第二章 文獻探討
第二節 台南中西區概述
台南市是台灣最早開發的城市。1624 年至 1662 年期間，荷蘭東印度公司以 台灣安平為基地發展在地的生產事業，38 年的經營開啟了台灣與世界接觸的契 機，使台灣成為當時的國際貿易的轉口站；其為了發展貿易在台南市安平區建立 的熱蘭遮城(現今的安平古堡)，使台南市成為當時全台的政經中心並延續至明末 清初時期。清初清朝政府只准許中國籍船隻透過當時台灣唯一的合法口岸—台南 的鹿耳門港(泛指以府城為商鋪的口岸)進出台灣進行海上貿易(陳國棟，2005)，
奠定了當時「一府二鹿三艋舺」的貿易地位，而台南市成為當時台灣與閩粵地區 的重要貿易樞紐。
然而，1823 年台江內海浮露與港口淤積，鹿耳門逐漸喪失了港口的功能，
在安平開港之後，鹿耳門港逐漸沒落，五條港成為歷史名詞。漸漸的，隨著北部 茶葉的興起與政治中心北移，清末時期日本政府修築打狗港(高雄港)，以往藉由 安平港進出口的南部物產轉由高雄港進出，造就了高雄市快速發展，至 1907 年 之後，高雄港的貿易額已超越安平港。
民國之後，國民政府對於南台灣的建設發展以高雄市的工業發展為重心，積 極建設高雄港貨櫃碼頭與加工出口；1970 年代的政府重要施政措施「十大建設」
中，無一以台南地區為發展核心。爾後，台南市的發展則依賴民間私人產業，如：
台南紡織、環球水泥、統一企業以及奇美企業等。
在 1990 年代，支持台南市發展的紡織業、皮革業、成衣及服飾品業等面臨 產業結構的改變與升級的瓶頸，逐漸衰退。爾後所設立的台南科學工業園區與台 南科技工業區，配合其他民間企業與成功大學等學校進行合作，間接帶動了台南 市的經濟發展。
壹、中西區
2010 年 12 月 25 日起，原台南縣與台南市合併成為大台南地區，共計有 37 個行政區域—中西區、北區、南區、東區、安平、安南、永康、仁德、歸仁、關 廟、新營、後壁、東山、麻豆、官田、大內、佳里、學甲、西港、七股、將軍、
北門、下營、六甲、新化、新市、善化、安定、鹽水、白河、柳營、山上、玉井、
楠西、南化、左鎮、龍崎。其中，中西區是面積最小的台南行政區域，但根據台 南市 2016 年 1 月現住人口統計表得知，中西區是面積最小的行政區域，而其現 住人口密度位居台南市 37 個區中的前三名。
圖 2-1 台南地區行政區域分布圖
資料來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
中西區的發展歷史悠久，此區包含自清領時期府城大部分城區舊址之區域，
區內部街道歷史悠久，如素有台灣第一路之稱的民權路（普羅民遮街）於荷治時 期即存在；忠義路部分路段則是明鄭時期的承天府及清治時期臺灣府城的禾寮港
街，兩街交會處為臺灣於清治時期之官道原點，同時亦為臺灣府城的街坊中心。
路廓成形後因古蹟密度極高，日治時期之市區改正計畫亦沿用舊有路廓重整之，
故與戰後開闢之道路相比較為狹小，亦為本區特色。區內古蹟之年代多屬明鄭時 期以降至清治時期之閩式建築。臺南市為全臺灣國定古蹟最多之處，而中西區則 為臺南市國定古蹟最多之行政區，共計 10 處，占全市 50%。(維基百科，
https://zh.wikipedia.org/wiki/中西區_(台灣))
中西區原分別為台南市中區及西區二個行政區，2004 年元月合併而成為中 西區，行政區域東以北門路一段及大同路一段與東區為鄰，南以健康路一段及永 華路與南區為界，西以中華西路民權路四段與安平區接壤，北以成功路、文賢路、
武聖路、沿鹽水溪與北區接壤。面積六、一八八平方公里，人口七萬多人，分為 三十八里、七百四十二鄰。區內人口密集，道路四通八達，交通便利，名勝古蹟 林立，金融機構遍佈，商業發達，可謂台南市最精華的地區(台南中西區戶政事 務所，http://www.tnwcg.gov.tw/)。
圖 2-2 台南市中西區行政區域圖
資料來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
貳、觀光景點
台南有 37 個行政區域，其中面積最小的行政區域即是中西區，但在中西區 內卻有著能代表台南區域歷史文化的四大文化園區：
