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第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

本研究主要探討在組織變革下,員工變革知覺、人力資源管理系 統、員工知覺組織支持與組織承諾之相關研究。本章共分為四節,包含 研究緣起、研究目的與待答問題、研究範圍與限制、名詞釋義等部份進 行敘述,分節說明如下。

第一節 研究背景與動機

一、台灣觀光產業遭遇人力資源挑戰

全球觀光旅遊風氣方興未艾,為開創觀光產業新契機,並串聯精緻 農業、健康照護及文化創意產業,深化觀光內涵,創造新的生活型態(life style)。根據觀光局最新統計發現,來台旅客首度突破 500 萬人次大關,

創 60 年來新高,2010 年全年來台旅客計 556 萬 7,277 人次,與 2009 年 相較成長 26.67%。其中以「觀光」為目的來台的旅客計有 324 萬 6,005 人次,成長率達 41.23%,佔總旅客數比例達 58.3%,創歷年新高,為我 國觀光業突破性的發展。台灣觀光業正面臨服務升級的轉捩點,全球飯 店連鎖巨擘搶地插旗,本土飯店集團廣設據點,各大建商搶建飯店,老 旅館拉皮也蔚為風尚,在列強環伺下,硬體將不足區隔市場。政府開放 陸客自由行等利多刺激下,國內觀光旅館投資熱潮方興未艾。據經建會 統計,自 1998 年下半年開放陸客觀光,至 2013 年,飯店業者投資將超 過 1,500 億新台幣擴建、新建旅館,以滿足未來觀光市場需求。(交通部 觀光局,2011)。近年來內外環境急遽轉變,各企業面臨嚴峻考驗,紛紛 進行組織變革。組織變革下,員工將被迫面臨不確定的未來,這亦使員 工充滿工作不安全感、角色衝突、工作負荷、可用資源減少、壓力驟增 及權益受損之預期不確定感(Hui & Lee, 2000)。

有鑒於組織目標有賴組織成員達成,因此人力資源管理系統需與組

織策略連結(Authur, 1992; Bennett, Ketchen, & Schultz, 1998; Dyer, 1993;

Salter, 1973; Schuler & Jackson, 1987)。許多學者認為人力資源制度是有 效塑造組織競爭優勢的工具,人力資源管理系統之各項相互依賴的人力 資源管理措施,目的是用來提升員工所需之技術能力、資訊、動機

(Guthrie, 2001),期望員工為組織帶來更多的貢獻、創造持久性之競爭 優勢,達成組織績效目標(Evans & Davis, 2005; Guthrie, 2001; Huselid, 1995; Way, 2002; Youndt & Snell, 2004)。許多研究指出,適時調整人力 資源管理系統各項措施,進行組織成員之組織承諾、知覺組織支持等相 關關鍵因素,以排除變革障礙,對於員工有正面的相關(司徒達賢,

1998;Manuel, 1990)。「人」的問題是組織進行變革成功的關鍵因素,

舉凡組織結構變動、服務觀念轉變、資訊科技應用等措施,均須取得組 織成員的認同、支持與承諾,改革才能有效落實(戴谷霖、商育英,2002)。

人力資源管理是組織人力資源的獲取、激勵、運用及專業成長等過 程與活動(張明輝,2002)。組織若要成功執行策略,必須藉由人力資 源管理系統來激勵及相關員工,使其產生組織所需要的態度及行為,進 而幫助組織達成策略目標並提升績效(Jackson & Schuler, 1987)。

過去的研究較少考慮人力資源管理系統對員工的行為與態度可能 產生的相關,而是直接探討人力資源管理措施對於組織績效的相關,少 有研究探討員工知覺到人力資源管理系統對於員工組織承諾的相關

(Wright & Boswell, 2002)。

員工面對組織變革產生正向相關的態度與行為的回應,對組織變革 是一個很重要的面向,使變革順利推動,降低變革的阻力(Avey, Wernsing,

& Luthans, 2008),且會對組織變革承諾產生正向相關(Herold, Fedor, &

Caldwell, 2007)。因此,在進行企業之人員行為、程序及流程改變時,

必然需考量組織成員內的意願及知覺,變革行動是否能順利推行與落

實,決定於組織成員心理與行為的調適過程,其中組織成員之變革意 願,尤為重要(Malone, 2001; Miller, 1998)。

二、台灣觀光業須有效提高員工組織承諾

觀光產業挑戰及全球飯店據點拓增,如何維持員工之組織承諾成為 變革中組織需面對的難題,變革常相關員工工作行為與態度,所有改革 及提升競爭力措施都需要員工積極配合,究竟員工對組織變革持正面或 負面的看法,是否相關其對組織的向心力及其工作表現,抑或造成組織 士氣低落,是值得探討的課題。員工之組織承諾往往易受到破壞,

