台北市公幼教保人員端午節課程設計與執行現況

本節呈現台北市公幼教保人員端午節課程的執行現況，包括端午節課程設計 與端午節課程的實際執行內容及進行方式二部分。

壹、 端午節課程的設計

針對教保人員的端午節課程設計，分為端午節課程時間安排、端午節課程之 教育目標及端午節課程之改變因素三部分呈現。

一、 端午節課程時間安排—臨時性的端午節課程

教保人員的幼兒園的課程模式多為主題，少數是單元模式。在每個學期期末 全園教保人員會一起規劃下個學期的主題或單元課程的；同時，下學期全園性的 重要節慶活動安排也會一併設計，並且做好時間的預留。表 4-2-1 呈現教保人員 對於各種傳統節日規劃活動時間的情形。由於幼兒園各種節日活動的時間安排並 非在原本設計的訪談大綱之列，是研究者在訪談至第六位教保人員時增加的研究 問題，因此前五位教保人員沒有相關資料呈現。

表 4-2-1

教保人員對於各種傳統節日規劃活動時間的情形 研究

對象 春節 兒童節 母親節 聖誕 元宵 端午 中秋 清明 (1)G

(2)Z1 (3)L1 (4)H (5)X

(6)S ^{2 周以上 2 周以上} 1 天 (7)J 2 周 2 周 2 周以上 3-4 天 2 天

(8)L2 1 周 1 周 2 周 2 周 1-2 天 2-3 天

(9)C 2 周 1-2 周 2 周 1 周 1 周 1 周 1-2 天 (10)Z2 2 周

注：前五位研究對象未被問及該問題，故沒有相關數據。

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由表 4-2-1 可見，教保人員會為聖誕節、母親節、兒童節以及春節預留兩周 時間進行課程，並且會安排全園性的活動，而對於端午節並不會事先預留或規劃 課程（除了時間逼近端午節時需要提前訂購香包及粽子的事項外），一般是在端 午節當週，將主題課程暫停，每天用半天來進行端午節相關活動（如：陸上龍舟 體能活動、龍舟撕貼畫製作等）；如果不暫停主題活動，則會利用兩個活動間的 轉銜時間用團討或播放影片的方式對幼兒講端午節的故事或介紹端午節的習俗。

由於幾乎沒有預留時間給端午節課程，因此，教保人員們對於端午節課程的 規劃多屬於臨時性。表 4-2-2 呈現教保人員規劃端午節課程的時間及他們如何準 備。

表 4-2-2

教保人員規劃端午節課程的時間及他們如何準備 研究對象

端午節課程設計時間 課程準備中自身經驗與資料查找 當週 一、兩週前 自身經驗 資源 兩者皆有

(1)G  

(2)Z1  

(3)L1  

(4)H  

(5)X  

(6)S  

(7)J  

(8)L2  

(9)C  

(10)Z2  

小計 5 5 2 1 7

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由表 4-2-2 可知，有一半的教保人員是於「節日前一兩周」開始設計及準備 端午節課程，而另一半則是在「節日前一周內」著手準備；而端午節活動的整個 執行時間為 1-3 天不等。

從時間安排上看，端午節課程在幼兒園是較不受重視的。在全園教保人員一 起為下學期的課程做規劃時，既沒有為端午節預留時間，也沒有討論其課程內容 應如何設計；而粽子的口味和香包的訂購屬於園方或某位負責的教保人員決定，

教保人員並不需要也不會與帶班教保人員討論。因此，幼兒會拿到怎樣的香包，

吃到什麼口味的粽子，多少有些「聽天由命」的意味。

不過，換個角度來說，相較於全園教保人員一同規劃的主題（或單元）課程 以及全園性節慶活動，端午節活動是由各班教保人員自行設計及執行的，從今年 是否進行、進行什麼、進行多久、活動如何安排如何刪減等，都由帶班老師一人

