研究對象、區域和研究方法

一、研究對象與區域 

筆者以美濃的龍肚地區之廟宇信仰為主要研究對象，並以龍肚清水宮為中 心，研究有關清水宮歷史、祭祀組織及其廟務組織。美濃鎮全鎮有六十九座寺廟，

依照高雄縣民政局分類資料，一貫道寺廟兩座、佛教寺廟二十九座，而道教寺廟 有三十八座。⁵其中佛教寺廟大多奉祀觀世音菩薩與釋迦牟尼佛；而道教寺廟中，

祭祀媽祖的寺廟有五座，為數最多，但普遍而言，道教寺廟所奉祀之主神沒有集 中於特定的神祇。但是政府以佛教、道教作為民間宗教信仰的分類方式，不見得 符合實情。

根據筆者田野調查所得，美濃地區傳統民間信仰廟宇完全沒有輪庄、輪值祭 祀的現象。在高雄縣民政局寺廟登記資料中，美濃鎮每間廟宇都依照寺廟登記規 則設有負責人，負責人往往就是所謂的堂主。廟宇可能以堂主之名進行政府主管 機關所要求的寺廟登記，或以堂主之名參加中國佛教會等宗教組織。在美濃，堂 主被視為廟宇的負責人。目前堂主制度隨著管理委員會制度進入傳統廟宇內運作 並產生影響，堂主在不同廟宇中以不同的方式與管理委員會制度作結合或分工。

有些廟宇中，堂主身兼社團法人或財團法人的理事長、或堂主兼任管理委員會的 主任委員，副堂主則為副理事長或副主任委員。關於新任堂主的選出，有的是由 管理委員會推選出堂主；有些則是由舊任堂主與管理委員會找出幾位屬意的人 選，再以擲筶的方式由神意選出聖筶最多的人選，為新任堂主。

在層次上，美濃的六十九間廟宇中有廟宇些類似於該聚落的保護神，相當於 聚落的信仰中心，例如：廣善堂主祀三恩主為瀰濃庄信仰中心、清水宮主祀清水 祖師為龍肚庄信仰中心、中壇的輔天五榖宮主祀神農大帝、興隆里的三山國王宮 主祀三山國王。

本研究主要對象清水宮，其所在區域位於台灣高雄縣美濃鎮的龍肚地區（詳 見圖 1- 1 高雄縣位置圖）。美濃位處於屏東平原之北部，是台灣南部的一個城鎮。

5 見附件一。

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地形上為山區平原地形，東鄰高雄縣六龜鄉，東南鄰屏東縣高樹鄉，南鄰屏東縣 里港鄉，西鄰旗山鄉，北鄰杉林鄉。全鎮水文系統豐富，有荖濃溪與其支流美濃 溪貫穿全境。清代隸屬鳳山縣港西上里，至民國三十五年隸屬高雄縣美濃鎮。

圖 1- 1 高雄縣位置圖⁶

圖 1- 2 美濃鎮位置圖⁷

美濃地區若依照開墾時間不同可以區分成三大區塊，分別為美濃區、龍廣 區、南隆區。清水宮位於龍廣區的龍肚地區，包含龍肚里、龍山里以及獅山里三 里，在日治時期隸屬於高雄州旗山郡美濃街，此三里小字名分別為：龍肚、橫山 尾、大崎下與河邊寮。大字名則均為龍肚。明治四十二年以前則隸屬於阿猴廳蕃 薯寮支廳港西上里，街庄名稱龍肚庄。以下表 1- 2 整理龍肚地區三個村里沿革表：

表 1- 2 龍肚地區村里沿革表

光復後 明治 42 年～大正 9 年 日治初期 清代

高雄縣美濃 高雄州旗山郡龍肚庄 阿 猴 廳 蕃 鳳 山 縣 港 西

6圖片來源：Tainwan Gazetteer(http://gis210.sinica.edu.tw/placename/)

7圖片來源：Tainwan Gazetteer(http://gis210.sinica.edu.tw/placename/)

