近年來台灣隨著經濟快速發展、生活型態改變以及醫藥科技的進 步,台灣的公共衛生在短短五十年經過「流行病轉型(epidemiologic transition)」的三個階段,即自「大流行與飢荒期 (the age of pestilence and famine)」,歷經「流行減退期(the age of receding pandemics)」,到
「退化症與人造疾病期(the age of degenerative and man-made
diseases)」(陳,2002;Orman, 1971)。流行病轉型的過程中,我國疾 病型態與主要死因由急性傳染病及營養缺乏的問題轉變為慢性疾病 及事故傷害(胡,1995;陳,2001),大眾所關注的健康議題亦隨之 轉變。
根據行政院衛生署公佈民國94年之十大死因中,腦血管疾病及心 臟疾病,皆高居前五名之列(行政院衛生署,2006)。雖然近年來心 血管疾病的死亡率有逐漸下降之趨勢,但不必然代表其發生率的降 低。罹患心血管疾病不僅降低生活品質,並且增加家庭及社會的負擔。
値得慶幸的是,至今有大量研究發現許多與心血管疾病有關的獨立危 險因子,而且這些與生活息息相關的因子提供了預防心血管疾病的機 會,其中「代謝症候群(metabolic syndrome)」是目前頗受關注預防心 血管疾病之新興指標,且其防治已成為當前最重要的公共衛生課題。
所謂「代謝症候群」,最早是由Kylin在1920年代提出,指同一
人身上,同時具有肥胖、胰島素抗性或高胰島素濃度、血糖不耐、高 三酸甘油酯、極低密度脂蛋白膽固醇偏高、尿酸偏高、高密度脂蛋白 膽固醇偏低、高血壓、糖尿病等數項生理代謝之異常現象。因為這些 生理代謝異常皆為心血管疾病(包括冠心病、中風等)的危險因子,
故這個症候群的隱含意義值得留意(Kylin et al.,1923)。然而,研究 人員除了探討代謝症候群其本身對心血管疾病造成的風險及機轉之 外,發展一套能確實預防代謝症候群,有效降低國人代謝症候群罹患 率之模式才是真正的終極目標。
綜觀我國代謝症候群的防治策略可發現主要是由飲食及運動切 入,藉由體重管理,導引國人建立健康生活型態,然而要如何著手?
卻沒有實際的方案及作法。對此,吾人則針對社區代謝症候群防治問 題提出以下看法:
政府極力推動健康促進議題,多年來面臨的困難為:第一、實施 策略對國人健康行為的改善?以團體體重控制為例,應在體重控制班 進行時深入了解學員之困難,並予以輔導,針對個人問題進行行為改 變,使其在減重班結束後能持續進行體重控制計畫,以避免復胖。
第二、人力不足的問題?辦理團體體重控制時,營養師如何以最少的 人力及時間,照顧到每一位學員,亦是項重要目標。
擁有良好的飲食行為及運動習慣不但能減輕體重,尚可減少許多
慢性病之危險因子,如:三酸甘油酯、血壓等(Aldana et al., 2006)。
雖然有很多文獻指出培養良好生活習慣的好處,但要改變原有的舊習 卻不容易。Jeffery 等學者提出成人改變行為,並且使體重減輕及維 持之動機其中有兩點為:ㄧ、課程中有工作人員或配偶陪同,二、感 知有社交團體支持,提醒其飲食及運動行為之進步並給予肯定的願景
(Jeffery et al., 1984)。政府自民國 88 年開始推動「社區健康營造計
畫」,激發民眾參與社區公共事務,落實培養國民健康生活形態,所
以若能將代謝症候群防治議題與社區健康營造中心相結合辦理團體 體重控制,並藉由社區健康營造中心志工對民眾進行例行電話追蹤與 關懷,時時提醒民眾將健康帶入生活,養成良好的生活習慣,必定能 達到長期健康促進之目的,並解決傳統團體體重控制人力不足的問 題。因此本研究採用志工電話訪談支持系統介入團體體重控制班,探 討介入此模式對社區肥胖民眾代謝症候群相關危險因子改善之成 效。目前這方面的研究報告仍十分缺乏,若能成功發展適用於社區之 代謝症候群防制模式,則可作為日後實施推廣教育的參考。