第二 第二
2.2 商業環境之相關理論
一、商圈與商店街之相關理論 (一) 商圈
為滿足民眾生活的需求，在一地區將會逐漸出現商店，隨著時間與民眾需 求的增加，商店亦慢慢聚集在一街道中成帶狀擴張，當其需求越來越龐大 時，其帶狀的商街將會向四周擴散形成一個區域的商業活動。
針對商圈的定義蔡淑貞(2003)認為商圈(Trading Area)通常是指零售商店 影響所及的範圍，亦即從事購買行動時優先選擇商店之顧客分布的地區範 圍，同時為零售商店的營業範圍，而此商圈範圍的廣狹並依人口聚集、消 費習性及交通因素等有一定關係。各學者專家意依其研究內容及範圍的不 同而有其定義， Lewison & Delozier (1989)將商圈定義為為一個區域，
在此區域內該商店或商店群可以吸引它的客戶消費，並持續地營業；而 Huff (1964)則認為商圈是一個地理區域，在此區域內包含潛在的客戶，這 些客戶對區域特定的商店或商店群，購買某類產品或服務的機會大於零；
另外 Applebaum(1966)則將商圈分為主要商圈(Primary Trading Area)、
次 要 商 圈 (Secondary Trading Area) 與 邊 際 商 圈 (Fringe or Tertiary Trading Area)等三個區域。3
而經濟部(2000)則將商圈定義為多數店家組成與聚集在一定的地區所形成 之商業聚合體；而其輔導的商圈範圍對象包括了其擴展腹地之外部地區(資 源腹地)，及稱作商店街之核心地帶，其示意圖可參見圖 2-2。而本研究之 研究對象亦為捷運西子灣站周邊商圈之主要商店街。
3 同註 1
圖 2-2 商圈範圍說明示意圖
資料來源：經濟部商業司(2000)
(二) 形象商圈
形象商圈為政府再造傳統商圈的方式之ㄧ，其目的主要為改變傳統商圈的 經營模式，並針對本身的優劣勢進行再造工作，以因應未來流通產業與消 費型態改變之衝擊下，而仍可持續的經營(王怡民等，2000)。梁朝勝(1999) 則認為形象商圈為將原本自然形成的的傳統商圈，與當地人文歷史、特產 與景觀等特色結合，並透過現代化企業經營的理念、商業基礎建設的改善、
凝聚商圈共識與提高商圈的競爭力，形塑具有形象特色的現代化商圈4。 而郭偉琪(2001)則將形象商圈定義為有別於一般傳統商圈經營型態，配合 其當地人文、特產、景觀與商圈歷史等特色，經過整體塑造的計畫發展出 新的商機。以廣義來說形象商圈是具有多元化、持續化與創造化，且建立 一消費族群認同的商圈形象來吸引顧客的停留與消費。
經濟部依據其計畫將形象商圈定義為具備多家無論有形或無形之商店為一 商圈，該商圈是否具備競爭力，則憑據此商圈能否因應時代或環境趨勢的 轉變而適當調整其型態與經營手法，以符合當地人文背景、特產與景觀等
商圈範圍 資源腹地
主要商店街
特色，經整體規劃後創造共同的新商機5。 (三) 商店街
商店主要提供了民眾生活所需的服務，然各專家學者對於商店街的定義各 有不同，邱明民(1994)認為商店街是多數店家聚集在一起的商業聚集體，
無論它是屬於自然形成或是規劃形成的，而業態主要為小規模、小賣場零 售業與服務業，其综合了商業、行政與地區居民，可滿足圈內消費者的生 活需求，但於業種上並無特別限定6。
李孟熹（1993）則將商店街定義為其商業活動是透過有組織的集聚化，讓 各個經營個體在某一街區裡，以整體共同繁榮的目標，進行個體化的營運，
創造該商圈的商機與人潮7。
羅榮鑫（1996）認為商店街是由多數店家因自然發展或規劃安排形成一帶 狀商業街道，或配合周邊的發展而形成一商圈範圍，且隨著時代的進步而 產生朝向立體發展的商業型態8。
翁俊雄（1990）認為商店街是經由不同商業機能的商店與商場，聚集在特 定的環境，提供各種不同的服務功能，滿足多元化的生活需求，進而產生 新的生活文化和社會經濟9。而龔林昀(1995)則認為商店街是一種由多數的 中小零售業者(包括部分的服務業者)所組成之商業性聚集體。
综合上述各學者之定義，本研究將商店街歸納為多數不同商業機能之商店 聚集在一特定地區，形成帶狀的商業街道，甚至發展形成商圈，其為一商 業性的聚合體。而此觀點亦為本研究在對研究調查對象之商店街定義。
5 同註 4
6 引自簡瑗毅，2000
7 同註 4
8 同上註
9 同上註
(四) 商店街分類
商店街依據各種不同型態與特性亦可從中分類，而在商店街分類上，各專 家學者則有不同的觀點與標準。邱明民(1994)10將商店街依照不同的分類方 式，可區分為下列四點：
1. 依據鄰近商圈的大小可分為：超廣域型、廣域型、地域型、近鄰型。
2. 依據業種結構可分為：綜合購物商場街、生活用品商店街、特殊專業業 種商店街。
