第四章 主題研究與分析
第四節 其他在地文化融入文創產業案例
一、台東在地其它陶藝文創拓展比較──東鳩窯 (一) 東鳩窯的介紹～觀光休閒農場
圖 4-4-1 東鳩窯入口 圖 4-4-2 東鳩窯窯主陳民富先生
臺東卑南鄉「東鳩窯薪柴燒」有別於其他的窯場，其窯主陳民富原先是釋迦農，
卻能成功的轉型為陶藝界，兼具觀光的休閒農業。
1. 東鳩窯的源起
它的前身是當時的后山窯（柴窯），開始是李永明陶藝家進駐美農社 區（2001 年），結合地方社區，地方人文，專業陶藝的一個場所，是一個 很好的教育環境，可以帶給一般學生文化的生活，給很多人感受到藝術的 氣息。2002 年李永明撤出美農社區，開始由地主農民陳民富接手，同時更 名為東鳩窯，意思就是展翅高飛，飛出後山，與人競爭。
窯主，高大粗獷黝黑，怎麼看都不像藝術家，從前是種釋迦的農夫，
十足的庄稼漢。接下「后山窯」，更名為「東鳩窯」，並且拜師學藝。其 兒子眉清目秀、皮膚白皙，父子兩全心投入，並且多元化的經營。
圖 4-4-3 東鳩窯柴燒窯 圖 4-4-4 東鳩窯第二代
（二）柴燒窯（橫焰式）
東鳩窯是東部地區的柴窯之一，金屬採光及上釉等是認識柴燒效果的第一 步，須了解窯的類型和火焰的型態，如燒製上釉或不上釉作品，另火焰型態可 分為橫焰式、半倒焰式與倒焰式三種，直焰型態較少利用於高溫作品上，火焰 型態不同，其差距在於覆蓋作品的落灰、火色、土味面積比例，而東鳩窯是屬 於橫焰式的穴窯，窯主陳民富先生師承簡銘炤老師，指導柴燒技法。
柴燒的特色在於柴燒作品基礎燒成效果，約略區分為落灰、火色、土味和 氧化還原共存（或稱窯變）。東鳩窯是以自然落灰效果展現獨一無二的作品。
東鳩窯窯主陳先生認為，燒得漂亮的關鍵就在於排窯，作品之間的擺設與 排列密度，決定窯燒時的空氣流通，藉由投柴量的控制，變化出不同的柴窯作 品。「柴燒的美，就在於你永遠不知道燒出來的模樣」，東鳩窯陳窯主如此表示，
像是窯變後產生的紋路、光澤與質地的不同變化，同時存在同一樣作品裡，美 麗的反差讓很多愛陶的朋友為之傾倒，獨具風采魅力。
雖然柴燒比起其他的窯燒方式，需要耗費較多的人力和時間，但東鳩窯燒 出來的色澤效果，卻令許多人為之著迷。
東鳩窯目前有一大一小共兩個柴窯，除了窯內作品的展售之外，也提供燒 窯與ＤＩＹ教學體驗的服務，讓更多的朋友來到花東縱谷遊玩時能夠認識陶藝 文化，徜徉在「陶」氣的迷人世界裡。
（三）產業經營 1.風格
窯主陳民富先生由於農民出身，故其作品粗獷樸拙，有著濃濃的農村 生活的陶味，樸拙的線條流露出的正是一種厚道、認真自得。
展示館裡，沒有多餘的擺設，只有就地取材的簡單佈置。連桌子以及 隔間都是利用檳榔的樹身一根根搭建而成。因為用柴燒會窯變，逐漸變成 東鳩窯的特色，後來作品流到市面上去才慢慢很多人想探訪他的窯，現在 連他的兒子也跟著製窯。目前東鳩窯的作品，除銷售國內，更銷往大陸、
新加坡、美國等地。
圖 4-4-5 東鳩窯展示館
2.行銷
（1）陶藝家的進駐
陶土藝術是中國傳統藝術中發生最早、流傳最久的一種藝術，在遠古 時代因陶品大部分用於生活器具而流通於社會各階層，一直至今。在以豐
