第二章 文獻探討
第一節 法國中學學制與華語教學現況
一、法國中學學制簡介 (一)法國中等教育
1.初中
初級中學又稱國中，共讀四年。第一年稱第六級(sixième)；第二年稱第五級 (cinquième)；第三年稱第四級(quatrième)；第四年稱第三級(troisième)。此外，初 級中學又分為一般教育課程與職業教育課程二種系統。就讀於一般教育系統的學 生可獲初級中學畢業證書(BC : brevet des collèges)，屬於一般升學的系統；而就 讀於職業教育系統者，將來可取得各種職業培訓證書。
2.高中
高級中學主要有兩種教育系統，一種為普通高中(lycée)；一種為職業高中或 稱高職(lycée profesionnel)。普通高中主要又分兩個系統，其一為將來從事高深研 究做準備的一般教育課程，順利完成學業並通過畢業會考者即可取得高中普通科 會考文憑，稱 baccalauréat 或 bachelier 之頭銜（baccalauréat 和 bachelier 英文為學 士，但在法國指高中文憑或高中畢業之頭銜）；其二為技術教育(technologique)或 稱高工，為將來從事工業或服務業做準備，順利畢業者可取得高中技術科會考文 憑（baccalauréat technologique）。高職系統屬於職業教育，初中畢業後取得職業 教育證書(BEP: brevet d’études professionnelles)。讀三年，若由高二轉入讀二年，
順利完成學業畢業者可取得高中職業科會考文憑( baccalauréat proressionnel)，各
(資料來源：法國在台協會 http://www.taiwan.campusfrance.org/node/7911)
(二)課程組別與證書種類
法國的學習評量方式採學科會考制。也就是學生每年至少接受一門學科的能 力認證考試。畢業之前必須考完至少六科的會考。從二十八科的學科中自己挑選 出六科，從六十四種語言當中選出一門外語來檢驗。通過考試則取得證書。
1. 高中普通科會考文憑(Baccalauréat général)：
讀普通科的學生和台灣普通高中生一樣分文組、理組，在法國則分三組。
文組(Le baccalauréat littéraire；簡稱 L)
經濟與社會組(Le baccalauréat économique et social ；簡稱 ES) 理組(Le baccalauréat scientifique；簡稱 S)
2. 高中技術科會考文憑(Baccalauréat technologique)：
此類文憑項目時常異動。根據教育部 2013 年的分類改制，目前共分八組：實 驗室科技組(STL)、工業暨發展科技組(STI2D)、設計暨應用美術科技組 (STD2A)、企業暨財經管理科技組(STMG)、衛生與社會科技組(ST2S)、音樂 暨舞蹈技術組(TMD)、旅館管理組(Hôtellerie)、農業科技組(STAV)。
3. 職業科會考文憑(Baccalauréat professionnel)：
種類繁多，根據職業不同分組訓練並做考試，如木工、航太、建築、電工、
烘培、食品加工等。
(三)高中課程時間分配
法國高中的課程類似台灣的大學課程，從早上八點開始到下午六點都有可能 排課，但學生依自己年級、程度與類組選課。有共同科目，也有每組組內必修和 自由選修。如表 二-1 呈現了 2013 年普通高中三年級文組學生之課程內容與課 程時數表。
表 二-2 法國高三文組學生每周課程內容與時數
課程 每周時數
(小時)
必修
哲學 8
歷史地理 4
第一外語及第二外語 4
體育 2
公民社會 0.5
文學 2
外國文學 1.5
學生從中擇一：
(資料來源：La série Littéraire (L) http://eduscol.education.fr/cid66258/serie-l.html) 關於高中課程安排，由於其分組關係，許多教育科目與時數的分配就都跟著
