名詞操作型定義

本研究之相關名詞操作型定義界定如下：

一、 高職學生：指 104 學年度第 1 學期就讀於新北市某高職日間部一至 三年級全體學生（不含體育班及特教班）。

二、 背景變項：包括性別、年級、學制、體型、家庭經濟狀況、社會支 持、媒體影響。

（一） 性別：指男生、女生。

（二） 年級：指一年級、二年級、三年級學生。

（三） 學制：指綜合高中班、職業類科班、實用技能班。

（四） 體型：指實際體型，以研究對象自陳本學期測量之身高、體 重計算身體質量指數（Body Mass Index，BMI），計算公式 為身體質量指數=體重（公斤）/身高²（公尺 ²）。本研究採 用衛生福利部於 2013 年修訂之兒童及青少年生長身體質量 指數 (BMI) 建議值為判斷體型之依據，分為過輕、適中、

過重、肥胖等四種體型。

（五） 家庭經濟狀況：指研究對象自陳是否接受學雜費減免、餐費 或早午餐補助等就學及生活補助。

（六） 社會支持：指研究對象受到家人、同儕（同性、異性）、師 長對其體型及飲食行為的支持程度，包含關心、討論及鼓勵

等支持的頻率。採用李克特氏 (Likert-type Scale) 五分量表 計分法，每題計分範圍 1～5 分。研究對象所測得之分數愈 高，表示其受到社會支持程度愈高；得分愈低，則反之。

（七） 媒體影響：指研究對象受到媒體中有關身材、體型、瘦身、

減重等內容影響的程度，包括觀看、注意相關內容之頻率及 認同度。採用李克特氏五分量表計分法，每題計分範圍 1～5 分。研究對象所測得之分數愈高，表示其受到媒體影響程度 愈大；得分愈低，則反之。

三、 體型意識：指個人對自我體型的知覺、感受及因應行為，知覺是指 對體型的認知，感受是指對體型的滿意度、關注及情緒，行為是指 個人因應而生的改善或退縮行為，包含體型認知、體型滿意度、對 體重關注、體型/體重改變等四個部分。採用李克特氏五分量表計分 法，每題計分範圍 1～5 分。研究對象所測得之分數愈高，表示其 體型意識愈負向；得分愈低，則反之。

四、 節食行為：指個人刻意且嚴格的限制食物攝取以使體重降低或維持 的特定行為，如不吃正餐、省略一餐、禁食、單一食品取代正餐、

限制食量及熱量等不健康行為。採用李克特氏五分量表計分法，每 題計分範圍 1～5 分。研究對象所測得之分數愈高，表示其節食行 為傾向愈高；得分愈低，則反之。

第六節 研究限制

本研究的研究限制如下：

一、 本研究之研究對象僅限於 104 學年度第 1 學期就讀於新北市某高職 日間部一至三年級全體學生（不含體育班及特教班），因此無法外 推至其他區高職學生。

二、 本研究以自陳式問卷施測，屬事後回憶，可能有回憶偏差而造成結 果偏差。

三、 本研究以全班進行施測，無法掌握學生填答狀況及認真程度而影響 結果。

四、 影響節食行為之因素眾多，由於人力、物力及時間有限，故僅就背 景變項與體型意識影響進行探討。