Schweiger 和 Denisi(1991)指出組織變革被視為工作與生活中最主要的 壓力源,組織變革本身即可被視為壓力事件。因此,當組織面臨變化環 境,管理者須幫組織回應及適應變革(Martin, Jones, & Callan, 2005)。

秉持社會交換理論(social exchange theory)觀點,Eisenberger、

Huntington 和 Sowa(1986)認為,倘若員工在所屬的社會歷程中得到支 持,便可提升員工對組織的信任,當員工認為所處系統是關心且支持他 們,將會有良好的行為表現。因此,當組織所採行之人力資源管理活動 係組織成員所期望,則接受度將提高,員工會以達成組織目標為要務,

進而改變其行為。組織變革的進行與員工的行為改變是非常具有關連 的,組織變革成功與否之重要關鍵因素即是對組織成員中所進行的各項 變革措施是否成功(Daft, 2000)。

變革是一個未定的旅程,由上而下或由下而上的促動同時存在,難 以強制它依既定的程序前進,有效深度變革是一種系統性的轉變,信賴 關係是變革成功不可或缺的要素。組織變革基本上可以分為三種:第一 種是「組織結構」變革,企圖改善績效的管理行為,而透過工作結構及 職權關係的改善,促使正式的工作及職權的定義產生變化。第二種「人 員」變革,指員工態度、技能及知識基礎的改變,其主要目的在於,提

升人員的生產力,並與他人協同一致的完成指派的工作。第三種「技術」

變革,係指將資源轉變成產品或服務的任何新方法的應用(陳光榮,

2003)。是故,如何提昇員工對組織的承諾,實為組織管理者的首要任 務,此即為本研究欲探討的研究目的之一。

三、旅館業面臨組織變革及正致力改善人力資源管理系統

企業要永續經營,迎合趨勢不斷推陳出新,才是維持金字招牌的致 勝之道。個案公司至 2011 年即將在台灣邁入第 47 年,遂以進行組織變 革改造,力求保持產業領導第一及提升人力結構長期發展趨勢。為注入 新生命,積極整合資源推動國際化,於觀光產業面臨市場飽和及競爭激 烈的環境下,該集團於 2008 年導入組織變革專案推動計畫,變革過程 中,尤以人員變革為首要變革目的,透過「人力資源管理系統」改善,

增加員工對管理者的信任、重視員工及彼此溝通管道暢通、強化員工的 專業與技能、主管領導風格採取循序漸進方式凝聚共識、獲得員工的認 同與支持等,以確保提升經營效率及公司競爭力,積極培育優秀人才,

以奠定公司發展之厚實根基;組織欲採取有效的人力資源管理系統,致 力於提振員工的工作士氣,使員工充滿活力、動力及服務熱忱,願意且 無怨無悔地為組織、同儕奉獻心力,亦是組織重要的任務之一。

丁一倫(2002)研究指出,旅館業之一般基層員工待遇不高、工作 時間長、升遷有限及重視服務經歷等問題,常造成飯店員工流動率高,

不易留住好人才。因應旅館業普遍基層人力流動過高,若能在變革過程 中,高層決策者的變革態度、管理者的領導能力,更加注重員工的培育 制度與生涯發展規劃,於人力資源管理實務運用得宜,不僅為組織及員 工創造雙贏的局面,更能增強員工對組織的向心力,進而降低流動率,

促進員工分享的意願,讓各階層員工的專業知識與經驗能夠充分發揮,

協助組織提高生產力及增加競爭優勢(林俊彥、林宜玄、郭宗賢、郭彥

谷、何俐安,2006)。亦即合宜的人力資源管理策略,能讓各階層員工 的專業知識與經驗充分發揮,進而提高員工對組織承諾。因此,如何透 過組織變革過程中所導入之各項人力資源管理措施,有效降低飯店人員 的流動率,提高員工對組織的支持與承諾,此即本研究的目的之二。

變革的目的,既要矯正現有體制的弊病,更要建立新的規範與價 值。本研究動機一,在於探究員工知覺組織支持與組織變革知覺的關聯 程度,以協助個案公司發展更符合組織成員需求的管理政策。動機二,

借用社會交換理論觀點在企業的變革管理的研究,以實證研究個案公司 員工之變革知覺、知覺組織支持和組織承諾的關係外,並進一步瞭解人 力資源管理系統各構面對員工知覺組織支持、組織承諾之關聯程度,俾 供實務面與研究面之參考。