研究範圍與限制

所需營養。在食物份量方面，則依照國民健康局對青少年的建議，攝取青少年所需的六 大類食物份量。在飲食抉擇方面，所指為在平時用餐情境中的飲食習慣，抉擇高纖維、

低糖、低油、低鹽的飲食方式。

（二）身體活動量

身體活動量的計量包含兩個部份：累積時間與運動強度。在累積時間方面，根據教 育部（2008）公布的「快活計畫」，建議國內青少年的身體活動量應達到每天 30 分鐘，

每週累積 210 分鐘。在運動強度方面，根據文獻探討建議青少年每次運動應達到 60%的 最大心跳率(60%HRmax)，有最佳的體重控制成效。

（三）生活作息

生活作息所指為除了飲食與運動以外，與維持健康體位相關的日常作息，包括足夠 的睡眠時間與降低的靜態生活時間。根據文獻探討指出，少於 4.5 小時的睡眠容易導致 肥胖並增加猝死的機會，因此足夠的睡眠時間必須有 4.5 小時以上。靜態生活則指坐式 生活型態，累積坐著上課、看電視、看書、使用電腦等時間，降低靜態生活的時間有助 於維持健康體位。

三、健康體位知能

促進健康體位的發生，青少年必須瞭解影響健康體位的相關因素，其中包含了影響 身高、體重的行為，例如：攝取足夠的鈣質、曬太陽、充足的睡眠時間、均衡飲食都有 利於長高，而不愛運動、靜態生活則會不利身高發展。影響到體重的關鍵行為則有：過 度飲食、攝取高油及高糖、睡眠不足、不愛運動、靜態生活等。愈瞭解影響生長發育觀 健行為的青少年，擁有較佳的健康體位知能。

四、體型意識

體型意識為對自我效能與自我體型評價。自我效能是指個人對於從事維持健康體位 的健康行為的自信程度，有把握做出健康行為的程度愈高則自我效能得分亦高。對自己 的體型定義的真實性與滿意程度為自我體型評價，體型評價符合真實者有較佳的自我意 識，而滿意度則可用以暸解個人自我的認識與觀點。

第四節 研究範圍與限制

本研究基於健康促進學校在地化精神，立意選取研究者任教之學校學生為研究對

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象，唯各校有其個殊性，校風文化、環境設備、教學活動與學生條件各不相同，因此本 研究結果將難以推論於其他研究，研究結果的運用有其限制。

並且研究的介入時間受到學校政策正常教學的影響，配合學校教學進度將健康體位 課程於三年級下學期實施，卻又無可避免研究對象面臨基本學力測驗的升學壓力，可能 造成研究結果受到影響而產生誤差。

另外在實施期程方面，亦考量正常化教學與升學進度，健康教育課程介入受限於合 理的教學進度以五週為期，而學校衛生政策介入在不影響研究對象升學的考量下，以十 週為期。研究介入前後共進行十週，實驗期程僅十週亦可能較無法觀測長期對於學生的 身體質量指數的影響。

而研究工具方面，本研究部分工具採學生自答問卷形式，學生填答之誠信度亦影響 研究結果之真實性。而本研究僅操作學生之在校行為，校內營養午餐與課堂中的健康教 育課程，學生在校外的飲食、運動與學習皆無法掌控，因此研究結果亦可能受到影響。

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