富族群文化及秀麗自然景觀著稱的台東，東鳩窯窯主以免費出借東鳩窯給 其他陶藝家使用，但燒出來的作品必須留一件給他展出為策略。
陶藝家們憑藉著恆心與毅力，透過他們的美感與經驗，創作出具豐富 感情的作品，豐富了東鳩窯，使成為一個良好的教育環境。
充分運用好山好水的環境，設置周邊有風味餐飲、民宿、農村生活體 驗區，是兼具知性和感性之旅的好去處。
圖 4-4-6 東鳩窯戶外平台
（2）體驗
A.手作捏陶 DIY（250 元）。
B. 農村生活體驗區：流泉生態池、藥用植物園區、野菜園區、香 菇園區、自然生態步道。
（3）分享
A.風味餐飲。
B. 咖啡：自己種植烘焙咖啡，待咖啡獲得認證後，搭配陶杯做成 伴手禮盒。
C. 民宿。
3.管理
由於務農出身，對於陶藝的熱衷而學陶，故於管理方面人力資源較欠 缺，而管理制度仍須長時間的建置。
（四）產業的願景
東鳩窯（休閒農場），經常舉辦窯業文化系列陶藝體驗營活動，並邀 請國內名陶藝家進駐現場創作，期使為台東的窯業注入一股新氣象外，並帶領 大家一起以陶土為材料，以台東風土人情為藍圖，拉胚成形、手捏形塑，創作 具個人特色作品，並於作品完成後以柴窯燒製，作品頗受肯定。
有農業的支持，並注入藝術的泉源，加上結合地方的社區營造，相信觀光 休閒農業的發展指日可待。
圖 4-4-7 東鳩窯作品
表 4-4-1 九鳥陶燒與東鳩窯的 SWOT 分析
SWOT 分析”九鳥陶燒與東鳩窯”
Ｓ（Strength 優勢）
九鳥陶燒
◎ 生產系統與管理制度的建立
◎ 產品定位清楚以利市場區隔
◎ 資源的整合
東鳩窯
◎ 地理環境視野佳
◎ 結合社區資源的觀光休閒農業
◎ 經營策略吸引陶藝家的進駐
Ｗ（Weakness 劣勢）
九鳥陶燒
◎ 行銷通路尚未建立
◎ 市場的開拓困難
◎ 人力資源成本高
◎ 整體環境需朝向精緻化 東鳩窯
◎ 商品的內容及定位需更明確
◎ 產品的設計需更精緻
◎ 專業的人力資源較欠缺
Ｏ（Opportunity 機會）
的美農藝術村、班鳩冰品串連。當觀光 Selling Point)。
■ 客製化市場受重視：
在東台灣的土地上，逐漸產生整合原 住民工藝品的平台，當大眾開始重視原住 民工藝商品就是台灣獨有的藝術品牌，也 打開了原住民陶藝市場的成長彈性。我們 擁有創造精緻生活陶器的技術，不再是用
｢原住民｣的品牌作陶，而是用｢台灣｣的品 牌立足在市場上。
■ 深度旅遊型態風行：
花東本為慢遊 Longstay 聖地，而本園 區的 DIY 體驗與生態導覽活動也符合體 驗型深度旅遊趨勢的風潮。可透過飯店、
旅行社聯合行銷。
(五) 結論
九鳥陶燒與東鳩窯固然有其相異處，九鳥陶燒以藝術陶為主，並注入豐厚 的文化底蘊，進而發展為文化觀光體驗工坊；東鳩窯則以農業為主，加入陶的 文化藝術性，進而發展為觀光休閒農場。自有其相似的地方，處於風光秀麗，
自然環境生態豐富的臺東，同屬於初鹿新班鳩社區的文創產業之一，亦不約而 同的結合社區資源，並朝多元來發展。
相信兩者雖有其區隔性，亦能在文創產業領域相互精進學習，日後定能為 臺東的觀光或文創有所貢獻。
二、原民文創行銷案例