3. 依據地點條件可分為：車站前商店街、幹道沿線商店街、觀光地商店街、
地下商店街。
4. 依據商店聚集的型態可分為：地上型、地下型、條狀型、塊狀型、聚集 型、鬆散型、立體型、純一樓型。
此分類方法可明確的定位商店街的性格，因商圈規模大小可決定商店街的 內部結構、業別、企業規模與組織，故日本是最認同此分類方法11。 蔡大猶(1996)12則按照台灣商店街發展狀況，就不同環境的特色將商店街區 分為四大類，分別為地方產業觀光類、流行精品消費類、老舊商圈振興類 以及新型規劃推動類參見表 2-3：
10 同註 4
11 同上註
表 2-3 商店街類型分類表
經濟部商業司所輔導之街區分類而言，由於商店街之形成背景與發展階段 互有差異，故就不同的輔導型態則可區分為以下四類型(皓宇工程顧問公 司，1999，商圈更新再造─機制推動計畫構想報告書)：
1. 都市商店街
此型態的商店街已具有成型的商業聚集行為，銷售額與利潤維持一定水 準，消費潛力為各類型商店街中最高的一種，具強烈目的性與主題性消費 誘因，涵蓋區域廣。其輔導重點在於商業服務環境的改善、公共空間的充 分利用、商店街形象與定位的塑造、共同與自主性機制的建立與未來的發 展規劃等。
2. 區域商店街
以滿足附近居民的需求為主，消費潛力不高，不大具有目的性與主題性消 費的吸引力，所涵蓋之區域以商店街附近三公里範圍左右。其輔導重點在 於將零散的商業行為密集化，以建立街廓商業中心、提供更多具有附加價 值的服務項目、硬體環境的改善、加入其它業種與業態以形成自給自足的 消費體。
3. 特色商店街
與區域商店街相似，但特色商店街具有特殊之歷史背景、傳統文化、消費 特性、傳統手工藝或其他觀光資源，使其消費特性比區域商店街更具主題 與目的性。此型態商店街之輔導重點在於強調該街區所具有之特色、結合 社區及觀光資源、以創新方式設法振興其傳統工藝或特色、並加入社區總 體營造工作。
4. 新興商店街
新興商店街主要特性在於尋找一個只有少許，或甚至沒有商業聚集行為的 基地，針對消費需求所規劃設計之新興商店街，其型態可包括大型量販店、
區域性百貨公司、休閒廣場、娛樂場、聚集商店或是郊區商店街廓的聯合 等。新興商店街的輔導重點在於基地條件分析、消費需求分析、交通動線 規劃、公共設施規劃、招商工作輔導與執行等。
而在經濟部商業司之商店街推動計畫中，自民國八十四年至八十九年間，
已選出十六處示範的街區為該計畫之輔導重點，其示範案例地點如表 2-413：
表 2-4 商店街示範輔導地點整理表
資料來源：簡瑗毅(民 89)
縣市 商店街地點 商街類型 備註
華陰街 區域商店街 88 年度，商店街
台北市
西門町徒步區 都市商店街 89 年推薦地點
台北縣 鶯歌陶瓷老街 特色商店街 86 年度，商店街
桃園縣 大溪老街 特色商店街 87 年度，商店街
新竹市 東門護城河岸 區域商店街 88 年度，商店街
苗栗縣 苗栗市光復路 區域商店街 88 年度，商店街
大隆路 新興商店街 87 年度，商店街
精明一街 新興商店街 85 年度，商店街
台中市
美術綠園道，─五權西三、西四街 新興商店街 89 年推薦地點
南投縣 水里民族路 區域商店街 89 年推薦地點
嘉義市 中正路 都市商店街 88 年度，商店街
台南縣 新化鎮中正路與中山路 區域商店街 89 年推薦地點
新堀江商店街 都市商店街 87 年度，商店街
高雄市
三鳳中街 區域商店街 89 年推薦地點
高雄縣 旗山鎮中山路 區域商店街 89 年推薦地點
澎湖縣 中央街/中正路 區域/特色商店街 86 年度，商店街
(四) 商店街的機能與設施
ONE-STOP-SHOPPING 的地方 交流性 與地方的緊密度
選擇性 商品的比較選擇
SHOOPPING MALL
STREET FURNITURE（路邊長椅、電話 亭等街頭備品總稱）
FLOWER BOX 花壇 GAME CENTER 休閒中心 電影院 演藝中心 展示／陳列 WINDOW SHOPPING 文化性 文化、教養設施
二、商業環境之相關理論
商圈的營運除了軟體上的商店經營模式外，另一重要因素則為商業空間環境的硬 體設備，而以一商圈整體的空間規劃而言，包含了都市規劃、都市設計與景觀設 計等等，因此為了解其商業環境的構成要素與設計理論，以下主要分為三個部份 來探究：
(一) 商圈空間構成要素
在商圈空間裡除了商店建築物本體外，商圈之外在環境亦為影響整個商圈 氛圍的重要因素，因此在經濟部商業司於商圈更新再造敎戰手冊Ⅱ提出空 間構成要素內包含了下列幾點：
1. 公共設施改良
公共設施改良，包括人行道、街道、街燈、噴水池、長椅、植栽、纜線地 下化、外柱，以及其他商圈人車活動相關等等之要素。
2. 標誌及招牌
2. 標誌及招牌