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移，進而北上前進至龍肚開庄定居，清水祖師爺信仰也在龍肚地方確立並具有地 方性，成為台灣較屬罕見的客家人群的信仰神明。

現今龍肚清水宮的信眾大多為美濃龍肚庄地區龍肚里、龍山里、獅山里等三 個里的居民，其中絕大多數為客屬族群。目前行政區劃的龍肚、龍山、獅山等三 里約是清代龍肚庄範圍。龍肚清水宮每年例行祭祀慶典儀式有三次，分別是年初 的起福、年尾的完福，以及每年正月初六祖師爺誕辰，為龍肚庄居民的重大慶典 活動。

二、研究方法 

本研究透過參與觀察法與口述訪談進入田野現場，從參與觀察中得到祭典儀 式展演的過程與廟務組織、祭典組織運作的方式，以及祭典儀式中人與人的互動 過程；而口述訪談則是對文獻中缺乏的地方公廟祭典組織與廟務組織的變遷過程 做出紀錄。筆者的訪談對象可分成三部份，一為曾經擔任廟務組織的主導人「堂 主」；二為祭祀組織的主導人「福首」；其三為龍肚當地屬於清水宮祭祀範圍內的 居民。在此三條脈絡下，除了尋訪曾任堂主的男性進行非結構性的訪談，以瞭解 其對自身擔任堂主的感想，以及其對於「堂主」的認知理解與觀念之外，也訪談 擔任過福首的男性或女性居民，以瞭解福首的工作內容與目前變遷狀況，以及對 於擔任福首的認知。並且訪談龍肚地區的社群居民對於祖師爺信仰的集體記憶，

還有對於「堂主」、「福首」的認知理解。以錄音、筆記方式紀錄訪談內容，匯集 為本文田野資料。

訪談對象為堂主的資料以 T 表示，並加以數字標示為訪談的第 n 位堂主，如 T1、T2 等。訪談對象為曾經擔任過福首、爐主的資料則以 L 表示，Lm 為男性爐 主或福首，Lf 為女性爐主或福首，同樣加以數字標示為訪談的第 n 位福首。例如，

Lm1 男性福首或爐主的第一位訪談者。其他訪談對象，例如社群居民、祭典辦桌

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廚師、誦經及主持行禮儀式的師父等，則以 C 表示，Cm 為男性居民或廚師，Cf 為女性居民或廚師，若此對象有兩次以上的訪談紀錄，則第一次訪談資料為 Cf1：

01，第二次訪談資料則為 Cf1：02，以此類推。¹⁰

文獻研讀方面，本研究以美濃及龍肚地區的手抄文書、書信、照片、地圖、

碑記、美濃地區性報紙—月光山雜誌及龍肚地方家族之族譜資料，配合地方志加 以佐證。主要的口述及書信提供的報導人均為美濃、龍肚地區擔任過地方公廟祭 祀組織的福首、堂主、管理委員人等，以及主持地方公廟祭典的行禮師父、誦經 師父與居民、負責祭典登席宴會的辦桌廚師等。也透過這些訪談對象進入廟宇的 祭典儀式展演中，以參與觀察方式進行祭典儀式的觀察、並紀錄其繞境路線，以 及福首、爐主的工作內容。此外，透過訪談蒐集廟務組織與祭祀組織的變遷資料，

尤其近十年美濃地區福首制度的式微與變革方式，試圖以此描繪出龍肚地方社會 其人群關係的連結機制。

本文透過上述方法，意圖從美濃的廟宇概況對比龍肚清水宮的地域化，並從 龍肚清水宮的祭典儀式、祭祀組織與廟務組織三個切面，拼圖出龍肚清水宮公共 性的脈絡，以及美濃廟宇信仰所呈現的個人化特質。下一章我們先瞭解美濃廟宇 概況，而要瞭解美濃的廟宇，便需從清代美濃地區的開墾與漢人聚落的形成談起。

10 龍肚祭典辦桌廚師誦經及主持行禮儀式的師父亦為聚落內之居民。

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