環境服務學習課程設計

本研究以舊莊公園為教學場域，透過環境服務學習所進行的教育方案，因此服務 學習的教學理論與應用相對的額外重要。一個完整的服務學習方案必須包括服務學習 的準備、服務、反思、慶祝四部分（Fertman, White, & White, 1996）。本研究以此四部 分設計課程，並於課程中融入問題解決能力之教學模式。

準備階段分為兩大目標，一是建立學生的服務知能。二是帶領學生進行社區環境 和資源的調查，其內容包括分析社區的需求、與服務機構共同擬定服務計畫。

服務階段是讓學生從事具有挑戰性、吸引力、意義的活動，以符合社區真正的需 求，促使學生相信自己所做的事情能為單位有所改變。

反思階段是以歷程學習單，紀錄課程歷程，並讓學生思考遇到的困難、解決的辦 法與學習收穫，並於期末以反思學習單和準備成果發表的過程，檢視自己與同學的學 習成長和收穫。協助學生將「服務經驗」轉化成為「學習心得」（林勝義，2001）。

慶祝階段以期末成果發表會讓學生有個舞台可以向社區成員、家人、同學或教師 分享服務的學習和成就。也肯定自己的貢獻與成就，以激起終身服務的決心，服務單 位也可以瞭解自己帶給學生的成長。課程為期一個學期共 19 週，每週兩個小時。以下 是課程總表與分別說明各階段課程之教學內容：

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教學時間：103/09/03-103/10/08，共六週，12 堂課。（103/10/15 停課一次）

教學場域：臺北市立育成高級中學

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最後教師以學生理想公園的元素說明公園所具有的功能，如：生態、遊 憩、防災、教育、景觀，藉此說明公園除了是人類遊憩的地方之外，公園也 是具有不同的功用。以下是研究者根據觀察與新聞內容，所設計的公園照片。

圖4 公園照片合成圖

課程後發放育成高中教師所設計的學習單，分別由以下三個問題，評量 學生在課程中新的學習、學長姐分享中印象深刻的內容與發想公園養護的服 務內容。

(1) 經過介紹後，請問您對「公園養護」有何新的認識?

(2) 您對公園養護實務經驗分享的介紹中印象最深刻的是?

(3) 經過介紹後，請示著針對公園養護想出一個具體有創意的服務內容。

第六週教師利用學習單，讓學生根據自身對服務的選擇，撰寫一份適合 的履歷，分別到各服務隊的教師面前進行面試分組，促使學生能認真思考與 反思自己想要參加的服務隊。學習單提問如下所示：

(1) 想參加的服務隊是?

(2) 參加原因?

(3) 自己符合服務隊的特質有哪些或是有哪些專長?

(4) 隊服務隊的認識有多少?

(5) 對於服務隊的期望?

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(二)公園養護準備階段

教學時間：103/10/22-103/11/05，共三週，6 堂課。

教學場域：臺北市南港區舊莊公園 課堂教師：研究者與偕同教師 學生人數：8 人(公園養護服務隊) 教學內容：

表 6 公園養護-社區環境和資源調查課程內容

1. 踏查公園

正式進入課程之前，研究者以問題解決學習單，瞭解學生面對問題時，

會採取的行動，而學期結束後，再做一次學習單，檢視學生的答案是否因此 有所改變。情境題的內容如下所示：

媽媽覺得家裡庭園的植物太少，想要重新規劃家中的庭園，增 添一些綠意，但又不想花太多的心於照顧植物上，因此想要選擇幾 種生命力旺盛、經得起日曬雨淋的植物種植於庭園中，如果你大雄 的媽媽，在沒有植物相關的知識時，你會如何規劃這一次的行動呢?

研究者以繪本《蝸牛去散步》，帶領學生認識綠色生活地圖中的綠色標 示，提供學生在踏查公園時，能以永續生活、自然、文化與社會等思維角度 來觀察環境的狀況。根據荒野協會所設計的課程，教師事先準備貼有各種綠 色標示的紙卡，發給每一位學生，接著以繪本的內容，讓學生思考手上的綠 色標誌與繪本的圖文是否相關，並說明相關性為何，使學生能在短時間內認 識各種綠色標誌。

日期 主題 教師教學 文本資料

10/22 踏查公園 綠色生活地圖、踏查公園環境 歷程、問題解決學習單 10/29 問題分析 認定問題、確立問題 歷程學習單、檢核表 11/05 聯繫單位 聯繫服務機構、擬定服務內容與

蒐集、整理及分析資料

歷程學習單

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踏查公園時，帶領學生以站立、蹲下和坐下的角度觀察公園草地，發 覺平時不曾注意到的動物、植物與垃圾，培養學生的觀察力和環境敏感 度。接著讓學生小組行動，自由的踏查公園，以眼睛觀察和訪問遊客、志 工與代賑工，瞭解公園具有哪些綠色標誌和環境的狀況，並將結果記錄在 公園的平面圖上。

踏查公園的教學目標是要讓學生瞭解社區的資源與需求和檢測環境的狀 況，屬於服務學習的準備階段，在問題解決能力上屬於發現問題的能力。需 要有敏銳的察覺力來意識到「有所不同」的存在，並在心裡頭形成一個「問 題」（黃茂在、陳文典，2004）。