（或兩人）決定，而在其中最有決定權的就是當週的主班老師。從這個角度來說，

端午節課程更具有帶班教師可控的彈性，在這樣的情形下，教保人員的課程考量 及其個人節日經驗可能會對端午節課程產生很大的影響。

以上發現符合 Banks（1993）提出的多元文化四種課程模式中的「貢獻模式」，

「貢獻模式」是指在特定的節日，教師通過講述、經驗安排或活動展演，在既有 的課程架構上附帶或增加一些有關文化的內容讓學生接觸。Banks 指出雖然這種 課程因易於操作而受到教師的歡迎，但它並未將這些活動或課程置於文化脈絡之 中，無法真正達到多元文化教育之目的。Banks 的說法似可解釋為何本研究教保 人員執行的端午節活動沒有文化課程的內涵。

二、 端午節課程之意義

（一）傳統節日在幼兒園進行的意義

表 4-2-3 呈現教保人員對於「您認為傳統節日活動在幼兒園進行的意義是什 麼？」訪談問題的回答。

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表 4-2-3

教保人員對於幼兒園進行傳統節日相關課程的意義 研究對象

了解節日 的緣由

增加與家人間

的生活經驗 符合新課綱要求 增加幼兒能力 發展機會 (1)G 

(2)Z1  (3)L1 

(4)H    

(5)X   

(6)S  (7)J 

(8)L2  

(9)C 

(10)Z2 

小計 8 位 4 位 2 位 2 位

由表 4-2-3 可知，教保人員認為傳統節日在幼兒園進行的意義，十位中有有 八位（G、Z1、L1、S、J、Z2…）表示應讓幼兒認識傳統節日的緣由及文化，包 括：「應讓幼兒知曉且有更多機會接觸傳統文化」（0726L2）、「增加孩子的文化參 與以增加民族認同感」（0713H）、「傳統節日中美好的寓意和精神值得幼兒學習體 會」（0628G），以及「知曉假日緣由」（0705Z1）。因為端午節是放假節日，教保 人員希望讓幼兒了解放假的原因，在她們看來，這是幼兒生活中會發生的事，需 要讓幼兒有些基本概念，知道端午節放假，會做哪些事。六位中其中二位（H、

L2）還提出其他原因：增加與家人間的生活經驗（指增加幼兒與家人經驗交流的

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機會，共享家庭與幼兒園經驗）、符合新課綱要求（指符合幼教課程大綱社會領 域「體驗在地文化並樂於接觸多元文化」的領域目標），以及增加幼兒能力發展 機會（指在節日活動中幼兒有更多機會發展各領域能力）。

另有二位教保人員認為在幼兒園中進行傳統節日活動有助於幼兒「增加與家 人間的生活經驗」。她們表示「節慶是幼兒生活經驗的一部分，幼兒園與家中共 同進行，兩相結合做連接，可以增加跟家人有分享經驗的機會」（0725C）。節 日經驗與幼兒生活緊密聯結，是親子交流的媒介，有利於幼兒分享學習經驗給父 母知道。並且，這裡的家人，除了幼兒父母之外，還有幼兒的祖輩。據教保人員 觀察，幼兒與祖輩間的話題并不多，而傳統節日剛好可以「增加幼兒與祖輩的話 題，多一點聯結，有利於祖孫互動」（0725C）。

（二）幼兒是否需要端午節

表 4-2-4 呈現教保人員對於幼兒是否需要端午節的看法。

表 4-2-4

教保人員對於幼兒是否需要端午節的看法

研究對象 可以傳遞給 幼兒

通過課程傳遞不理想 孩子自己體會

/選擇 老師教有困難 家裡重視才行

(1)G   

(2)Z1  

(3)L1  (4)H  (5)X 

(6)S  

(7)J 

(8)L2  

(9)C  

(10)Z2 

小計 7 位 4 位 2 位 3 位

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由表中資料可知，認為「端午節對於自己的意義也可以傳遞給幼兒」的教保 人員有 7 位，她們認為讓幼兒通過參與傳統節日活動「感受團圓氛圍」（0711L1）、

