研究動機與研究目的

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I. 緒論

1. 研究動機與研究目的

1.1 研究動機

「慢城 (Slow City) 」，在義大利文中是「cittaslow」，這個概念最初是在 1999 年由義大利幾個城市首長開始發起，在全球化的快速變遷下，大大衝擊這些以農 業為主的小城鎮，城鎮人口流失、產業外移、勞動力下降、生活型態改變等危機，

喚醒了當地居民對於自己居住城鎮的感情，如何保存該地區的特色及當地傳統產 業、如何活化小型城鎮使它能因應全球化下的衝擊，於是在義大利「慢城運動」

油然而生。

慢城運動源自於 1989 年展開的「慢食 (Slow Food) 」開始，從保存傳統料 理與烹飪方法、推動有機食材，延伸發展出實踐「慢」的城市哲學，這是一種全 新的生活哲學，也是臺灣近年來所極力推動「創意城鄉」更深一層的展現，透過 慢城運動，保留下該地區背後所蘊含的人文、歷史、生活哲學與社會價值。臺灣 近年來推動的樂活概念以及生態旅遊，開始喚起國人對於緩慢、健康、有機、環 保等生活方式的重視，旅遊業者也陸續針對這類的旅遊方式大力推銷，帶動了各 地的觀光轉型，臺灣各地雖積極推動樂活、創意城鄉，但大多呈現點狀各自發展，

沒有適當的連結。

臺灣在 2014 年 6 月迎來第一個慢城─花蓮鳳林鎮，開啟臺灣慢城運動的元 年，臺東縣、苗栗縣也陸續有城市向國際慢城組織提出認證申請，由於才剛起步，

一般民眾大多以為慢城是生活步調緩慢的城市，對於慢城的理解普遍不足。

而韓國在 2007 年率先超越亞洲各國，成為國際慢城組織的一員，如果能夠 將韓國發展與推動慢城運動的經驗介紹給臺灣，相信也能提供給發展創意城鄉、

慢城運動的臺灣參考。

韓國的慢城運動發展邁入第九年，除了是亞洲第一個獲得慢城認證的國家外，

在認證當年，韓國更是與澳洲一同將國際慢城首次帶到歐洲以外的國家，這個以

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以下為本論文主要探討的重點：

(1) 了解國際慢城運動概念與韓國慢城發展過程與現況

針對慢城運動的概念、認證指標等做整理，檢視韓國在推動慢城運動 的過程、相關政策，與韓國型慢城認證標準，以及韓國目前十一個慢城的現 況與特色。

(2) 了解南楊州鳥安慢城發展過程、現況與地區特色

以位於首都圈的慢城─南楊州鳥安為對象，探討當地成為慢城的條件、

推動慢城運動的過程、現況與南楊州鳥安慢城的特色。

(3) 了解南楊州鳥安地區居民對慢城的看法與態度

訪談長期居住在南楊州鳥安的當地居民，探討當地居民對南楊州鳥安 成為慢城後的態度，以及在各生活層面感受到的變化。

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