研究工具

本研究係以質性研究方法為主，其中包含了文獻探討法與訪談法，本研究有 關研究工具之內容與檢驗，分敘如下。

一、訪談內容

本研究採用了半結構式訪談法，參酌詹月雲與黃勝雄（2002）【觀光夜市 發展之課題與對策探討─以高雄六合觀光夜市為例】對於觀光夜市發展之見 解、蕭湘勻（2005）【台南市夜市遊憩吸引力與遊客滿意度、忠誠度之研究】

之訪談問題、李佳虹（2006）【外籍人士對台灣夜市體驗與意象之研究】之「夜 市意象問項表」、蔡慕潔（2009）【建構觀光夜市顧客滿意度模型】之「衡量夜 市意象之構面與題向」、吳佳華（2011）【夜市觀光意象、體驗滿意度與體驗 後行為關聯性研究－以高雄六合觀光夜市遊客為例】之「觀光夜市意象探索性 因素分析」，依據本研究之目的以及對觀光夜市的定義，同時參酌先前各位研 究者對於觀光夜市之研究內容分析歸納，建構出探討政府單位、夜市攤商與遊 客三方對於台東觀光夜市在「購物娛樂」、「親民情境」、「當地環境」、「魅力特 色」、「餐飲小吃」及「輔導策略」等六項評估因子做為訪談構面，並據以分析 歸納設計各項訪談問題，再交由專家學者審視，據以修正確認訪談之問題項與 構面（表 3-4）。

表 3-4

訪談問題列表

構面名稱 問題 問題子項

購物娛樂 您覺得台東觀光夜市能滿足您的消費娛樂 感受嗎？有哪些可改進之處？

商品很多樣化嗎？

娛樂具有吸引力嗎？

商品品質令人滿意嗎？

親民情境 您覺得台東觀光夜市的店家和遊客的互動 情形如何？有哪些可改進之處？

商品價格合理嗎？

氣氛熱鬧忙碌的嗎？

店家態度熱情親切嗎？

購物討價還價很有樂趣嗎？

當地環境 您覺得台東觀光夜市場所的空間和公共設 施足夠嗎？有哪些可改進之處？

空間廣闊嗎？

治安良好嗎？

環境衛生嗎？

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公共設施便利齊全嗎？

攤位規劃整齊嗎？

魅力特色 您覺得台東觀光夜市具有哪些魅力特色可 以吸引遊客？有哪些可改進之處？

有令人懷舊的氛圍嗎？

可體驗新奇有趣的事物嗎？

可接觸當地風土人情嗎？

可增進對當地文化的了解嗎？

紀念品很有獨特性嗎？

具有地方文化特色嗎？

餐飲小吃 您覺得台東觀光夜市的餐飲小吃吸引力如 何？有哪些可改進之處？

有多樣的飲食嗎？

小吃具有地方代表性嗎？

餐飲小吃美味嗎？

輔導策略 您覺得台東觀光夜市的宣傳和輔導工作做 得如何？對於以「觀光」為號召的看法如 何？有哪些可改進之處？

資料來源：本研究整理。

二、信度與效度之建立

本研究為了嚴謹的確認研究結果的信度與效度，特別委請了產官學者（表 3-5）針對本研究的訪談大綱預為審視，並躬身與受訪者進行預談，最後匯集 專家學者與受訪者之見解修正訪談大綱相關內容，並剔除不適切之問題，以確 認訪談題目可確實符合本研究所欲達成之目的。

表 3-5

建立專家效度之專家學者一覽表（依姓氏筆劃為序）

姓名 職稱

王明泉 國立台東大學特殊教育學系副教授 陳友利 台東觀光夜市攤商代表

賴旻炫 台東縣政府建設處建築管理科科長 賴宣凱 台東縣政府觀光旅遊處技正

資料來源：本研究整理。

本研究的效度與信度建立如下分述之。

1.效度：本研究效度之建立方式如下。

（1）請專家學者檢視本研究訪談大綱之內容，提供專業之建議與指導，並

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提出修正意見。

（2）研究者多次實地走訪台東觀光夜市，觀察並訪問攤商對於本研究大綱 之初步見解。

（3）依據專家學者及攤商之意見修正訪談大綱相關內容，以確認訪談題目 可確實符合本研究所欲達成之目的。

（4）在無預設任何立場的態度下，於輕鬆自在的情境中進行訪談，以獲取 最真實的意見表述。

2.信度：本研究信度之建立方式如下。

（1）在研究條件的前提下，盡可能的蒐集與本研究相關之文獻，以充實研 究本質與目的。

（2）在互信的前提下，先將訪談問題做詳盡解說，讓受訪者可以完全瞭解，

並將訪談內容利用現代數位錄音工具全程錄製，事後逐字謄寫並整理 成訪談文字稿。

（3）訪談結束後，請受訪者再次檢閱確認訪談稿內容，以確立其可信度。

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