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第一章 緒論

第一節 研究背景與動機

本研究藉由課程實施、測驗、問卷、學生完成之學習表單及作品資料分析並 輔以訪談來達成研究目的,本章將由研究背景與動機、研究目的與問題、解釋名 詞及研究範圍與限制等四節逐一加以說明。

第一節 研究背景與動機

本節分兩部分論述,第一部分為研究背景,第二部分為研究動機,分別敘述 如下:

一、研究背景

課程發展之完整性及連續性直接關係著學習者學習的優劣,課程是教育之內 容,也是學生學習的整體經驗;它更是實現教育目標不可或缺的工具和影響教育 歷程舉足輕重的因素(黃昆輝,1980)。因社會的變遷,課程在國內外都是持續 不斷地在發展,學生的知識需求質量也提升,身為教師者須改變現有的課程,發 展符合現代需求的教學目標、課程、教材與教學活動到評量。

瞭解服裝材料的各項性能及優缺點是重要的學習內容,但服裝材料卻在 102 年公告之家政群校訂科目課程綱要中消失,僅出現在 98 課綱之職業學校課程規 劃中校訂專業選修課程,修課時間規劃於三年級的上學期,因服裝材料非四技二 專統測考試科目,以升學為主要方向的學生們認為在三年級學習這樣的科目對於 考試沒有幫助,不如多花點時間在專一和專二科目上,導致對於學習服裝材料的 成效並不高,上課目的以能夠得到學分即可。受試學生在二年級已考取女裝丙級 技術證,在學科部分有關服裝材料的題目,學生都是自學應考,對於服裝材料僅 有片面文字上的認識。

在家政群職業學校群科課程綱要中說明教師在實施教學評量時,教學應作客 觀的評量,而評量內容應兼顧認知、技能、情意等面向,評量方法應採取多元評

量方式,如觀察、口試、筆試、實作與檔案等評量,教師可按單元內容和性質,

針對學生的作業、演示、心得報告、實際操作、作品和其他表現,相互配合使用。

教學評量在實施形成性評量與總結性評量時,應考量學生的學習能力及先備知 能,以建立學生學習興趣與信心(教育部,2008)。在十二年國民基本教育理念 與實施策略之課程核心概念中,因應十二年國教的實施,教師在同一個班級內,

應針對學生背景與能力的差異性,以及不同的學習方式和興趣,提供多元的教學 模式,制定不同的教學方法與教學策略,彈性調整教學內容、進度,並且設計多 元及適切的評量方式,達成以學生學習成效為主體的最佳學習效果。在教學上,

「理念再優良的教學,如果少了有效的評量,就像騎匹千里馬,一路狂馳,但卻 不知道方向在哪裡?」(王文中,2000)。

Gardner 的多元智慧:語文、邏輯-數學、肢體-動覺、音樂、空間、自然 觀察者、人際、內省,及半項智慧-存在,並非利用紙筆測驗即可測出,紙筆測 驗讓人填鴨式的記憶和背誦,如果採取多元評量可以根據教學目標研擬適切的評 量內容與方式,可提供教師和學生回饋增進成長。多元智慧論的精神不在於人類 究竟可能有哪幾種智慧,而是提醒人們用宏觀的視野看待智慧。尤其,身為教育 工作者更應該提供多元管道,讓具有不同智慧的學習者各展長才,不以傳統的一 元論評斷孩子的成就(郭俊賢、陳淑惠譯,2000)。故評量應更注重個別差異,

每個孩子都是不同的個體,就因其不同,所以,彼此就有差異,在例行的常規中,

也有例外的情形,根據學生的家庭背景、興趣、個性及各種因素,允許他們有個 別差異的發展,不抹殺每一個體的學習、教育機會。用心就是美,只要用心努力 就值得鼓掌。因此如何運用多元的教學方法與評量,也在這一波十二年國教中成 為重要議題。

多元評量的方式可以是紙筆測驗、檔案評量、實作評量(表演、實作、作業、

鑑賞、實踐、軼事記錄)、口語評量或軼事記錄。Paulson, Paulson, & Meyer (1991)

