訪談地點：日本株式会社 JF 兵庫県生花-梅田花市 四、 訪談大綱：日本市場研究

（一）網路交易系統的建設時間？目前的使用狀況？

2008 年導入網路系統，目前網路交易比例為 80%，現場拍賣 20%

另外集團內的鶴見花市及神戶花市網路交易比例也都占 80%。

（二）網路交易系統的營運模式為何？（物流、金流、訂價方式）

1. 網路訂貨作業規則

（1） 進貨單最長可提供三日後的進貨資料，最晚每日交易日前一日 22 時截止，逾期併入隔日交易。

（2） 資料經市場輸入系統後，供應商不得要求修改數量。

（3） 同品項數量低於三件之貨品，不予進行網路訂貨。

（4） 供應商可制定多量下單優惠金額。

（5） 訂貨未成交之商品，轉由進貨日拍賣處理。

（6） 花卉品質不佳、數量有問題者，發生兩次者，市場予以停止網路訂 貨權利。

2. 網路訂貨流程

（1） 預供進貨資料作業：由供應端透過傳真或通訊軟體方式，將進貨明 細表傳送至花市。

（2） 進貨資料處理作業：2~3 名資料處理員，每日 24 小時輪班輸入系 統。輸入系統後即時進行網路銷售。

（3） 網路銷售作業：

◆ 網路承銷會員以帳號密碼登入後，查看可訂貨商品資訊。供應 商可於進貨明細表載明希望販售價格，拍賣員有裁價權利(不 一定遵照希望販售價格販售)，且供應商不得異議。

◆ 未載明希望販售價格者，由拍賣員參考行情及貨量等因素，進

行訂價，並協助找尋買家承購。

◆ 承銷商可依網站登錄價格下標，或以期望成交價格出價，再經 由拍賣員做價格撮合成交。

（4） 進貨作業：

◆ 此為人力最大量之時刻(20~30 名工讀生)協助卸貨，搬至台車 定位。

◆ 已訂貨商品由資料處理員以手提式掃描機及無線條碼機列印 成交條碼黏貼。

◆ 未成交商品轉為拍賣貨，黏貼進貨條碼(條碼紙顏色不同)。

（5） 倉儲管理作業：

◆ 條碼處理後之商品，由進貨人員依條碼內容分別放置不同台 車。

◆ 資料處理員掃描條碼後，由手提掃描機輸入物品台車位置於 系統。

◆ 同時進行商品清點作業。

◆ 已成交商品放置承銷人提貨點。

3. 拍賣作業模式

（1） 因採隔日拍賣，進理貨時間較長。

（2） 採樣品拍賣模式，配合進貨倉儲管理，達到減少拍賣輸送帶運送貨 物時間，並簡化拍賣線之搬運人力(鶴見花市為機械化自動分貨)。

（3） 拍賣開價模式不同，拍賣員先預判設定此件拍賣價位及每秒跳價 單位，由系統推算五秒間隔之啟動價後，進行跳價;故每件拍賣跳 價時間為五秒，一件商品最長約花 20~30 秒進行拍賣。

（4） 無殘貨制度，除花況極差之商品，否則拍賣至成交為止(拍賣價可 能落至極低)。

（5） 每筆拍賣過程承銷人不得自主於競價器取消交易，需經由拍賣員 同意才可取消。

4. 承銷人提貨作業

（1） 無系統執行提貨管制，皆由承銷人自行拉貨出場。

（2） 多攝影機錄影監控，有問題發生時，採調錄攝影處理。

5. 其他網路管理事項說明：

梅田花市採集團式經營，其神戶花市與梅田花市皆由同系統架構處理，

主機設置於梅田花市，神戶資料以 VPN 網路架構傳輸連線，將資料送 回梅田主機。

（三）目前網路系統可以提供哪些資訊？未來的發展又為何？

⚫ 目前網路系統已經結合拍賣系統的功能

1. 系統可提供市況資訊、交易資訊、生產者資訊等，在預定系統上，搜尋 引擎可以依生產者、花種、花色、供貨日期等不同條件搜尋相關產品。

另外也會更新產品照片，已讓承銷人看到最新的花況。

2. 預約交易方面：提供花農資訊、花農近三日將出貨的量價，包含品名、

花色、等級規格。

3. 拍賣方面：為使交易模式更多元，梅田花市更提供線上預先出價下標功 能，承銷商可以先對拍賣商品進行出價下標功能（每日預約交易時間結 束後即提供拍賣商品資訊）

⚫ 目前外銷跟台灣一樣需要透過貿易商，未來透過網路會有更多直接跟 國際花市合作的機會

（四）網路系統的效益及可能遇到的困難？

1. 效益：讓拍賣量因訂貨而減少，不只節省人力成本，並且讓習慣拍賣之 承銷人勢必得改變交易模式，且因拍賣件數減少，搶貨心態使得拍賣價 提升，拍賣價提升也相對帶動訂貨價格提升。

2. 可能遇到的問題：網路訂貨在初期導入時，勢必會遇到各方不習慣之反 彈聲浪，日本花市也都是經歷磨合期約三年的時間，才逐漸改變各方的 交易模式。初期導入時，日方遇到最大問題在於優良品質的供應商銷售

狀況與一般供應商成兩極化差距，使一般供應商對花市產生不信任感，

需透過市場多次輔導溝通，協助其提升花卉品質，並戮力銷售網路上的 商品，使產地與拍賣員建立互信之情誼。

（五）對於台北花市的看法與建議？

1. 網路交易發展思維需勇於嘗試，批發市場應與供銷單位站在一同進步的 角度前進。

2. 需評估拍賣交易日的減少，每日拍賣會導致訂貨量難以成長，且人員難 以負擔推廣訂貨之業務。

3. 網路交易價格搓合上，拍賣員扮演極重要角色，要讓供銷雙方信服，需 要長時間與產地建立關係，建立拍賣員口碑形象，市場並授予相對權限 讓拍賣員發揮所長。

4. 另外還可以嘗 試多角化 的經營與投 資，像是 大阪現在有 Farmer’s kitchen ，是一個被植物包圍的舒適空間，除了是休閒咖啡廳之外，也販 售各種資材，所有空間裡的佈置品都是商品，是佈置結合消費的概念。