第五章 結論與建議
照片 4- 10 光復遊賞地圖
「大地是母親」,教育農民、照顧消費者、在自然的循環中學習與大地平衡共 存,且能生生世世擁有它,這就是「無毒農業」的精神(杜麗華,2010)。無毒農 業不只帶給人們健康,也給環境復甦的機會(杜麗華,2010)。在大自然中,各種 生物相依為命,互助生長,維持著平衡的生態體系。由於農業的生產過程,常常 不知不覺中利用了自然,尤其土壤是孕育作物的基礎,所以要生產有利人類健康 的食物,必先維護大自然及土壤的健康。所以推廣發展有機農業,不僅可以維護 農業生產環境,確保農業永續經營,且可生產健康安全之農產品供消費者食用。
由於過去農業各種相關創新,包括殺蟲劑、化學肥料、除草劑及基因工程作 物,他們的目的就是減少、甚至最好能夠完全消除,將有害的昆蟲及雜草殺死,
以呵護選育出來的作物。由於該監未使用太多短視的技術,反而努力生態維護, 20130322)
無毒農業除了擔負基本的糧食供應之外,同時也對台灣的生態保育也具有相
利用生態工法所構築的生態池,周邊將可形成特有的生態區塊,吸引多樣生 物族群棲息,營造成一處景觀優美而且兼具生態教育功能的場所,自強外役 監獄劉世添典獄長表示,未來這裡將是在地學校進行鄉土戶外教學的好去 處;徐森彥所長也說,大光復水土保持生態休閒體驗之旅,從大農生態園區 為起點,兼具生態教育、休閒遊憩特質,是水土保持與周邊資源攜手合作的 最佳示範據點。(網路訊息:行政院農業委員會,2008)
綜上所述,該監推展無毒農業對生態環境產生的影響,分別說明如下:
(一)降低對環境污染
無毒農業不允許使用化學肥料及農藥,而以栽培抗病蟲品種、微生物製劑取 代農藥,以及利用物理方法如套袋、誘殺板等方式來防治病蟲害。該監位於水源 區以此種栽培方式,當可減少對環境的負擔,避免溪流因農藥累積被汙染,確保 水源品質。
(二)建立良好之耕作制度
無毒有機栽培法,採取與豆科植物輪作、間作或輪作綠肥,可以改善土壤理 化結構,恢復地力,並減少病蟲害發生之機率。
(三)回收再利用農場廢棄物
農場產生之農作物殘渣、稻殼、家禽畜排泄物等農畜廢棄物,如未妥善處理 將造成環境污染問題,如將這些農業廢棄物經充分醱酵後轉化為有機質肥料,再 施於田間,不僅可有效處理這些農業廢棄物,並可改良土壤性質,提高作物之產 量與品質。
(四)防止土壤沖蝕
使用有機質增加土壤滲透力及保水力,有效防止土壤沖蝕。加以無毒有機農 業講求混作、間作、輪作,土壤覆蓋比較完全,避免雨水直接沖刷,可以防止土 壤流失。
(五)抑制空氣汙染
大量化學肥料尤其是氮肥的使用會產生氧化亞氮,會破壞大氣中平流層的臭 氧層,臭氧層被破壞,紫外線到達地面之量增高,將危及地球上的生物,減少或 不使用氮肥可以協助減少氧化亞氮形成量。無毒有機栽培法強調不使用化學肥 料,可以維持空氣品質。
四、具協助區域發展、結合在地化功能
法務部的一監一(數)特色政策,希望矯正機關能在所在地,就地生根融入 當地,並與當地地方政府配合,發展在地生根的特色,而不是地區之毒瘤地,並 被廣為接受。另機關特色不限於技藝訓練,如受刑人管理模式、具特色之建築、
機關環境等亦可列特色之一,且機關特色應永續經營,不因換了首長就消失了。
該監位於花蓮縣光復鄉,結合當地自然環境風景,努力推展無毒農業,常常吸引 單車騎士駐足欣賞田園美景,呼吸乾淨的空氣(如照片 4-11),到監遊玩的遊客亦
常在網路部落格留下驚艷感動的紀錄。