但住宿的實際感受跟住宿帶來的愉悅、

放鬆等感覺更為重要。台南中西區的民宿因為是位於都市地區，因此無法申請有 合格證照，但消費者仍願意入住，並會選擇離其所期盼的美食及古蹟近一點、選 擇自己喜愛的裝潢設計、選擇去感受台南古都風情的老房子的地方住，期望的就 特殊的民宿風格以及旅遊地的在地風情。

在第四章第三節的住宿體驗分析中可了解到，策略體驗模組所提出的五種體 驗因素：知覺、情感、思考、生活型態及社會識別體驗，在本研究中的訪談可依 照第二章文獻探討中其他研究的分項構面，進行個別分類及分析，雖然個別受訪 者的訪談並非全可對應五個體驗構面，但最基本的知覺及情感體驗構面，可以在 七位受訪的回答中找到相對應的內容。