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第一節、 總結

花卉產業具備經濟、社會及生態三方面的效益,且是勞力密集、資金密集及技術 密集的高價值作物,更可視為「朝陽產業」(林月雲,2018)。以台灣而言,花卉產 業雖然在農產品的產量中比重不高,但是產值卻是最高的農產品(陳根旺,2017)。

因此,身為台灣規模最大的花卉市場,台北花市更應該積極規劃整個產銷事業的發 展。

台北花市的股東結構不是共同利益,而是偏向相互制衡,不像荷蘭或日本在股 東結構上市利益關係較一致的,這也使產業推動較困難,但台北市政府入股之後,

應該居中立角色緩解此狀況,並利用其專業多元資源,協助利益關係的平衡,帶領 台北花市將整個格局擴大到台灣花卉產業。目前台北花市是全台灣規模最大的花市,

但主要職能卻僅僅只是花農花商間的交易平台。在網路科技發達的時代,應該利用 資訊的流通為花卉產業更進一步而努力,尤其必須將資源統整,借重國際經驗,重 整花卉產業。

重新定位後的台北花卉產銷事業由全台規模最大的批發市場,轉為代表國家花 卉產業的格局作為定位,並以企業管理與數位化市場的方式,打造最值得信賴、資 源最豐富的產業燈塔,並整合整個花卉產業,以「價值再造」、「資訊共享」、「知 識傳遞」、「幸福推廣」及「產業永續」為公司核心,制定在產業面、交易制度面及 消費面,三個面向的相關管理計畫。

一、 產業發展面

首先必須加強輔導農民接受交易模式轉型,之後便是以「產業永續發展」為 核心,提供各項服務給生產者,像是整個產業研究的結果,協助內外銷相關的問 題,在生產策略上也以「顧問角色」提供建議。

二、 制度改革面

第二節、 未來的研究建議

本研究主要以重新定位台北花卉產銷為目的,然而研究結果中的每個使命都還可以 再深入研究,像是「資訊共享」,資訊共享的主要目的在於增加產業知識,創造產業共 榮,在這方面可以深入研究國際上其他的方式,像荷蘭「產學合作」,和農業大學合作 開發新品種、新技術,也可以研究開設專屬農民的花卉學院,以此為作為研究方向,做 相關可行性探討及效益評估。而「幸福共享」更有發展空間,可以研究各項吸引消費者 購買花卉、創造買花需求的研究。再者,更有研究價值的就是「循環經濟」,這是在台 灣較少有的研究,是關於能源再生系統的研究,未來投入這方面的研究,將枯謝的花卉 重新利用,愛護環境,達到另一個層次的永續經營。