一、 赤崁文化園區：以赤崁樓為中心地標建築，範圍約為新美街以東，成 功路以南至民權路左右的區塊，新美街一帶是十七世紀舊台南區域的 海岸線位置；本文化園區內有赤崁樓、祀典大天后宮、祀典武廟、台 灣首廟天壇及大井頭等一級古蹟，是可瀏覽跨越荷蘭、明鄭、清廷等 朝代時空歷史軌跡的好去處。
二、 五條港文化園區：範圍大約劃分是成功路以南、新美街以西、南至中 正路左右；原是台江陸化所產生的河道，而五條港舊河道為分別為安 海港、佛頭港、南勢港、南河港、新港墘港等五條河道。現於園區範 圍內的海安路藝術造街區、神農街、正興街、水仙宮、金華府、兌悅 門、風神廟、接官亭及台南景福祠等，此區以其悠久的文化歷史、美 食以及新興的地景藝文文創區域，慢慢形成一個新的觀光區域，假日 時，甚有封街以利觀光客步行的措施。
照片 1 坐落於住宅旁的中西區內國定古蹟兌悅門
照片來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
三、 孔廟文化園區：孔廟文化園區的主軸線以南門路為主，向南北街道延 伸，從「全臺首學」的孔廟、泮宮石坊所在的府中街、府前路的德化 堂、大南門城公園、南門城遺址到五妃廟、延平郡王祠等，甚至到昔 日舊城小南門城外的法華寺，還有保有日式建築特色的武德殿、原台 南愛國婦人會館及原台南地方法院，甚至保留有台灣府城城垣的殘蹟。
此文化園區與民生綠園文化園區毗鄰相接，兩個園區內的歷史古蹟為 現今觀光客必訪景點。
照片 2 中西區內國定古蹟全臺首學台南孔子廟
照片來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
四、 民生綠園文化園區：以民生綠園圓環(現今更名為湯德章紀念公園)為 中心，經由圓環放射軸線道路的規劃設計，以南門路、青年路、中山 路、民生路、中正路等交通要道串連至於台南市內其他圓環，在地域 發展上增強與其他園區的聯結關連。圓環周遭原設置有重要政府機關 廳舍，如舊台南市政府(今為國家台灣文學館、台南市立文化資產管理 處)、台南市中西區消防隊(現今該消防大樓即將規劃他用)、台南警察 署(今為警察局)、合同廳(今為土地銀行)、測候所(位於氣象博物館旁)、
林百貨、吳園藝文館(原台南公會堂)、台南市中西區公所等。
中西區內的古蹟數量甚多，不只是國定古蹟、市定古蹟還有未列入古蹟的歷 史建築，概列如下：
一、 國定古蹟：台南孔廟、赤崁樓、兌悅門、台南測候所、台南州廳、台 灣府城隍廟、北極殿、大天后宮、祀典武廟、五妃廟、台南地方法院。
照片 3 中西區內國定古蹟原台南州廳現為國立台灣文學館
照片來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
二、 市定古蹟：南門尋常小學校舍、台灣首廟天壇、台南大政公園、台南 武德殿、台南神社事務所、南門城垣殘跡、台南刑務所官舍、台南德 化堂、台南高女學校本館、香蕉倉庫、台南身林市五所、擇賢堂、台 南公會堂、台南放送局、蕭氏節孝坊、法華寺、全台吳氏大宗祠、開 基靈佑宮、廣陞樓、石鼎美古宅、鄭氏家廟、台南合同廳舍、東嶽殿、
西市場、嘉南大圳組合事務所、集福宮、台南師範學校本館、水仙宮、
報恩堂、廣安宮、開基武廟、接官亭、大南門、碑林、台南刑務所要 道館、大井頭、陳德聚堂、風神廟、台南愛國婦人會館、金華府、日 本勸業銀行台南支店、林百貨、總趕宮、台南運河海關、萬福庵照牆、
台南警察署、台南州會、台南景福祠等。
照片 4 位於中西區小巷中的市定古蹟開基武廟
照片來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
三、 歷史建築：八吉境關帝廳、鄭成功文物館、普濟殿、看西街教會、重 慶寺、媽祖樓天后宮、延平郡王祠、南沙宮等。
照片 5 中西區內紀念鄭成功的歷史建築延平郡王祠
照片來源：台南市中西區公所網站 http://www.tnwcdo.gov.tw/
除了上述的四大文化園區及眾多古蹟之外，中西區內也有新潮流的購物商圈， 行，約在 1970 年代風行於美國(Weiss & Weiss, 1990)。林書吉(2007)曾提出自助 旅行者所具備的特質包含是旅行為生活重心、著重制式的成長、探索自我、獨特