第二章、 文獻探討
第二節、 媒介情境論
(Joshua Meyrowitz, 1985)
Joshua Meyrowitz 是 20 世紀 80 年代中期媒介環境學派的第三代代表人物，他在 1985 年提出媒介情境理論。Meyrowitz 結合 McLuhan 的媒介理論與社會學家 Goffman 的情境理論，用於研究電子媒介對於社會行為的影響（當時的時空背景研究，電子媒體 主要指的是電視）。
Meyrowitz 書中結合分析兩大理論，認為由於場域差異，分隔在不同場景中的人，
會形成不同的社會身份，加上各自獲取資訊的能力差異，會產生不同的社會群體，電子 媒介創造共同的訊息環境，通過融合傳統的生活場景，給予大眾平等的訊息接觸機會。
因此，Meyrowitz 將日常生活常見的角色分為群體身份、社會化身份和等級制度。電子 媒體創造出來的訊息環境，隔離場景與訊息獲取之間的必然聯繫，不同群體之間可以共
雖然 Meyrowitz 在書中討論的電子媒介，相較過去的平面媒介，已經反映出這個現象，
但是，社群網路時代發展下，情況更趨於顯著。新媒介、新場景、新行為相互融合後的 訊息環境為社會行為創造出新的媒介場景，這種場景打破印刷媒體時代相對封閉的系統，
相對後期的電子媒介時代，形成一種參與度高、互動性強的開放訊息系統。同時，
Meyrowitz 將日常生活常見的角色分為群體身份、社會化身份和等級制度。在新興社群
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因此，本研究希望引用Meyrowitz 的新媒介理論，來解析本研究想要探究的影像食 物戀者為美食拍照並上傳分享的行為演進探討。這一群影像食物戀者將過去愛拍美食的 習慣，在社群媒體的迅速發展下，展現出的風格變化，以及產生的社會行為的轉變是本 研究的主軸探討題目。
一、McLuhan 的媒介理論
從McLuhan 的媒介理論與 Goffman 的情境理論這兩個理論出發，Meyrowitz 提出自 己的觀點，融合McLuhan「媒介即訊息」的概念，以及後續延伸出的「媒體演化四大論」，
認為媒介是人的感知器官之延伸，使用不同的技術會影響人類感知的結構，在看待媒介 的態度上，重視媒介對於社會行為的影響。
McLuhan 將媒介視為人類感官的延伸，「媒介即訊息」傳達的是：媒體的影響力並 不作用在意見和觀念的層次上，卻會徹底改變我們的感官使用分配比例和知覺的型態，
進而塑造人類的行為模式（Paul Levinson,1999/ 宋偉航譯，2000）。
針對媒介的影響與發展，McLuhan 認為，我們必須藉由審視媒介本身，也就是媒介 的形式、傳播方式的特性，來瞭解媒介如何影響生活方式。在提出媒介效益，演進過程 包括放大（Amplification）、淘汰（Obsolescence）、重拾（Retrieval）、轉化（Reversal）
四大規律（宋偉航譯/ Paul Levinson：2000）。這個過程是開放的、循環的（有概括的模 式可循），也就是說媒介的演化路線，是越來越契合前科技時代人類的傳播模式，但是 依然由人類的想像來推動，橫跨時間、空間的擴張。例如：收音機放大即是將人類的聲 音放大，立即傳輸到廣大區域，供群眾收聽。收音機因此淘汰先前的印刷媒體。收音機 重拾傳報人的角色。而電視又是收音機的演化、放大到極致後，轉化為音響加視覺的電 視。而電視又繼續被數位網路所放大取代。但是，Meyrowitz 贊同媒介的演化路線還是 控制在人的身上，這也是和McLuhan 訴求控制在媒介上之間的差異點。
二、Goffman 情境理論
另外，Meyrowitz 結合 Goffman 情境理論中的前區、後區的概念，並將人際交流中，
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「場所」不同、「話語」不同，所表達的情感必會有差異。Goffman 用戲劇般的比喻描 寫社會生活，指出所有社會角色的行為實際上都是表演，他們的行為都是有選擇性的展 會對社會行為產生影響（Meyrowitz, 1985）13。只是過去主要討論是平面媒體，Meyrowitz 則主要研究電子媒體對社會行為產生影響，最根本不是透過其內容來影響閱聽大眾，而 是，通過改變社會生活的「情境」來產生主要影響，新的媒介可能會將家庭及其他社會 情境，轉變為具有新的社會行為的模式。在社群媒體的發展下，使用者亦是社群大舞台 上的演員，必須創造什麼樣的劇本、演出什麼內容，影響媒介和觀眾三者之間的互動。
三、Meyrowitz 媒介情境論
Meyrowitz 從兩者理論中找到共同元素及相似的理念：接觸的模式。在 Goffman 的 理論當中，場景指的是面對面交往當中的物質場所，但是，Meyrowitz 認為對於人們交 往產生作用的不是物質場所本身，而是其中訊息流動傳播的模式，以社群媒介環境來詮 釋，可說是傳播路徑。這裡的訊息流動傳播模式正是場景理論的核心所在，場景理論不 關心訊息內容如何，關注的是訊息以何種方式在傳播，這種流動傳播，在面對面的社會 交往中存在，在有中介媒體的交往中同樣存在。因此，Meyrowitz 提出「訊息系統」的 概念，他認為物質場所和媒介場所是同一系列的部分，場所和媒介同為人們構築交往的 模式和社會訊息傳播模式14，這樣的論述同時也加入McLuhan 的媒介理論，引進場景和 行為研究，就是媒介的場景，他認為電子場景的出現對於社會的變化有著重大的影響。
