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第五章 結論與建議

第五節 後續研究建議

此節探討本研究可能不足,或者可以繼續探討下去的建議:

一、 還可加入品牌這一構面,來探討我國消費者會不會受廠牌的品牌所 影響,如:我國廠牌和國外廠牌

二、 可探討消費者的飲食習慣會不會影響到消費者的購買意願,因為本 研究訪談消費者的過程中,有許多消費者皆指出現在愈來愈少吃健 康食品了,反而開始改吃天然蔬果。原因有「不知健康食品裡面的 內容物是否屬實、有的含糖量很高等」。

三、 可加入口碑這一構面,因為本研究發現許多消費者皆表示購買產品 時會直接問專業人士的建議、親朋好友的相關經驗,就進行購買動 作。而不會自己去蒐集產品知識,而是評價口碑的影響力。

~ 94 ~ 參考文獻

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5.每年購買健 康食品金額:

□0 ~10,000 元 □10,001 ~20,000 元 □20,001 ~30,000 元

□30,001~40,000 元 □40,001 元(含)以上

【本問卷作答完畢,感謝您的參與,祝您事事順心】

~ 105 ~

~ 106 ~

~ 107 ~

康食品金額: □30,001~40,000 元 □40,001 元(含)以上

【本問卷作答完畢,感謝您的參與,祝您事事順心】

~ 108 ~

附錄三業者訪談摘要

○○○生技股份有限公司 鄭副廠長

問的問題要問到消費者有興趣的。

比如: 你市面上最常吃到的健康食品是什麼? 最有印象的是什麼?

我覺得這樣消費者會比較有深刻的印象,這樣消費者也會對你的問卷比較 有概念 ,這樣消費者比較好打分。

你可以選擇更大眾化的東西、生活化,向優酪乳、養樂多就很常被吃到,

超商隨便就有,而且也很帄價。

你也可以問哪些比較常吃? 和在那裡買的? 採開放題,也不錯!

這樣就能調查出消費者比較注重哪方面,和在哪買東西。

你可以在訪問人家,這樣也能印證你的數據。

你可以在訪問人家,這樣也能印證你的數據。