由美國西北評鑑協會(Northwest Evaluation Association)結合七個州的教育學者

們對檔案所下的定義是一個有目的蒐集學生的作品集,可以呈現出學生在一個或 多個領域的努力、進展與成就。這份作品集的完成必須包含學生參與內容選擇的 標準、評量優點的標準及自我省思的證據蒐集。學習檔案與資料夾的差異在於「省 思」,少了自我省思在內的檔案,不過是另一種形式的文件夾。「省思」是從經驗 中學習的一種歷程,它涉及對過去和目前的行動、形成行動的原因、行動所造成 的後果做檢視,並設定未來的目標,包含四個階段:1.知識階段:回憶過去的學習 行動並做具體的記錄;2.分析與理解階段: 學生嘗試去尋找並理解行動發生的原 因;3.評鑑階段:對行動做分析評鑑,評鑑已經學到或達到什麼,並提出為何如此 評鑑的理由;4.綜合階段:根據已經學習到的經驗去建構學習新的事物和知識,並 決定未來的目標(Tower & Broadfoot, 1992)。因此,省思不只是「思考」的一 種形式(reflective thinking),它更是一種「行動」(reflective action)(Schon, 1987)。

如果能利用多元評量來評量學習成效,更能讓學生發揮不同能力不局限於學 科的考試,檔案評量是教師根據教學目標與計畫,請學生持續一段時間主動收 集、組織與省思學習成果的檔案,教師、家長、相關人員和學生本人都可從中看 出學生努力過程與進步成長結果,檔案評量非常符合多元智慧理論取向的評量方 式,不但可以展現出學生各方面的能力,教師也可從中獲得教學省思。

二、研究動機

每當各國總統就職時,第一夫人所穿的服飾亦或是各項頒獎典禮時藝人的穿 搭,總是會被媒體拿來大做文章,而服裝設計師們無不各盡所長希望能脫穎而 出。身為一位高職流行服飾科的老師在此不免感到國內培養基礎人才的不足,高 職的升學率被拿來當作招生的手段,而忽略了技職體系該有的承擔和責任。身為 流行服飾科的學生如果對於服裝材料不熟悉、不明白其纖維特性,如何利用材料 的優缺點設計出一款符合需求的服飾。服裝材料應是服裝設計的基礎,瞭解各種 材質的特色才能搭配創意發揮服裝設計的特色和意義,是為服裝科學生應學會的 專業知識,因此身為流行服飾科的學生更應深入體會服裝材料的奧秘。

課程是教導學生達成教育目標的學習內容,也是學生在老師指導下所從事的 一切活動,時代變遷與科技的發達,課程內容不能再一成不變,學習的方式也不 能僅侷限於教室中,教師可以因人、事、時與物而彈性規劃或調整課程內容與教 學方式。在現行的服裝材料課程中所使用的教材皆為 80 年代的版本,近 20 年來 高職端並沒有任何更新之教材,以舊版的教學內容無法符合時代潮流與科技的變 化,因此課程內容設計就顯得相當重要。

國中端升學分為高中、高職和五專,為的是能依照學生的興趣做分流並適性 發展,但現實狀況卻和升學制度不相吻合。高職漸漸以升學為導向,相較與早期 課程內容增加了一般科目的時數,減少了專業科目的時數,再加上升學主義仍為 大眾所期望的,學生在學習專業課程和實作技術方面的時間也被大量分割,導致 入學學生漸漸對於部分專業課程興趣缺缺,害怕唸書時間少了無法考取大專院校 為了創造更高升學率,教師們只好不斷的考試再考試,以求學生在四技二專統測 中可以考出好成績,提高招生率,然而培養基礎技術人員應為高職教育的核心,

提升專業技能和知識才是達成核心目標的方法。

豐富的課程設計可以提升教學成效並促進學生有效的學習,滿足不同學生的 需求不能再使用單一教材內容與一成不變的教學方法,評量因不同程度的學生而 調整,評量的方式會影響學生學習的意願與成就,傳統的紙筆評量比較容易忽略 了情意及技能的面向,設計的方向多以總結式評量為主,形成性的評量很多都採 方便取得的書商測驗卷而忽略診斷性及安置性評量。適性教學應在教學評量上儘 可能的兼顧到學生個體的差異,並安排適合學習的情境佈置與教學活動。因此,

教學的評量應朝多樣化、多元化的方向提升學生們的學習成就與態度。檔案評量 兼顧了形成性評量與總結式評量又能顧及個別差異,有系統性又長期蒐集學生學 習過程的各項資料,好比草稿、規劃與討論過程亦是珍貴的作品,能以這種方式 應用在學習服裝材料上,不但可以讓學生親身體驗不同的上課方式和評量,更可 將檔案做為推甄的作品集,而教師可以省思教學內容與評量方式。

研究者在 2014 年 4 月以「課程設計」和「檔案」為關鍵字,進行蒐集國內 碩博士論文與教學相關的論文,兩個主題當中以高職生為研究對象分別有 9 篇,

在課程設計部份有以美容科和家政科為研究對象的兩篇論文,在檔案評量部份並 無家政群科的相關論文,在兩者中沒有一篇以流行服飾科為研究對象的論文,因 此更加深研究者的研究動機,期望能為往後的研究提供參考價值。