第五章、 研究結論與建議
第三節、 研究小結
是自 2009-2010 Facebook 和智慧型手機開始興起，人手一支智慧型手機，人人開通 Facebook 帳號，促使大量拍照、即時分享的風氣，也孕育出喜愛為美食拍照、分享的影 像食物戀者迅速演進的動力。研究者依據Meyrowitz 的媒介情境論，探討影像食物戀者 在數位環境的轉變下，是否會因社群網站平台新媒介特性「愛分享」，變化產生屬於自
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立 政 治 大 學
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友）間塑造出美食意見領袖及自媒體的形象。在設定對象觀眾的接收設定上，也有差異，
是一種給予資訊也是一種資本；永遠傳播正面積極的訊息也是一種資本；炫耀時的自信 回應也是一種資本。在觀眾的回應上，也是另一種資本的累積，因為觀眾（社群上的朋 友）本身就是一種資本；觀眾的按讚、回應及分享亦是另一種資本的象徵。這些資本的 創造，是一種流動式的累積，累積影像食物戀者新品種的品味資本。
在影像食物戀者自我的生活中，漸漸形成一種習性。這種習性的養成在不被觀眾打 擾的情況發生，進而透過他們精心設計的鏡頭及影像傳遞（分享傳播）給觀眾。透過與 大家的區隔創造其與大家的差異性，展現出的資訊永遠走在大家之前，展現自媒體與意 見領袖的功能。這傳播及分享，也是一種資本的給予，藉由影像食物戀者的觀眾分類，
只有被挑選出來的觀眾，才能收看到。影像食物戀者透過自己操控的媒介，傳送美食的 資訊和特有的符號，建構自己在群體中的社會身份和獨特性。
三、影像食物戀者生命經驗展現的文化意涵
在研究的深度發現上，影像食物戀者對於吃的重視度，似乎和他的家族和家庭的飲 食文化有關係。因為家族重視吃，使他們從小到大耳濡目染深受影像，對於吃就特別講 究。影響他們對於食物的包裝，從食材來源、生產製作過程都像包裝故事般的呈現，加 上對於製作食物的人物故事相對在意，會刻意瞭解、認識廚師，寫出他們的故事，當然 這些描述都是影像食物戀者對於美食分享文精心設計「故事包裝」，甚至把食物當作「藝 術」來包裝。
研究後感想延伸，影像食物戀者透過手上的攝影器具及精心設計分享出的美食文章，
給予他們挑選或篩選後的觀眾最實用的美食知識，更關注攝影時和攝影後的分享行為的 交流影像及文化意義，對於觀眾的影響、對於自己的品味階級設定，以及對於被分享的 美食及美食之後的人事物故事，都非常在意他展現出的意義。