第五章 結論與建議
第二節 研究建議
一、 實務建議
（一）打造完善的服務設施
旗津老街鄰近旗津海岸風景區，周邊又有許多景點，十分適合家 族旅行，然而本研究顯示遊客比例以未婚者較多，且已婚者對於服務 設施認同較低。在有長者與小孩同行的情況下，環境的清潔衛生十分 重要。研究者實際造訪旗津老街與海岸風景區，發現垃圾桶不敷使用，
大量的遊客也產生了大量的垃圾，在垃圾桶爆滿情況下，便會隨地丟 棄，造成環境髒亂，影響美觀。因此在垃圾清運方面，建議可以在遊 客聚集的地點多設置垃圾桶，並增加清潔員班次，以維護環境的清潔 衛生。
臺灣南部艷陽高照，氣候十分炎熱，觀察旗津渡輪站前的廟前路，
僅靠近旗津海岸公園的道路兩旁設有寬度稍短的造型晴雨棚（如圖 5-1）；而部分街區無晴雨棚，常見遊客逛街時暴露在豔陽下，汗如雨 下（如圖 5-2）。未來在老街的規劃上，建議可將晴雨棚寬度增大且延 伸至整個街區，既可遮蔭，也可免去下雨時遊客無處可躲的情形。
圖 5-1 旗津老街兩旁晴雨棚 圖 5-2 部分街區無晴雨棚 資料來源：本研究拍攝
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由於老街上攤販密集、遊客眾多，因此消防設備的建置也很重要，
為了保障商家及民眾的安全，充足的消防設備和疏散避難路線的規劃，
讓遊客在旅遊的過程中更安心也更放心。
（二）提升商品品質及服務
旗津老街為著名的「海產街」，一條街上就有近十間海產店，因 為擁有新鮮的漁獲而知名，是遊客品嘗海味的首選聖地（如圖 5-3、
5-4）。且旗津老街旁的旗后觀光市場，也販賣各式海鮮乾貨及加工食 品，提供遊客多元的消費選擇（如圖 5-5、5-6）。
為了不負盛名，在商品的品質上更要嚴格把關，讓消費者吃得安 心、吃得美味，是不容妥協的堅持。根據本研究分析顯示，到訪旗津 老街的外縣市遊客比高雄在地遊客還要多，由此顯示旗津老街為高雄 市代表性景點，因此使遊客需求達到最大滿足、提供最專業的服務、
最優質的商品與最親切的笑容，成為提高遊客體驗價值的重要關鍵。
圖 5-3 各式海產店 圖 5-4 新鮮漁獲滿足饕客味蕾
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圖 5-5 老街旁的旗后觀光市場 圖 5-6 各式海鮮乾貨及加工食品 資料來源：本研究拍攝
（三）老街的轉型及認同
旗津老街雖然保留許多歷史遺跡，但近年來慢慢轉型為商業型態 經營模式，本研究結果顯示，許多遊客認為旗津老街的懷舊氣氛已不 若以往濃厚，這也是臺灣許多老街面臨的挑戰。在社會環境變遷下，
老街之所以吸引人，便是因為保有復古氣氛而與眾不同，如果除掉了 這層特色，就與一般的購物街沒有兩樣。如何保有古樸色彩，又能兼 具商業發展，是值得深入的課題。
二、 後續研究建議
（一）增加質性研究之訪談
由於本研究屬問卷調查研究，因此統計數據無法呈現遊客真實想 法，在填答過程常有遊客口頭表達個人想法，例如覺得渡輪費用調漲 過高、老街遮蔽物不足太熱等，由於不在本研究範圍，在此不另討論；
建議後續研究者可以加入質性研究之訪談，以呈現遊客真實意見。
（二）增加不同變項的研究
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本研究以觀光吸引力、體驗價值及重遊意願做為測量依據，後續 研究建議可以增加滿意度、遊憩體驗、服務品質等不同變項做測量，
使研究結果更加完善。
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附錄、研究問卷
高雄市旗津老街遊客觀光吸引力、體驗價值與重遊意願 之研究
【遊客基本資料】
一、性別；1.□男 2.□女
二、年齡：1.□20歲(含)以下 2.□21~30 歲 3.□31~40 歲 4.□41~50 歲 5.□51 歲(含)以上
三、婚姻狀況：1.□未婚 2.□已婚
四、教育程度：1.□國中(含)以下 2.□高中職(含專科) 3.□大學(含學院) 4.□研究所(含)以上
五、每月收入：1.□30,000 元(含)以下 2.□30,001~50,000 元 3.□50,001~70,000 元 4□70,001 元(含)以上
六、職業：1.□學生 2.□軍公教警 3.□工商服務業 4.□農林漁牧業 5.□自由業 6.□無(家管、退休、待業中)
七、居住地點：1.□高雄 2.□非高雄
八、參觀次數：1.□第一次 2.□第二次 3.□三次(含)以上 親愛的朋友您好：
首先感謝您填寫這一份問卷。本問卷為一學術性問卷，目的在瞭解 遊客對於旗津老街的觀光吸引力、體驗價值與重遊意願之關係的研究調 查。您的意見是本研究是否可完成之重要資料，懇請 撥冗填寫下列資 料，協助完成本研究。問卷所收集的資料純為學術研究之用，絕不會用 作商業用途及對外公開，請您放心填答。
敬祝 順 心 如 意
國立屏東大學生態休閒教育教學 碩士班 指導教授 黃任閔 博士 研 究 生 黃微珊 敬上
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