「了解我們（民族）的歷史背景」（0711L1），「享受與家人互動」（0713H）、「幫 幼兒建立跟營造可以跟家人共有的經驗」（0714X）、「增加幼兒與母文化的聯結度 與忠誠度」（0718J）、「養成優良傳統文化價值」（0729S）、「端午正值酷暑，注意 環境及個人衛生可以讓孩子知道」（0802Z2）。但同時，有教保人員表示，這些可 以和幼兒分享，但不會要求幼兒一定要做到。

此外，有 4 位教保人員認為節日的個人意涵是需要孩子自己在節日的生活經 驗中體會的，通過課程可能並不是最好的途徑。另外，有 3 位教保人員認為節日 的個人意義扎根于家庭，特別是家人團圓的意涵，是需要在家庭中通過家長與幼 兒共同行動才能傳承的，這部分可能並不是幼兒園教保人員主要負責的部分。

綜上，教保人員雖然沒有為端午節課程進行課程計劃的撰寫，但這並不代表 她們認為端午節活動是沒有意義的，並且多數教保人員認為端午節活動可讓幼兒 接觸及了解傳統文化，如果教保人員能將這些意義落實在課程或活動的規劃就更 好了，否則真的甚為可惜。

小結

綜上可知，端午節並不屬於幼兒園重要節慶活動之一，沒有被幼兒園層面重 視，沒有預留的時間，更沒有全園性的活動，教保人員能用來進行端午節活動的 時間較少且零碎，設計的活動多為單點的臨時性活動。不過，教保人員認為這樣 的端午節活動依然有其意義，了解節日緣由與增加與家人間的生活經驗是其主要 目標。

貳、 端午節課程內容、進行方式 一、課程內容的設計

（一）教保人員如何準備對端午節課程

由表 4-2-2 可知，在端午節的課程準備中，有 7 位教保人員表示，「自身經驗 與查找資料皆有」，2 位表示「依據自己經驗更多」，1 位認為「查找資料更多」。

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在準備課程時，教保人員表示都是依據自己的端午節經驗來思考的，即使需 要查找資料，也是根據自己已有的節日經驗。不過教保人員也表示，小時候的經 驗很多並不知道原理，或者有些習俗小時候並沒有經歷過，因此在課程準備中，

還是需要資料來輔助以便教學。其中，教保人員查詢資料的目的主要分為兩種。

其一，從資料中確認與佐證知識的正確性。有教保人員認為，傳統習俗可能存在 民間迷信的色彩，或者不同地區會有不同的風俗，為了帶給幼兒更真實更準確的 相關知識，她們需要查詢資料。其二，雖然教保人員自身的節日經驗可以作為課 程的內容，可是面對幼兒，要以幼兒感興趣的形式展現這些內容，要用幼兒可以 理解的語言引導他們，而且要設計幼兒參與度高的活動來呈現節日氣氛，這些也 都需要教保人員的專業背景以及資料搜索的幫助。

教保人員使用的資料中最多的是網路和書籍，這可能是因為，在台灣這兩種 資源是比較易得的，資料也相對豐富全面。

（二）端午節課程幼兒適合程度考量

表 4-2-5 呈現教保人員對於端午節活動幼兒適合程度之考量因素。

表 4-2-5

教保人員對於端午節活動幼兒適合程度之考量因素 研究對象 是否考量 故事和影片的適

合程度

美勞活動的難 度

幼兒經驗與能 力

(1)G   

(2)Z1  

(3)L1  

(4)H  

(5)X  

(6)S  

(7)J   

(8)L2   (9)C 

(10)Z2

小計 9 人 6 人 2 人 2 人

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由表可知，大部分（9 位）教保人員都有在課程設計與執行時，考量端午節

由表可知，大部分（9 位）教保人員都有在課程設計與執行時，考量端午節

在文檔中 臺北市公立幼兒園文化課程初探——以端午節為例 (頁 82-101)