7 Ministère de l'éducation nationale :Bulletin Officiel(B.O.) n° 31, 09/2005 http://www.education.gouv.fr/
學生，要編入人數更少的小組學習外語。對於高中學生來講，不論文組或理組學 生均須學習第一及第二外語，每周4小時，而文組學生可選擇額外的3小時做語言 加強；若選修第三外語則每週3小時。換言之，學生外語教學每周可能為4小時至 10小時8。
陳錦芬、黃三吉、陳書民、陳思如(2008)指出，為擴大外語教學內容，教改 同時要求，學校要為非外語科目的外語教學做好相應準備，注意提高非外語科目 任課教師外語水準，對那些水準較高的教師給予充分肯定，一旦條件具備，要選 取一門非外語共同課程，如歷史地理或自然科學以外語授課。為強化口語練習，
外語教學應推廣使用教育資訊交流技術，充分利用多媒體設備；每個學生都要有 一個國外學習夥伴，相互學習交流；每所學校都要和一所國外學校結為友好學校，
經常交換學生，加強友好往來。除了強調學習外語外，還要求學生多瞭解外國文 化，為此在課程設置上也引入了外國文學。
(二)法國學生華語學習的動機
藺思行(2006)認為動機是第二語言學習成敗的關鍵性因素之一，它和學習成 效有著直接的關係。他同時分析了法國學生學習華語的動機，並將其分為融入性 動機和工具性動機。
前者是指通過學習華語達到瞭解中國文化、融入中國文化進而達到研究中國 文化的動機。中華文化歷史悠久，是個舉世聞名的東方文明古國，勾起了法國人 對其文化的好奇和興趣；這一類人通常喜歡中國文化，如中醫、氣功、太極拳、
戲曲、繪畫、書法、傳統手工藝、哲學、歷史、民俗等。
後者是指通過學習華語而希望得到回報的動機。期望通過掌握華語來找到一 份跟華語有關的工作，這一類人大多希望能將華語應用至經商、貿易。大多數的 法國學生學習華語都是出於工具性動機，即以得到某種回報為目的的動機。其學 習目的可以歸結為：一為實用型，這一類人關注當今社會狀況特別是經濟狀況，
想要找一份滿意的工作來提高經濟水準和社會地位，懂中文已成為法國青年就業 的一張王牌，是一種被社會認可的技能；二是學業型，這一類人希望將來能到中 國或台灣繼續深造，完成學業並通過考試。
當然也有很多學生的學習動機綜合以上幾種。法漢雙語人才日益搶手，華語
8 Horaires par discipline pour la première et la terminale. http://eduscol.education.fr/cid66265/serie-es.html
刊物、讀物和影音製品不斷出現，法國在華企業的成功運作，激勵著更多的法國 年輕人選擇學習華語(白樂桑，2008)，選擇與中國有關的內容作為專業研究方向，
選擇來中國創業、謀求發展。很多在校生會先利用短期赴華留學的機會，進行一 次在「全外語」環境下的學習和生活體驗。法國社會重視人文涵養，法國人身上 的人文氣息也比較濃厚，20 世紀早期也深受一些殖民文學9的影響，對東方文化 掀起了一陣異國風情熱。對於那些從未到過亞洲的法國人來說，則是一份可供想 像的形象資料。因而來華旅遊，對中國歷史景觀和文化古跡表現出濃厚的興趣。
以旅遊為目的的法國學生還是占一定比例的，在教學中，也應該充分考慮到這些 人的需求。另外，學習的動機是可變因素，不同時期，學習者不同的態度都會影 響到學習動機的變化，所以它又呈現出階段性特徵。必須因時而變，積極引導，
變消極為積極，化被動為主動，以便取得良好的教學效果。
不管是機於何種目的的學習，總體而言，法國學生對中華文化都是十分嚮往 的，因此藺思行(2006)、蔣向艷(2007)及李黎(2011)均認同盡力展示華語漢字及其 所表現出的中國文化的特色，不但可大幅吸引學習者，同時也是華語教材地域性 與針對性的重要體現。國內的漢語教材只教授知識文化，在中高級階段的課本中，