2. 問題分析

根據 Stapp 所提倡的教學模式，說明社會問題一旦形成，重要的是針對 問題進行分析，以問題的根本原因提出適當的解決辦法，因此第九週著重於 整理踏查公園時所蒐集到的資料並加以分析。

首先每一位同學在便條紙上分別寫下自己所關注的環境問題，並統計小 組中最為關注的問題是什麼。組員再根據共同關注的問題討論以下問題，以 進行問題的分析。（1）這是什麼問題?（2）哪裡有這個問題？（3）誰會受到 問題的影響？（4）它什麼時候發生的？（5）到什麼程度，是什麼感覺？（6）

找出導致問題的關鍵因素為何？（7）評估問題的重要性在哪？

接著根據問題解決的目標，發想解決方案。也引導學生思考誰是在問題 中的重要人員？誰有權力糾正問題？誰可能會反對你的解決方案，以及如何 與他們溝通觀點？為日後與區公所和里長溝通時做好事前的準備，並以 Earth Force 和荒野協會所設計的方案檢核表，以不同的角度，試著評估方案的可 行性。

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圖5 方案檢核表 3. 聯繫相關單位

確立問題後，聯繫公園的管理機構，說明服務隊的服務內容，與社區機 構共同為這一次的服務學習設立學習目標，取得社區機構的支持與資源，也 讓學生瞭解真實社會環境中，行政工作的流程與法律相關的規定。以藉此訓 練學生蒐集、整理及分析與服務學習任何相關資料的能力，也落實環境服務 學習準備階段的精神，

二、 服務階段

服務階段讓學生從事具有挑戰性、吸引力、意義的活動，以符合社區真正的需求，

促使學生相信自己所做的事情能為單位有所改變，也培養環境問題解決能力與環境行動 的行動力。此階段包含Stapp的教學模式中的產生、評量和選擇替代方案；發展、評量和 執行行動計畫兩個階段。

教學時間：103/11/12-103/12/24，共六週，12 堂課。（103/12/03 段考停課一次）

教學場域：臺北市立育成高中圖書館、臺北市南港區舊莊公園 課堂教師：研究者與偕同老師

學生人數：8 人(公園養護服務隊) 教學內容：

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表 8 腳本學習單

學生在製作影片或是解說牌時，會使用到圖像和影音等媒材，教師以紙牌 遊戲協助學生學習創用 CC 的標示與其對應的意義，讓學生在服務時，能使用 正當的資源，以保護自己，也避免傷害他人的著作。紙牌遊戲規則如下：

教師事先準備創用 CC 的圖示與其中文解釋的紙牌，並弄亂順序。上課時，

將紙牌背面朝上分別放置在桌面上，讓學生輪流翻開兩張紙牌配對圖示與中文 解釋，配對成功的紙牌由該會同學收下，並獲得積分，最後教師獎勵該位同學。

三、 反思階段

反思是為了加強服務與學習的連結，協助學生將「服務經驗」轉化成為「學習心 得」（林勝義，2001）。幫助學生學習和發展（Jacoby, 1996）。本研究階段分為課程中 與課程後的反思。

(一)課程中的反思

為了協助學生在每一次的課程後，能將「服務經驗」轉化成為「學習心得」。 研究者於每一次課後發放歷程學習單，讓學生紀錄課程歷程，並思考遇到的困 難、解決的辦法與學習收穫。歷程學習單題目設計如下所示：

1. 今日服務紀錄內容摘要：（在什麼地方、服務對象、做了什麼事情等）

2. 服務過程中遇到的問題或困難或挑戰是什麼?

3. 你當下如何解決問題及困難或是未來有何方法解決?（如找志工老師、老師 解決，上網查詢資料等，請寫出過程與結果）

4. 這一次，你對你的服務對象或你自己有什麼新發現？服務後有什麼感想?

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(二)課程後的反思

課程結束後發放反思學習單，檢視自己與同學的學習成長和收穫，並整理 課程歷程成一份簡報於慶祝階段分享給其他服務隊的同學、老師和服務機構。

教學時間：103/12/31，共一週，2 堂課。

教學場域：臺北市立育成高中 課堂教師：研究者與偕同老師 學生人數：8 人(公園養護服務隊) 教學內容：

表 9 反思階段課程內容

反思學習單分為三大題，由育成高中老師設計，分別為對於組員之回饋、

自我的回饋、給帶隊老師的回饋。引導學生反思自己在課程中知識、技能與態 度的成長，也檢視小組合作學習與師生之間的關係。

1. 對於組員之回饋

(1) 你看到同組同學最明顯的改變為何？

(2) 你覺得組員在服務隊中的最大貢獻為何?請分別列出。

2. 自我的回饋

(1) 這學期的服務學習，你自己最明顯的改變為何？

(2) 你覺得自己在服務隊中的最大貢獻為何？

(3) 你覺得自己在服務隊中分工合作能力好嗎?為什麼？

(4) 你覺得你在服務隊中學到哪些技能？

(5) 經過一學期的服務後，你認為「服務」是什麼？

(5) 經過一學期的服務後，你認為「服務」是什麼？