第二章 文獻探討
第一節 從商圈到科技智慧商圈
第二章 文獻探討
為了回答上述的研究問題,檢視國內外相關文獻,有四個面向是本研究需要探討 的。首先,我就國內商圈的環境以及發展趨勢,對國內產業環境產生怎樣的影響?彼此 之間呈現出怎樣的連結?
其次,由於參與手持式行動導覽的使用,本身就是一種「體驗」的過程。所以,我 將檢視「體驗」在休閒觀光所扮演的角色。從文獻探討中瞭解「體驗」與經濟型態轉變 的連結,循著社會脈動而產生不同的消費型式,遊客所參與的休閒遊憩行為,不同型態 的旅遊體驗設計、對數位科技運用於旅遊業的價值及其效益。
再來,這些行動導覽服務,除了帶給遊客遊憩活動的資訊之外,遊客對於數位科技 產品的使用與配套的服務措施,遊客們可以接受的程度如何?這樣的旅遊模式會讓遊客 們感到便利與舒適嗎?是否真為地方商圈加值?因而吸引人潮與提升利基?
最後,探討的是遊客參與了行動導覽的使用,其中所建置的服務內容中,哪些導覽 設計的介面選項會讓遊客最為滿意,是否充分提供了遊客所需要的訊息。除此之外,遊 客對於所使用的行動導覽裝置的人機互動的設計與評估關鍵因素又有哪些?
所以,在本章我將以「商圈」、「體驗」、「科技接受行為」、「人機互動」各節進行相 關文獻的歸納整理,以輔助本研究之開展。
第一節 從商圈到科技智慧商圈
自從政府明令實施周休二日,民眾對於休閒活動的需求驟增,加上生活水準的提 高,對休閒活動的品質要求亦相對提升,但台灣地窄人稠,休假期間又集中,各旅遊景 點的壅塞人群與車潮是常見的情況,並且日益嚴重。因此,如何能在短時間內,提供民 眾方便、舒適的休閒空間,滿足消費者的期望,因而吸引更多人潮,則成了各產業經營 者努力前進的目標。
一、商圈
商圈(business district)可以說是源自於「商店街」而來,商店街原本是由群聚的零售 業、服務業者所自然形成,通常是沿著交通道路兩旁為主要發展特徵而慢慢成型。由 於商店街的群聚,因而容易吸引更多的人潮,因此,當商圈內消費顧客需求擴大,而 商店街的商業範圍也隨著擴大,相對帶動商店街之需求擴大或增長後,逐漸演變擴大
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區域延伸擴展至其他街道或區域,進而形塑另一消費聚集性之群聚產業範圍效應,亦 即形成商圈(鍾美鳳, 2010)。
隨著消費型態的改變,簡瑗毅 (2000)、李姵儀 (2008)認為商圈認為商圈不僅要能滿 足該區消費者之生活需求,而是發展出特有文化及特色,塑造一個結合購物、情報、環 境、便利及文化的「生活交流廣場」。李佩儀同時認為,現在的商圈,現代人生活水準 提升,民眾對於消費、生活型態也隨著產業結構的轉型而改變,比起過去,現在更重視 購物環境的整體要求。傳統商圈已經無法滿足現代消費者的需求,所以商圈再造是創造 商圈的新商機
楊婉菱(2008)認為,現今多數消費者消費的不是一件物品,反倒是意象或美學體驗,
所以,應該凸顯當地生活風格與文化特色,讓消費者體現當地生活美學與消費模式,建 立商圈獨特的意象概念。才選擇該商圈來進行消費行為。因此,(李姵儀,2008)則提出強 化、落實商圈組織運作、加強經營業者促銷和設計等概念,致力商圈共同形象的營造,
型塑出無可取代的優勢,才是商圈的最終目標。
在李青松的研究中得知,在臺灣商圈的成功關鍵經營因素大致可以分為六大構面,
分別為「商圈空間營造」、「商店經營管理」、「商圈服務品質」、「商圈行銷推廣」、「商圈 專案輔導」以及「商圈組織運作」(李青松, et al., 2010)。其中,各界學者一致認為商圈 的服務品質最為重要,在服務經濟的時代裡,好的服務品質是商圈發展更為順利的重要 關鍵。
綜和上述的文獻,可以發現商圈是由相似性高的店家自然聚集所形成了一個提供消 費所需、情報交流,融合了當地特有文化生活型態,呈現出在地特有風格、意象的一個 場所。在這樣的區域範圍中,無論是商圈的硬體設施或是本身內在特色的呈現,甚至是 商圈發展行銷及店家的經營管理和組織運作等,都是滿足消費者需求,提高商圈服務品 質繼而吸引消費的關鍵因素。
二、商圈的更新再造計畫
由於經濟環境的變化、國民所得提高、周休二日的實施以及科技的進步,國民的假 日休閒需求增加,消費觀念也從商品的消費轉成消費過程中追求實際體驗的過程。而傳 統的商圈環境和營運手法已不足以滿足現代的消費趨勢。在大環境的變遷下,許多商圈 不但面臨更激烈的競爭,有些甚至淪落到沒落蕭條的景象。有鑑於此,經濟部商業司為 了因應傳統商圈面臨的窘境,認為應該活絡地方產業,提升商圈業者的競爭力。於1995 年開始進行一連串之國內商圈改善計畫,包括了首先推出商店街開發推動計畫及塑造形 象商圈計畫(1995~1998),緊接依序為改善商業環境五年計畫(1998~2003)、活化地方 商業環境四年中程計畫(2004~2007)及現今進行中的創新臺灣品牌商圈四年計畫
(2008~2011)。
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資料來源:經濟部商業司各項計畫 http://gcis.nat.gov.tw/index.jsp 本研究整理
