（六）學習目標與相對應能力指標：
課程總目標 學習目標 對應能力指標
1.能利用不同的閱讀策 略，增進閱讀能力。
1-1 能依據文章中線索做出合理的推測。
1-2 能使用各種組織圖來整理收集到資料。
語文 5-3-5-1 能運用組織結構的知識 (如：順序、因果、對比關係)閱讀。
2.能將閱讀材料與實際 生活經驗相結合。
2-1 能將閱讀材料與實際生活經驗(有機農業、
加工食品)相結合。
2-2 能認識食譜的要素，並透過實作和訪問的 方法，深入探討所發現的問題。
語文 5-3-4-4 能將閱讀材料與實際生活 經驗相結合。
3.能和他人交換意見，
口述見聞，或當眾做簡 要演說。
3-1 能說出自己的所見所聞。 語文 3-3-1-1 能和他人交換意見，口述 見聞，或 當眾作簡要 演說。
4.瞭解學習與研究的方 法，並實際應用於生活 中。
4-1 能利用書籍或網路的方法查資料。
4-2 能學會使用訪問與調查法來研究自己有興 趣的主題。
綜合 1-3-3 探究自我學習的方法，並發 展自己的興趣與專長。
5.能參與家庭生活並增 進與家人互動品質。
5-1 能認識家裡的廚房用具及料理材料。 綜合 2-2-3 參與家庭事務，分享與家人 休閒互動的經驗和感受。
6.與他人分享自己的學 習成果並欣賞他人的學 習成果。
6-1 能聆聽老師和同學的分享。
6-2 樂於與人分享自己創作的歷程和成品。
6-3 能將自己的作品分類整理。
6-4 能製作學習檔案的內容及反思回饋等資 料。
語文 2-4-1-2 能在聆聽過程中，以合適 的肢體語言與對方互動。
語文 5-3-8-3 能主動記下個人感想及心 得，並對作品內容摘要整理。
語文 6-2-7-1 能蒐集自己喜好的優良作 品，並加 以分類。
自生 1-3-5-4 願意與同儕相互溝通，共 享活動的樂趣。
週
探究自我學 習的方法，
並發展自己 的興趣與專 長。
究自己有興
趣的主題。 2.小組討論想調查的題目（例如：家裡誰會
煮菜？家裡會做的料理有哪些？吃過最難忘 的菜是什麼？家裡有哪些料理器具、調味 料？……等）。
3.各組發表想要調查的題目。
4.各組調整自己要納入問卷調查的問題（如 適當的語句、提供的選項等）。
5.教師記錄下各組要調查的題目，並製作成 問卷。
6.發下問卷，調查全班想要了解的美食相關 問題。
【檔案】形式介紹
1.介紹坊間回憶錄性質的書籍，如《凱西的 十年誌》、《彎彎的塗鴉日記》系列、
《Kodi&Mr.Bear 甜蜜廚房》等。
2.小組討論精裝檔案的內容。
3.全班共同討論精裝檔案的定義：回憶錄、
精選集……等。
4.依據討論內容，規劃自己精裝檔案的目錄 與所收錄的內容。思考個人在小學階段的學 習成長檔案內容可以包含哪些？
5 9.25-9.29 9.30
補 10.9
課
*9/27（三）
教師節活動
綜合 1-3-3 探究自我學 習的方法，
並發展自己 的興趣與專 長。
綜合 2-2-3 參與家庭事 務，分享與 家人休閒互 動的經驗和 感受。
4-2 能學會 使用訪問與 調查法來研 究自己有興 趣的主題。
5-1 能認識 家裡的廚房 用具及料理 材料。
【自主】調查法 2
1.收回問卷，進行統計。
2.各組記錄自己負責題目的結果。
3.小組練習將統計結果製作成長條圖。
4.各組討論問卷結果的意義與發現，並記錄 在海報上。
5.小組發表問卷的發現。
6.小組討論想深入了解或有興趣的主題。
7.各組發表想深入了解的主題，並記錄在黑 板上。
8.教師記錄學生想深入了解的主題，留待下 週訪問法備用。
2 回收問 卷、A4 紙
6 10.2-10.6 10.4 中秋節
放假
*一四年級尿 液蟯蟲檢查
（暫定）
綜合 1-3-3 探究自我學 習的方法，
並發展自己 的興趣與專 長。
綜合 2-2-3 參與家庭事 務，分享與 家人休閒互 動的經驗和 感受。
4-2 能學會 使用訪問與 調查法來研 究自己有興 趣的主題。
5-1 能認識 家裡的廚房 用具及料理 材料。
【自主】訪問法
1.教師介紹訪問法可以使用的時機。（可得 到特定人士專業的經驗或意見。）
2.討論可以做的訪問題目。如：調味料的用 法？工具的用法？家人會做的某道菜的心 得？剝蝦子的技巧？阿嬤種菜的秘訣？如何 洗菜？如何挑選好吃的水果？
3.學生依據自己能力與家裡狀況，擬定訪問 題目。
4.小組內分享自己的訪問題目，組員回饋意 見。
2 A4 紙
6.製作訪問記錄表（提醒加入採訪日期、受 訪人、相關照片等選項）。
7.全班發表自己的訪問題目，教師可依據學 生情況調整學生的研究題目或鼓勵小組合作 研究。
8.請學生回去利用時間進行訪問。
9.教師預告第八週開始發表訪問結果。
小建議：
建議教師在學生的題目中應涵蓋器具使用
（如美食展會用到的卡式爐、鍋具）、料理 工（如切、削）、烹煮方式以及挑選食材等 內容，並請重點學生實作示範或帶領班上一 起進行。
7 10.9-10.13 10.10 國慶日
放假 10.9 彈性放 假一天
*G6 大隊接 力
*生命教育月 宣導
*106 年度第 2 次校園生 活（霸凌）
問卷抽測與 普測
語文 5-3-5-1 能運用 組織結構的 知識(如：
順序、因 果、對比關 係)閱讀。
1-1 能依據 文章中線索 做出合理的 推測。
1-2 能使用 各種組織圖 來整理收集 到資料。
【自主】私房菜大揭密
1.學生閱讀節錄自鄭如晴譯 《拉拉與我》
書中〈湯〉一文。
2.教師引導學生理解文章內容。
(1)弟弟煮湯用了哪些工具？
（鍋子、電爐）
(2)弟弟煮湯用了哪些材料？請按照文章出 現順序找出來。
（一個洋蔥、兩個馬鈴薯、一些牛奶、一片 燻肉、雞湯調味包、幾匙鹽、四湯匙糖、一 些醋、糖、牛奶、胡椒、一條酸黃瓜、一瓶 酸乳酪）
(3)為什麼弟弟煮的湯不好喝?
