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第二章 潮間帶採集的在地知識

第三節 潮間帶的採集場域

根據曾聖慈(2019:85-86)文中對於重安部落傳統領域的研究中指出:重安 部落與北方的宜灣部落從早期除了農耕地分隔清楚外,山林與岸際未右邊界,且 一百多年來兩個部落也未出現因為「侵占」與「越界」的爭議。而南方為新興成 立的石雨傘部落與玉水橋部落,兩者大約在民國五、六十年成立,部落耆老說法 是日治時期前該區是屬於重安部落的農耕地,後來因日本政府在此開發道路與土 地開發,才將土地轉手給後來自此地定居的玉水橋與石雨傘居民。

從上述可以知道重安人針對土地所有權的概念僅限於農耕地,在岸際的歸屬 上是沒有界線的,關於採集場域是否會限制外地人使用,呂憶君(2007:83)在 港口部落的例子是海岸處人人都可去採集與漁獵,沒有劃定固定界線,以限制人 們採集活動的範圍。而在重安部落的情形也是如此,重安人除了在部落內的採集 點進行採集工作外,也會到鄰近的部落進行採集,最南到東河。我曾好奇詢問寶 報導人:「如果我們去別的部落 micekiw,別部落的人不會趕我們走嗎?」,長輩 們回答:「不會,海邊是大家一起用的,相反地,當部落外的人進到重安境內的 採集場域時,我們也不會趕走他們」。faki 楊國隆說重安人通常不會往北邊採集,

原因是北邊的部落比我們還會撿。雖然是玩笑話,但經過訪談確實北邊的地區不 在重安人採集範圍內,以下除了說明重安部落內外的採集地點位置外,也透過田 野中蒐集到的歷史事件及當代社會連結建立與重安部落採集地域的關聯性。

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一、重安部落境內

北都威溪出海口 cikapohomngay

北都威溪是重安部落與宜灣部落的邊界,此分界線延伸到海岸地區。以阿美 族語的字根解釋,pohom 是一種樹,意指北都威段山上有很多這種樹。時常在這 裡漁撈跟潛水採集的頭目aco’o 及 faki 楊國隆說:這區很多龍蝦與 lalaw(長頜 稜鯷),前幾年都沒有lalaw,今年終於有了。通常在四、五月時會以 tafokol(八 卦網)捕獲lalaw。

圖 2-2 北都威溪出海口(曾聖慈 攝) 圖 2-3 北都威溪南段(曾聖慈 攝)

重安部落前海灘 pia’owanan

a’owan 阿美族語意為海膽,以阿美族語意推敲則 pia’owanan 之意是指「採 集海膽之地」,換句話說就是此地的海膽很豐碩。pia’owanan 是重安人從早期至 今持續使用的採集場域,根據頭目acu’o 說明 pia’owanan 並不是指一個地點,而 是一個區域,北從重安部落內的海灣牛肉麵前方海灘延伸至忠孝國小博愛分校前 海灘,此一大片區域都稱作pia’owanan,由於此處海下地型屬於緩坡型砂礫岸,

平時的風浪與斷層型海岸相比之下會顯現的較為浮誇,而海下地型多礁石與砂礫,

是龍蝦、海膽、章魚喜愛的環境,於此重安人經常在這潛水採集海膽與章魚。另 外,年輕時經常在此潛水採集的頭目 acu’o 提到他曾經在海下看到的情景:「章 魚很怕海鰻,因為海鰻會吃他的腳,所以章魚喜歡躲在洞裡面,他躲起來時會撿 一顆石頭擋住洞口,讓海鰻鑽不進去,但是那顆石頭就是給我們人類的提示,因

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為石頭都跟礁石的顏色不一樣,所以我們很快就可以找到他」。此外,faki 楊國 隆也提到自身的經驗,在農曆初一(朔月)的晚上他在pia’owanan 夜抓(milaklaw)

時,他在退潮的潮間帶上看見章魚到淺水處抓螃蟹吃的景象,當時他等著章魚吃 完螃蟹後才將章 魚一網打盡 。從上兩個 重安部落在地長輩 分享的實例可知 pia’owanan 不僅海膽多,更是個採集章魚的好地方。

圖 2-4 piaowanan 面東景(曾聖慈 攝) 圖 2-5 piaowanan 面南景(曾聖慈 攝)

都威溪出海口 ce’po

據黃宣衛(2002:34)主撰的《成功鎮志阿美族篇》提到重安源有兩個小社,

為Tomiac 與 Arakomay,前者居都威溪北邊,後者位於都威溪與無名溪匯流處,

日治時為便於治理,將兩社同時遷下居位於海岸公路旁西側低台地上,取名為「都 威」,光復後改名「重安」。都威溪是重安部落重要的淡水來源,至今部落裡仍遷 水管印進家中使用,其出海口與部落歷史更有密不可分的淵源。經訪談得知於 1946 年重安部落發生嚴重霍亂事件,事件中的罹難者遺體一部分在北都威溪燒 毀另一部分則在此地,重安人經過事件後將此地旁的空地作為花生田,爾後才變 成現在的重安公墓。此區為都威溪與太平洋交匯處,據悉在交匯之地的生物是最 多樣的,此區可以採集cekiw 外,也有 pudaw(雜魚幼苗)、pitian 跟 dadacan。

此外,這裡也是男子年齡階層訓練pakalongay 的訓練基地,根據重安部落青年提 及當年在此做訓練,都威橋下是休息區,malikoda 期間晚上要沿著都威溪像上抓 青蛙跟溪蝦、溪蟹,早上要往海邊學習撒網跟潛水。從不同年代的重安人對ce’po 的都有相同記憶,同樣是生活中採集的地點亦是祭典期間的訓練場所。

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圖 2-6 都威溪出海口(曾聖慈 攝) 圖 2-7 都威溪南段(曾聖慈 攝)

海老溪出口 sekong

海老溪是重安部落歷史悠久的溪,雖然終年溪水涓涓水量不大,但從古至今 從未乾枯過。頭目acu’o 說早期重安部落的人會在這裡撈海水提煉鹽巴,但是製 成的鹽是屬於劣質的粗鹽,嚐起來口味苦澀味篇重,通常重安人將此鹽巴拿來醃 漬食物用,例如醃siraw(生醃豬肉)、或醃牛油、牛腸等等。就生態環境來說,

Sekong 前方有許多中大型礫石,是貝類喜愛的棲息地,ina 曾新妹也說這裡是 cekiw 最多種類的地方,只要退潮時來這裡走一下都可以採得到。重安部落裡有 一位杵著拐杖的花花 ina,她每個月退潮都會來 sekong 跟 ce’po 前面散步兼 micekiw,除了當地人外,也有許多鄰近部落的阿美族人會來這裡 micekiw。Ina 楊玉枝驕傲地說:「重安的cekiw 很香,所以其他部落的人也會來這裡採」。另外,

kamata’ay、dadacan、laliyo、pitian 在這裡也是觸手可及,環境優勢帶給重安優 渥的自然資源。

圖 2-8 海老溪出海口(曾聖慈 攝) 2-9 a’do no cadada 出海口(曾聖慈 攝

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重安與石雨傘的交界處 a’do no cadada

根據重安部落耆老講述a’do no cadada 是指 cadada 這條溪,再深入剖析其 中意涵,cadada 是重安部落山上的一個地名,該地的形狀與家屋中吊在爐火上方 用來燻肉的燻台相似,所以以其為名,這條小溪從 cadada 流下來,重安的祖先 就稱之為 a’do no cadada。此地相較於前述採集地的地形來說,這裡屬於礁石與 沙岸,採集生物不多,但因為是沙岸地形,吸引不少觀光客來此遊玩。根據重安 部落耆老講述a’do no cadada 是指 cadada 這條溪,再深入剖析其中意涵,cadada 是重安部落山上的一個地名,該地的形狀與家屋中吊在爐火上方用來燻肉的燻台 相似,所以以其為名,這條小溪從cadada 流下來,重安的祖先就稱之為 a’do no cadada。此地相較於前述採集地的地形來說,這裡屬於礁石與沙岸,採集生物不 多,但因為是沙岸地形,吸引不少觀光客來此遊玩。由於者裡海灘上佇立許多大 顆的礁石,且礁石上有許多孔洞,仔細看孔洞裡會寄宿著尚未長大的海膽、

lalumana 及 pe’coh,頭目說這邊的 pe’coh 相較石雨傘外面 pipeco’han 的,肉長 得比較慢,因為這邊海浪沒有那邊大,雖然比較好採,但是吃起來比較沒有肉。

石雨傘 ‘ao’aowan

依據《成功鎮誌阿美族篇》中提到石雨傘最早的文字紀錄於昭和14 年《館 內概況一覽簿》中記載。而’ao’aowan 的由來是因早期尚未建造海岸公路時,過 往人經過此處時必須穿過礁岩近海處的一個洞穴,每當有人經過時洞穴會會聽 見’ao’ao 聲,後來因此將這裡命名為’ao’aowan(黃宣衛,2002:36)。石雨傘部 落成立於光復後,早期重安人在石雨傘山邊的土地農耕,也在海岸處採集與捕魚,

這種習慣持續到現代。’ao’aowan 是重安部落主要採集場域之一,重安人來此採 集的物種相當多,這裡有渾然天成的海岬港口,巨型礁石向外海延伸形成許多海 洋生物的棲息地,港內沙岸及岩岸參雜,造就生物多樣性港灣。但此處因為浪大 不適合採集初學者,海岬最北邊為pipe’cohan,是生長 pe’coh 的地方,也是 kakoton、

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sampiraw、sakifasar 所在地,因為危險性較高,來此地採集的都是經驗很豐富的 採集者,除了悉知浪變化外,更要熟悉地形,若將海的浮動擬人化,可說海是有 呼吸有情緒的,身在海邊不管是岸際或是海中,都必須十分謹慎,必須善於觀察 風、浪,ina 楊玉枝跟 ina 曾新妹都說過,在 pipe’cohan 拿東西都要特別小心。因 為海浪有固定周期,通常三個浪就要抬頭看一下下一個浪是大還是小,隨時準備 要向岸際跑。洪震宇(2018)所撰寫的《風土餐桌小旅行》書中提到石梯坪採集 海菜的實況,當地人要形容美您冬天採集海菜就向參加冬季奧運,要跑要跳要跟 海浪搏鬥來回奔跑(2018:26)。

圖 2-10 石雨傘全景(曾聖慈 攝) 圖 2-11 石雨傘海蝕洞景(曾聖慈 攝)

玉水橋 daluwacen

與石雨傘一樣,雨水橋部落也是大約在民國五、六十年成立,據1986 年黃 宣衛的調查結果說明此區住民大多是從南方的阿美族移居於此而聚成一個部落。

此區是重安人採集高潮帶海菜 damay 跟 linalin 的重點採集場域,對重安的長輩 來說,早期玉水橋尚未被政府劃分行政區並成立新部落時,此區一直以來都是重 安人的潮間帶採集空間,至今雖通過部落核定與行政區不屬博愛里的管轄內,但 該地仍如往常一樣是附近部落共享的採集地點。玉水橋北區屬於大顆礁石區,是 cekiw 最多的地方;南區是一大片海蝕平台,冬天時因為滿潮時間長,海水淹蓋

此區是重安人採集高潮帶海菜 damay 跟 linalin 的重點採集場域,對重安的長輩 來說,早期玉水橋尚未被政府劃分行政區並成立新部落時,此區一直以來都是重 安人的潮間帶採集空間,至今雖通過部落核定與行政區不屬博愛里的管轄內,但 該地仍如往常一樣是附近部落共享的採集地點。玉水橋北區屬於大顆礁石區,是 cekiw 最多的地方;南區是一大片海蝕平台,冬天時因為滿潮時間長,海水淹蓋