因此，Meyrowitz 反映出傳播環境、社會影響的邏輯思路。雖然 Meyrowitz 探討的 電子媒介創造的訊息環境，隔離實際地點和訊息獲取之間的必然關係，不同的群體間可 以開始共享訊息，模糊群體之間的界線。為了進一步表明媒介場景的變化所帶來的社會
13原書 No Sense of Place: The Impact of Electronic Media on Social Behavior ，中文版譯本《消失的地域：電子媒介對社會行為的影 響》。肖志軍譯。清華大學出版社（2002），第 30 頁。
14原書 No Sense of Place: The Impact of Electronic Media on Social Behavior ，中文版譯本《消失的地域：電子媒介對社會行為的影 響》。肖志軍譯。清華大學出版社（2002），第 33‐34 頁。
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變化時，Meyrowitz 提出一個「影響圈」的概念，其中媒介內容圈所帶來的訊息系統結 構的變化，不僅直接影響人們的行為，也影響媒介的內容。例如電子媒介的共享環境產 生除了前區、後區外的新「中區」內容，新的角色行為也被描述為節目內容，還有就是 後區內容被帶入節目本身。因此，Meyrowitz 在媒介情境理論中有三大發現，包括：新 媒介、新情境、新動作，會對使用者、閱聽人、傳播人產生影響。相對於目前社群媒介 究也希望延續Meyrowitz 媒介情境理論，以新媒介、新情境、新動作的三大發現，初探 影像食物戀者在社群媒體的新媒介情境下，為美食拍照、上傳及分享行為的變化，同時，
對於使用者、閱聽人、傳播人產生影響。
Meyrowitz 表示，電子媒介是通過改變社會的情境從而影響人們的行為方式，他將 兩者的理論融合在一起，並注入自己的見解，提出影響社會行為的邏輯思路：新媒介、
新情境、新行動的媒介合併。配合今日社群網路的發達，新媒介、新情境及新行動，都 有全新不同的詮釋。Meyrowitz 的情境理論套用在現今網路社群媒體發展上，是否可以 得到相同的印證及傳承延續，套入提出「訊息系統」的概念，也是一種虛擬的面對面。
數位網路創造的新情境（新場景），使閱聽眾習慣依賴在社群網絡上（新媒介），
原有的私空間，透過數位閱讀、數位寫作、數位交流及溝通（按讚、留言分享），形成 新興的數位新行為，這種新行為促使公眾領域和私領域界線模糊，形成網路上「透明」
無阻的訊息傳遞結構。因此，本研究將依據Meyrowitz 的情境理論的後設觀點，來研究 及發現，影像食物戀者深處外在環境變化之下，為美食拍照、上傳及分享的行為，找出 影像食物戀者此行為的養成原因及演進過程。
（一）新媒介形成情境場景合併：私人情境融入公共情境
在媒介情境理論中，Meyrowitz 主要闡述電視這個新媒介，對人們的行為產生的深
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同上書，第 330 頁。
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Meyrowitz 的媒介情境理論結合 Goffman 的理論，人人都在社會舞台表演，依據所 處的情境隨時調整自己的行為，情境行為因為是論述實際面對面的場景。分為前區及後 區，分別代表暴露在觀眾視野中的區域及限制觀眾觀看的區域。Meyrowitz 認為，電子 媒介（主要指電視）將許多不同類型的閱聽眾帶到相同的「場域」，於是許多從前不同 的社會角色特點開始變得模糊。由此可見電子媒介最根本的不是通過內容來影響我們，
而是通過改變社會生活的「場景地域」來對人們產生影響，延伸出中區的想法，新的媒 介場景產生新的場景，新的場景將遠遠超出地域的限制。
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Meyrowitz 用情境場景的概念，找到媒介演變與人類具體的社會行為之間的關係，
有異於過去單純研究內容的相關研究。堅持以一種「媒介情境場景」的視野，不關注內
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在我一本名為《對藝術的愛好》（L’amour de l’art）的書中我分析到，能 夠親近所謂的「高級」（high）藝術，它不是一個美德或是個體天賦上的 問題，而是一種（階級）上的學習和文化的繼承問題。（Bourdieu & Wacquant, 1992, p.88；許宏儒，2008）
法國學者 Pierre Bourdieu（布迪厄）的著名著作《區隔：品味判斷的社會批判》，
其中論述到的「品味」，就像融入血液的文化資本、內化的社會結構、身體外貌展現的
布迪厄（Bourdieu, 1984）提出實踐（practice）、習性（habitus）、場域（field）與四 階級區隔的市場中資本，包括：經濟資本、文化資本、社會資本和象徵資本。布迪厄發