會逐步增加知識文化的含量，而在入門階段一般不會設計，所以應在教材中加入 一些用法語介紹的簡單的中國文化知識，一方面可以使法國留學生瞭解中國文化 知識，另一方面也可讓法國留學生覺得教材具有親切感，提高他們學習漢語的興 趣(藺思行，2006)。
(三)法國中學修習華語的人數
在法國中學，華語選修的人數雖不及選修英語或其他歐洲語系之人數，但選 修的人數依然逐年上升中，據法國教育部 2011 年的統計，至 2010 年止已達 20,966 人10。
表 二-3 近代法國中學華語學習人數示意圖
年份 人數 占所有外語學習人數
之百分比%
2010 20,966 0.4
2009 19,315 0.4
9 如莒哈絲(Marguerite Duras)的《情人》(L’Amant)。
10 Repères et Références statistiques 2011
http://media.education.gouv.fr/file/2011/01/4/DEPP-RERS-2011_190014.pdf
年份 人數 占所有外語學習人數 之百分比%
2008 18,759 0.4
2007 15,486 0.3
圖 二-1 2010 年法國中學生外語選修人數比例圖(每位學生可選修一種外語以上) (資料來源：整理自法國教育部 2008-2011 年的 Repères et Références statistiques)
(四)法國華語教學的現存問題
在法國高中，華語教學面臨課程時數與教材兩項問題。相對於其它課程而言，
學生在華語上的付出的時間較少。因此常常在上第二次課時，教師往往要花半節 課左右的時間進行複習和練習，使每一次教新課的內容相當少(蔣向豔，2007)。
另外，教師為了鼓勵、加強學生學習的興趣，防止學生望而生畏、中途放棄，總 是儘量降低教學的難度，並設法使教學生動。如在課堂上向學生講中國故事、介 紹中國歷史或現狀等。這部分內容教師只能用法語向學生講解，旨在提高學生對 華語及中華文化的興趣，加強他們學習華語的決心。但另一方面又減緩了華語學 習的進度。因此，許多語言課主雖然啟蒙了學生對華語和中華文化的初步了解、
培養了學生對華語和中華文化的興趣，但真正學了多少「語言」、學習效果如何。
還是個未知。
另外是教材的問題。許多中學仍使用白樂桑的《漢語語言文字啟蒙》。這本
英語, 60.29%
西語, 26.25%
德語, 9.46%
義大利語, 2.26%
其他, 1.14%
華語, 0.24%
教材集中體現了白樂桑主張的「字本位」思想：白樂桑把漢字視為能體現華語和 中國文化精華的主要因素，在此教材中以教會學生「認漢字」為主要目標之一，
希望學生能夠通過漢字體會華語和中華文化的本質。但蔣向豔(2007)認為此教材 問題在於，僅以這本教材為依據進行教學是否足夠科學？該教材雖然具有一定的 權威性，但畢竟已經出版多年了，有的內容，特別文化層面的介紹部分已經不符 合現在的實際情況，需作一定的更正。總體而言，法國中學具有針對性的華語教 材選擇餘地較少，不及英語系國家教材來的豐富，是法國中學華語教學稍嫌不足 之處。
適合法國高中的華語教材為數不多。在法國，大部分華語教材設計給幼兒或 成年人，少數能在中學使用的教材則多為華語教學系列的「法語版教材」，也就 是直接翻譯成法語的課本。具有針對性的教材不多。李黎(2011)也同樣指出教材 缺乏、教材老舊與缺乏針對性的問題。教材的問題雖使老師們擁有些許的「教學 自由」(la liberté de l’enseignement)，但缺乏準確性。她也認為教育部公布的漢字 表讓學生過度注重漢字練習而輕忽口說。
(五)法國高中對華語程度之要求
在高中階段，不論是普通高中或技職體系，外語的口語訓練都很重要，教育 部也再三強調口語練習的重要。除此之外，在文組方面也鼓勵學生選修外語文學
在高中階段，不論是普通高中或技職體系，外語的口語訓練都很重要，教育 部也再三強調口語練習的重要。除此之外，在文組方面也鼓勵學生選修外語文學