第四章 研究結果與討論
第一節 學習者需求問卷調查結果分析
本節旨在了解學習者到屏東地區觀光時，對於屏東地區的觀光認知 及需求，以及最喜歡的觀光景點，以完成研究目的一「調查學習者需求」，
並回答研究問題一「屏東地區觀光華語教材的學習者需求為何？」，研究 者針對屏東觀光景點設計了一份學習者需求問卷（參見附錄一），透過問 卷調查結果的整理，得知學習者對於屏東觀光探索的認知，同時統計出 學習者最喜愛的屏東觀光地區景點，作為教材編寫內容之參考。
本研究問卷設計以個人背景資料、屏東觀光動機與認知調查及屏東 觀光景點喜好調查三個層面為主軸，針對屏東地區某國立大學進行「網 路問卷」調查，問卷開放期間為 2013 年 12 月 1 日至 2014 年 1 月 31 日，
總計發放了 50 份問卷，回收了 40 份問卷，回收率為 80%，且均為有效 問卷。主要分析方法為描述性統計，計算出百分比並得出結果。
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一、個人背景資料
本問卷在第一個層面針對個人背景進行調查，分別以性別、地區、
母語、華語是否為主修、華語程度、學習華語的時間、學習華語最主要 的動機、預計在臺灣停留多久的時間等八項問題來了解受訪者的基本資 料，統計的結果整理如表 4-1 所示。
表 4-1
學習者需求問卷－個人背景資料
（N=40）
項目 組別 人數 百分比
性別 男 26 65%
女 14 35%
地區 亞洲（日、韓、
越南）
11 27%
亞洲（其他地區） 14 35%
非洲 1 3%
歐洲 1 3%
北美洲 9 22%
南美洲 3 7%
大洋洲 1 3%
母語 英語 16 40%
泰語 6 15%
越語 4 10%
印度語 4 10%
西班牙語 3 7%
韓語 3 7%
日語 2 5%
吉里巴斯語 1 3%
Balanta 1 3%
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表 4-1（續）
華語是否為主修 是 3 7%
不是 37 93%
華語程度 入門級 8 20%
基礎級 11 27%
進階級 7 18%
高階級 0 0%
流利級 0 0%
未知 14 35%
學習華語的時間 1 年以下 18 45%
1-2 年 11 27%
2-3 年 4 10%
3-4 年 5 13%
其他 2 5%
學習華語最主要 的動機
對中華文化的喜 好
15 37%
課業需要 11 27%
求職需要 6 15%
學習外語的興趣 1 3%
其他 7 18%
預計在臺灣停留 多久的時間（
六個月以內 7 18%
一年以內 6 15%
一至兩年 10 25%
兩年以上 17 42%
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表 4-1 八項問題為受訪者的個人背景資料。從性別一項來看，男性受 訪者居多，佔了六成五的比例；在地區一項，以亞洲（其他地區）的人 數居多，約有三成五的比例；母語方面，以英語為母語的受訪者居多，
佔了四成的比例；另外在學習華語方面的背景調查，超過九成以上的受 訪者非主修華語；華語程度方面，除了三成五的受訪者不清楚自己的華 語程度以外，基礎級的受訪人數居多，有二成七的比例，入門級和進階 級大約各有兩成的比例，高階級與流利級則無任何受訪者達此程度；學 習華語的時間方面，一年以下的受訪人數最多，有四成五的比例；學習 華語最主要的動機以「對中華文化的喜好」選項的受訪者人數居多，所 佔比例為三成七；最後，在臺灣預計停留的時間則以兩年以上的受訪者 居多，佔了四成二的比例。
目前臺灣出版的觀光華語教材所設計的課程主題中，較偏重實用性 取向，然而觀光類的教材定位需能圍繞旅遊的主題，突顯地方旅遊所具 有的獨特文化性（楊學富，2003）；據問卷調查統計顯示，外籍人士學習 華語主要的動機，有很大的一部分是因為喜歡中華文化，文化性在華語 教材的編寫，若能佔有一定的比重，會更加貼近學習者學習華語的動機，
因此研究者在設計屏東地區觀光華語教材時，將在地文化特色納入編寫，
期能符合觀光華語教材的定位，也能滿足學習者需求，強化學習意願。
二、屏東觀光動機與認知調查
本問卷在第二個層面針對屏東觀光動機與認知進行調查，分別從為 何來到屏東、對於屏東印象最好的哪一方面、是否知道屏東位於臺灣最 南端、在屏東旅遊最常使用的交通工具為何、在屏東旅遊是否需要導遊、
透過哪些方式認識屏東、到屏東旅遊的頻率等七項問題來了解受訪者對 於來屏東觀光的動機和旅遊認知，統計的結果整理如表 4-2 所示。
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為了瞭解外籍人士為何選擇屏東地區作為觀光的動機，以及外籍人 士對於屏東地區的印象和認知，上表七項問題為受訪者的屏東觀光動機 與認知調查。從選擇屏東觀光的動機來看，「學校獎學金」的選項為多數，
有四成二的比例，其次為選擇「其他」，有三成七的受訪者，填寫生活很 舒服、氣候舒適或在此工作（教英語）等原因；對於屏東最好的印象為 何的調查中，選擇「自然風景優美」及「富有人情味」分別排名一、二，
佔了五成及三成七的比例，而對於屏東位於臺灣最南端的地理位置認知 調查，回答知道的則有高達八成二的受訪者；在屏東觀光所使用的交通 工具，則以大眾運輸工具居多，有四成二的比例，其次為使用機車，佔 了三成五的比例；到屏東旅遊是否需要導遊的選項，有六成五受訪者回 答不需要，可看出外籍人士在屏東觀光時，不用導遊帶領導覽的比例較 高，而為了更進一步了解受訪者透過哪些方式認識屏東，在問題六「請 問您透過那些方式認識屏東？（可複選）」的調查結果發現，選擇以「親 朋好友」的方式來認識屏東的人數居多，比例超過一半（52%）；最後調 查受訪者到屏東觀光的頻率，每星期至少一次的選項人數居多，佔了四 成的比例。
本問卷係以屏東地區某國立大學的外籍學生為調查對象，因此在為 何選擇屏東為觀光的選項中，受訪者認為學校提供獎學金為重要動機之 一，而該校為外籍人士所提供的獎學金辦法中，為了鼓勵華語非母語的 學生學習華語，提及在畢業前通過華語文能力測驗（TOCFL，舊版 TOP）
可獲得獎金，如此一來，不僅可提高外籍人士學習華語的意願，也可鼓 勵外籍人士參加華語文能力相關檢定，本研究依據學習者不同的動機需 求，自編教材設計分級依華語文能力測驗為標準，其教材語料蒐集則參 考 TOCFL 華語詞彙通之華語八千詞，除專有名詞使用之語料以外，其他 教材內容語料的選用則以進階級為主。
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來臺旅客觀光型態中，有團體旅行（由導遊領隊）或自助旅行（留 學、遊學或打工等）的方式，從統計結果顯示外籍人士在屏東觀光時，
對於導遊的需求不高，他們比較喜歡自助旅行的觀光型態，和朋友一起 出遊或個人探索，受訪者大多以大眾運輸工具為主要的交通工具；另外，
自然風景優美為學習者對屏東印象最好的部分，而人情味則位居第二；
而這些受訪者在屏東旅遊的頻率很高，平均每星期至少有一次的選項有 四成的比例，其次選填「其他」的有三成比例，答案皆填入「每天」，可 見受訪者非常喜歡來到屏東觀光；研究者藉由問卷結果資料的整理，更 瞭解學習者在屏東觀光的動機、印象和行為的相關認知，在設計屏東地 區觀光華語教材時也將一併列入參考。
三、外籍人士屏東觀光景點喜好調查
本研究在第二章文獻探討整理出屏東觀光資源分類及觀光景點，此 問卷第三個層面係針對屏東觀光景點的喜好進行調查，分別從生態資源、
水文資源、地質與地貌、休閒產業、文化歷史、族群文化等六項問題來 了解受訪者在屏東觀光資源各分類中，最喜愛的觀光景點為何，以作為 教材內容設計編寫參考之依據；統計的結果整理如表 4-3 所示。
表 4-3
學習者需求問卷－屏東觀光景點喜好調查
（N=40）
項目 問題 人數 百分比
生態資源 森林遊樂園 10 25%
熱帶植物園 14 35%
觀察螢火蟲 4 10%
登山、健行 12 30%
水文資源 水庫 11 28%
水上活動 17 42%
觀賞吊橋和瀑布 12 30%
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表 4-3（續）
地質與地貌 石灰岩洞和珊瑚礁海
岸地形
17 42%
大峽谷景觀 7 18%
泥漿及火山噴火口 4 10%
大沙漠 2 5%
溫泉 10 25%
休閒產業 休閒農場 19 47%
酒廠 14 35%
魚市場 7 18%
文化歷史 古老的木造火車站 12 30%
古戰場 6 15%
宗教寺廟 14 35%
古蹟 8 20%
族群文化 客家族群文化 14 35%
原住民文化 26 65%
在生態資源的選項中，喜歡「熱帶植物園」的觀光型態受訪者居多，
佔了三成五的比例，「墾丁森林遊樂區」是林務局位於恆春以南的熱帶植 物園區，也是世界八大實驗林場之一，能在園區內觀賞到的熱帶植物有 千餘種，為「熱帶植物園」的觀光景點代表。
在水文資源的選項中，受訪者喜歡從事「水上活動」的觀光型態居 多，佔了四成二的比例，隸屬墾丁國家公園的白沙灣、南灣、小灣及後 壁湖遊艇港等地區有天然的沙灘地形，成為遊客的戲水天堂，提供多樣 化的水上活動，如潛水、海釣、水上摩托車等，深受遊客的喜愛，為「水 上活動」的觀光景點代表。
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在地質與地貌資源的選項中，受訪者最感興趣的是「石灰岩洞和珊 瑚礁海岸地形」，有四成二的比例，小琉球島上有許多奇形怪狀的石灰岩 洞以及珍貴的珊瑚礁海岸美景，可供探奇玩賞，著名的景點如觀音石、
花瓶岩、烏鬼洞、厚石群礁帶等，特殊的地形為「地質與地貌」的觀光 景點代表，值得前往旅遊。
在休閒產業的選項中，選擇「休閒農場」的人數居多，有四成七的 比例，位於里港鄉的「薰之園香草休閒農場」用香草為主題打造整個園 區，以花、草、木、水、石等元素營造農場，並規劃生態區、香草培育 區、溫室花園、農產品展示區等，遊客於此可體驗許多香草有機農產品 DIY 製作的活動，或在河堤騎車賞落日美景，體驗農場與農村的悠閒生 活，為「休閒農場」的觀光景點代表。
在文化歷史資源的選項中，受訪者對「宗教寺廟」興趣最高，佔了 三成五的比例，在文獻探討整理「宗教寺廟」相關景點有車城鄉的福安 宮，為全臺最大的土地公廟，以及東港鄉的東隆宮，每三年舉辦一次的
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