以在地文化融入文創案例，在此仍舉的是原住民文化融入文創及其推展的案 例。以下列的是，台灣原民報所規畫的對台灣各地原民文創的輔導及行銷做法31：
31 本處圖表及說明介紹資訊之資料來源：海暘國際行銷公司
(一) 基本架構
資料提供：海暘國際行銷公司
本主題計畫輔導範圍內主要工作項目共有十一項，如下圖所述。
資料提供：海暘國際行銷公司 原民文創
原民文創
(二) 實施策略及方法
透過調查研究、統計分析、辦理研討會、組成智庫小組等方式，建立原住 民文創產業資料庫平台。統合貴單位推動原住民創意產業推動相關業務、彙整 各部會辦理文創產業相關計畫執行及成果統計工作、蒐集、彙整國內外文創產 業政策及法令等資訊。建置具有主題分類清單功能的文化創意產業資料庫平 台，依據各項主題類別進行歸類，網站使用者可於前端直接點選主題分類清 單，閱覽詳細的資訊明細內容。
資料提供：海暘國際行銷公司
圖4-4-8 以文創產業發展角度，提昇原民文化產業經濟
針對原住民族文化創意產業輔導與經營管理諮詢，為滿足服務縣籍原住民 所需，提供遠距服務方式，建置文化創意產業產業輔導與經營管理線上諮詢網 站，其功能包含線上預約服務、線上留言板、以及F A Q等功能。並建立原住民 文化創意產業年報網站，針對原住民族文化創意產業年報資料，規劃產業年報 網站，並提供線上電子書功能，以方便後續資料儲存及查詢之用。
(三) 整體輔導進程
透過宣導及專業諮詢，導引產業開發新的通路。
古語說：「給他魚，不如給他釣竿」，希望透過輔導與深耕的方式讓泰雅 原民可以自己了解各項多元行銷，並進而打開自己的路。而在過程中，將結合 原民報的平台，透過假日市集以及原民視訊的方式，為原民文創產業打造多元 商機。
圖4-4-9 原民報文創產業提昇之短期和長期效益
資料提供：海暘國際行銷公司
圖4-4-10 原民報文創產業提昇之經營管理諮詢的流程
資料提供：海暘國際行銷公司 圖 4-4-11 原民市集執行示意圖
三、九鳥陶燒推動文創的在地貢獻作為
前面各節分析討論的主要是，九鳥陶燒如何透過行銷定位及具體行銷作為，
將在地文化融入文創商品，並且透過行銷通路推展到消費者手上。但文創的作 為，除了商品化外，還有其它更具意義的作法。九鳥陶燒在此便以本身的在地貢 獻，做出了文創的另一種典範。
一般來說，文創商品結合在地文化的方法，是在研發端透過吸收以及融入在 地文化的精髓，然後透過文創商品的行銷，一方面加強文創商品本身的在地特 色，一方面也在過程中，達到推展在地文化的效果。這也是九鳥陶燒及大部份文 創產業在做的事。但除此之外，九鳥陶燒，還以另一種方式，不但可以更多面相 的推廣在地文化，並且也同時可以回饋地方。雖然，透過這種方式，其不能直接
一般來說，文創商品結合在地文化的方法，是在研發端透過吸收以及融入在 地文化的精髓，然後透過文創商品的行銷，一方面加強文創商品本身的在地特 色，一方面也在過程中，達到推展在地文化的效果。這也是九鳥陶燒及大部份文 創產業在做的事。但除此之外，九鳥陶燒，還以另一種方式，不但可以更多面相 的推廣在地文化，並且也同時可以回饋地方。雖然，透過這種方式，其不能直接