由上面的表格中,我們可以看出,在第一個階段1995~1998年的四年計畫中,經濟
11 之資通訊科技(Information Communication Technology, ICT),跨領域與傳統產業結合,
開拓台灣傳統產業的新視野並能再創商機。
6<98 年施政計畫>,商業發展政策,經濟部商業司 2009。取自:http://gcis.nat.gov.tw/index.jsp 2011/04/10 資料來源:http://gcis.nat.gov.tw/index.jsp
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看看到底甚麼是「智慧商圈」。根據 2008 年交通部觀光局「歷年海外旅客遊覽景點」調 查資料顯示,西門町的到訪人次屢屢升高,已然躍升「國際型商圈」的地位,也以臨近 台北車站的地域優勢,連結周邊的強大交通、商務機能而展現出無窮的發展潛力。因此 也獲得經濟部商業司在 2009 年實施「區域活化 ICT 創新加值規劃推動」選定輔導地區 之一。以「台北市西門町智慧商圈建置與輔導」及「台北市西門町智慧商圈電子看板智 慧應用」等兩項分項工作計畫,協助地區業者整合科技服務應用的互動資訊站及電子看 板智慧應用,打造成都會智慧商圈。
在建置科技環境運用之前,必須先了解商圈在地的消費期待及需求,無論是消費端 或者是產業提供端都要透過調查分析後,由地方組織整合所有資源後提供相符的環境建 置,唯有透過這樣「需求調查」的動作才不會造成金錢的浪費,也才能真正符合商業經 濟「供」與「需」的要求,達到物盡其用的效益。
因此,在經過商圈店家的經營特色剖析調查、經營「供」、「需」歸納整合後,西門 町商圈的整體計畫建構,以「U化」(Ubiquitous)無所不在為發展概念。換句話說,就 是將各種程式元素透過科技資訊技術,普及地融入在人們的生活中。比方說:建置西門 町官方網站,以多媒體資訊站整合在地原有的資訊站、智慧卡應用系統、手機應用平台,
讓消費者感受科技無所不在、隨時隨地的便利服務。消費者也可以透過在地的互動式電 子看板,得知天氣狀況、即時新聞、交通系統資料、地圖導覽、促銷訊息或者折價下載 等等的訊息。又或者,可以利用自己的手機到當地網站下載行動軟體,隨身靈活應用,
並且於購物時,可以應用悠遊卡進行小額付款。結合在地消費、導覽的應用,提供行程 導引、文物解說和店家優惠折扣或伴手禮選購等資訊,而達成智慧運用、無所不在的目 標(易展管理顧問有限公司, 2011)。
接著,我們再來看看位於台灣中部的鹿港小鎮,是如何讓傳統人文與智慧科技結合 的呢?鹿港鎮位於台灣西部海岸線的中央,自清代以來,往來貿易頻繁,商業發達,因 此人文薈萃、繁華絢爛氛圍濃厚。舉目所見保留至今的古蹟、老街、廟宇、舊屋、懷舊 美食等等,莫不散發出濃郁的人文色彩。這樣的歷史背景與文化印象,填補了鹿港因為 後來都市發展外移後,對外交通的不足,依舊吸引著許多的人潮到鹿港小鎮觀光旅遊,
同時獲得經濟部的青睞選為輔導商圈地區。
鹿港小鎮的文化資源豐富,歷史悠久的房屋建築,古老的廟宇以及民俗工藝,不僅 吸引國人,更有外國旅客慕名而來。所以,鹿港利用地域本身的自然及文化資源當作博 物館的核心概念,以鹿港老街為中心點,利用資通訊科技串連鹿港小鎮周邊的古蹟、寺 廟、小吃、工藝等,運用在地智慧發展,遊客貼心服務,打造創新服務與懷舊情懷互相 融合的鹿港智慧商圈。
因此,在分析與調查過鹿港商圈的需求後,開始有了鹿港適地性「鹿上風光」網站
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在國外的相關研究中,Rangaswamy & Kumar (2008)在印度對於企業日常業務,了解 資通訊的應用情況。透過企業發展應用資通訊技術,使得廣大的民眾更能感受資通訊蓬 勃發展所帶來的影響。該研究結果顯示,印度資通訊的發展與經濟的發展息息相關,創 新技術的運用會使得商品服務的範圍更廣,也會持續增加業務發展,在 Sirirak & Islam (2010)透過 100 家不同的酒店旅遊業的研究,也發現了類似的結果
7銷售端點情報系統(point of sale,簡稱 POS,在歐洲又簡稱 EPOS,即 Electronics at the Point Of Sale),是一種廣泛應 用在零售業、餐飲業、旅館等行業的電子系統,主要功能在於統計商品的銷售、庫存與顧客購買行為。業者可以透 過此系統有效提升經營效率,可以說是現代零售業界經營上不可或缺的必要工具。資料來源:
7銷售端點情報系統(point of sale,簡稱 POS,在歐洲又簡稱 EPOS,即 Electronics at the Point Of Sale),是一種廣泛應 用在零售業、餐飲業、旅館等行業的電子系統,主要功能在於統計商品的銷售、庫存與顧客購買行為。業者可以透 過此系統有效提升經營效率,可以說是現代零售業界經營上不可或缺的必要工具。資料來源: