潮間帶採集時間

一、自然現象觀察：月圓與潮退

海洋的潮汐變化與月亮的圓缺有密切關聯，只要從事捕魚、岸際採集、潛水 等海上作業都必須具備觀察星象與海象的能力，除了有助於捕獲外更重要是可以 確保生命安全。阿美族語中漲潮為makerad，kerad 有乾固的意思；漲潮 mareno，

reno 有滿溢之義，從上述可以理解阿美族在判斷海水漲退潮視覺上的觀察是非常 重要的。在重安部落中有兩種採集時間點，一是大潮，大潮是指農曆十五及初一 的前三天與後三天，農曆十五是滿月，大致來說十五至十八是海水退最底的時候，

此時是潮間帶採集的最佳時機，大退潮時除了潮間帶露出面積較大外，再者是潮 退時間長通常可以採集兩個小時至三個小時。一天之中早晚會各漲退一次且時間 是相互對應，例如上午退潮時間是中午11 點，晚上退潮時間同樣是 11 點，晚上 退潮是milaklaw 的時間，faki 們指出夏天大潮的晚上，在潮間帶上可以輕鬆捕獲 正在覓食的章魚跟蝦蟹。Faki 們談笑之間分享各自 milaklaw 的趣事，使我想起 小時候住在豐濱貓公部落的生活經驗，我的爸爸在夏天晚上退潮時跟的他的seral 一起到我家後面的貓公溪出海口milaklaw，爸爸出門時頭戴頭燈外，還會背上一 個八爹利⁸，腰間繫上自製的網袋，腳穿雨鞋，夜抓結束回來時橘色桶子裡收穫 滿滿的白底蟹與毛蟹。二是大潮外的時間，熟稔當地退潮時間的長輩也會在平日

8 為了在夜間可以有足夠光線，在夜抓 milaklaw 時會戴上頭燈與背上一顆發電瓶。

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時間進行潮間帶採集，而此時在觀察潮退時間上會更頻繁，楊國隆faki 說：通常 在重安的海灘上，今天潮退的時間會比昨天晚一個小時，在大潮之外的退潮時間，

因水位高低差異不太大，採集時間相對比較短，在此時會去潮間帶的人多半是不 以採集到大量潮間食材為目的，而現在非常少數的人會在大潮之外的時間採集。

各地海岸地形與生態環境的差異會影響到海洋生物種類與採集時間，使各沿 海部落的採集季節開始的時間上有先後之分，歐陽如修（2018，76）在《鄉間小 路》雜誌裡提到花蓮縣豐濱鄉港口部落在 11 月東北風吹起時開始採集海菜，而 重安部落則是在每年二月開始，部落裡會採集的族人會開始密切注意日曆上的農 曆日期，在我學習潮間帶採集的期間每個月的農曆十二或十三會跟我的師父通電 話確定要去採集的日期與時間，ina 常說：要（海水）退的乾乾的我們才會去海 邊，這樣才有東西可以拿。我參與採集的日期通常是農曆十六到農曆十八之間，

屬於潮退最乾之時，潮退時眼睛可以明顯看出白浪花向後退且浪小無力，平時被 淹沒的礁石顯現在海灘上，那就是寶藏區。

早期還沒有月曆可以關注農曆日期時，每晚觀看月亮形態是必要的。重安部 落因為離海邊很近，夏季時清晨五點晨曦出來，七點已是艷陽高照的大晴天，直 到夜晚家中還餘存一整天太陽照射的熱氣，夏夜重安人通常不會待在屋中，夏季 田野期間的晚上我與報導人總在家門前的小廣場擺出注音摺疊桌與亮色系塑膠 椅享用晚餐，牛夫婦家是整個重安部落公認的看海別墅，坐在他家前院眼前就是 太平洋，微涼的夏夜海風搭上月亮，夜景真的很美又愜意，偶爾頭目跟faki 楊國 隆會叫我抬頭看月亮的狀態，教我怎麼利用月亮的圓缺判斷是否接近滿月，也說 現代有了日曆跟月曆很方便，只要翻一下就知道今天是農曆初幾，幾乎不會看月 亮了。

二、當代輔助工具

當代除了日曆與月曆替代了觀察月亮圓缺的技巧外，目前中央氣象局在網站

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上也整理出台灣各地區的潮汐預報表供民眾下載使用，過去尚未方便取得潮汐訊 息時必須親自前往海灘頻繁觀察海浪的漲退潮高低，經驗豐富的長輩甚至有一套 算出退潮時間的方法，頭目與faki 楊國隆曾說在重安，今天與前一天的退潮時間 大概差一到兩個小時，假如今天是下午一點退潮，隔天差不多會是兩點或是三點，

但準確的時間沒有辦法算得很精準，還是須仰賴在海岸上以退潮的水位差做為判 斷基準。每當我們出發至採集地時，長輩們口頭上會說大約 11 點退潮，通常我 們會比較兩個採集地點，挑選海水水位退最低的場域實行採集，實際到達現場後 不僅會觀察潮線的高低差，更重要的是判斷潮間帶上海洋生物的生長狀態來評斷 該地是否適合採集，經過水位與生物的判定後約晚半個小時才會開始採集，此時 剛好都是海水退的最乾的時候。

另外，科技的發達也運用在手錶上，當代也有許多手錶廠牌研發出可顯示潮 汐情形的潮汐錶，從事海上活動如衝浪、釣魚、潛水等的人幾乎都有配帶一隻潮 汐手錶，高科技的潮汐手錶上可以顯示當天日期及潮汐狀態，完全取代了翻閱日 曆與前往海灘觀看潮起潮落的動作。科技雖然提高了便利性卻隱約吞噬掉人類與 大自然之間細膩的互動，田野中的有天夜晚，我借住在牛夫婦的看海別墅，當天 早上還是個艷陽天，下午屋內還是悶熱地讓人無法坐在裡面，晚餐過後我們在客 廳裡看著電視聊天，直到夜晚約十點多海風吹起，faki 楊國隆聽見風聲且海風吹 進屋裡後說：起風了，就是要潮汐要改變了。重安部落的長輩們到目前為止仍是 以身體感官在判斷海象的變化，除了用耳多聽風聲外，在岸際潮間帶上，視覺判 斷更是重要的。

在潮間帶上採集時，ina 曾新妹除了提醒我要不時地抬起頭觀看海浪進退的 情況外，也會教授我身處潮間帶上要如何判斷漲退潮的技巧，通常退潮時在潮間 帶上的海浪鮮少會打進海灘，若是依舊有浪，退潮時的浪花會很微小且緩慢地推 進海灘，此時退潮，潮間帶會明顯裸露出來；反之，若是準備漲潮時除了起風外，

浪的推力也會變的強勁，若感受到浪花拍打到石頭會濺起水花及白浪花進到潮間

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帶時會打溼下半身，此時就必須要收拾工具與採集到的生物回家的提示，漲潮通 常比退潮快很多，浪也會不斷地往海灘推進，多逗留一會都是讓自己身陷危險之 中，在東海岸上時常會有因為進行潮間帶採集而喪失性命的事件發生，所以在大 自然規律的運作下，一接收的海象變化的提示就必須立即離開海岸。