3.學生閱讀向陽〈清清白白 做豆腐〉一文。
4.教師透過提問，引導學生理解文章 內容。
(1)做豆腐所需的器具為何？
(2)做豆腐依序的步驟為何？
(3)製作過程中有哪些需要注意的特 殊事項？
(4)文章中運用哪些具體形容來描述 豆腐的製作過程？
5.小組討論兩文發現的異同，並利用范氏圖 表記錄下來。
6.小組發表研究後的發現。
7.教師結論料理過程的重要性，以及利用食 譜將料理過程記錄下來的好處。
8.請學生調查家中是否有食譜。
2 相關文 章、A4 紙
10.20 （三）生命
（食譜開頭會有食材的介紹、工具的介紹、
食物名稱的由來、營養分析、秘訣提醒 等。）
5.教師與學生歸納，在閱讀食譜上應注意的 重點。
(1)材料名稱與用量。
(2)調味料單位。
(3)作法的文字說明與圖片說明。
(4)完成的份量。
三、統整活動：
1.請學生從不同書籍中找出兩份同樣菜名的 食譜（如沒有可利用平板電腦或請學生課前 在網路上找好列印下來）。
2.利用范式圖比較兩份食譜。
3.小組分享發現。
4.教師總結同一道菜色會有不同的材料與做 法。
12 11.13-11.17
*11/15 期中 親師座談
*11/14(二) 中年級基礎 性作業普查
*11/14
（二）G4、
G5 校內語文 競賽@本語課 (閩南語朗 讀、閩南語 演說)
*G1 跑步接 力賽
*11/17
（五）G5 校 內語文競賽 (國語朗讀)
語文 5-3-4-4 能將閱 讀材料與實 際生活經驗 相結合。
2-2 能認識 食 譜 的 要 素，並透過 實作和訪問 的方法，深 入探討所發 現的問題。
【自主】食譜的秘密
1.學生從所帶來的食譜或網路上找出一個自 己有興趣、想要了解或嘗試的料理。
2.提出針對自己選擇的食譜，還想要深入了 解的問題。
3.小組內分享自己的問題並記錄。
4.小組報告組內所提出來的問題。
5.各組選出小組想要共同研究的料理。
6.小組擬定訪問計畫。
7.教師預告第十五週開始小組實作分享。
2 A4 紙、
食譜
13 11.20-11.24
*11/21
（二）G4、
G5 校內語文 競賽@本語課 (客語朗讀、
原民語朗讀 朗讀競賽）
*11/21(二) 高年級基礎 性作業普查
*11/22
（三）二年 級國語詩歌 朗讀觀摩賽
*11/24
（五）G5 校 內語文競賽 (國語演說)
*11/22-12/22 廣達 游於藝-劉其 偉展
語文 5-3-4-4 能將閱 讀材料與實 際生活經驗 相結合。
2-1 能將閱 讀材料與實 際生活經驗 (有機農 業、加工食 品)相結 合。
【自主】戶外教育行前準備—美食產地之旅 說明本次戶外教育參觀的重點與行程規劃：
（1）透過參觀食物的產地認識食物來源的 生長環境或製作方式，體會食物的得來不易 以及什麼是「健康」的食物。
（2）比較使用化學肥料、農藥的農業方式 和有機農業的不同。
（3）小組閱讀參考資料。
（4）小組報告所閱讀的資料。
（5）小組討論戶外教育想提的問題（有機 農場、食品工廠）。
（6）依據所討論出來的問題製作訪問記錄 表。
2 相關參
考資 料、A4
紙
12.1 朗讀觀摩賽
18
1.19 午前繳交 1062 課程計 劃審查版
*1/18(四)課 程審查
*1/19(五)繳 交 1062 課程 計劃確定版
8-3 能主動 記下個人感 想及心得，
並對作品內 容摘要整 理。
學習檔案的 內容及反思 回饋等資 料。
1.師生共同回顧這學期在自主學習領域(含 檔案)所經歷的活動。
2.小組討論這學期學到的內容，並以關鍵字 寫在筆記上。
3.小組發表學習到的關鍵字，教師發給便利 貼，寫上後貼到之前製作的「美食文化」概 念圖海報上。
3.老師針對學生本學期的學習表現給予建議 與回饋。
4.教師提醒寒假期間進行的美食研究注意事 項。
【檔案】精裝檔案
1.小組分享每個人所挑選出來的三個檔案
（分享內容參考自己寫的便利貼內容）。
2.小組派代表分享自己的一個檔案。
3.學生回饋。
4.教師總結回饋。
2 夾、
便利 貼
基隆市深美國小 106 學年度第一 學期五年級教學計畫（閱讀）
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